当前位置:懂科普 >

关于香嫩的精选

鲜香嫩滑红烧鸡块好吃家常做法 红烧土公鸡怎么做好吃
  • 鲜香嫩滑红烧鸡块好吃家常做法 红烧土公鸡怎么做好吃

  • 1、主料:鸡肉500克,调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克。2、将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出。3、炒锅上火放入少许油,烧热后倒...
  • 8385
鲜香嫩滑红烧鸡块好吃家常做法
  • 鲜香嫩滑红烧鸡块好吃家常做法

  • 1、主料:鸡肉500克,调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克。2、将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出。3、炒锅上火放入少许油,烧热后倒...
  • 25223
香嫩浓郁红烧鸡中翅家常做法
  • 香嫩浓郁红烧鸡中翅家常做法

  • 1、材料:鸡中翅,盐,胡椒粉,大料,花椒,蒜片、姜片、干辣椒,料酒、生抽、老抽、白糖,水淀粉,葱丝。2、鸡中翅泡去血水,用盐和胡椒粉腌入味。3、油锅烧热油,将鸡中翅煎至两面金黄捞出。4、锅内烧热油,放大料和花椒煸出香味,再加入蒜片、姜片、干辣椒丝炒香。5、加入鸡翅,倒入料酒、生抽、...
  • 13050
猪肉软烂香嫩的做法
  • 猪肉软烂香嫩的做法

  • 1、配料:五花肉适量、小葱3-5根、八角桂皮香叶少量、姜3-5片、冰糖20粒、生抽2勺、老抽1勺、二锅头1勺、纯净水开水适量。2、选上等五花肉,洗净晾干,切块备用。3、不放油,直接放锅里煸。4、煸10分钟,这是红烧肉好吃的关键。5、煸至金黄后放入冰糖,炒糖色。6、注意火候不要太大...
  • 25447
香嫩惹味下饭芹菜炒牛肉家常做法
  • 香嫩惹味下饭芹菜炒牛肉家常做法

  • 1、材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。2、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时。3、炒锅...
  • 13079
香嫩炸鸡腿
  • 香嫩炸鸡腿

  • 食材:鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。1、鸡腿洗净沥干水。2、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞,因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。3、鸡腿放入大些的容器里,加入葱,姜碎,加料酒2勺,盐半勺,蚝油1勺,胡椒粉1勺用手抓匀腌...
  • 26005
香嫩浓郁红烧鸡中翅家常做法 鸡中翅怎么煮
  • 香嫩浓郁红烧鸡中翅家常做法 鸡中翅怎么煮

  • 1、材料:鸡中翅,盐,胡椒粉,大料,花椒,蒜片、姜片、干辣椒,料酒、生抽、老抽、白糖,水淀粉,葱丝。2、鸡中翅泡去血水,用盐和胡椒粉腌入味。3、油锅烧热油,将鸡中翅煎至两面金黄捞出。4、锅内烧热油,放大料和花椒煸出香味,再加入蒜片、姜片、干辣椒丝炒香。5、加入鸡翅,倒入料酒、生抽、...
  • 29151
鲜味香嫩丝瓜鱼丸汤家常做法
  • 鲜味香嫩丝瓜鱼丸汤家常做法

  • 1、用料:白丝瓜一根,金针菇200克,福州鱼丸10个,海盐2克。2、白丝瓜去皮切块,福州鱼丸用水煮开,倒掉水。金针菇切掉根部冲洗干净。3、丝瓜放入锅中,加一点水煮,开了以后小火,自己会出很多汁,然后加入鱼丸和金针菇小火煮美,很快熟。丝瓜一大锅变成半锅汤。鲜美的汤原味就非常好吃,也可...
  • 29875
如何自制香嫩锡纸鸡胸肉 怎样自制香嫩锡纸鸡胸肉
  • 如何自制香嫩锡纸鸡胸肉 怎样自制香嫩锡纸鸡胸肉

  • 1、工具/原料:鸡胸肉1块、料酒、生抽、奥尔良腌料、淀粉、黑胡椒、小米辣。2、首先将鸡胸肉切成块,放入料酒、生抽、奥尔良腌料和淀粉,抓匀腌制一会儿。3、然后在平底锅上铺上锡纸,金针菇打底,再铺上鸡胸肉。4、撒上黑胡椒和小米辣,小火焖煮10分钟,最后撒上葱花,美味即成。...
  • 8721
牛肉怎么煮不柴 怎么做才能让牛肉香嫩又不柴
  • 牛肉怎么煮不柴 怎么做才能让牛肉香嫩又不柴

  • 1、牛肉选材。炒牛肉这道菜的时候,他和炖牛肉和卤牛肉不太一样,选材方面非常的有讲究,牛肉部位显得好,做成功之后才会有事半功倍的效果,炒牛肉,我建议大家选用牛肉也就是牛里脊或者说肩胛肉,也就是我们说的梅花肉这两个部位的肉质筋少而且非常香嫩。2、牛肉切法。说起来烹饪界一...
  • 16855
香嫩惹味下饭芹菜炒牛肉家常做法 牛肉和芹菜怎么炒好吃
  • 香嫩惹味下饭芹菜炒牛肉家常做法 牛肉和芹菜怎么炒好吃

  • 1、材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。2、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时。3、炒锅...
  • 10412
香嫩入味口味地道
  • 香嫩入味口味地道

  • 1、准备材料:鸭子一只,魔芋一袋。调料:盐、酱油、白糖、料酒、啤酒、郫县豆瓣酱、干红辣椒、姜、蒜。2、鸭子清理干净后,切块,放盐、料酒、姜腌制几个小时或者一个晚上。将鸭块捡出姜片,用清水清洗一下。锅中加入热水(不等锅开)立刻将鸭块下锅,待水开鸭肉表层皮肉变色,用筷子一块一...
  • 33544
如何自制香嫩锡纸鸡胸肉
  • 如何自制香嫩锡纸鸡胸肉

  • 1、工具/原料:鸡胸肉1块、料酒、生抽、奥尔良腌料、淀粉、黑胡椒、小米辣。2、首先将鸡胸肉切成块,放入料酒、生抽、奥尔良腌料和淀粉,抓匀腌制一会儿。3、然后在平底锅上铺上锡纸,金针菇打底,再铺上鸡胸肉。4、撒上黑胡椒和小米辣,小火焖煮10分钟,最后撒上葱花,美味即成。...
  • 33749
早餐油条松软香嫩是怎么做的
  • 早餐油条松软香嫩是怎么做的

  • 1、将面粉倒入大盆中,混入食盐、泡打粉、小苏打、白糖,充分的搅拌均匀。然后打入鸡蛋,倒入牛奶,边加水边搅拌,搅拌成稍微粘稠的面糊。2、因为油条需要绵软的面质,所以准备好植物油,用手蘸油并反复的揣面,一定要揣透彻,每次揣完后醒面10分钟,然后继续用油揣面,反复三次即可。这是面团...
  • 16280
香嫩丝滑水蒸蛋的做法
  • 香嫩丝滑水蒸蛋的做法

  • 1、准备食材:鸡蛋、葱花、盐、蒸鱼豉油、鸡精(做宝宝辅食的时候,可以不放鸡精)。2、3个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散后加入盐、鸡精,搅拌均匀。3、在鸡蛋液里加入煮开的热水,加水的量是鸡蛋液的2倍就可以了。4、加水后用筷子搅打均匀,搅打后会出现非常多的泡沫,用勺子把泡沫撇干净,如果...
  • 32754
蒸蛋如何做q弹又好吃 香嫩丝滑水蒸蛋的做法
  • 蒸蛋如何做q弹又好吃 香嫩丝滑水蒸蛋的做法

  • 1、准备食材:鸡蛋、葱花、盐、蒸鱼豉油、鸡精(做宝宝辅食的时候,可以不放鸡精)。2、3个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散后加入盐、鸡精,搅拌均匀。3、在鸡蛋液里加入煮开的热水,加水的量是鸡蛋液的2倍就可以了。4、加水后用筷子搅打均匀,搅打后会出现非常多的泡沫,用勺子把泡沫撇干净,如果...
  • 15452
鲜香嫩爽鱼香扁豆丝家常做法 扁豆怎么煮好吃
  • 鲜香嫩爽鱼香扁豆丝家常做法 扁豆怎么煮好吃

  • 1、材料:扁豆500克,泡椒20克,生姜1小块,大蒜3瓣,淀粉适量,食用油30克,辣椒油1小匙,酱油1小匙,豆瓣酱1大匙,花椒粉1小匙,胡椒粉1小匙,香醋1小匙,精盐0.5小匙,白糖1小匙,味精1小匙。2、将扁豆掐去两尖头,去筋洗净,切成细丝;蒜、姜切末;泡椒切末;3、锅烧热,先放入扁豆干炒片刻,然后放入蒜、姜、泡...
  • 11942
香嫩造句
  • 香嫩造句

  • 下面为您提供关于【香嫩造句】内容,供您参考。1、为使肉片香嫩可口,在炙烤时要不时洒上鸡蛋液,熟后再撒上香菜段。2、在美丽的彼得小镇,我第一次看到装扮一新的圣诞树,第一次品尝到香嫩可口的火鸡,第一次聆听到庄严优美的圣歌。3、这里出品的清蒸鲥鱼算是“上海头一块牌子”,越...
  • 8236
香嫩快手又省钱
  • 香嫩快手又省钱

  • 1、材料:蛋黄2个,调理奶油110g,牛奶110g,糖30g,买好的蛋挞酥皮,此用量为9只蛋挞量。2、混合蛋黄,奶油,牛奶,糖。搅拌均匀。3、把买来的大张蛋挞酥皮切成小块,填入蛋挞盒子里,我用的是硅胶小碗。4、过滤步骤1的混合液并倒入蛋挞盒子。5、烤箱220度,需要烤25分钟左右。个人根据自家烤箱...
  • 21316
鲜味香嫩丝瓜鱼丸汤家常做法 福州鱼丸怎么煮
  • 鲜味香嫩丝瓜鱼丸汤家常做法 福州鱼丸怎么煮

  • 1、用料:白丝瓜一根,金针菇200克,福州鱼丸10个,海盐2克。2、白丝瓜去皮切块,福州鱼丸用水煮开,倒掉水。金针菇切掉根部冲洗干净。3、丝瓜放入锅中,加一点水煮,开了以后小火,自己会出很多汁,然后加入鱼丸和金针菇小火煮美,很快熟。丝瓜一大锅变成半锅汤。鲜美的汤原味就非常好吃,也可...
  • 25931
香嫩软绵一吃就爱
  • 香嫩软绵一吃就爱

  • 1、食材:鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油50克,牛奶50克,白砂糖分成20克和60克两份。2、把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。用手动打蛋器把蛋黄搅散,然后放入20克白糖,搅拌均匀。搅匀白糖后,倒入玉米油,然后搅匀,在倒入牛奶搅匀。3、筛入低筋面粉。用打蛋器搅匀,不要朝一个方向画圈,要尽量Z字型搅拌,...
  • 30836
怎样自制香嫩锡纸鸡胸肉
  • 怎样自制香嫩锡纸鸡胸肉

  • 1、工具/原料:鸡胸肉1块、料酒、生抽、奥尔良腌料、淀粉、黑胡椒、小米辣。2、首先将鸡胸肉切成块,放入料酒、生抽、奥尔良腌料和淀粉,抓匀腌制一会儿。3、然后在平底锅上铺上锡纸,金针菇打底,再铺上鸡胸肉。4、撒上黑胡椒和小米辣,小火焖煮10分钟,最后撒上葱花,美味即成。...
  • 12432
下奶猪蹄汤的做法 猪蹄汤这样做香嫩美味
  • 下奶猪蹄汤的做法 猪蹄汤这样做香嫩美味

  • 1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛。处理干净。2、放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味,煮一会猪蹄就焯好了,捞出来。3、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净。4、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸,加入葱段和姜片,之后换中火炖1个半小时。5、把...
  • 30004
鸡柳怎么做香嫩
  • 鸡柳怎么做香嫩

  • 街上卖的炸鸡柳怎么做?1.用刀背拍几下鸡胸肉,使其肉质更松一些,然后使用刀具切成粗条。2.在鸡柳中加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒和鸡蛋清,搅拌一下并腌制半个小时。3.将蛋黄搅拌成鸡蛋液,取一根鸡柳,使其均匀的蘸上鸡蛋液,然后均匀的蘸上面包糠。4.锅中倒入适量的花生油,小火烧油并...
  • 5988
这样做出来的香菇肉末豆腐香嫩好吃
  • 这样做出来的香菇肉末豆腐香嫩好吃

  • 1、原料:嫩豆腐一盒,香菇10个,肉末150克,小洋葱头两三个。2、调料:酱油,蚝油,料酒。3、取出豆腐有窍门:盒豆腐四个角各剪个小口,撕去包装后,把盘子盖在盒子上,然后一股脑连盘子带盒子倒过来,就是完整的豆腐了。4、泡鲜香菇的话加一点盐和淀粉,会更干净。如果是干香菇,只用水泡就好,并留...
  • 13837