当前位置：懂科普 >

关于肠仔包的精选

正宗肠仔包做法和配方

  • 正宗肠仔包做法和配方

  • 1、主料：高筋面粉500克。辅料：酵母粉8克、香肠15根。调料：食盐4克、沙拉酱适量、黄油30克、白糖80克、酸奶170克、淡奶油200克。2、除黄油外所有材料加入揉成面团，柔到稍有筋膜，黄油温室软化切小碎块加入，揉至油面完全融和，装保鲜袋进冰箱冷藏发酵12小时，沙拉酱将发酵好的面团拿...
  • 25474
肠仔包怎么做好吃

  • 肠仔包怎么做好吃

  • 1、材料：高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。2、用配方分量内的一半温水溶解酵母。3、将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。4、用...
  • 14894
如何制作金黄肠仔包

  • 如何制作金黄肠仔包

  • 1、牛奶倒入面包桶内。2、加入高筋面粉，在角落放入食盐和白糖，面粉中间趴窝放入酵母粉，开启揉面程序，十分钟后放入黄油，继续开启和面程序将面团揉至扩展阶段。3、揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵。4、面团发酵至两倍大，用手指沾面粉戳面团不下陷也不反弹就可以了。5、发酵好...
  • 13897
迷你肠仔包做法窍门

  • 迷你肠仔包做法窍门

  • 1、食材：高筋面粉200g、鸡蛋20g、牛奶100ml、糖20g、盐4g、酵母4g、黄油30g。2、步骤：（1）将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。（2）继续揉至扩展阶段，把揉好的面团表面盖上保鲜膜，进行第一次发酵到原来...
  • 20220
牛奶肠仔包如何做才松软好吃

  • 牛奶肠仔包如何做才松软好吃

  • 1、材料：高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。2、用配方分量内的一半温水溶解酵母。3、将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀，加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。4、用力揉成...
  • 17710
正宗肠仔包做法和配方 正宗肠仔包的烹饪方法

  • 正宗肠仔包做法和配方 正宗肠仔包的烹饪方法

  • 1、主料：高筋面粉500克。辅料：酵母粉8克、香肠15根。调料：食盐4克、沙拉酱适量、黄油30克、白糖80克、酸奶170克、淡奶油200克。2、除黄油外所有材料加入揉成面团，柔到稍有筋膜，黄油温室软化切小碎块加入，揉至油面完全融和，装保鲜袋进冰箱冷藏发酵12小时，沙拉酱将发酵好的面团拿...
  • 10565
迷你肠仔包最家常的做法分享

  • 迷你肠仔包最家常的做法分享

  • 1、食材：高筋面粉200g、鸡蛋20g、牛奶100ml、糖20g、盐4g、酵母4g、黄油30g。2、步骤：（1）将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。（2）继续揉至扩展阶段，把揉好的面团表面盖上保鲜膜，进行第一次发酵到原来...
  • 34068
金黄肠仔包的做法

  • 金黄肠仔包的做法

  • 1、牛奶倒入面包桶内。2、加入高筋面粉，在角落放入食盐和白糖，面粉中间趴窝放入酵母粉，开启揉面程序，十分钟后放入黄油，继续开启和面程序将面团揉至扩展阶段。3、揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵。4、面团发酵至两倍大，用手指沾面粉戳面团不下陷也不反弹就可以了。5、发酵好...
  • 30902
牛奶肠仔包怎么做才松软好吃

  • 牛奶肠仔包怎么做才松软好吃

  • 1、材料：高粉250克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、沙拉酱、香葱、脆皮肠。2、用配方分量内的一半温水溶解酵母。3、将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀，加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。4、用力揉成...
  • 12941
正宗肠仔包的烹饪方法

  • 正宗肠仔包的烹饪方法

  • 1、主料：高筋面粉500克。辅料：酵母粉8克、香肠15根。调料：食盐4克、沙拉酱适量、黄油30克、白糖80克、酸奶170克、淡奶油200克。2、除黄油外所有材料加入揉成面团，柔到稍有筋膜，黄油温室软化切小碎块加入，揉至油面完全融和，装保鲜袋进冰箱冷藏发酵12小时，沙拉酱将发酵好的面团拿...
  • 18773
沙拉酱肠仔包的做法有什么

  • 沙拉酱肠仔包的做法有什么

  • 1、准备好材料高筋面粉200g，黄油20g，白糖30g，鸡蛋1个，调料食盐1g，酵母(干)2g，水80ml，沙拉酱适量。2、除黄油，水外，所以材料混合。3、边和面边加水，努力揉啊揉，揉成均匀的面团。4、揉至有弹性，加入软化的黄油。5、用手揉至完全吸收。6、然后努力揉面，边摔打面团，揉至面团光滑。还是没能...
  • 15267
迷你肠仔包做法窍门 迷你肠仔包最家常的做法分享

  • 迷你肠仔包做法窍门 迷你肠仔包最家常的做法分享

  • 1、食材：高筋面粉200g、鸡蛋20g、牛奶100ml、糖20g、盐4g、酵母4g、黄油30g。2、步骤：（1）将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。（2）继续揉至扩展阶段，把揉好的面团表面盖上保鲜膜，进行第一次发酵到原来...
  • 9917
香葱肠仔面包的做法 香葱肠仔面包怎么做

  • 香葱肠仔面包的做法 香葱肠仔面包怎么做

  • 1、食材：色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、面包预拌粉400克、盐3克、细砂糖40克、水150克、鸡蛋1个、葱2棵、盐少许、芝士片2片、火腿肠3根。2、将主料的食材放入面包桶里，先液体后固体，酵母放表面的中间位置，不要接触到水。3、启动面包机的揉面程序，时间为40分钟。4、然后选择...
  • 30364
香葱肠仔面包怎么做

  • 香葱肠仔面包怎么做

  • 1、食材：色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、面包预拌粉400克、盐3克、细砂糖40克、水150克、鸡蛋1个、葱2棵、盐少许、芝士片2片、火腿肠3根。2、将主料的食材放入面包桶里，先液体后固体，酵母放表面的中间位置，不要接触到水。3、启动面包机的揉面程序，时间为40分钟。4、然后选择...
  • 13829
芝士肠仔卷卷包步骤

  • 芝士肠仔卷卷包步骤

  • 1、鸡蛋打进碗里，打散，留出5g擦面包表面。2、准备好肠仔，准备好芝士片，最好先把包装撕掉。3、厨师机和面盆里加入面粉、鸡蛋液、盐、奶粉、砂糖、水。4、用筷子搅成絮状。5、和面机2档3分钟，然后加入酵母，继续2档3分钟。6、把面团撕成小块，加入黄油，厨师机2档5分钟。7、盖上保鲜...
  • 18600
在家怎样做肠仔包

  • 在家怎样做肠仔包

  • 酵母中加温水化开。将面粉倒入酵母水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。将发酵好的面团取出，揉5分钟，搓成长条，分成小剂子，再搓成长条，卷在火腿肠上，醒发30分钟。将生坯放在蒸锅上，大火蒸15分钟左右，再关火焖5分钟，肠仔包就做好了。在家怎样做肠仔包食材：面粉300克、温...
  • 29260
荷包蛋香肠车仔面的做法

  • 荷包蛋香肠车仔面的做法

  • 1、食材：鸡蛋2个、车仔面200克、香肠100克、葱花适量、盐少许。2、将火腿肠切成片，葱切成末，备用。3、锅中放入适量纯净水，将车仔面倒入锅中煮熟，煮熟之后的车仔面捞出来沥干水分即可。4、将车仔面中的调料包倒入面中搅拌均匀，用生抽、蚝油、玉米淀粉搅拌均匀之后放入锅中大火...
  • 21413
香肠煲仔饭

  • 香肠煲仔饭

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：适量;香肠:适量;土豆:适量;胡萝卜:适量;芦笋:适量;柿子椒:适量;橄榄油：适量;生抽：适量;老抽：适量;蚝油：少许;豆油：适量;香肠煲仔饭的做法所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用铸铁锅清洗干...
  • 17133
宝宝肠仔怎么做 宝宝肠仔做法

  • 宝宝肠仔怎么做 宝宝肠仔做法

  • 1、食材：猪肉30g，香菇1朵，鸡蛋1个，胡萝卜15g，淀粉10g。2、把猪肉切成小块儿，去掉其中的肉筋以及肉膜，把猪肉放入到搅拌机中，搅打成细腻的猪肉馅之后。3、胡萝卜用擦板擦成细丝，再用刀剁的碎碎。4、把香菇提前用开水焯一下之后，把焯好的香菇稍微放凉，用刀剁成碎末。5、准备好的猪肉，胡...
  • 7965
脆香肠仔包家常做法分享

  • 脆香肠仔包家常做法分享

  • 1、主料：高筋面粉200克、牛奶120克。2、辅料：香脆肠6根、沙拉酱15克、小葱2根、全蛋液20克、白砂糖30克、食盐2克、酵母粉2.5克。3、做法。（1）准备原料。（2）液体材料倒入面包桶内。（3）加入高筋面粉，在角落放入食盐和白糖，面粉中间趴窝放入酵母粉，开启揉面程序，十分钟后放入黄油，继续开...
  • 23772
芝士肠仔卷卷包步骤 芝士肠仔卷卷包做法

  • 芝士肠仔卷卷包步骤 芝士肠仔卷卷包做法

  • 1、鸡蛋打进碗里，打散，留出5g擦面包表面。2、准备好肠仔，准备好芝士片，最好先把包装撕掉。3、厨师机和面盆里加入面粉、鸡蛋液、盐、奶粉、砂糖、水。4、用筷子搅成絮状。5、和面机2档3分钟，然后加入酵母，继续2档3分钟。6、把面团撕成小块，加入黄油，厨师机2档5分钟。7、盖上保鲜...
  • 19028
蒸肠仔包的做法

  • 蒸肠仔包的做法

  • 酵母中加温水化开。将面粉倒入酵母水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大。将发酵好的面团取出，揉5分钟，搓成长条，分成小剂子，再搓成长条，卷在火腿肠上，醒发30分钟。将生坯放在蒸锅上，大火蒸15分钟左右，再关火焖5分钟，肠仔包就做好了。在家怎样做肠仔包食材：面粉300克、温...
  • 21293
腊肠薯仔粥 怎样做腊肠薯仔粥

  • 腊肠薯仔粥 怎样做腊肠薯仔粥

  • 1、食材：米50g、腊肠一根、芹菜一根、土豆一个、盐，白胡椒粉。2、将米洗净，泡半个小时。3、把香肠放在水里煮熟，捞起。4、把香肠放在水里煮熟，捞起。把米和胡椒粉加入煮香肠的水里，调小火。将土豆、香肠、芹菜切丁。5、加入土豆和芹菜，煮熟。6、加入腊肠丁，撒入盐即可装碗。...
  • 25226
Q软咸香肠仔包怎么做

  • Q软咸香肠仔包怎么做

  • 1、准备食材：鸡蛋；20克糖；120克牛奶；20克油；三克酵母；250克面粉；牛奶适量；沙拉酱适量；番茄酱适量：葱花适量。2、在碗中打入一个鸡蛋，加入20克糖，120克牛奶，20克油，三克酵母，250克面粉，揉成面团，放到温暖的地方发酵至两倍大。3、按压排气，分成9个小圆饼，二次发酵到两倍大，按上小香肠，刷一层蛋液...
  • 34587
香葱肠仔面包的做法

  • 香葱肠仔面包的做法

  • 1、食材：色拉油40克、奶粉15克、酵母5克、面包预拌粉400克、盐3克、细砂糖40克、水150克、鸡蛋1个、葱2棵、盐少许、芝士片2片、火腿肠3根。2、将主料的食材放入面包桶里，先液体后固体，酵母放表面的中间位置，不要接触到水。3、启动面包机的揉面程序，时间为40分钟。4、然后选择...
  • 33711

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接