- 1、食材:拐枣300g、枸杞20g、白酒600g。2、先把拐枣一个个的从树枝上摘下来,注意不要把烂的也弄摘下来了。然后把拐枣浸泡在水中,清洗干净。把拐枣放在太阳下晒干,需要多晒几日,把拐枣的晒干一点。在晒拐枣的这段时间里,然后清洗泡酒的瓶子,也要把瓶子晾干。3、几天过去后,拐枣已...
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- 客家人的习俗客家人的传统文化与习俗主要节日春节:有拜年,游乐活动等,是最隆重的节日。立春:即交春。元宵节:正月十五是中国民间传统的元宵节。元宵节吃元宵,玩灯,赏灯,猜灯谜。二月二:开正节。清明:客家扫墓习俗多从春分开始,清明达到高潮。端午:客家普遍称为五月节。节日主要内容是...
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- 1、建筑。客家民居建筑有圆寨、围龙屋、走马楼、四角楼等。其中最具代表性的是围龙屋、土楼。2、语言。客家民系的共同语言即客家语。客家语大体可以分为三个类型:以长汀话为代表的闽西客家语,以梅县话为代表的粤东客家语,以赣县蟠龙话为代表的赣南客家语。3、饮食。客家人...
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- 四川平昌县有客家人,主要是从广东、福建移民而来。客家是唯一一个不以地域命名的民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家这一称谓源于东晋南北朝时期的给客制度及唐宋时期的客户制度。移民入籍者皆编入客籍,而客籍人遂称为客家人。客家既是一个汉族民系的称谓...
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- 1、除夕日,上午贴门神对联,敬天地祖宗和过往神灵,家家响鞭炮。午餐后洗澡穿新衣,客家习俗,年三十会用长命草,松柏,大桔叶煮水洗澡。晚餐一般提早,一家汇聚一堂,隆重而丰盛,俗谓“团年饭”。2、临近入夜,家家户户灯烛辉煌,一直亮到子夜过后,谓之“接财神”。夜幕降临,每室起码要有一盏灯...
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- 1、除夕日,上午贴门神对联,敬天地祖宗和过往神灵,家家响鞭炮。午餐后洗澡穿新衣,客家习俗,年三十会用长命草,松柏,大桔叶煮水洗澡。晚餐一般提早,一家汇聚一堂,隆重而丰盛,俗谓“团年饭”。2、临近入夜,家家户户灯烛辉煌,一直亮到子夜过后,谓之“接财神”。夜幕降临,每室起码要有一盏灯...
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- 1、客家人,又称客家民系,是中国广东、福建、江西等地的汉族民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。这些客家人始终坚守着自己的文化边界,形成了一个举世罕有的族系。2、客家是汉族民系之一,是唯一一个不以地域命名的民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。...
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- 1、客家人,又称客家民系,是中国江西、广东、福建等地的汉族民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家人始终坚守着自己的文化边界,形成了一个举世罕见有的族系。2、从秦朝开始,大批饱受战乱的中原汉民大举南迁,经赣南和闽西到达梅州等地,他们始终以外来人的身份客居...
- 30270
- 1、所谓客家人,是指原籍为河南地区的中原汉族,在东晋战乱时南迁,开始成为具有“特殊身份”的一群居民,更在后来的几次迁徙行动中,逐渐形成今天具有独特风貌的客家民系。客家民系是中华汉民族的一个支系。客家人最为明显的特征是讲客家话,客家语系是汉民族八大方言之一。历史上,...
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- 1、客家人,又称客家民系,是中国江西、广东、福建等地的汉族民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家人始终坚守着自己的文化边界,形成了一个举世罕见有的族系。2、从秦朝开始,大批饱受战乱的中原汉民大举南迁,经赣南和闽西到达梅州等地,他们始终以外来人的身份客居...
- 31549
- 在中国南方,有大量的客家人聚居,其中以两广、福建和江西省最多。客家人是一种称谓,很多人都知道客家人,但并不知道客家人是如何来的,客家人是不是少数民族,下面让我们来看看客家人的祖先是哪里人吧。客家人的祖先是原籍为河南地区的中原汉族,是一个具有显著特征的汉族民系,也是汉...
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- 1、客家人,又称客家民系,是中国广东、福建、江西等地的汉族民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。这些客家人始终坚守着自己的文化边界,形成了一个举世罕有的族系。2、客家是汉族民系之一,是唯一一个不以地域命名的民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。...
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- 1、所谓客家人,是指原籍为河南地区的中原汉族,在东晋战乱时南迁,开始成为具有“特殊身份”的一群居民,更在后来的几次迁徙行动中,逐渐形成今天具有独特风貌的客家民系。客家民系是中华汉民族的一个支系。客家人最为明显的特征是讲客家话,客家语系是汉民族八大方言之一。历史上,...
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- 1、鱼:鱼有两种做法,一盘是油炸的鱼块,一盘清蒸的鱼。代表年年有鱼,是每家每户的年夜饭都有的两盘菜。2、酿豆腐:客家酿豆腐,绝对的经典与传统。可以是酿油豆腐,也可以是酿白豆腐。这个随家庭喜好来。一般都是酿大盘,可以吃了几天的。3、白切鸡:过年,都会杀上几个鸡。只要有客来,都...
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- 1、文化不同:闽南地区有很强的海洋文化。客家地区大多是农业文化为主。闽南人信奉爱拼才会赢,客家人讲求重土安迁,非常重视宗族关系。2、从中原南迁的时间不同:闽南人南迁的时间要早于客家人。3、方言不同:客家话是接近于中古汉语的一门方言,而闽南语则有较多的上古汉语残留。...
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- 客家服饰极富特色。男子上装以对襟短衫、中长对襟衫、直襟棉袄、皮袄为常服。对襟衫,结构简单,主体部分上窄下宽,无领或浅领,配上窄口的长袖。下装以大裆裤为代表,造型简单,式样统一,裤头和袖口都要向内翻褶与里布相接,颜色通常为蓝、灰、黑色。旧时客家妇女一般不缠足,称“天足”...
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- 客家人过年是从农历腊月二十四开始,到正月十五,也就是说,过年是从传统的过“小年”开始。小年过后,家家户户准备年货,炒粉皮、结米糖、炸豆腐,以及购买鸡鸭鱼肉、香烛爆竹之类。此外还少不了抽出时间来打扫庭院、擦拭门窗等。客家人在除夕前一天,都会用大木甑蒸“岁(年)饭”,亦称“...
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- 1、春节禁忌。春节禁忌也称“过年禁忌”,指十二月十六日至正月十五日一个月的禁忌。春节本来出于对“年”的禁忌。邓云乡《红楼风俗谈》(中华书局1987年版)谓“年”字,按古文的写法,是一个象形字,有头有尾,脚向四面伸开,像一个大壁虎。据说是一种很可怕的爬虫,一岁之中,人家不遇到...
- 30873
- 客家人的冬至吃鸭子,在冬至选择老鸭汤来滋阴润燥,平抑体内的热气。客家是唯一一个不以地域命名的民系,是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。客家这一称谓源于东晋南北朝时期的给客制度及唐宋时期的客户制度。移民入籍者皆编入客籍,而客籍人遂称为客家人。客家始于秦征...
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- 1、所谓客家人,是指原籍为河南地区的中原汉族,在东晋战乱时南迁,开始成为具有“特殊身份”的一群居民,更在后来的几次迁徙行动中,逐渐形成今天具有独特风貌的客家民系。客家民系是中华汉民族的一个支系。客家人最为明显的特征是讲客家话,客家语系是汉民族八大方言之一。历史上,...
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- 1、春节禁忌。春节禁忌也称“过年禁忌”,指十二月十六日至正月十五日一个月的禁忌。春节本来出于对“年”的禁忌。邓云乡《红楼风俗谈》(中华书局1987年版)谓“年”字,按古文的写法,是一个象形字,有头有尾,脚向四面伸开,像一个大壁虎。据说是一种很可怕的爬虫,一岁之中,人家不遇到...
- 30873
- 1、从相貌上,潮汕闽越成分较大,客家畲族成分较大,潮汕客家皮肤相对较白皙平均身高偏高,其中潮汕平均身高为三大族群最高;2、从饮食上,潮汕口味较广,从重口味的各类生腌到各类海鲜,而客家口味较偏咸;3、从性格上,潮汕海洋性格更为浓厚,相对激进;客家是大山性格,相对沉稳;4、信仰方面,潮汕...
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- 在中国南方,有大量的客家人聚居,其中以两广、福建和江西省最多。客家人是一种称谓,很多人都知道客家人,但并不知道客家人是如何来的,客家人是不是少数民族,下面让我们来看看客家人的祖先是哪里人吧。客家人的祖先是原籍为河南地区的中原汉族,是一个具有显著特征的汉族民系,也是汉...
- 34030
- 客家人的祖先源自中原,从中原迁徙到南方,是汉民族在中国南方的一个分支。由于战乱、饥荒和政府奖惩及政权更换的原因,辗转南迁,自秦汉以来,历经千年历史先后扩展到江西、福建、广东、广西、四川、湖南、台湾等省以及世界70多个国家和地区。客家文化一方面保留了中原文化主流特...
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- 1、广府人,即为广府民系,有狭义、广义之分。狭义的广府民系是指口语中的“广府人”,以广州为中心分布于珠三角及周边地区,以粤语广府片为母语,以珠玑巷为民系认同,有着自己独特文化、语言、风俗、建筑风格的汉族民系。广义的广府民系则包括全广东甚至所有地区的粤语族群,是世代...
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