![鱼汤怎么煮 北芪鲫鱼汤的做法]( "鱼汤怎么煮 北芪鲫鱼汤的做法")
- 1、食物：鲫鱼1斤，北芪20克，姜片3片，食盐，食用油各适量。2、将北芪用清水侵泡，洗净，沥水；鲫鱼去鳞，去鳃，破腹去除内脏器官，洗净；3、在锅中添加食用油烧开，放入生姜片略煎，再放入鲫鱼煎至橙黄色；4、在砂煲中倒进适量清水烧开后放入鲫鱼，北芪，姜片，开火灾煮滚后，专用型文火煲2钟头，加食盐调料就...
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![黄鳝鱼汤怎么做]( "黄鳝鱼汤怎么做")
- 一、主料:鳝鱼500克。二、调料:盐3克、味精1克。三、制作流程：1、将黄鳝用面粉洗净去其黏液，锅中加水，调入料酒后放入鳝鱼段，焯烫片刻备用；2、将山药切滚刀块，过水略焯后存入，过油炸至表面微黄存入备用；3、锅中留底油，爆香葱姜后加入香菇、鳝鱼，加料酒，冲入适量开水，放入山药大火烧开...
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![鱼汤放什么调料]( "鱼汤放什么调料")
- 鱼汤需要的原料有鱼肉、大白菜、豆腐两块、笋、火腿片、水发黑木耳、姜两片、色拉油、胡椒粉、精盐、清水、绍酒、其口味鲜甜。鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的...
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![为什么烧鱼汤不能放糖]( "为什么烧鱼汤不能放糖")
- 根据个人口味，可以选择放与不放。加白糖的鲫鱼汤做法：准备材料：鲫鱼一条、面粉适量、盐适量、葱姜8克、香油3毫升、白糖少许。步骤：1、鲫鱼清楚内脏后，表面拍上干面粉；2、锅中放少量的油，放入鲫鱼；3、煎至两面微微变黄；4、锅中放入水，加葱姜，放入煎好的鲫鱼；5、大火烧开后，改小火煮至...
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![酸菜鱼汤怎么做]( "酸菜鱼汤怎么做")
- 1、黄腊丁，大葱，大蒜，花椒，泡海椒，酸菜。2、先把鱼有料酒,姜,大葱腌一下,然后下锅煎。3、煎的时候用猪油,这样比较香。4、锅的底部点姜片,这样鱼也不会煎烂掉。5、酸菜切成丝，姜,海椒,葱切成丝,这些都要少点,不然汤辣了就不美味了,还要加点花椒.热油,把他们炒香,然后加水烧开。...
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![清炖草鱼汤]( "清炖草鱼汤")
- 1、材料：草果10克，草鱼300克，桂圆50克。2、调味料：盐少许，味精、葱段、姜末、胡椒粉各3克，高汤适量，花生油30毫升。3、将草鱼洗净切块；草果洗净，去皮、核，切块；桂圆洗净备用。4、锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤。5、再下入草果、桂圆煲至熟，调入盐、味精、胡椒粉...
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![淮山煲泥鳅鱼汤可以吗]( "淮山煲泥鳅鱼汤可以吗")
- 淮山煲泥鳅鱼汤可以。淮山健脾胃多吃对胃好，和泥鳅一起煲汤鲜美好喝。做法如下：1、活泥鳅放桶里，撒上一抓盐盖上盖子，过一会儿泥鳅就死了。这时再撒上一把面粉，用手抓啊，搓啊，上面滑滑的粘液就掉了。2、热锅入油，将泥鳅煎至半熟，此时可以关火将泥鳅肠用牙签挑出。不介意的可以不用...
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![破壁机做鱼汤的方法]( "破壁机做鱼汤的方法")
- 1、准备原料：鲫鱼300克、姜1块、红枣4颗、盐适量、清水780克2、首先鲫鱼去鳞，去内脏。3、红枣用吸管尖的一头从红枣中间插入，核就轻松去掉。4、将红枣、鲫鱼、姜片放入东菱破壁机的玻璃杯内。5、加入适量的清水，盖上盖子，将玻璃杯放在底座上。6、接通电源后，轻触开关键，点功能键...
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![如何做乌鸡目鱼汤]( "如何做乌鸡目鱼汤")
- 1、食材：乌鸡550克、干墨鱼20克、油50克、盐5克、生姜5克、蒜米5克、红枣3个。2、墨鱼泡水里泡软除内脏洗净，切碎成小片待用。3、铁锅洗净加清水烧开，放入菜市场帮杀砍好的乌鸡肉淋入油加入生姜、蒜米、盐、红枣大火烧开转小火慢炖十分钟。4、乌鸡炖过十分钟后放入泡发好切...
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![炖鱼汤的做法是开水还是冷水]( "炖鱼汤的做法是开水还是冷水")
- 炖鱼汤用开水用料：鲫鱼1条、豆腐1块、生姜2块、葱1根、蒜叶少许、食用油适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉少许、干淀粉。做法：1、准备好所有食材，准备好所用调味品，先将豆腐放淡盐水中浸泡。2、鱼清洗干净，擦干水份，两面轻拍上一层薄薄的干淀粉。3、锅里放油，油热后放鱼，中火煎...
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![豆腐炖鱼汤的做法]( "豆腐炖鱼汤的做法")
- 食材：鲫鱼、豆腐、葱花、姜、白糖、油、清水、醋、盐、鸡精。热锅倒油，开大火，油热时将鱼顺锅边轻轻滑入；约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜；加足清水，加入葱段、小半汤匙醋和白糖，大火煮开；放入豆腐，盐、少许的鸡精；三五分钟之后汤变白，再继续大火煮五分钟左右，换中火炖5至10分钟；...
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![财鱼汤的做法与功效]( "财鱼汤的做法与功效")
- 第一步：把鱼切成块，用清水清洗干净，去除血腥味。第二步：准备好葱和姜，切成段和片，豆腐切成块。鱼块过水之后，沥干水放在一边。第三步：锅中烧油，放入姜片。再放入鱼块、食盐，让鱼块先入味。倒入适量的清水，煮成乳白色。（还有另外一种做法，先热锅冷油的煎鱼块，然后等鱼块肉色发白后，放入生...
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![鱼汤怎么做好吃 鱼汤的价值]( "鱼汤怎么做好吃 鱼汤的价值")
- 1、鲈鱼洗净，用刀片成鱼片。2、鱼骨和鱼片中加盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清拌匀。3、放淀粉拌匀，腌制20分钟。4、番茄切丁，姜切片。5、油温烧至7成热，放泡椒、姜蒜片、葱段炒香。6、鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增...
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![黄辣丁鱼汤的做法介绍]( "黄辣丁鱼汤的做法介绍")
- 1、大蒜、生姜、泡姜切成片，泡椒切成段；干辣椒切成段，芹菜切手指长的段。2、用手指抠出黄辣丁内脏，洗净血水，加入少半姜片，香葱段和黄酒抓匀腌5分钟。3、炒锅放3汤匙油，烧熟后关火，等温度降低，开小火炒香豆瓣后，再加生姜片和蒜片炒香。4、加入泡姜和泡椒炒香。5、往锅里注入与黄辣...
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![正宗的鱼汤面怎么做 正宗的鱼汤面做法]( "正宗的鱼汤面怎么做 正宗的鱼汤面做法")
- 1、材料：鱼肉（鱼汤）1碗、挂面100克、盐1克、香葱5克。2、准备食材：鱼汤、挂面、香葱；3、清水煮沸，放入挂面，煮五成熟捞出；4、把鱼汤煮沸；5、放入煮好点的五成熟面；6、面煮熟，放盐拌均；7、最后放葱起锅。盛入碗中。...
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![减肥期间可以喝鱼汤吗]( "减肥期间可以喝鱼汤吗")
- 1、减肥期间可以喝鱼汤，但应尽量清淡、少油、少盐，且控制食量，搭配新鲜的蔬菜更有益于身体健康。2、鱼肉中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、无机盐、维生素等营养物质，营养价值较高，减肥人士也需要营养均衡、增加运动，因此减肥可以喝鱼汤。3、虽然减肥可以喝鱼汤，但不建议减...
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![黄鱼汤怎么炖好喝又营养丰富 黄鱼和什么炖汤有营养]( "黄鱼汤怎么炖好喝又营养丰富 黄鱼和什么炖汤有营养")
- 1、黄花鱼和豆腐煲汤比较好。黄花鱼属于名贵经济鱼类，因肉质鲜嫩，营养价值颇高，深受人们喜爱。2、黄花鱼。配料：豆腐，姜，香菜，盐。黄花鱼斜刀切成2段，豆腐切块，姜切片，香菜切小段。锅中热油下黄花鱼中小火慢煎，煎至两面金黄，加入姜片煎30秒，加入开水（一定要用开水，汤才会呈奶白色）加入豆...
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![给宝宝煮鱼汤怎么煮]( "给宝宝煮鱼汤怎么煮")
- 1、最简单的做法是把鱼放入冷水中加入姜片加热，一直继续煮40分钟就可以了。在做鱼汤的过程中，要给宝宝选择鱼刺少的鱼，熬制的过程中要适当的放姜丝和油，不仅是少放盐，其他调味品还要一概不放。2、如果在给宝宝准备辅食的时候，吃鱼汤是很好的。因为宝宝年龄太小，不要给宝宝准备太...
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![奶鱼汤的做法]( "奶鱼汤的做法")
- 1、原料：主料：鲫鱼。辅料：嫩豆腐。调料：姜，蒜，盐，香菜，葱。2、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重；3、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观；4、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味。...
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![清炖草鱼汤如何做]( "清炖草鱼汤如何做")
- 1、做法一食材：鲫鱼2斤，香油10克，盐50克，葱30克，蒜30克，姜30克。把鲫鱼干净后再下锅煮。把准备好的红尖椒，葱花先放置好；但对于喜欢吃蒜瓣的也可以加2-3大蒜瓣。开火倒入食用油，加入红尖椒、葱花等爆香，这时的火可以保持在中小火状。爆香后，直接把之前清洗干净的鲫鱼直接倒入锅内进...
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![熬鱼汤要放什么佐料]( "熬鱼汤要放什么佐料")
- 1、用料：罗非鱼一条、胡椒粉适量、水适量、葱花适量、盐适量、油适量。2、罗非鱼买来刮鱼鳞，去掉内脏。3、准备好葱花，胡椒粉。4、在锅内倒入少许的油，锅烧热下入罗非鱼两面煎黄。5、倒入水烧开，加入胡椒粉，盐，盖上锅盖煮10分钟。6、撒上葱花即可。...
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![隔夜的鱼汤第二天可以吃吗]( "隔夜的鱼汤第二天可以吃吗")
- 隔夜的鱼汤第二天不可以吃，鱼肉在煮制的过程中会使其中的营养物质溶于汤中，因此极易滋生细菌和有害物质，未食用完的鱼汤应该加热后使用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏保存，而且再次食用时需要进行完全加热。隔夜的鱼汤第二天能吃吗1、不可食用隔夜的鱼汤第二天不可以吃，鱼汤中含有大...
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![破壁料理机做鱼汤鱼要煎吗]( "破壁料理机做鱼汤鱼要煎吗")
- 不要。材料鲫鱼等300克、水800克、豆腐1块、枸杞20粒、油、料酒、盐、葱姜、鸡精适量。做法：1、鱼清理干净，豆腐切块换水泡几次除豆腥味，枸杞冲一下;2、起锅热油爆香葱姜，煸鱼1、2分钟;3、放枸杞、料酒和清水大火烧约10分钟;4、鱼汤稍凉，把鱼头和大骨刺剔除;5、鱼肉汤放破壁机...
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![鱼汤过夜还可以吃吗]( "鱼汤过夜还可以吃吗")
- 1、隔夜的鱼汤第二天是否能继续食用要看是否变质,一般情况下不建议食用。隔夜的鱼汤容易滋生细菌、微生物,尤其是夏季,若保存不当如未及时放入冷藏室,鱼汤里的鱼肉蛋白容易被微生物侵袭,发生溶解导致变质、变味。此时食用易引起胃肠道感染,如急性胃肠炎,而出现呕吐、腹痛...
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![日本人吃的鱼汤做法步骤]( "日本人吃的鱼汤做法步骤")
- 1、把日本豆腐切片，不要切太薄，大概5.6毫米的厚度。2、然后在锅里放油烧热，把日本豆腐轻轻放入锅内，豆腐入锅以后，轻轻用锅铲的背面推一下豆腐以免粘锅，大概1.分钟左右，用锅铲轻轻把豆腐翻一面，直到豆腐的2面都差不多有点金黄色就可以用捞出锅备用啦。3、把事先腌的鱼再用清水洗...
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