![如何做红色酸汤鱼 其中用到了什么辅料]( "如何做红色酸汤鱼 其中用到了什么辅料")
- 1、将屠宰的鱼洗净，鱼头、鱼骨、鱼身分开；鱼头、鱼骨切块，鱼身切成斜片（厚度可选择，但烹调时间应根据鱼片厚度适当调整）。分别放入盆中，用盐、胡椒粉和料酒腌制一刻钟。2、姜蒜片、葱片、香菜片、生姜（油）片，即辣椒、辣椒、凯丽红酸汤。3、豆腐切成小块，蘑菇片，番茄片，用热油炒姜蒜片，...
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![具体有什么需要的辅料]( "具体有什么需要的辅料")
- 1、西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。2、胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。3、锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥干水分，热锅放油，姜丝爆香，放入胡萝卜翻炒，放入香菇翻炒均匀即可。...
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![五味干丝如何做 做的时候用到了什么辅料]( "五味干丝如何做 做的时候用到了什么辅料")
- 1、将白豆腐干切细丝，备好熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝、嫩姜丝。2、取小碗放入生抽，放少许盐、糖调成味汁，将切好的豆腐丝放出开水锅中汆烫2分钟捞出。3、分别撒上姜丝、熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝，浇上调味汁和芝麻油拌匀即可。...
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![酸菜炖豆腐的家常做法 做的时候加入什么辅料]( "酸菜炖豆腐的家常做法 做的时候加入什么辅料")
- 1、准备好食材：豆腐、酸菜、葱。2、将豆腐冲洗一下，切成块，备用。3、将干红辣椒切成小段，葱切葱花，蒜切碎。4、锅中倒油，放入豆腐，煎炸一下，盛出。5、另起油锅，放入葱、蒜、辣椒，爆香。6、然后加入酸菜，适量清水。7、然后加入豆腐，适量生抽，炖10分钟。8、最后，依口味加入适量食盐，再撒上...
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![有用到什么辅料]( "有用到什么辅料")
- 1、黄豆用清水浸泡3小时，不要太久。泡好的黄豆洗干净，挑去劣豆。100g黄豆加900毫升水，打成豆浆。2、榨好的豆浆用纱布过滤去豆渣。豆浆烧开，要沸腾三次，然后关火。3、石膏加100毫升水搅拌，石膏很快会沉淀。4、关火后的豆浆冷却到95度，通常就搅一分钟，然后冲入准备好的石膏水中，静...
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![青菜豆腐饺子如何做 做的时候需要用到什么辅料]( "青菜豆腐饺子如何做 做的时候需要用到什么辅料")
- 1、青菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液；2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入青菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，然后青菜饺子馅即成...
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![赛螃蟹炒番茄的做法 有什么需要的辅料]( "赛螃蟹炒番茄的做法 有什么需要的辅料")
- 1、取拇指大小的姜块剁蓉，蒜瓣切片，鸡蛋打入碗中后打发均匀，如果要滑口一些可以再用筛子过滤一下蛋液。2、番茄切小块备用，锅中置适量的食用油烧热后倒入蛋液，一面成形后快速翻转，再用筷子将蛋饼打散，翻炒1分钟出锅备用。3、锅中置少量油烧热，加入姜，蒜，煎出香味，加入切好的番茄翻炒...
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![孜然牛肉的家常做法 有什么需要的辅料]( "孜然牛肉的家常做法 有什么需要的辅料")
- 1、准备牛里脊、洋葱、香菜、淀粉、胡椒粉、料酒、孜然粉、芝麻。2、牛里脊切片备用，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀。3、然后洋葱去皮切丝备用，锅中热油，加入洋葱条翻炒，加入牛里脊，盐，孜然粉，撒上芝麻即可。...
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![炖鸭子的教程 炖鸭子要加入什么辅料]( "炖鸭子的教程 炖鸭子要加入什么辅料")
- 1、准备一只嫩鸭子，清洗干净，改刀剁成小块，备用。2、起锅烧水，鸭子凉水下锅，加葱姜、料酒，煮开锅捞出冲洗干净、备用。3、另起锅加热，干锅倒入焯过水的鸭子，小火煸一下水分。4、等鸭肉煸炒至微微发黄的时候，加上姜蒜、八角、桂皮、香叶，干辣椒，翻炒均匀。5、再倒上一勺酱油，快速翻炒...
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![土鸡汤怎么做最好吃 做的时候需要加入什么辅料]( "土鸡汤怎么做最好吃 做的时候需要加入什么辅料")
- 1、炖好土鸡汤，首先要看看自己有什么食材，土鸡可以搭配的食材很多，比如香菇、茶树菇、山药、萝卜等，根据家中有的食材或者各人口味搭配一些，如果没有也可以考虑单炖鸡汤或者加点补品进行炖制。2、选择好需要搭配的食材，炖鸡汤需要一些辅料：比如生姜，这个很重要，将生姜处理成姜皮之...
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![高汤西兰花需要备好哪些辅料]( "高汤西兰花需要备好哪些辅料")
- 1、主料：西兰花半个、鸡蛋1只、皮蛋1只、火腿50克。2、辅料：姜4片、蒜2瓣、枸杞20粒、盐2克、鸡精1克。3、步骤：（1）西兰花切成小朵，洗净备用。（2）火腿切小片、姜、蒜切片、枸杞20粒备用。（3）鸡蛋一只煎熟切成块，皮蛋一只切成小块。（4）锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香。（5）再放入皮蛋炒熟...
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![需要准备哪些辅料]( "需要准备哪些辅料")
- 1、用料：猪排肉适量、大蒜2颗、姜4片、生抽少许、五香料包1包、盐2勺、鸡精少许、十三香少许、小茴香粉少许、底料一碗、玉米淀粉适量。2、做法：一盆猪排肉，没数到底有几块，请买猪人剖成薄片的。用锤子锤散，拍上玉米淀粉，再用十三香，小茴香（自己种的研磨成粉），酱油腌制一晚上，在冰箱...
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![卤水现捞做法 做的时候有什么需要的辅料]( "卤水现捞做法 做的时候有什么需要的辅料")
- 1、鸡爪剪去爪尖，整理好，入锅加清水、适量料酒和姜片焯水备用。2、煮好的鸡爪取出冲洗下，去浮沫沥水。3、盐、料酒、老抽、生抽、芝麻油、五香粉，调一碗汁。4、锅里放老姜、花椒、葱结、八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖。5、加调料汁加清水，煮开，卤水就做好了。...
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![无骨鱼煲做法 制作的时候有什么需要的辅料]( "无骨鱼煲做法 制作的时候有什么需要的辅料")
- 1、首先将鱼腩切片，摸清鱼骨的位置，从鱼头下开始下刀，碰到鱼骨时，刀口转平，起出的就是无骨鱼片。2、反复将鱼腩切片后，剩下的就是鱼骨了，然后将鱼骨切段。3、将油锅烧热，然后将鱼骨和鱼头都一起放入油锅中煎炸，直到溢出香味。4、倒入少许的米酒和适量的热水，煮沸十几分钟，当鱼汤熬出...
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![添加这些辅料十分管用]( "添加这些辅料十分管用")
- 1、加点酸醋。每千克饲料添加食醋10毫升（加水稀释亦可），搅拌均匀，不但猪爱吃，助消化，因醋含有氨基酸等营养成分，对猪生长发育很有益处，但添加量不宜过多。2、加点甜糖。在猪的饲料中加入适量的糖精，育肥猪爱吃，吃后膘肥体壮；哺乳母猪更爱吃，吃后食量增加，防止掉膘、瘦弱等现象，还可增加...
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![轻工辅料装修包括什么]( "轻工辅料装修包括什么")
- 轻工辅料装修包括线条、水电材料、龙骨、河沙、乳胶漆、电线、各类木工板材、铝扣板、各类钉子、石膏板、腻子、各类胶水、水泥、木漆、各类补缝防裂材料、防水、螺丝等。轻工辅料的意思是屋主自行选购主材，由装修公司提供人力和辅材，主材有装修吊顶，地砖，窗门等。正常的家庭...
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![卤猪脚怎么做好吃 做的时候需要什么辅料]( "卤猪脚怎么做好吃 做的时候需要什么辅料")
- 1、猪蹄剁成块，放在清水中泡洗血水，冲洗干净。2、猪蹄凉水下锅，加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟，再趁热拔去残留的猪毛。猪蹄洗干净捞出来备用。3、猪蹄放在电压力锅，加入适量的葱、姜、冰糖和八角。4、加入一小碗的清水，调入适量的老抽、生抽、醋和盐，摇晃均匀。5、加盖密封...
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![轻工辅料装修包括了什么]( "轻工辅料装修包括了什么")
- 轻工辅料装修包括线条、水电材料、龙骨、河沙、乳胶漆、电线、各类木工板材、铝扣板、各类钉子、石膏板、腻子、各类胶水、水泥、木漆、各类补缝防裂材料、防水、螺丝等。轻工辅料的意思是屋主自行选购主材，由装修公司提供人力和辅材，主材有装修吊顶，地砖，窗门等。正常的家庭...
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![爆炒牛尾骨怎么做 做的时候需要什么辅料]( "爆炒牛尾骨怎么做 做的时候需要什么辅料")
- 1、处理牛尾，先焯水，洗净，加清水煮熟牛尾，牛尾汤备用。2、处理番茄，洗净，用热水烫番茄皮，皮皱后捞出放入凉水，凉后去皮。3、准备食材（番茄、土豆、洋葱、葱及姜），辅料全部冲洗干净，用刀把番茄切成块、土豆切成块、洋葱切片和姜切片。4、处理番茄酱，热锅，加油加番茄酱，下洋葱，增香。5、等...
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![如何做蔬菜鱼汤 做的时候需要加入什么辅料]( "如何做蔬菜鱼汤 做的时候需要加入什么辅料")
- 1、将鱼骨头洗净放在锅内加冷水煮沸，撇净浮沫，放入胡萝卜、洋葱、芹菜等小火煮2个小时。2、将草鱼去骨片出鱼肉并切成块（每份2块），先用开水煮烫去其腥味，把水倒掉，放入清汤、胡椒粉、香叶、洋葱、芹菜、胡萝卜、柠檬汁、精盐煮熟。3、将胡萝卜切成斜花片，土豆切条备用。4、洋葱切...
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![如何做卤肉的方法 需要加入什么辅料]( "如何做卤肉的方法 需要加入什么辅料")
- 1、锅中倒入500ml清水，凉水放入五花肉，五花肉煮至发白，将五花肉捞出，放在凉水中浸泡5分钟，锅中倒入植物油，油温两成热时放入白糖，再加入5克糖翻炒至焦糖色。2、加入1000ml凉水，放入姜片、葱段、八角、干辣椒、香叶、桂皮、盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀，放入过凉后的五花肉，大火煮20分...
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![做的时候有什么辅料]( "做的时候有什么辅料")
- 1、把大白菜洗净，纵向切成四等份，用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。2、将苹果、雪梨去皮去核切成块状，放入料理机，将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机，开机，打成浆。3、把打好的浆放在一大碗，放盐、糖、鱼露、高度酒、辣椒粉和糯米粉，...
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![干锅排骨的做法四川麻辣香 有什么需要的辅料]( "干锅排骨的做法四川麻辣香 有什么需要的辅料")
- 1、排骨选用肋排，剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右，换二三净水，泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟。2、芹菜切段，胡萝卜切细条，与芹菜差不多大小。也可以用西芹。配菜随意，也可以再配些红辣椒，青辣椒。3、切好洋葱丝，姜片，备好干锅调料粉。喜欢辣的可以多放一些干锅调料粉。4、排骨...
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![高汤西兰花怎么做 高汤西兰花需要备好哪些辅料]( "高汤西兰花怎么做 高汤西兰花需要备好哪些辅料")
- 1、主料：西兰花半个、鸡蛋1只、皮蛋1只、火腿50克。2、辅料：姜4片、蒜2瓣、枸杞20粒、盐2克、鸡精1克。3、步骤：（1）西兰花切成小朵，洗净备用。（2）火腿切小片、姜、蒜切片、枸杞20粒备用。（3）鸡蛋一只煎熟切成块，皮蛋一只切成小块。（4）锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香。（5）再放入皮蛋炒熟...
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![海螺肉如何做 需要什么辅料]( "海螺肉如何做 需要什么辅料")
- 1、准备海螺肉500克，一小把韭菜，干红辣椒6只，蒜片5片。2、去壳海螺肉用清水浸泡半小时，换几次水，直到水清澈。3、将海螺肉切成薄片，韭菜切小段，蒜切片，干红辣椒掰开备用。锅中煮开水，倒入料酒、海螺肉，水再开锅即可捞出。起锅烧油，放几粒花椒爆香。4、放入蒜片、辣酱、红辣椒炒香，煸...
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