![求天津传统麻酱面的做法]( "求天津传统麻酱面的做法")
- 制作材料：切面150克、麻酱一大匙、葱花一中匙、精盐半小匙、味精半小匙、熟色拉油一中匙、沸水500克、花椒适量、蒜适量。麻酱面的做法：1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟。2、大蒜剥皮剁成蒜末。3、将麻酱盛入有香油的碗中。4、将麻酱盛入有香油的碗中。5、把蒜末放...
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![麻酱面筋怎么凉拌好吃 正宗做法是这样]( "麻酱面筋怎么凉拌好吃 正宗做法是这样")
- 1、食材：面筋400克、黄瓜100克、大蒜3瓣、大葱半根、芝麻酱2勺、辣椒粉1勺、花椒粉半勺、白芝麻少许、白糖半勺、生抽2勺、陈醋2勺、盐少许2、面筋可以直接去超市买现成的，然后切成四方块，面筋大小根据自己的爱好决定，黄瓜清洗干净直接，用刀拍碎。3、锅中烧开水，水开之后下入面...
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![如何自制超入味麻酱面藕]( "如何自制超入味麻酱面藕")
- 1、食材：面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁。2、将面藕用温水浸泡30分钟。3、然后在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉和胡椒粉，淋上热油激香。4、再加入两勺生抽、一...
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![麻酱面藕简单做法]( "麻酱面藕简单做法")
- 1、食材：面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁。2、将面藕用温水浸泡30分钟。3、然后在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉和胡椒粉，淋上热油激香。4、再加入两勺生抽、一...
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![麻酱面麻酱怎么调好吃 麻酱的调法]( "麻酱面麻酱怎么调好吃 麻酱的调法")
- 1、用料：芝麻酱、适量水、适量芝麻油、适量花生油。2、最纯正的麻酱的调法，麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用，接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流动的酱汁。3、火锅店的调法是先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐...
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![荞麦麻酱面怎么做]( "荞麦麻酱面怎么做")
- 1、食材用料：有机荞麦面240克、清江菜250克、红萝卜1/2条、豆芽菜120克、油少许；2、蔬菜洗净，清江菜栽小段，红萝卜切丝。3、锅中加水煮沸，依序将红萝卜、清江菜、豆芽菜、入水氽烫，捞起放凉备用。4、荞麦面稍清洗入水煮透，〈中途约需加冷水2次〉面中间咬起来不会有硬硬的感觉即...
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![麻酱面筋怎么凉拌好吃]( "麻酱面筋怎么凉拌好吃")
- 1、准备食料：面筋粉、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、芝麻酱、辣椒油、盐、白糖、鸡精、酱油、醋、蚝油。2、水里溶盐，加入面筋粉，搅拌，揉出面筋，倒掉水分，加入1克左右酵母，揉进面筋里。3、覆保鲜膜发酵半个小时，根据家里温度而定，发酵好后，上货蒸20分钟，晾凉切块备用。4、胡萝卜、黄瓜切...
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![如何自制超入味麻酱面藕 麻酱面藕简单做法]( "如何自制超入味麻酱面藕 麻酱面藕简单做法")
- 1、食材：面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁。2、将面藕用温水浸泡30分钟。3、然后在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉和胡椒粉，淋上热油激香。4、再加入两勺生抽、一...
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![做麻酱面的方法]( "做麻酱面的方法")
- 1、青瓜洗净后切丝，大葱切碎末。锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用。2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内，用勺子拌匀成糊状。锅内放清水和盐，煮沸后，放面条煮熟，一煮熟马上捞起装入碗内。3、将第2步做好的酱汁倒在面条上拌匀，黄...
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![麻酱面皮怎么吃]( "麻酱面皮怎么吃")
- 方法：我们可以先把麻将面皮给打开，然后把麻酱面皮放入锅子里面煮熟，我们可以自己准备一些黄瓜丝豆芽菜什么的，拿水过一遍放入面皮里面，然后我们把麻将倒入煮好的面皮里面去，把它们都搅拌均匀，可以放入自己喜欢吃的调料什么的，这样一份麻酱面皮就可以吃了哟。...
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![麻酱面麻酱怎么调好吃]( "麻酱面麻酱怎么调好吃")
- 1、用料：芝麻酱、适量水、适量芝麻油、适量花生油。2、最纯正的麻酱的调法，麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用，接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流动的酱汁。3、火锅店的调法是先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐...
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![麻酱面如何做]( "麻酱面如何做")
- 1、食材：挂面200g，芝麻酱2勺，蒜2瓣，黄瓜一段，香菜2颗，精盐适量，鸡精适量，白糖少许2、准备好食材。3、麻酱用清水懈开，加入精盐，鸡精，白糖少许，搅拌均匀。4、黄油切丝。5、香菜，蒜切末。6、挂面开水下锅，锅开点入凉水，反复两次把挂面煮熟。7、挂面捞出过凉水（纯净水），捞入碗中。8、上面摆上...
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![麻酱凉面如何调汁 麻酱凉面怎么调汁]( "麻酱凉面如何调汁 麻酱凉面怎么调汁")
- 1、材料：面条(宽窄皆可)150克、小白菜20克。2、调料：葱末、盐、淡色酱油、芝麻酱、花生酱各适量。3、小白菜洗净切段放入盘中备用。4、锅内倒水烧开，放入面条煮熟;把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟。5、取一碗放入盐、淡色酱油和面条，淋上芝麻酱、花生酱和适量冷开水。6、把烫...
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![麻酱发面饼做法介绍 麻酱发面饼如何做]( "麻酱发面饼做法介绍 麻酱发面饼如何做")
- 1、主料：面粉400毫升。2、辅料：酵母粉3毫升。3、调料：食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻酱适量、白糖适量、植物油适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、蘑菇精适量。4、将面团材料揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。5、将面团取出排气，分成4份滚圆盖上保鲜膜静置十分钟。6、把酱...
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![怎么做麻酱拌面]( "怎么做麻酱拌面")
- 1、麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。2、花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒就可以关火了。3、面煮好后放在冷水里，或用冷水冲一下。4、面控干水分放在碗...
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![麻酱拌面的做法]( "麻酱拌面的做法")
- 1、芝麻酱、方便面、辣椒油、香油、黄瓜、香菜、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、大蒜、小葱。2、首先，准备1只干净的大碗，先在里头放入1勺已经稀释好的芝麻酱，然后，再加入适量的蒜末、葱花，和1勺生抽，1勺陈醋，再来少许的盐、鸡精、白糖调味，家中有条件的，再来1勺豆腐乳，味道就更加美...
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![麻酱意面如何做 麻酱意面的做法]( "麻酱意面如何做 麻酱意面的做法")
- 1、将小黄瓜、红萝卜洗净分别切丝泡水备用。2、将芝麻酱和香油拌匀再加入冷开水拌开后，加入果糖及酱油调匀后，再加入姜汁、乌醋和白芝麻再次拌匀后备用。3、煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。4、捞起意大利面后以少许油拌匀后装盘，放...
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![麻酱拌面 怎么做麻酱拌面]( "麻酱拌面 怎么做麻酱拌面")
- 1、麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。2、花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒就可以关火了。3、面煮好后放在冷水里，或用冷水冲一下。4、面控干水分放在碗...
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![芝麻酱凉面做法]( "芝麻酱凉面做法")
- 1、材料：面条，芝麻酱，酱油，醋，黄瓜，花椒，香油，大蒜，盐糖2、黄瓜切丝，大蒜切碎。芝麻酱里加入白糖，盐，醋，香油，分批加入清水调稀。说到这个关键料汁，盐糖醋的用量完全是每家各不同，多一点少一点，调出自己喜欢的味道就好。至于为什么还要加香油，因为现在的芝麻酱普遍都很干，里面的芝麻油很少，适...
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![麻酱冷面做法]( "麻酱冷面做法")
- 1、用料：冷面500克，麻酱适量，黄瓜一条、香菜2根、熟鸡蛋2个、生抽一勺、蚝油一勺、辣油一勺、米醋一勺、白糖适量、白酒少许，麻辣鲜适量。2、备好食材。3、冷面加入冷水泡20分钟左右，用手搓散，捞出备用。4、加入滚开水，加盖焖泡3—5分钟。5、用凉开水，放入麻酱，生抽、蚝油、米醋、...
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![麻酱发面饼如何做 麻酱发面饼做法介绍]( "麻酱发面饼如何做 麻酱发面饼做法介绍")
- 1、主料：面粉400毫升。2、辅料：酵母粉3毫升。3、调料：食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻酱适量、白糖适量、植物油适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、蘑菇精适量。4、将面团材料揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。5、将面团取出排气，分成4份滚圆盖上保鲜膜静置十分钟。6、把酱...
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![麻酱凉面]( "麻酱凉面")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：100克;黄瓜:半根;麻辣花生:20克;芝麻酱：50克;白芝麻：10克;泡红椒：12个;香菜：1把;水：适量;食盐：2克;香油：3克;生抽：15毫升;辣椒油：3克;花生酱：20克;冰块：适量;麻酱凉面的做法香菜洗净切碎，白芝麻锅中炒熟炒香...
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![麻酱拌面的做法 麻酱拌面怎么做]( "麻酱拌面的做法 麻酱拌面怎么做")
- 1、芝麻酱、方便面、辣椒油、香油、黄瓜、香菜、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、大蒜、小葱。2、首先，准备1只干净的大碗，先在里头放入1勺已经稀释好的芝麻酱，然后，再加入适量的蒜末、葱花，和1勺生抽，1勺陈醋，再来少许的盐、鸡精、白糖调味，家中有条件的，再来1勺豆腐乳，味道就更加美...
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![芝麻酱凉面做法 怎样做芝麻酱凉面]( "芝麻酱凉面做法 怎样做芝麻酱凉面")
- 1、材料：面条，芝麻酱，酱油，醋，黄瓜，花椒，香油，大蒜，盐糖2、黄瓜切丝，大蒜切碎。芝麻酱里加入白糖，盐，醋，香油，分批加入清水调稀。说到这个关键料汁，盐糖醋的用量完全是每家各不同，多一点少一点，调出自己喜欢的味道就好。至于为什么还要加香油，因为现在的芝麻酱普遍都很干，里面的芝麻油很少，适...
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![芝麻酱面条怎么做 怎么做芝麻酱面条]( "芝麻酱面条怎么做 怎么做芝麻酱面条")
- 食材：面条、500克，芝麻酱、60克，辣椒油30克，蒜、30克。1、准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。2、碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油、不喜欢吃可以不放。3、锅中烧水，水开后下入面条。4、面条煮熟后捞出过凉水。5、面条过凉水后放入调好的麻酱中，撒入芝麻。6、搅拌均匀，麻酱...
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