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关于做大骨煲的精选

做大骨煲的方法
  • 做大骨煲的方法

  • 1、猪大骨头1根、吐司半根、杏鲍菇1个、牛奶半盒、柿子椒1个、食盐适量、醋10毫升、姜1块、料酒5克。2、做法:筒骨一根,叫卖家切好,回家洗干净备用。3、锅中放入大半锅水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,烧热撇去浮沫,放入5克醋同煮。4、小火慢炖1-1.5小时后加入菌菇类。5、最后...
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大骨煲如何做 做大骨煲的方法
  • 大骨煲如何做 做大骨煲的方法

  • 1、猪大骨头1根、吐司半根、杏鲍菇1个、牛奶半盒、柿子椒1个、食盐适量、醋10毫升、姜1块、料酒5克。2、做法:筒骨一根,叫卖家切好,回家洗干净备用。3、锅中放入大半锅水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,烧热撇去浮沫,放入5克醋同煮。4、小火慢炖1-1.5小时后加入菌菇类。5、最后...
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电饭煲做排骨简单做法 电饭煲做排骨的步骤
  • 电饭煲做排骨简单做法 电饭煲做排骨的步骤

  • 1、排骨1000克、姜20克、葱50克、叉烧酱100克、蒜30克、蜂蜜50克。2、方法:首先在市场购买新鲜的排骨清洗干净放入碗中,加入葱、姜、蒜。在排骨里面加入叉烧酱。3、然后在碗中加入生抽、老抽。接着倒入少许的蜂蜜。用手抓拌均匀,腌制20分钟。4、把腌制好的排骨倒入电饭煲内,...
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鸡骨草煲汤的做法大全
  • 鸡骨草煲汤的做法大全

  • 1、鸡骨草排骨汤。材料:排骨250克,生姜20克,鸡骨草10克。调味料:盐4克,鸡精3克。做法:排骨洗净,切块;鸡骨草洗净,切段,绑成节,浸泡;生姜洗净,切片;锅中注水烧沸,放入排骨、鸡骨草、生姜慢炖;2.5小时后加入盐和鸡精调味即可。2、鸡骨草煲鸡汤。食材:鸡骨草、鸡、食盐。做法:鸡骨草洗净,浸泡20...
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腊排骨肉煲做法 关于腊排骨肉煲的做法
  • 腊排骨肉煲做法 关于腊排骨肉煲的做法

  • 1、首先把腊排骨剁成小块,冲先一下,放入锅中煮。每次水烧之后倒掉,放入新的清水继续煮,需要反复煮3次。2、白萝卜洗净,切成大块备用。3、姜切片,葱白切长段,葱叶切小段备用。4、将煮过水的腊排骨放进砂锅里,加入1500毫升的水大火烧开。5、把切好的姜片和葱段,炖二十分钟。6、放入...
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鸡骨草煲猪骨的做法 鸡骨草煲猪骨的方法
  • 鸡骨草煲猪骨的做法 鸡骨草煲猪骨的方法

  • 1、鸡骨草和猪骨煲汤好喝。鸡骨草煲猪骨的做法:用料:猪骨头1斤,鸡骨草1大扎,蜜枣2颗,姜片2片。做法:猪骨头砍开,洗净,用开水淖一下血水。把所有材料倒入煲里,加水,大火烧开后小火煮一个小时即可。2、具有清热解毒,舒肝止痛的作用。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。猪...
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牛骨萝卜煲做法介绍 牛骨萝卜煲
  • 牛骨萝卜煲做法介绍 牛骨萝卜煲

  • 1、用料:牛骨1000克,红萝卜100克,番茄100克,椰菜100克,洋葱1个,花椒、姜片、精盐、味精、醋、红油、花生油各适量。2、牛骨大块斩断,洗净,放入沸水锅中焯一下,取出冲净血水,放入锅内,加清水、花椒、姜片,炖至汤汁浓白黏稠时,加精盐调味,成牛骨汤。3、红萝卜洗净,去皮切块。番茄洗净,一开4...
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鸡骨草煲猪骨的做法
  • 鸡骨草煲猪骨的做法

  • 1、鸡骨草和猪骨煲汤好喝。2、鸡骨草煲猪骨的做法:用料:猪骨头1斤,鸡骨草1大扎,蜜枣2颗,姜片2片。做法:猪骨头砍开,洗净,用开水淖一下血水。把所有材料倒入煲里,加水,大火烧开后小火煮一个小时即可。3、具有清热解毒,舒肝止痛的作用。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。...
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蒜香排骨煲如何做 蒜香排骨煲做法
  • 蒜香排骨煲如何做 蒜香排骨煲做法

  • 1、准备材料:排骨500克、蒜、胡萝卜、葱适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐适量。2、排骨洗净切块放料酒腌制15分钟。3、葱蒜胡萝卜切末。4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。5、不粘锅油烧热后转中火,下入腌制好的排骨煎至两面金黄,边角微焦捞出备用。6、另起油锅,倒入...
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排骨煲板栗做法
  • 排骨煲板栗做法

  • 1、主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)2、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。3、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。4、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子...
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咸骨煲怎么做
  • 咸骨煲怎么做

  • 1、大芥菜洗净,掰成小块备用。2、咸猪骨剁成小块,胡萝卜、姜切片。3、大火烧开水,放入姜片、胡萝卜和咸猪骨。4、煮15分钟左右,汤汁变成奶白色。5、放入芥菜,煮软即可。咸猪骨本来就有咸味,尝一下,如果不够咸,再加适量盐调味。...
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盐骨煲如何做
  • 盐骨煲如何做

  • 1、将350g小肋排冲洗干净,之后切条斩块(大约2厘米左右),之后用大约40摄氏度的温水浸泡20分钟。2、肋排捞出控干,之后加入5g盐、5ml生抽、5ml老抽、5ml蚝油、5g排骨酱、10粒豆豉、2g白胡椒粉,用手抓匀,之后再加入5g生粉再次抓匀,最后倒入5ml食用油抓匀腌制大约5分钟左右。3、取一...
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盐骨煲如何做 盐骨煲具体需要怎么做
  • 盐骨煲如何做 盐骨煲具体需要怎么做

  • 1、将350g小肋排冲洗干净,之后切条斩块(大约2厘米左右),之后用大约40摄氏度的温水浸泡20分钟。2、肋排捞出控干,之后加入5g盐、5ml生抽、5ml老抽、5ml蚝油、5g排骨酱、10粒豆豉、2g白胡椒粉,用手抓匀,之后再加入5g生粉再次抓匀,最后倒入5ml食用油抓匀腌制大约5分钟左右。3、取一...
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煲大骨汤做法
  • 煲大骨汤做法

  • 1、食材:大骨适量、葱适量、姜适量、料酒适量、玉米适量、蘑菇适量。2、将大骨洗干净,下锅焯水,加点葱,姜,料酒。3、准备新鲜玉米,切成小节,将焯好的大骨放入汤锅中。4、加入小葱,生姜,清水,玉米,放入调味品小火炖1.5小时。5、准备好蘑菇,在汤快好的时候放入蘑菇即可完成。...
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排骨煲饭的做法大全
  • 排骨煲饭的做法大全

  • 1、用料:排骨300克,大米270克,油菜苔4颗,盐4克,姜6片,生抽10毫升,油15毫升,水量500毫升。做法:步骤一:排骨剁成小段,用盐、姜片腌制20分钟;步骤二:菜心洗净切成段备用;步骤三:锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边;步骤四:盖好锅盖,启动【焖米饭】功能;步骤五:待烹饪功能结束后,放入切好的...
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煲排骨汤做法
  • 煲排骨汤做法

  • 1、原料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根,调料:葱、姜、料酒、盐。2、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。3、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。4、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。...
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番茄排骨煲做法 如何做番茄排骨煲
  • 番茄排骨煲做法 如何做番茄排骨煲

  • 1、排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒氽烫5分钟,捞起备用。2、将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用。3、锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。4、将番茄中加入足够多的水,放入排骨、盐。5、开大火将汤烧开,然后转小火。6、待排骨即炖软时,加入番茄酱、胡椒粉...
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排骨煲详细做法 排骨煲详细做法列述
  • 排骨煲详细做法 排骨煲详细做法列述

  • 1、将香菇洗净切片;洋葱半个洗净切丝;莴苣去皮洗净,切成小片;2、肉片撕成小块后加水泡软;3、将排骨洗净,加入适量的料酒、生抽抓匀,腌制半小时以上;再下少量的淀粉或者地瓜粉,抓匀;4、将八角、桂皮、干红辣椒洗净备好;5、开火,加入适量的食用油,将冰糖下入锅里炒匀,再将八角等下入锅里...
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咸骨煲怎么做 咸骨芥菜煲的做法
  • 咸骨煲怎么做 咸骨芥菜煲的做法

  • 1、大芥菜洗净,掰成小块备用。2、咸猪骨剁成小块,胡萝卜、姜切片。3、大火烧开水,放入姜片、胡萝卜和咸猪骨。4、煮15分钟左右,汤汁变成奶白色。5、放入芥菜,煮软即可。咸猪骨本来就有咸味,尝一下,如果不够咸,再加适量盐调味。...
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羊骨煲汤怎么做
  • 羊骨煲汤怎么做

  • 1、食材:羊骨头500克。2、辅料:白萝卜1个、红萝卜1个。3、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。4、萝卜切块,起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。5、开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了。6、一碗热腾腾的羊肉汤就好了。...
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怎样煲大骨汤
  • 怎样煲大骨汤

  • 1、食材:大骨适量、葱适量、姜适量、料酒适量、玉米适量、蘑菇适量。2、将大骨洗干净,下锅焯水,加点葱,姜,料酒。3、准备新鲜玉米,切成小节,将焯好的大骨放入汤锅中。4、加入小葱,生姜,清水,玉米,放入调味品小火炖1.5小时。5、准备好蘑菇,在汤快好的时候放入蘑菇即可完成。...
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白菜煲猪大骨汤怎么做
  • 白菜煲猪大骨汤怎么做

  • 1、材料:大白菜约3片、猪骨、红枣、姜、盐、鸡精。2、白菜叶洗净,菜帮菜叶分开切,留一部分菜帮,一部分用于其它用途;3、骨头用清水浸泡,多次换水,直到水变得较清;红枣切一道,不需要切成两半;拍两大块姜;4、汤煲内放入大约6大碗清水,放入猪骨,开大火煮沸;5、用汤勺把汤面上的浮沫撇去,撇...
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大骨煲如何做
  • 大骨煲如何做

  • 1、猪大骨头1根、吐司半根、杏鲍菇1个、牛奶半盒、柿子椒1个、食盐适量、醋10毫升、姜1块、料酒5克。2、做法:筒骨一根,叫卖家切好,回家洗干净备用。3、锅中放入大半锅水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,烧热撇去浮沫,放入5克醋同煮。4、小火慢炖1-1.5小时后加入菌菇类。5、最后...
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煲大骨汤做法 怎样煲大骨汤
  • 煲大骨汤做法 怎样煲大骨汤

  • 1、食材:大骨适量、葱适量、姜适量、料酒适量、玉米适量、蘑菇适量。2、将大骨洗干净,下锅焯水,加点葱,姜,料酒。3、准备新鲜玉米,切成小节,将焯好的大骨放入汤锅中。4、加入小葱,生姜,清水,玉米,放入调味品小火炖1.5小时。5、准备好蘑菇,在汤快好的时候放入蘑菇即可完成。...
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鸡骨草煲猪骨 煲猪骨的方法
  • 鸡骨草煲猪骨 煲猪骨的方法

  • 1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净。2、薏米洗净,浸泡1个小时。3、猪骨洗净,切好2片生姜,备用。4、烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起。5、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与薏米大火烧30分钟。6、下猪骨与生姜,烧至1个半小时。7、将鸡骨草捞出。8、放适量的盐,调味即可饮用。...
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