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关于片蒸的精选

海螺片蒸多长时间最好吃

  • 海螺片蒸多长时间最好吃

  • 1、海螺片蒸10-15分钟最好吃。2、大海螺清理干净。冷水加适当米酒，姜两块，烧开。3、放进大海螺煮5分钟上下，依据大海螺尺寸调整时间，切勿煮长时间，螺肉衰老也不美味了。4、煮好的大海螺捞起来马上放进凉水，冰5-6分钟。5、挑出来螺肉，除去泥肠，把螺肉切成片。姜蒜切条。6、把姜蒜，...
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海螺片蒸多久最好吃 海螺片蒸多长时间最好吃

  • 海螺片蒸多久最好吃 海螺片蒸多长时间最好吃

  • 1、海螺片蒸10-15分钟最好吃。2、大海螺清理干净。冷水加适当米酒，姜两块，烧开。3、放进大海螺煮5分钟上下，依据大海螺尺寸调整时间，切勿煮长时间，螺肉衰老也不美味了。4、煮好的大海螺捞起来马上放进凉水，冰5-6分钟。5、挑出来螺肉，除去泥肠，把螺肉切成片。姜蒜切条。6、把姜蒜，...
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海螺片蒸多久最好吃

  • 海螺片蒸多久最好吃

  • 1、海螺片蒸10-15分钟最好吃。2、大海螺清理干净。冷水加适当米酒，姜两块，烧开。3、放进大海螺煮5分钟上下，依据大海螺尺寸调整时间，切勿煮长时间，螺肉衰老也不美味了。4、煮好的大海螺捞起来马上放进凉水，冰5-6分钟。5、挑出来螺肉，除去泥肠，把螺肉切成片。姜蒜切条。6、把姜蒜，...
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笋片蒸酱肉方法 笋片蒸酱肉做法

  • 笋片蒸酱肉方法 笋片蒸酱肉做法

  • 1、准备笋1-2棵，咸肉3两。2、所用的笋不宜过老，尽量挑选个头小一点的嫩笋，不要买一颗超过1斤的大笋，比较建议在笋新上市时做这道菜。3、将笋切去根部，再剥去外边的硬皮，只留笋芯的白色部分，做一盘菜基本一根笋就够用了。4、将笋对切切开后，再斜切成薄片，如下图所示，如发现笋过老，可...
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蒸红薯片的制作方法 如何做蒸红薯片

  • 蒸红薯片的制作方法 如何做蒸红薯片

  • 1、主料：红薯1大个。2、辅料：蜂蜜（干桂花）适量。3、食材，一个大的蜜薯。4、洗净去皮切薄片。5、入蒸锅蒸制15分钟。6、蒸制好了，揭盖好香啊，满满的红薯香甜味！可以淋入少许蜂蜜。...
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蒸蛋糕切片技巧 蒸蛋糕切片技巧如下

  • 蒸蛋糕切片技巧 蒸蛋糕切片技巧如下

  • 1、冷藏维持硬度质地比较柔软的蛋糕如鲜奶油蛋糕、海绵蛋糕和幕斯蛋糕等，很容易因施力过大而使蛋糕体塌陷走样，建议买回家后不要马上切，先放入冰箱冷藏一段时间，增加硬度后切起来会更容易。2、移开大体积装饰物蛋糕上方往往会有许多巧克力饰片、坚果碎或新鲜水果，建议大颗水果...
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蒸面包片要蒸多久才能熟

  • 蒸面包片要蒸多久才能熟

  • 1、面包蒸15-25分钟就会熟。2、面包就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。3、面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。温度...
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蒸片儿肉的做法 蒸片儿肉怎么做

  • 蒸片儿肉的做法 蒸片儿肉怎么做

  • 1、主料：五花肉250g。2、辅料：食盐适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、调和油适量、五香粉适量、白糖适量。3、把五花肉放入清水中浸泡30分钟，去除血水洗净。4、切成簿片。5、将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌...
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虾片蒸蛋做法窍门 怎样做虾片蒸蛋

  • 虾片蒸蛋做法窍门 怎样做虾片蒸蛋

  • 1、食材：鸡蛋2个、虾片5克、蒸鱼豉油1茶匙、香油1茶匙。2、鸡蛋两个打在碗里。3、打匀，放入2.5倍凉开水搅匀。4、过筛。5、过筛后静置。6、摆入蒸锅，大火蒸7分钟。7、这时来清洗虾片。8、蒸约7分钟，蛋液基本凝固，放入虾皮，再蒸两分钟。9、取出，看上去好滑嫩。10、淋上蒸鱼豉油和...
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蒸面包片要蒸多长时间才能熟 蒸面包片要蒸多久才能熟

  • 蒸面包片要蒸多长时间才能熟 蒸面包片要蒸多久才能熟

  • 1、面包蒸15-25分钟就会熟。2、面包就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。3、面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。温度...
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鸦片鱼一般蒸多长时间 鸦片鱼蒸多久好

  • 鸦片鱼一般蒸多长时间 鸦片鱼蒸多久好

  • 1、15分钟。鸦片鱼一般蒸十五分钟即可出锅，如果蒸的时间太长，会影响鸦片鱼的口感，若鱼较多可适当延长几分钟。蒸鱼时还可在鱼里加入一点黄酒或雪里红，这样蒸出来的鱼味道会更加好。2、鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出...
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蒸片儿肉的做法

  • 蒸片儿肉的做法

  • 1、主料：五花肉250g。2、辅料：食盐适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、调和油适量、五香粉适量、白糖适量。3、把五花肉放入清水中浸泡30分钟，去除血水洗净。4、切成簿片。5、将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌...
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如何做清蒸肉片

  • 如何做清蒸肉片

  • 1、猪肉350g、食盐适量、葱适量、生抽适量、豆豉适量、柿子椒适量、生粉适量。2、做法：豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰。3、葱切成粒，猪肉切薄片，加入生粉、糖、生抽拌匀。4、再加入剁好的豆豉辣椒碎。5、拌匀，放上辣椒圈做装饰。6、放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加...
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肉片蒸粉丝制作方法 家常肉片蒸粉丝

  • 肉片蒸粉丝制作方法 家常肉片蒸粉丝

  • 1、一块瘦肉洗净后切成薄片，加入少许的生抽、南德搅拌均匀腌制15分钟左右。2、腌制好以后再次适量的盐、南德、生抽、耗油、鸡精、清水搅拌均匀。3、粉丝浸泡在水中泡软。4、上海青择好洗净后控干水分。5、把泡软的粉丝摆放在盘中，接着把调好的腌肉平铺在粉丝上面，肉放好后...
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榨菜冬菇蒸肉片 怎么做榨菜冬菇蒸肉片

  • 榨菜冬菇蒸肉片 怎么做榨菜冬菇蒸肉片

  • 1、作料：瘦猪肉180克，榨菜45克，冬菇4只，糖、油各1茶，匙姜2大片，葱白1棵切丝。2、调味料：浸菇水1汤匙，蠔油、生抽、绍酒、麻油各1茶匙，生粉.1茶匙，满糖1/2茶匙，胡椒粉少许，油1汤匙。3、榨菜洗净切薄片，置碗内以淡盐水浸15分钟。挤干水分；冬菇冲净，以1/4杯水浸软，切片，汁留用；1公升玻璃量杯内...
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豆片片要蒸多久才能熟

  • 豆片片要蒸多久才能熟

  • 1、豆片一般蒸五分钟。2、豆片，豆丝儿。“豆片儿”从创始至今已有500年的历史，这一特产所以能够传至今日而不衰，除了其物美价廉、方便食用而深受人们的喜爱外，其投资不大、用人不多、工艺简单、有多重效益，适合农家经营也是一个重要原因。...
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豆片片要蒸多长时间才能熟 豆片片要蒸多久才能熟

  • 豆片片要蒸多长时间才能熟 豆片片要蒸多久才能熟

  • 1、豆片一般蒸五分钟。2、豆片，豆丝儿。“豆片儿”从创始至今已有500年的历史，这一特产所以能够传至今日而不衰，除了其物美价廉、方便食用而深受人们的喜爱外，其投资不大、用人不多、工艺简单、有多重效益，适合农家经营也是一个重要原因。...
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怎样做虾片蒸蛋

  • 怎样做虾片蒸蛋

  • 1、食材：鸡蛋2个、虾片5克、蒸鱼豉油1茶匙、香油1茶匙。2、鸡蛋两个打在碗里。3、打匀，放入2.5倍凉开水搅匀。4、过筛。5、过筛后静置。6、摆入蒸锅，大火蒸7分钟。7、这时来清洗虾片。8、蒸约7分钟，蛋液基本凝固，放入虾皮，再蒸两分钟。9、取出，看上去好滑嫩。10、淋上蒸鱼豉油和...
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如何做清蒸肉片 做清蒸肉片的教程

  • 如何做清蒸肉片 做清蒸肉片的教程

  • 1、猪肉350g、食盐适量、葱适量、生抽适量、豆豉适量、柿子椒适量、生粉适量。2、做法：豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰。3、葱切成粒，猪肉切薄片，加入生粉、糖、生抽拌匀。4、再加入剁好的豆豉辣椒碎。5、拌匀，放上辣椒圈做装饰。6、放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加...
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蒸片儿肉怎么做

  • 蒸片儿肉怎么做

  • 1、主料：五花肉250g。2、辅料：食盐适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、调和油适量、五香粉适量、白糖适量。3、把五花肉放入清水中浸泡30分钟，去除血水洗净。4、切成簿片。5、将切好的肉放入大碗中加适量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蚝油、姜丝腌...
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鸦片鱼蒸多久好

  • 鸦片鱼蒸多久好

  • 1、15分钟。鸦片鱼一般蒸十五分钟即可出锅，如果蒸的时间太长，会影响鸦片鱼的口感，若鱼较多可适当延长几分钟。蒸鱼时还可在鱼里加入一点黄酒或雪里红，这样蒸出来的鱼味道会更加好。2、鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出...
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肉片蒸蛋如何做

  • 肉片蒸蛋如何做

  • 1、用料：瘦肉100g、鸡蛋2个、细盐少许、黄酒1勺、耗油1勺、生抽1勺、淀粉1勺。2、肉切片，加细盐、耗油、生抽，黄酒和淀粉，用手抓匀，腌制十分钟。3、打入鸡蛋，蛋黄稍稍打散些，上面再加两勺温水和少许生抽稍作搅拌，会更加入味好吃。4、电饭锅煮饭时，蒸上。5、饭好了，肉片蒸蛋就可以出...
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肉片蒸蛋如何做 制作肉片蒸蛋的方法

  • 肉片蒸蛋如何做 制作肉片蒸蛋的方法

  • 1、用料：瘦肉100g、鸡蛋2个、细盐少许、黄酒1勺、耗油1勺、生抽1勺、淀粉1勺。2、肉切片，加细盐、耗油、生抽，黄酒和淀粉，用手抓匀，腌制十分钟。3、打入鸡蛋，蛋黄稍稍打散些，上面再加两勺温水和少许生抽稍作搅拌，会更加入味好吃。4、电饭锅煮饭时，蒸上。5、饭好了，肉片蒸蛋就可以出...
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笋片蒸酱肉方法

  • 笋片蒸酱肉方法

  • 1、准备笋1-2棵，咸肉3两。2、所用的笋不宜过老，尽量挑选个头小一点的嫩笋，不要买一颗超过1斤的大笋，比较建议在笋新上市时做这道菜。3、将笋切去根部，再剥去外边的硬皮，只留笋芯的白色部分，做一盘菜基本一根笋就够用了。4、将笋对切切开后，再斜切成薄片，如下图所示，如发现笋过老，可...
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香菇笋片蒸鸡做法介绍 香菇笋片蒸鸡

  • 香菇笋片蒸鸡做法介绍 香菇笋片蒸鸡

  • 1、用料：笋片适量、童子鸡1只、香菇7、8朵、姜片3、4片、料酒1大匙、盐少许。2、童子鸡一只，清洗干净后切成小块备用。3、香菇多准备一些，随意放吧，去蒂洗净，用手掰成小块，最后再切一点笋片，切4、5片姜。4、取小锅，先焯一下笋片，再焯烫鸡块。5、再取小砂锅，摆入鸡块，笋片，香菇和姜片，...
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