鳗鱼干要泡多久 美食美味 关注:1.1W次 1、鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。2、因为鳗鱼的体表有一层粘液,使用开水烫可以去除表层粘液,也可以去除腥味。需要使用开水烫鳗鱼,将鳗鱼放入开水中,等待表层粘液凝固,然后用刀子将鳗鱼表面鳞片和黏液刮下来,最后用清水冲洗即可。 标签: 鳗鱼 干要 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/7vdrg8.html