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关于全麦欧包的精选

全麦欧包的热量高吗

  • 全麦欧包的热量高吗

  • 全麦欧包的热量高吗，下面就来给大家详细介绍：全麦面包的单位热量并不算低，每100克全麦面包约含有254大卡的热量，并且含有43.1克的碳水化合物、3.5克的脂肪、12.3克的蛋白质和6克的纤维素，比米饭的单位热量还要高一些。一般一片全麦欧包大概36克左右，吃一片会摄入91大卡的热量，还...
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全麦核桃香蕉欧包的做法 怎么做全麦核桃香蕉欧包

  • 全麦核桃香蕉欧包的做法 怎么做全麦核桃香蕉欧包

  • 1、用料：高筋面粉120克、全麦面粉30克、酵母1.5克、香蕉83克、亚麻籽6克、小麦胚芽6克、核桃碎依个人口味，葡萄干依个人口味、水适量、盐1克。2、香蕉压碎成泥，混合所有材料成团，整个过程没有加水，全部靠香蕉的水分揉合面团。最后加入盐。静置发酵至两倍大。3、这一步没有拍照...
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全麦芋泥麻薯软欧的做法 怎么做全麦芋泥麻薯软欧

  • 全麦芋泥麻薯软欧的做法 怎么做全麦芋泥麻薯软欧

  • 1、食材：高筋面粉250克、全麦粉50克、紫薯粉10克、紫薯140克、芋头70克、糯米粉80克、玉米淀粉20克、牛奶350克、糖40克、盐3克、酵母3克、黄油25克。2、面团食材除黄油外都放入厨师机中，2档混合，再转3档中速揉面。3、揉成团后加入黄油，继续打至能拉出结实的薄膜，滚圆后放入碗...
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全麦核桃香蕉欧包的做法

  • 全麦核桃香蕉欧包的做法

  • 1、用料：高筋面粉120克、全麦面粉30克、酵母1.5克、香蕉83克、亚麻籽6克、小麦胚芽6克、核桃碎依个人口味，葡萄干依个人口味、水适量、盐1克。2、香蕉压碎成泥，混合所有材料成团，整个过程没有加水，全部靠香蕉的水分揉合面团。最后加入盐。静置发酵至两倍大。3、这一步没有拍照...
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红糖全麦葡萄干软欧包怎么烤做法 红糖全麦葡萄干软欧包怎么烤做法介绍

  • 红糖全麦葡萄干软欧包怎么烤做法 红糖全麦葡萄干软欧包怎么烤做法介绍

  • 1、食材：全麦面包粉80g、高筋面粉320g、红糖32g、葡萄干40g、蔓越莓40g、热水240g、黄油44g、盐6g、酵母6g。2、红糖用热水化开，凉至室温。3、除黄油外所有材料放进面包机，启动和面程序。4、加入黄油继续揉至出筋膜为止。5、放进烤箱发酵到两倍大。6、分成三个剂子揉成橄榄...
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燕麦坚果欧包如何做 燕麦坚果欧包详细做法

  • 燕麦坚果欧包如何做 燕麦坚果欧包详细做法

  • 1、主料：高筋面粉150g、全麦面75g、燕麦坚果共100g、黑麦25g、温水165g、糖20g、盐4g、酵母3g、黄油12g、蔓越莓适量。2、把面粉放入面包机饼覆盖所有液体，中间掏个洞放酵母。3、揉至出筋后加黄油，再揉五分钟后加入燕麦坚果。4、揉好的面团进行第一次发酵。5、发酵至2.5倍大...
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全麦枣泥欧包怎么做 全麦枣泥欧包的做法

  • 全麦枣泥欧包怎么做 全麦枣泥欧包的做法

  • 1、全麦粉100克、水100克、椰枣泥40克冷藏过夜。2、准备面包粉100克、水65-70克、酵母6克、盐一茶匙、无花果干1包。3、全麦粉，水，椰枣泥混合成团冷藏过夜。4、冷藏面团，面包粉，酵母，盐混合后如同欧包做法每半小时折叠一次，折叠4-5次。5、整形并添加剪碎的无花果干，不要减太小。...
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红糖全麦葡萄干软欧包怎么烤做法

  • 红糖全麦葡萄干软欧包怎么烤做法

  • 1、食材：全麦面包粉80g、高筋面粉320g、红糖32g、葡萄干40g、蔓越莓40g、热水240g、黄油44g、盐6g、酵母6g。2、红糖用热水化开，凉至室温。3、除黄油外所有材料放进面包机，启动和面程序。4、加入黄油继续揉至出筋膜为止。5、放进烤箱发酵到两倍大。6、分成三个剂子揉成橄榄...
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全麦欧包怎么烤 全麦软欧包的烤箱做法

  • 全麦欧包怎么烤 全麦软欧包的烤箱做法

  • 1、全麦面粉350克、红糖30克、水200克、酵母粉3克、盐3克、油5克。2、把红糖和水稀释倒入面包机桶，再加入面粉，最后加入酵母粉，启动和面程序即可，这款全麦面包不需要揉出手套膜。3、把揉好的面团拿出放入盆里静置发酵，发教程两倍大，蜂窝状即可，拿出发酵好的面团揉光，静置一会。4...
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全麦面包做法 怎么做全麦面包

  • 全麦面包做法 怎么做全麦面包

  • 1、用料：全麦面包粉300克，酸奶+鸡蛋（1个鸡蛋）190~220克，红糖30克，盐3克，酵母5克，黄油或玉米油20克，豆沙或果仁适量，面粉适量（撒表面用）。2、除黄油以外所有食材放入面包机，先放液体，最后放酵母，开启和面功能，十分钟后加入黄油粒再揉二十分钟。3、揉出不是太薄的膜。4、在面包机里直接发酵...
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全麦欧包怎么烤

  • 全麦欧包怎么烤

  • 1、全麦面粉350克、红糖30克、水200克、酵母粉3克、盐3克、油5克。2、把红糖和水稀释倒入面包机桶，再加入面粉，最后加入酵母粉，启动和面程序即可，这款全麦面包不需要揉出手套膜。3、把揉好的面团拿出放入盆里静置发酵，发教程两倍大，蜂窝状即可，拿出发酵好的面团揉光，静置一会。4...
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全麦黑麦包怎么做 关于全麦黑麦包怎么做

  • 全麦黑麦包怎么做 关于全麦黑麦包怎么做

  • 1、黑麦粉加全麦粉倒入容器。2、发酵粉加温水搅匀。3、将酵母粉水倒入粉中再加入水用手一点点揉匀。4、揉得差不多盖好盖子等待一到两个小时。5、水上抹上食用油将面团揉成一个个球放入蒸锅在发酵十几分钟最后上锅蒸。6、蒸十五分钟，焖三分钟左右，大功告成。...
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怎么做全麦核桃香蕉欧包

  • 怎么做全麦核桃香蕉欧包

  • 1、用料：高筋面粉120克、全麦面粉30克、酵母1.5克、香蕉83克、亚麻籽6克、小麦胚芽6克、核桃碎依个人口味，葡萄干依个人口味、水适量、盐1克。2、香蕉压碎成泥，混合所有材料成团，整个过程没有加水，全部靠香蕉的水分揉合面团。最后加入盐。静置发酵至两倍大。3、这一步没有拍照...
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全麦芋泥软欧包的做法分享

  • 全麦芋泥软欧包的做法分享

  • 1、食材：全麦面粉300克、芋头400克、紫薯粉8克、酵母5克、麦麸10克、盐1克、牛奶250克、奶油15克、蜂蜜5克。2、和面，把面团的材料放一起。酵母放在牛奶里做成酵母液，一勺一勺往里加，用筷子搅拌面粉，揉到表面光滑，封好保鲜膜放冰箱冷藏冷发酵一夜。3、拿出发酵好的面团，面团均分...
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燕麦坚果欧包如何做

  • 燕麦坚果欧包如何做

  • 1、主料：高筋面粉150g、全麦面75g、燕麦坚果共100g、黑麦25g、温水165g、糖20g、盐4g、酵母3g、黄油12g、蔓越莓适量。2、把面粉放入面包机饼覆盖所有液体，中间掏个洞放酵母。3、揉至出筋后加黄油，再揉五分钟后加入燕麦坚果。4、揉好的面团进行第一次发酵。5、发酵至2.5倍大...
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牛奶燕麦欧包如何做 牛奶燕麦欧包的做法介绍

  • 牛奶燕麦欧包如何做 牛奶燕麦欧包的做法介绍

  • 1、全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大。2、滚圆松弛，刷牛奶，撒燕麦片，进行第二次发酵。3、第二次发酵完成时，在面包上划几刀，让它自然排气。4、烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟即可。...
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全麦枣泥欧包怎么做

  • 全麦枣泥欧包怎么做

  • 1、全麦粉100克、水100克、椰枣泥40克冷藏过夜。2、准备面包粉100克、水65-70克、酵母6克、盐一茶匙、无花果干1包。3、全麦粉，水，椰枣泥混合成团冷藏过夜。4、冷藏面团，面包粉，酵母，盐混合后如同欧包做法每半小时折叠一次，折叠4-5次。5、整形并添加剪碎的无花果干，不要减太小。...
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全麦欧包如何做

  • 全麦欧包如何做

  • 1、食材：全麦面粉600克，鸡蛋2个，纯牛奶240克，红糖60克，酵母8克，盐6克，核桃若干，枸杞若干，南瓜籽若干。2、准备好所有材料，除油之外，其他的材料全部混合在一起。3、两个鸡蛋，有一个是双黄。4、红糖如果有大颗粒的话，可以倒入牛奶里面融化后再一起倒入面粉里。5、先用筷子搅拌成这样的面...
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燕麦欧包怎么做

  • 燕麦欧包怎么做

  • 1、全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大。2、滚圆松弛，刷牛奶，撒燕麦片，进行第二次发酵。3、第二次发酵完成时，在面包上划几刀，让它自然排气。4、烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟。...
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全麦黑麦包怎么做

  • 全麦黑麦包怎么做

  • 1、黑麦粉加全麦粉倒入容器。2、发酵粉加温水搅匀。3、将酵母粉水倒入粉中再加入水用手一点点揉匀。4、揉得差不多盖好盖子等待一到两个小时。5、水上抹上食用油将面团揉成一个个球放入蒸锅在发酵十几分钟最后上锅蒸。6、蒸十五分钟，焖三分钟左右，大功告成。...
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牛奶燕麦欧包如何做

  • 牛奶燕麦欧包如何做

  • 1、全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大。2、滚圆松弛，刷牛奶，撒燕麦片，进行第二次发酵。3、第二次发酵完成时，在面包上划几刀，让它自然排气。4、烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟即可。...
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牛奶燕麦欧包的做法介绍 牛奶燕麦欧包如何做

  • 牛奶燕麦欧包的做法介绍 牛奶燕麦欧包如何做

  • 1、全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大。2、滚圆松弛，刷牛奶，撒燕麦片，进行第二次发酵。3、第二次发酵完成时，在面包上划几刀，让它自然排气。4、烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟即可。...
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全麦坚果麻薯欧包的做法

  • 全麦坚果麻薯欧包的做法

  • 1、用料：高筋面粉200g、全麦面粉50g、开水200g、蝶豆花15g、细砂糖20g盐3g、黄油25g、酵母粉3g、糯米粉（麻薯馅）85g、玉米淀粉（麻薯馅）25g、牛奶（麻薯馅）155g、细砂糖（麻薯馅）25g、黄油（麻薯馅）12g、葡萄干25g、杏仁30g、杏干30g、开心果30g、核桃仁30g、高筋面粉（装饰）少许。2、取15...
  • 7505
全麦面包

  • 全麦面包

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料高筋面粉：195克;全麦粉：100克;鸡蛋:20克;酵母粉:5克;白糖：25克;食盐：6克;奶粉：12克;橄榄油：25克;水：180克;全麦面包的做法将除橄榄油以外的全部材料混合揉至光滑，加入橄榄油揉半个小时以上，使其完全充分融合进行...
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咸味法式煎全麦欧包

  • 咸味法式煎全麦欧包

  • 1、食材：全麦欧包半个，马苏里拉芝士50g，鸡蛋2颗，牛奶100ml左右，普罗旺斯调味料适量，海盐适量，火腿or培根3片左右，沙拉酱适量，黄油一小块。2、马苏里拉芝士切细条、火腿or培根煎熟备用。3、鸡蛋一个+牛奶+普罗旺斯调味料+海盐充分打散。4、全麦欧包切1.5-2cm厚，充分吸收蛋液。5、热...
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