- 1、沙虫干一般浸泡半小时左右就可以了。2、沙虫干就是把沙虫挖出来之后,渔民一般会将其晒成干的食物。晒成的沙虫干味道香脆,便于保存,而且重量和体积大大减小,更便于运输和携带,通常餐桌上吃的沙虫菜肴其实都是沙虫干做的。...
- 26130
- 网上刚刚买来的桑葚干要洗吗:答案是要洗。1、网上刚刚买来的桑葚干要洗的。2、桑葚干是由新鲜的桑葚经过烘干或晒干而成,表面会有很多细菌或灰尘,吃之前需要仔细清洗。清洗桑葚干时,可以将桑葚干放在清水中,冲洗后,食用即可。桑葚干的吃法多样,可以直接吃,也可以泡水、制作果酒等...
- 28967
- 1、冷水:冷水泡需要泡6个小时左右,这样泡出的黑木耳口感好、韧性足、分量足,如果用冷水泡能让干木耳的体只增加四倍多,而且温水浸泡干木耳则只能让它的体积增加三倍。2、米汤:将米汤提前煮开,然后再降温,降温后把干木耳放入进去,浸泡4-5个小时,泡出的干木耳更显肥大、松软,而且味道...
- 16793
- 1、鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。2、因为鳗鱼的体表有一层粘液,使用开水烫可以去除表层粘液,也可以去除腥味。需要使用开水烫鳗鱼,将鳗鱼放入开水中,等待表层粘液凝固,然后用刀子将鳗鱼表面鳞片和黏液刮下来,最后用清水冲洗即可。...
- 11011
- 1、淡菜泡发时间越久越好,最好是提前泡发,一般需要2到5个小时最好。2、把洗干净的淡菜放入热水碗中,加盖,约2个小时即成。也可将其放入碗中,加黄酒浸泡1小时,再用笼屉稍蒸后待用。如果用的全能淘米水泡20分钟然后就很好洗了。...
- 20919
- 1、贡菜干一般泡三十分钟到一小时即可。通常情况下贡菜干在食用前泡半小时到一小时即可,但也要根据用途适当调整,2、如果是吃火锅煮干贡菜,一般不需要泡过长时间,水开后煮三到五分钟即可,但一定要注意在下锅前冲洗干净,保证农药及赃物无残留,放入盐水中浸泡最为便捷,不但...
- 16628
- 炒粉干要用冷水泡多久%20炒粉干粉干要泡多久:答案是两个小时。1、粉干用冷水泡两个小时,炒粉干是温州最有特色的传统小吃,制作原料有粉干、鸡蛋、圆白菜等,无论街头小吃,排档,餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。2、炒粉干配牛奶、紫菜汤、豆浆、鱼丸汤等往往是不少温州...
- 29338
- 1、将凤梨削去外皮,如果凤梨眼太深,可以使用斜纹方式切刻掉,就可以保留更多的凤梨肉。2、将削去外皮的凤梨切成1cm厚度的圆片。3、使用工具将凤梨芯挖下来,再将凤梨片切成2半,这样方便进食。4、拌上砂糖。将凤梨片舖排在食物干燥机上,使用中速温度外加风扇的方式,进行烘干10小时...
- 26211
- 1、鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。2、因为鳗鱼的体表有一层粘液,使用开水烫可以去除表层粘液,也可以去除腥味。需要使用开水烫鳗鱼,将鳗鱼放入开水中,等待表层粘液凝固,然后用刀子将鳗鱼表面鳞片和黏液刮下来,最后用清水冲洗即可。...
- 6997
- 1、要放姜、蒜、干辣椒、豆豉提香。2、准备材料:鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。3、将鱼干切成小块,辅料剁碎。4、锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味。5、将炒香的姜蒜铺在鱼干上。6、加入少许的白糖、酱油。7、放蒸锅内...
- 25173
- 1、把新鲜红薯放在阴凉处存放10天左右,基本上红薯已经自然变甜了。这时我们把红薯洗干净,然后把皮削干净。2、把红薯先切成比较厚一点的片,然后改刀切成小长条。接着放在水中浸泡20分钟,以免红薯被氧化而发黑,浸泡可以把红薯的涩味和黑色的液体浸泡出来,这样晒出来的红薯干就特...
- 10450
- 红薯,又称地瓜,含有丰富的并且为人体所需要的微量元素,如硒、钾、钙等,同时也含有大量的膳食纤维有助于人们的日常消化。红薯的淀粉含量相当之高,但热量低,脂肪少,不易长胖。红薯味道甘甜且软糯,可以直接蒸煮了吃,也能做成其他的小零食。这个被人们称作童年记忆的红薯干,完全可以自...
- 9577
- 1、晒黄瓜干需要用盐腌制。2、黄瓜干为黄瓜腌制脱水而成,所以必须要用盐腌制。晒黄瓜干时需要注意,黄瓜不要焯水,新鲜黄瓜的口感脆嫩,如果焯水了,口感会变软,晒干后口感就不脆了,也不会筋道,而且不容易晒干。黄瓜是一年四季的常备蔬菜,清脆多汁,种类繁多。...
- 31858
- 1、猪肉切成约2厘米左右大小的丁。2、泰式红咖喱加一点水和椰子粉和开。3、把调好的酱和猪肉丁拌匀,腌入味,最好放一晚上第二天使用。4、热锅,不用放油,把猪肉丁下锅炒至表面水分干。5、烤盘上铺锡纸,把炒好的肉丁铺在上面。6、预热烤箱180温,烤约30分钟左右,期间可适当翻动,水分...
- 20810
- 1、浸泡海参:用清水将海参表面杂质和盐分清晰干净,放入纯净无油的容器里,倒入没过海参的纯净水,将其放在0-5°环境中浸泡48小时,每隔8-12小时换一次水,直至海参变软。2、剖洗海参。将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开,剪掉海参头部的沙嘴,抠除残留的白色海参牙,然后...
- 21016
- 1、银鱼建议先用温水浸泡,然后再用冷水。温水浸泡15分钟为宜,将银鱼干用温水浸泡,加少许苏打水,侵泡3到5个小时,再用清水漂洗。2、涨发后的银鱼干洁白晶莹剔透,可用于炒鸡蛋烧豆腐或者煮汤等,蛋白质和各种矿物质含量都非常丰富,特别适合大众日常食用。1、银鱼建议先用温水浸泡,然...
- 33364
- 1、用清水泡2小时,可以依个人喜好调整浸泡时间。2、准备材料:土豆干:适量、葱花:适量、青椒:一个、盐:适量、生抽:适量、十三香:适量、蚝油:适量、油:适量。3、土豆干清洗后加清水浸泡两小时,依个人喜好调整浸泡时间,2小时后把土豆干捞出来沥干水分,然后把青椒洗净切块备用,起锅倒油烧...
- 17610
- 1、沙虫干要炒一下的原因:因为只有炒过的沙虫,吃起来才会有沙虫的味道,同时沙虫煲汤更能尝出沙虫的鲜味。沙虫干就是把沙虫挖出来之后将其晒成干。沙虫干味道鲜美香脆便于保存,而且重量和体积大大减小,更便于运输和携带。2、沙虫产于沿海滩涂泥沙之中,外观长约两寸,状若芦芽,是一...
- 30634
- 1、沙虫干一般浸泡半小时左右就可以了。2、沙虫干就是把沙虫挖出来之后,渔民一般会将其晒成干的食物。晒成的沙虫干味道香脆,便于保存,而且重量和体积大大减小,更便于运输和携带,通常餐桌上吃的沙虫菜肴其实都是沙虫干做的。...
- 12296
- 1、虾干放冷冻保存,吃之前提前拿出来解冻即可。2、一般冷冻海鲜在稳定的温度-18℃时,其营养损失比较小,但前提条件必须是温度一直处于稳定状态,但不要冻太久再来吃。虾干大部分是为了保存、携带方便而专门制作。...
- 26911
- 1、贡菜干一般泡三十分钟到一小时即可。通常情况下贡菜干在食用前泡半小时到一小时即可,但也要根据用途适当调整,2、如果是吃火锅煮干贡菜,一般不需要泡过长时间,水开后煮三到五分钟即可,但一定要注意在下锅前冲洗干净,保证农药及赃物无残留,放入盐水中浸泡最为便捷,不但...
- 6622
- 1、对于一些痛风病的患者来说,是不建议吃明太鱼的,因为明太鱼中还有一些嘌呤物质,对于痛风病的患者来说,很容易导致这些人旧病复发,而且对于痛风病的患者来说,不仅不可以吃明太鱼,而且一些其他鱼类的食物也是不可以吃的,因为鱼类中或多或少的都会含有一些嘌呤物质。2、在吃明太鱼...
- 24827
- 1、晒黄瓜干需要用盐腌制。2、黄瓜干为黄瓜腌制脱水而成,所以必须要用盐腌制。晒黄瓜干时需要注意,黄瓜不要焯水,新鲜黄瓜的口感脆嫩,如果焯水了,口感会变软,晒干后口感就不脆了,也不会筋道,而且不容易晒干。黄瓜是一年四季的常备蔬菜,清脆多汁,种类繁多。...
- 14243
- 1、银鱼建议先用温水浸泡,然后再用冷水。温水浸泡15分钟为宜,将银鱼干用温水浸泡,加少许苏打水,侵泡3到5个小时,再用清水漂洗。2、涨发后的银鱼干洁白晶莹剔透,可用于炒鸡蛋烧豆腐或者煮汤等,蛋白质和各种矿物质含量都非常丰富,特别适合大众日常食用。1、一般用温水泡的银鱼干,需...
- 24068
- 1、晒茄子干是蒸的。选嫩茄子两三个洗净。沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在蒂把根部收刀不切断,摆放在大碗中。今天没办法,这个碗太小了装不下,只好再拦腰切断。2、加入橄榄油若干,如果能吃辣的,再加一点点干辣椒,置高压锅中旺火蒸十分钟。3、出锅,看看,颜色完全变了,记...
- 20468