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关于香蛙的精选

麻辣香蛙的做法

  • 麻辣香蛙的做法

  • 1、原料：牛蛙500克、洋葱30克、植物油2勺、豆瓣辣酱1大勺、盐1勺、料酒半勺、生抽半勺、姜粉少许、白胡椒粉少许、糖半勺、辣椒粉1勺、大葱15克、大蒜2瓣、干辣椒2个。2、活杀的牛蛙掏洗干净，切掉头部。用刀斩成小块，入冷水中煮沸，稍煮一会儿，冲净浮沫，沥净水分备用。3、切葱蒜...
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水煮香辣牛蛙的做法介绍

  • 水煮香辣牛蛙的做法介绍

  • 1、用料：油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒、姜、蒜、小葱、豆芽、花椒、火锅底料、豆瓣酱。2、将牛蛙处理干净，并剁成小块。3、将剁成小块的牛蛙中加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀。放盐是让牛蛙入味，放料酒是去腥，放淀粉是让牛蛙肉更滑嫩。4、将干净的姜、蒜米切末，干净的小葱切...
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牛蛙是不是青蛙

  • 牛蛙是不是青蛙

  • 1、牛蛙不是青蛙。2、牛蛙形态特征：成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋，雄性尤为明显。第四趾甚长，蹼不能完全达趾端。体色由于地区...
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酱香牛蛙如何做 酱香牛蛙的做法

  • 酱香牛蛙如何做 酱香牛蛙的做法

  • 1、把牛蛙剪开洗干净，冲去血水，把腌制牛蛙的料加入拌匀后，放入冰箱冷藏30分钟以上。2、大蒜加入主锅。3、设置4秒速度6打成蒜泥，然后加入姜片，花卷和干辣椒（剪段），加入20克油。4、加入洋葱，豆瓣酱，20克水，设置3分钟反转小勺，结束后盛出清空主锅。5、取出冰箱里的牛蛙，沥干水份，加入淀粉...
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怎么做香辣牛蛙

  • 怎么做香辣牛蛙

  • 1、食材：牛蛙1000g、仔姜两块、料酒适量、生抽适量、盐适量、蒜子适量、二荆条(青红椒)8个、二荆条(干辣椒)8个、小米泡椒8个、耗油适量、酱油适量、郫县豆瓣一小勺。2、牛蛙洗净切块。3、蒜子青红椒，干红椒，小米泡椒，仔姜切好备用。4、放一部分仔姜丝到碗里，然后加生抽，料酒，盐...
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牛蛙和青蛙的区别 牛蛙和青蛙的区别在哪里

  • 牛蛙和青蛙的区别 牛蛙和青蛙的区别在哪里

  • 1、牛蛙与青蛙都是蛙类,牛蛙因其鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。蛙类是指青蛙(黑斑蛙)、蟾蜍(俗称癞蛤蟆)等没有尾巴的两栖动物，它们在分类上是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲。在农田里常见的蛙类有黑斑蛙、泽蛙、金线蛙、花背蟾蜍等等。大部分生活在热带和温带多雨...
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水煮香辣牛蛙正宗做法

  • 水煮香辣牛蛙正宗做法

  • 1、用料：油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒、姜、蒜、小葱、豆芽、花椒、火锅底料、豆瓣酱。2、将牛蛙处理干净，并剁成小块。3、将剁成小块的牛蛙中加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀。放盐是让牛蛙入味，放料酒是去腥，放淀粉是让牛蛙肉更滑嫩。4、将干净的姜、蒜米切末，干净的小葱切...
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香辣跳跳蛙怎么做 正宗香辣跳跳蛙的做法

  • 香辣跳跳蛙怎么做 正宗香辣跳跳蛙的做法

  • 1、跳跳蛙活杀，洗净，剁小块，加料酒，白胡椒粉，腌制30分钟左右。姜蒜切片。包菜撕成大片，黄瓜切条。2、锅烧油，四五成热时，小火爆香花椒，干红辣椒，下姜片，蒜片炒香。3、下跳跳蛙，翻炒至肉色变白，加入味精，泡椒，泡椒的水一起倒进去，盐，白醋，生抽，清水，放祁县豆瓣酱搅均匀。4、另起一锅，放包菜，黄瓜...
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怎么做香辣牛蛙 如何做香辣牛蛙

  • 怎么做香辣牛蛙 如何做香辣牛蛙

  • 1、食材：牛蛙1000g、仔姜两块、料酒适量、生抽适量、盐适量、蒜子适量、二荆条(青红椒)8个、二荆条(干辣椒)8个、小米泡椒8个、耗油适量、酱油适量、郫县豆瓣一小勺。2、牛蛙洗净切块。3、蒜子青红椒，干红椒，小米泡椒，仔姜切好备用。4、放一部分仔姜丝到碗里，然后加生抽，料酒，盐...
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香辣酱牛蛙如何做 做香辣酱牛蛙步骤

  • 香辣酱牛蛙如何做 做香辣酱牛蛙步骤

  • 1、牛蛙数只、葱头半个、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、姜片、葱花。2、步骤：把蛙洗净，放到案板上，先从腰部切断，上部分我一般就横一刀，竖二刀，切成小块。3、下部分就中间来一刀断成两半后，再在膝盖处切一刀即可。好的蛙倒入一个大一点的碗中，放入少许盐，胡椒粉，料酒腌制10...
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香辣牛蛙做法

  • 香辣牛蛙做法

  • 1、牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油。2、倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右。3、青红椒切块，姜、蒜切片。4、取一大勺辣椒酱放入碗中。5、锅烧热，放少许油。6、油三成热时，放入花椒爆香将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用7、锅烧热，重新放入适量油。8、放入姜蒜，煸出香味。...
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正宗香辣牛蛙怎么做

  • 正宗香辣牛蛙怎么做

  • 1、食材：牛蛙8只、青辣椒2个、姜4片、洋葱半个、生抽2勺、料酒3勺、郫县豆瓣酱2勺、盐适量、酱油1勺、大蒜10瓣、白糖适量、干豆腐2张、芹菜3棵、啤酒半瓶。2、将牛蛙去皮去内脏，洗净血水，剪成适当大小，牛蛙切段，放入适量料酒，生抽，老抽，葱段，姜片腌制20分钟。3、将各种喜欢的蔬菜...
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牛蛙是青蛙吗

  • 牛蛙是青蛙吗

  • 1、牛蛙不是青蛙。2、牛蛙形态特征：成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋，雄性尤为明显。第四趾甚长，蹼不能完全达趾端。体色由于地区...
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香辣跳跳蛙怎么做

  • 香辣跳跳蛙怎么做

  • 1、跳跳蛙活杀，洗净，剁小块，加料酒，白胡椒粉，腌制30分钟左右。姜蒜切片。包菜撕成大片，黄瓜切条。2、锅烧油，四五成热时，小火爆香花椒，干红辣椒，下姜片，蒜片炒香。3、下跳跳蛙，翻炒至肉色变白，加入味精，泡椒，泡椒的水一起倒进去，盐，白醋，生抽，清水，放祁县豆瓣酱搅均匀。4、另起一锅，放包菜，黄瓜...
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牛蛙是青蛙吗 牛蛙是不是青蛙

  • 牛蛙是青蛙吗 牛蛙是不是青蛙

  • 1、牛蛙不是青蛙。2、牛蛙形态特征：成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋，雄性尤为明显。第四趾甚长，蹼不能完全达趾端。体色由于地区...
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香辣牛蛙做法 如何做香辣牛蛙

  • 香辣牛蛙做法 如何做香辣牛蛙

  • 1、牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油。2、倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右。3、青红椒切块，姜、蒜切片。4、取一大勺辣椒酱放入碗中。5、锅烧热，放少许油。6、油三成热时，放入花椒爆香将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用7、锅烧热，重新放入适量油。8、放入姜蒜，煸出香味。...
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正宗香辣跳跳蛙的做法

  • 正宗香辣跳跳蛙的做法

  • 1、跳跳蛙活杀，洗净，剁小块，加料酒，白胡椒粉，腌制30分钟左右。姜蒜切片。包菜撕成大片，黄瓜切条。2、锅烧油，四五成热时，小火爆香花椒，干红辣椒，下姜片，蒜片炒香。3、下跳跳蛙，翻炒至肉色变白，加入味精，泡椒，泡椒的水一起倒进去，盐，白醋，生抽，清水，放祁县豆瓣酱搅均匀。4、另起一锅，放包菜，黄瓜...
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听取蛙声一片蛙声是指什么蛙

  • 听取蛙声一片蛙声是指什么蛙

  • 指：雄蛙。“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”中“蛙声”指的是雄蛙为了吸引雌蛙的行为，属于雄蛙求偶行为，也属于繁殖行为。这句话出自辛弃疾词《西江月·夜行黄沙道中》一词。辛弃疾，1140年5月28日－1207年10月3日，原字坦夫，后改字幼安，中年后别号稼轩居士，山东东路济南府历城县人。南...
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蚊香蛙和快泳蛙的区别

  • 蚊香蛙和快泳蛙的区别

  • 蚊香蛙也叫快泳蛙。蚊香泳士，也叫快泳蛙，日本任天堂公司发行的掌机游戏系列《宝可梦》（国内常称“口袋妖怪”）中登场宝可梦的一种，首次出现于第一世代游戏《宝可梦：红/绿》。发达强韧的肌肉无论怎样运动都不会觉得累，甚至可以轻松横渡太平洋。擅长蛙泳和自由泳，可以把奥林匹克选...
  • 10985
香辣美蛙怎么做

  • 香辣美蛙怎么做

  • 1、准备食材：牛蛙200克、蒜3瓣、姜1块、香辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根、白芝麻5克、青椒3个、红椒2个、白糖1茶匙、啤酒1罐、小米椒3个、油适量。2、青椒切块，红椒切块，小米椒切圈，葱切葱花，牛蛙剁小块。3、起锅到适量油，油热放入美蛙炒至微黄定型捞出备用。4、锅中倒少许...
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如何做香辣牛蛙 香辣牛蛙怎么做

  • 如何做香辣牛蛙 香辣牛蛙怎么做

  • 1、原料：牛蛙数只、葱头半个、辣椒、葱花、姜片、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、生抽、料酒、盐。2、把蛙洗净，放到案板上，先从腰部切断，横一刀，竖二刀，切成小块。3、下部分就中间来一刀断成两半后，再在膝盖处切一刀即可。如果觉得块大在大腿中间再切一刀就好了。吃哇主...
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酱香牛蛙如何做

  • 酱香牛蛙如何做

  • 1、把牛蛙剪开洗干净，冲去血水，把腌制牛蛙的料加入拌匀后，放入冰箱冷藏30分钟以上。2、大蒜加入主锅。3、设置4秒速度6打成蒜泥，然后加入姜片，花卷和干辣椒（剪段），加入20克油。4、加入洋葱，豆瓣酱，20克水，设置3分钟反转小勺，结束后盛出清空主锅。5、取出冰箱里的牛蛙，沥干水份，加入淀粉...
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水煮香辣牛蛙的做法介绍 水煮香辣牛蛙正宗做法

  • 水煮香辣牛蛙的做法介绍 水煮香辣牛蛙正宗做法

  • 1、用料：油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒、姜、蒜、小葱、豆芽、花椒、火锅底料、豆瓣酱。2、将牛蛙处理干净，并剁成小块。3、将剁成小块的牛蛙中加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀。放盐是让牛蛙入味，放料酒是去腥，放淀粉是让牛蛙肉更滑嫩。4、将干净的姜、蒜米切末，干净的小葱切...
  • 30973
香辣酱牛蛙如何做

  • 香辣酱牛蛙如何做

  • 1、牛蛙数只、葱头半个、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、姜片、葱花。2、步骤：把蛙洗净，放到案板上，先从腰部切断，上部分我一般就横一刀，竖二刀，切成小块。3、下部分就中间来一刀断成两半后，再在膝盖处切一刀即可。好的蛙倒入一个大一点的碗中，放入少许盐，胡椒粉，料酒腌制10...
  • 10941
香辣牛蛙怎么做

  • 香辣牛蛙怎么做

  • 1、原料：牛蛙数只、葱头半个、辣椒、葱花、姜片、冰糖一小块、胡椒粉、郫县红油豆瓣酱、生抽、料酒、盐。2、把蛙洗净，放到案板上，先从腰部切断，横一刀，竖二刀，切成小块。3、下部分就中间来一刀断成两半后，再在膝盖处切一刀即可。如果觉得块大在大腿中间再切一刀就好了。吃哇主...
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