![啥是马卡龙]( "啥是马卡龙")
- 马卡龙是什么？马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。马卡龙”是使用英语发音音译的结果。...
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![马卡龙是啥东西]( "马卡龙是啥东西")
- 马卡龙是什么？马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。马卡龙”是使用英语发音音译的结果。...
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![一个马卡龙的热量是多少]( "一个马卡龙的热量是多少")
- 一个马卡龙的热量是多少，一起来看看小编今天的分享吧。马卡龙是一种有名的法国甜点，主要使用蛋白、杏仁粉、白砂糖、糖霜等制成，通常上下各一块饼干，中间还会夹杂着一些奶油或者是水果酱等等，口感非常细腻丰富。马卡龙的外形比较小，大多数单个的重量在11克左右，而它的热量在每10...
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![马卡龙的做法介绍 怎样轻松做马卡龙]( "马卡龙的做法介绍 怎样轻松做马卡龙")
- 1、主料：杏仁粉77.5克。辅料：鸡蛋清、牛奶75克。调料：糖粉127.5克，细砂糖27.5克，食用色素：适量。2、将杏仁粉和糖粉混合，放入食品处理机里研磨2分钟左右。3、将研磨好的杏仁粉与糖粉混合物过筛（如果不易过筛，可以用勺子背碾压混合粉末，使它们更快的通过筛网）。4、将蛋白用打蛋器打至...
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![怎样轻松做马卡龙 马卡龙的做法介绍]( "怎样轻松做马卡龙 马卡龙的做法介绍")
- 1、主料：杏仁粉77.5克。辅料：鸡蛋清、牛奶75克。调料：糖粉127.5克，细砂糖27.5克，食用色素：适量。2、将杏仁粉和糖粉混合，放入食品处理机里研磨2分钟左右。3、将研磨好的杏仁粉与糖粉混合物过筛（如果不易过筛，可以用勺子背碾压混合粉末，使它们更快的通过筛网）。4、将蛋白用打蛋器打至...
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![什么是马卡龙]( "什么是马卡龙")
- 马卡龙是什么？马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。马卡龙”是使用英语发音音译的结果。...
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![情人节心形马卡龙怎么做 什么是马卡龙]( "情人节心形马卡龙怎么做 什么是马卡龙")
- 1、情人节心形马卡龙的做法：杏仁粉、糖粉、34g蛋清和红色色素混合，搅拌均匀。34g蛋清、18g白糖和蛋白粉混合，打发。82g白糖和清水倒入锅内，煮沸，倒入蛋清糊中，打发。倒入红色面糊中，搅拌均匀，装入裱花袋中。挤出心形，放入烤箱中，160度，烤16分钟。黑巧克力、淡奶油和咖啡粉倒入锅内，煮...
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![马卡龙]( "马卡龙")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料杏仁粉：100克;巧克力豆:1杯;淡奶油:1/2杯;糖粉：200克;绵白糖：50克;鸡蛋清：3个;马卡龙的做法蛋清用电动打蛋器打至大泡粘稠后，加入绵白糖打到硬性发泡把过筛后的杏仁粉和糖粉分2-3次加入，用刮刀拌匀把糖糊粉成...
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![马卡龙的简介]( "马卡龙的简介")
- 1、马卡龙的主要材料有糖粉、杏仁粉、蛋白、细砂糖、食用色素，糖粉要选择细腻、松散的，杏仁粉正在制作前最好是冷藏保存，蛋白可以保证马卡龙口感蓬松，细砂糖则是用来增加蛋白泡沫的稳定性，食用色素可以让马卡龙颜色更加丰富。2、马卡龙是一种市面上比较受到女孩子喜欢的甜品，这...
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![马卡龙怎么吃 马卡龙吃法介绍]( "马卡龙怎么吃 马卡龙吃法介绍")
- 1、吃马卡龙的时候只有配上一杯清茶才是最完美的搭配。2、搭配小杯黑咖啡，适宜搭配马卡龙齁到底的甜。3、锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟熏类的铁观音更能衬托马卡龙细致优雅的口舌“触觉”。4、如果你能够适应马卡龙的甜，清爽的甜酒，如冰酒也可以让它展现出丰富层次的口感。5...
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![马卡龙的介绍]( "马卡龙的介绍")
- 1、马卡龙名字是使用西班牙语发音音译的结果。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡龙”。2、马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼。是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富、外脆内柔，外观五彩缤纷、精致小巧。...
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![法式马卡龙的做法 法式马卡龙怎么做]( "法式马卡龙的做法 法式马卡龙怎么做")
- 1、原料：杏仁粉43克、糖粉43克、细砂糖30克、蛋白33克、奶油霜100克、蛋白粉1克；2、把杏仁粉和糖粉混合均匀，称好蛋白，加入蛋白粉。3、蛋白中分两次加入细砂糖打发。4、快打好的时候加入一点食用色素，搅拌均匀。5、蛋白打到硬性发泡就可以了。6、将混合好的杏仁粉糖粉加入打好...
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![如何做马卡龙]( "如何做马卡龙")
- 1、主料：杏仁粉77.5克、鸡蛋清75克。2、调料：糖粉127.5克、细砂糖27.5克、朗姆酒适量、黄油15克。3、杏仁饼干：杏仁粉62.5克、糖粉112.5克、鸡蛋白75克、细砂糖27.5克。4、杏仁奶油馅心：杏仁粉15克、糖粉15克、朗姆酒适量、无盐黄油15克。5、杏仁粉和糖粉混合过筛备用。6、蛋...
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![缤纷马卡龙]( "缤纷马卡龙")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料杏仁粉：100克;鸡蛋清:40克;糖粉：30克;细砂糖：20克;食用色素：少许;缤纷马卡龙的做法蛋白+细砂糖打发至硬性发泡过粗筛的杏仁粉＋过细筛的糖粉混合均匀取一半蛋白加入粉类，拌匀取剩下的蛋白加入面糊沿盆边划圈拌...
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![马卡龙怎么吃]( "马卡龙怎么吃")
- 1、吃马卡龙的时候只有配上一杯清茶才是最完美的搭配。2、搭配小杯黑咖啡，适宜搭配马卡龙齁到底的甜。3、锡兰的红茶、大吉岭、甚至烟熏类的铁观音更能衬托马卡龙细致优雅的口舌“触觉”。4、如果你能够适应马卡龙的甜，清爽的甜酒，如冰酒也可以让它展现出丰富层次的口感。5...
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![马卡龙做法]( "马卡龙做法")
- 1、杏仁饼干：杏仁粉62.5克、糖粉112.5克、鸡蛋白75克、细砂糖27.5克；2、杏仁奶油馅心：杏仁粉15克、糖粉15克、朗姆酒适量、无盐黄油15克；3、杏仁粉和糖粉混合过筛备用；4、蛋白用电动打蛋器告诉打发几圈粗鱼眼泡状，加入大约1/3细砂糖，中速打发，打至泡沫细腻时，加入剩下的细砂糖的1/...
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![马卡龙能保存多久 马卡龙可以保存多久]( "马卡龙能保存多久 马卡龙可以保存多久")
- 1、马卡龙常温是能保存5-7天，冷藏状态是15天，冷冻状态是可以保存1个月的样子，如果发快递的话，看发什么快递，顺丰能到的话，一般没什么问题，如果在快递仓库呆时间太长，温度高，就会影响品质。2、马卡龙壳可以保存很长时间，但是中间的馅料毕竟有奶油和果酱，所以相对来说缩短了保质期，如果...
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![马卡龙色系简介]( "马卡龙色系简介")
- 1、马卡龙各种颜色是粉色、黄色、绿色、橘色、蓝色是主要色调，有些粉嫩色商家说也是马卡龙色，例如粉红、浅黄、粉蓝、粉绿等。2、马卡龙色的床单，蓝色的麻布料窗帘，就让整个房间都梦幻了一点。马卡龙色床头柜和衣柜非常适合放在孩子或者年轻的男孩女孩房间，一下子提亮了房间的...
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![焦糖马卡龙制作方法 焦糖马卡龙的做法]( "焦糖马卡龙制作方法 焦糖马卡龙的做法")
- 1、蛋白55g，蛋白粉1g，白砂糖25g，糖粉90g，杏仁粉50g，焦糖粉3g。2、将糖粉、杏仁粉过筛混合拌匀备用。3、蛋白、蛋白粉放入盆中，高速搅拌至发泡。4、在步骤2中分次加入白砂糖。5、继续搅拌至蛋白霜充分发泡成尖峰状。6、将焦糖粉筛入步骤4中，再加入步骤1用刮刀轻轻混合，以压拌式混...
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![什么是马卡龙 马卡龙是什么]( "什么是马卡龙 马卡龙是什么")
- 马卡龙是什么？马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。马卡龙”是使用英语发音音译的结果。...
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![马卡龙什么意思 什么是马卡龙]( "马卡龙什么意思 什么是马卡龙")
- 1、马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。2、Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用西班牙语发音音译的结果。3、马卡龙的寓意就是：我愿...
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![怎么做马卡龙 如何做马卡龙]( "怎么做马卡龙 如何做马卡龙")
- 1、主料：杏仁粉77.5克、鸡蛋清75克。2、调料：糖粉127.5克、细砂糖27.5克、朗姆酒适量、黄油15克。3、杏仁饼干：杏仁粉62.5克、糖粉112.5克、鸡蛋白75克、细砂糖27.5克。4、杏仁奶油馅心：杏仁粉15克、糖粉15克、朗姆酒适量、无盐黄油15克。5、杏仁粉和糖粉混合过筛备用。6、蛋...
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![马卡龙是什么]( "马卡龙是什么")
- 马卡龙是什么？马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。马卡龙”是使用英语发音音译的结果。...
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![马卡龙怎么保存 存放马卡龙的妙招]( "马卡龙怎么保存 存放马卡龙的妙招")
- 1、放在冰箱里冷藏，马卡龙可以保存一周。用一些不同的容器储存她们：比如超市里面的带盖子的塑料蔬菜包装盒。迷你型的马卡龙很适合放在长形的樱桃小番茄的盒子里。2、马卡龙冷冻起来可以保存长达三个月。拿出来食物之前只要提前一个小时除霜就好了。...
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![怎么做马卡龙]( "怎么做马卡龙")
- 1、主料：杏仁粉77.5克、鸡蛋清75克。2、调料：糖粉127.5克、细砂糖27.5克、朗姆酒适量、黄油15克。3、杏仁饼干：杏仁粉62.5克、糖粉112.5克、鸡蛋白75克、细砂糖27.5克。4、杏仁奶油馅心：杏仁粉15克、糖粉15克、朗姆酒适量、无盐黄油15克。5、杏仁粉和糖粉混合过筛备用。6、蛋...
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