![姜葱炒生蚝怎样做]( "姜葱炒生蚝怎样做")
- 1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,即可捞起。3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香,放入生蚝,小心翻炒。5、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀,最后放入葱叶段即可熄火...
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![姜葱蛤蜊的烹饪方法]( "姜葱蛤蜊的烹饪方法")
- 1、主料：蛤蜊500克、葱50克、姜丝50克。调料：调和油100克、料酒20ML、盐1勺、糖1/3勺、生抽20ML。制作方法编辑2、蛤蜊用清水泡一晚，使其吐出泥沙。3、姜和葱白切丝备用。4、锅里加清水和料酒及半勺盐烧开，将蛤蜊倒入，等蛤蜊张开之后捞起沥干水。5、坐锅热油，加入姜丝和葱白爆...
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![怎么做姜葱辣蟹]( "怎么做姜葱辣蟹")
- 1、用料：指天椒5条、蒜4小粒、葱5根、螃蟹（三眼蟹）300克、姜一大块、生粉适量、辣酱一勺、豆瓣酱一勺、蚝油一小勺、酱油一小勺、糖少许。2、姜切细丝，葱切段分开，蒜切末，指天椒切小段，螃蟹要用刷子刷干净。3、锅入油（多放点）爆香姜丝。4、待姜丝变有点焦黄捞出。5、螃蟹占生粉下...
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![广州姜葱章鱼足的做法]( "广州姜葱章鱼足的做法")
- 1、原料：生鲜八爪鱼一条、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐各适量。2、将八爪鱼去墨囊洗净切块，用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。3、炒锅烧红后放油，放蒜、葱和姜，加点酱油和料酒，然后倒八爪鱼后翻炒一下，盖上锅盖，一分钟后装盘上台。...
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![姜葱焗生蚝怎么做 姜葱焗生蚝的做法]( "姜葱焗生蚝怎么做 姜葱焗生蚝的做法")
- 1、主料：生蚝500克。调料：色拉油适量，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，淀粉适量，小葱1小把。2、生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味。3、锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了。4、准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝5、加生抽，蚝油，盐，起锅...
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![姜葱炒百叶的做法]( "姜葱炒百叶的做法")
- 1、食材明细：冬笋60克、红椒片50克、青椒片50克；调料；葱段45克、姜片15克、盐2克、鸡精2克、黄酒15克、白胡椒粉1克、烹调油15克、水淀粉少许。2、先把冬笋切成花片备用。3、牛百叶切成核桃大小的块备用。4、勾兑碗芡，碗里撒入少许盐和适量的白胡椒粉，胡椒粉可比平时炒菜用的...
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![姜葱炒龙虾的做法]( "姜葱炒龙虾的做法")
- 1、将蹦蹦跳跳的龙虾放到冰箱里，冷藏20-30分钟，取出一定要洗刷干净，然后取出虾线，放出龙虾内的腥水。2、用刀尖戳进虾头与身子的连接处，把连接处的肉拉开即可，将龙虾切开，一般身子可以均匀分成6-8块，尾巴需要完整。3、葱白和葱绿分开，少许洋葱丝，姜片切厚一点，用刀背拍一下，可以释放...
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![姜葱炒牛肉怎么做才好吃]( "姜葱炒牛肉怎么做才好吃")
- 牛肉怎么炒不会柴还更鲜嫩?做牛肉的必备小窍门!牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，是餐桌上常见的肉食。但牛肉因结缔组织较多，且肉中蛋白质含水量比猪肉少，炒的时候很容易变柴，让人难以下咽。现在，就来学习一下牛肉的做法吧!牛肉怎么做才好吃—24种牛肉的做...
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![制作姜葱火鸡肉片的方法]( "制作姜葱火鸡肉片的方法")
- 1、食材：农家鸡1份、姜葱蒜适量、食用油适量、料酒适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量。2、我们将食材先准备好，大蒜和姜拍碎，葱切段，鸡肉切块洗净备好。3、起锅烧油下姜蒜爆香。4、接着直接下入鸡肉翻炒。5、可以适量的加点清水，再接着倒入一勺料酒。6、加入蚝油、酱油中火翻...
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![怎么做姜葱焖螃蟹]( "怎么做姜葱焖螃蟹")
- 1、材料：螃蟹2只，大葱4根，生姜1块。2、调料：食用油30克，料酒1大匙，精盐0.51小匙，白糖0.5小匙。3、生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用。4、锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮。5、加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入...
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![怎么做姜葱炒蟹]( "怎么做姜葱炒蟹")
- 1、原料：螃蟹3只、葱、姜、蒜。2、用剪刀将蟹剖好洗净。3、把螃蟹先斩成小块，裹上少许生粉，油锅上大火，九成热时把螃蟹放到油锅里炸熟，起锅沥油待用。4、姜切小片，葱切小段。找一个小碗，放一点水，将陈醋、酱油、生粉调匀备用。5、锅内热油后爆香蒜和姜片，加入螃蟹翻炒，加入盐、料酒...
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![姜葱炒牛箭需要哪些材料]( "姜葱炒牛箭需要哪些材料")
- 1、主料：牛肉400克；辅料：姜、葱、盐、生粉、胡椒粉、味精、糖。2、做法步骤：把姜葱牛肉切好；把牛肉用（盐，胡椒粉，糖，味精，少量油）腌好，这样能试牛肉吃起来更有味道；把腌好的牛肉，放锅里用高温的油炸10～20秒，捞起来后，把姜葱爆炒一下，再倒牛肉下去炒，放少量的盐，生粉水。最后炒熟就可以上盘了...
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![姜葱焗生蚝怎么做]( "姜葱焗生蚝怎么做")
- 1、主料：生蚝500克。调料：色拉油适量，食盐适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，淀粉适量，小葱1小把。2、生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味。3、锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了。4、准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝5、加生抽，蚝油，盐，起锅...
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![姜葱焗鱼腩的做法步骤 姜葱焗鱼腩做法]( "姜葱焗鱼腩的做法步骤 姜葱焗鱼腩做法")
- 1、用料：鲩鱼一条（约1.5斤）、姜少许、香葱少许、蒜少许、鸡粉少许、生抽少许、老抽少许、蚝油少许、生粉少许、料酒适量、糖适量。2、在水产市场买来鲩鱼，去鳞、去膛、洗净。起鱼肉，中间剔下的大骨和鱼肉一到横向切成约6厘米长，4厘米宽的段权当作鱼腩。鱼头不用。3、姜肉切大片...
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![姜葱炒花甲]( "姜葱炒花甲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花蛤蜊：600克;尖椒:2个;红尖椒:2个;蒜：2瓣;姜：适量;食盐：1茶匙;生抽：1汤匙;淀粉：1茶匙;香油：2汤匙;姜葱炒花甲的做法材料备好葱洗净切成长段，姜蒜去皮切碎，青红椒切圈备用花甲洗净外壳的泥沙把花蛤放入无水的炒...
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![姜葱焖鱼的做法攻略]( "姜葱焖鱼的做法攻略")
- 1、食材：葱适量、姜适量、鱼一条。2、鱼洗干净，横切几刀，容易入味；3、倒入2勺料酒，淹10分钟左右，可以去腥。4、蒜头,姜切片后切成丝，葱和香菜切成段。5、不粘锅倒入花生油3勺，小火煎成金黄。6、放入姜,蒜,葱,香菜，料酒1勺,耗油1勺，生抽2勺,盐适量，2碗水。7、大火收汁，装盘即可。...
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![姜葱炒蟹的方法怎么做姜葱炒蟹]( "姜葱炒蟹的方法怎么做姜葱炒蟹")
- 1、原料：螃蟹3只、葱、姜、蒜。2、用剪刀将蟹剖好洗净。3、把螃蟹先斩成小块，裹上少许生粉，油锅上大火，九成热时把螃蟹放到油锅里炸熟，起锅沥油待用。4、姜切小片，葱切小段。找一个小碗，放一点水，将陈醋、酱油、生粉调匀备用。5、锅内热油后爆香蒜和姜片，加入螃蟹翻炒，加入盐、料酒...
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![姜葱鸡]( "姜葱鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡肉：半只;小葱：2棵;姜：1大块;食盐：适量;姜葱鸡的做法鸡清洗干净，沥干水分，姜去皮，磨成姜蓉（或剁成末），葱切碎；姜、葱末加盐和少许油拌匀把一半的姜葱蓉抹在鸡身里面把另外一半的姜葱蓉抹在鸡身的外面，腌上2个小时...
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![盐炒姜葱的方法]( "盐炒姜葱的方法")
- 1、准备材料：大粒咸盐二至三斤，姜三至五两，大葱白一棵。2、做法：姜切成簿片备用，大葱白一棵。姜切成簿片备用，大葱白切成如做菜用的葱花样备用，将大粒咸盐放锅内炒至咯吧响时，将姜片和葱花同时倒入锅内，盐姜葱同时搅拌几下后马上关火即可。...
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![姜葱焖螃蟹做法窍门 怎么做姜葱焖螃蟹]( "姜葱焖螃蟹做法窍门 怎么做姜葱焖螃蟹")
- 1、材料：螃蟹2只，大葱4根，生姜1块。2、调料：食用油30克，料酒1大匙，精盐0.51小匙，白糖0.5小匙。3、生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用。4、锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至蟹肉变白，加入盐、糖、料酒，转小火加盖焖煮。5、加入葱段，转大火翻炒至汁收干，盛入...
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![姜葱炒蟹的方法]( "姜葱炒蟹的方法")
- 1、原料：螃蟹3只、葱、姜、蒜。2、用剪刀将蟹剖好洗净。3、把螃蟹先斩成小块，裹上少许生粉，油锅上大火，九成热时把螃蟹放到油锅里炸熟，起锅沥油待用。4、姜切小片，葱切小段。找一个小碗，放一点水，将陈醋、酱油、生粉调匀备用。5、锅内热油后爆香蒜和姜片，加入螃蟹翻炒，加入盐、料酒...
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![如何制作姜葱蒸田鸡]( "如何制作姜葱蒸田鸡")
- 1、材料：鲜田鸡150克，虾米10克，生姜10克，葱5克。2、调料：盐5克，味精2克，胡椒粉少许，湿生粉适量，绍酒1克，麻油5克。3、鲜田鸡条洗干净砍成块，虾米泡透，生姜去皮切小片，葱切段。4、砍好的田鸡调入盐、味精、绍酒、生姜、葱、湿生粉拌匀，摆入碟内，撒上干虾米。5、蒸锅烧开，把摆好的田鸡放入...
- 29391
![生姜葱根须煮水一般几分钟]( "生姜葱根须煮水一般几分钟")
- 1、一般来说，用生姜葱根须煮水，水烧开之后，再煮3-5分钟左右就可以了，煮的时候不要煮太长时间，因为我们主要是要用葱姜里面的发散性祛除风寒，要是时间太长的话会导致葱姜里面的有效成分挥发掉，达不到理想的效果。2、葱须的有驱散风寒，通鼻塞的效果，所以平时受凉感觉喉咙有点不舒服，...
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![治感冒的姜葱水做法]( "治感冒的姜葱水做法")
- 1、取一块约200的生姜，葱须250克，把生姜切末。2、葱须可切碎或者整根用都可以，在锅中倒入500ml的水，把生姜末和葱须一并放入。3、用大火烧开之后，再用小火煮三到五分钟之后，倒入杯中自然放温之后，就可以喝下了，就能发挥很好的辅助治疗感冒的作用。...
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![姜葱炖草鱼怎么做]( "姜葱炖草鱼怎么做")
- 1、所需食材：草鱼一条，配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料2、将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。3、葱切段，姜切片。4、将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁。5、炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入...
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