当前位置:懂科普 >

关于腌出的精选

腌茄子咸菜的做法大全 这三种方法腌出的茄子最好吃
  • 腌茄子咸菜的做法大全 这三种方法腌出的茄子最好吃

  • 1、方法一:(1)在家中制作腌茄子时,最好准备新鲜的长茄子4到5个,再准备适量的食用盐和香菜,别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。(2)把准备好的茄子去掉蒂,再用清水洗净,然后用刀把它切成,可以连在一起的块状,在锅中放水,然后把茄子放在蒸屉上,蒸制20分钟,取出以后去掉水分降温...
  • 7099
烤鸡翅如何腌出奥尔良味
  • 烤鸡翅如何腌出奥尔良味

  • 1、将鸡翅中加入奥尔良腌料,(腌料不需要加水,鸡翅洗干净后自带水份就够了)戴上手套按摩一会鸡翅,让腌料均匀的裹在每一个鸡翅上。腌制三四个个小时或者冰箱冷藏一夜更佳。2、将鸡翅送入预热好的烤箱内,关上烤箱门开始烤,200℃约20分钟~30分钟。因为鸡翅的大小不同和各人喜欢的口...
  • 10151
怎么腌出翠绿的腊八蒜
  • 怎么腌出翠绿的腊八蒜

  • 1、第1个秘诀是,腌制腊八蒜要选用这种紫皮的大蒜。2、第2个秘诀是腌制腊八蒜选择用密封玻璃容器要求无油无水,否则容易变质。3、第3个秘诀是腊八蒜腌制的时间要选择在腊八时节左右,也就是12月中下旬,天气比较寒冷,在播大蒜的时候要注意,不要把大蒜的肉质剥坏,有伤口的大蒜是容易...
  • 20378
如何腌出翠绿的黄瓜
  • 如何腌出翠绿的黄瓜

  • 准备食材有黄瓜1600克。调料食盐2勺,冰糖160克,姜1小块,蒜2头,生抽240毫升,朝天椒5个,泡椒5个,白醋240毫升。腌翠绿黄瓜制作步骤:1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制2至3小时。3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天...
  • 16946
一分钟腌出疯狂流油的咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋家常做法分享
  • 一分钟腌出疯狂流油的咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋家常做法分享

  • 1、用料:鸭蛋14个、高度白酒适量、盐150克、锡纸适量。2、做法:(1)生鸭蛋洗干净擦干。(2)准备50度以上的白酒。(3)白酒倒进盆子或大碗里,把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。(4)鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦,连着酒水滚上一层盐,越湿盐越滚的厚,盐厚咸的也比较快。(5)锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋...
  • 29579
这三种方法腌出的茄子最好吃
  • 这三种方法腌出的茄子最好吃

  • 1、方法一:(1)在家中制作腌茄子时,最好准备新鲜的长茄子4到5个,再准备适量的食用盐和香菜,别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。(2)把准备好的茄子去掉蒂,再用清水洗净,然后用刀把它切成,可以连在一起的块状,在锅中放水,然后把茄子放在蒸屉上,蒸制20分钟,取出以后去掉水分降温...
  • 27060
怎样才能腌出好吃的咸鸭蛋
  • 怎样才能腌出好吃的咸鸭蛋

  • 如何腌制咸鸭蛋?1.鸭蛋中倒入白酒,浸泡30分钟。2.准备食用盐,将鸭蛋均匀裹上食用盐。3.使用纸巾包裹鸭蛋,再用白酒进行浸湿。4.再次裹上食用盐,用保鲜膜包裹,包裹好的鸭蛋放入容器中,放置阴凉处,腌制20天即可。总结1.鸭蛋中倒入白酒。2.将鸭蛋均匀裹上食用盐。3.使用纸巾包裹鸭蛋...
  • 27333
烤鸡翅怎样腌出奥尔良味 烤鸡翅如何腌出奥尔良味
  • 烤鸡翅怎样腌出奥尔良味 烤鸡翅如何腌出奥尔良味

  • 1、将鸡翅中加入奥尔良腌料,(腌料不需要加水,鸡翅洗干净后自带水份就够了)戴上手套按摩一会鸡翅,让腌料均匀的裹在每一个鸡翅上。腌制三四个个小时或者冰箱冷藏一夜更佳。2、将鸡翅送入预热好的烤箱内,关上烤箱门开始烤,200℃约20分钟~30分钟。因为鸡翅的大小不同和各人喜欢的口...
  • 23128
一分钟腌出疯狂流油的咸鸭蛋的做法
  • 一分钟腌出疯狂流油的咸鸭蛋的做法

  • 1、用料:鸭蛋14个、高度白酒适量、盐150克、锡纸适量。2、做法:(1)生鸭蛋洗干净擦干。(2)准备50度以上的白酒。(3)白酒倒进盆子或大碗里,把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。(4)鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦,连着酒水滚上一层盐,越湿盐越滚的厚,盐厚咸的也比较快。(5)锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋...
  • 7760
怎样腌咸鸭蛋 如何腌出好吃的咸鸭蛋
  • 怎样腌咸鸭蛋 如何腌出好吃的咸鸭蛋

  • 1、将鸭蛋洗净上面的污渍,擦干;将鸭蛋码在铺好食盐的容器内,在其上面铺满食盐盖住鸭蛋。2、把凉开水倒入容器内,水量完全覆盖住鸭蛋,使盐完全溶解至饱和状态。3、食盐完全溶解后把盖子封好、封严,一段时间后可以享用。...
  • 21786
烤鸡翅怎样腌出奥尔良味
  • 烤鸡翅怎样腌出奥尔良味

  • 1、将鸡翅中加入奥尔良腌料,(腌料不需要加水,鸡翅洗干净后自带水份就够了)戴上手套按摩一会鸡翅,让腌料均匀的裹在每一个鸡翅上。腌制三四个个小时或者冰箱冷藏一夜更佳。2、将鸡翅送入预热好的烤箱内,关上烤箱门开始烤,200℃约20分钟~30分钟。因为鸡翅的大小不同和各人喜欢的口...
  • 23443
糖蒜的腌制方法—妙招腌出爽脆甜酸
  • 糖蒜的腌制方法—妙招腌出爽脆甜酸

  • 糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,用红糖、白醋、酱油及食盐兑水后腌制大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中的上品,有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。工具/材料●蒜2斤●白糖半斤●醋一瓶●盐巴3勺操作方法现在盆里...
  • 27289
怎么腌出翠绿的腊八蒜 如何腌制腊八蒜翠绿
  • 怎么腌出翠绿的腊八蒜 如何腌制腊八蒜翠绿

  • 1、第1个秘诀是,腌制腊八蒜要选用这种紫皮的大蒜。2、第2个秘诀是腌制腊八蒜选择用密封玻璃容器要求无油无水,否则容易变质。3、第3个秘诀是腊八蒜腌制的时间要选择在腊八时节左右,也就是12月中下旬,天气比较寒冷,在播大蒜的时候要注意,不要把大蒜的肉质剥坏,有伤口的大蒜是容易...
  • 20207
萝卜干好吃的腌制方法怎样在家腌出好吃的萝卜干
  • 萝卜干好吃的腌制方法怎样在家腌出好吃的萝卜干

  • 1、青萝卜1000克、食用油适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、食盐适量、白糖适量、姜粉适量、花椒粉适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量;2、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天;将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘;3、浸泡好...
  • 23417
如何腌出好吃的咸鸭蛋
  • 如何腌出好吃的咸鸭蛋

  • 1、将鸭蛋洗净上面的污渍,擦干;将鸭蛋码在铺好食盐的容器内,在其上面铺满食盐盖住鸭蛋。2、把凉开水倒入容器内,水量完全覆盖住鸭蛋,使盐完全溶解至饱和状态。3、食盐完全溶解后把盖子封好、封严,一段时间后可以享用。...
  • 13532
如何腌鸡蛋出油怎样腌鸡蛋出油
  • 如何腌鸡蛋出油怎样腌鸡蛋出油

  • 1、可以加少许的白酒使鸡蛋出油,因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油被挤出。如果没有白酒的话鸡蛋要很咸才能出油。2、腌鸡蛋制作方法:首先将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中,把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解。...
  • 11401
鸭蛋腌出油方法
  • 鸭蛋腌出油方法

  • 1、要想腌制鸭蛋出油,我们要准备以下材料:鸭蛋、食用盐、白酒、塑料膜、密闭的容器。2、首先我们要挑选个头比较大而且比较新鲜的鸭蛋,然后用清水清洗干净,控干水分备用。3、然后把控干水分的鸭蛋蘸取一些白酒然后每个鸭蛋上面都要裹满食用盐,然后用保鲜膜裹起来。4、最后把裹...
  • 19962
腌鸭蛋出油方法
  • 腌鸭蛋出油方法

  • 1、材料:新鲜鸭蛋、保鲜膜、精盐、高度白酒。2、将鸭蛋表面清洗干净,并沥干水份或将,鸭蛋表面的水渍擦干。3、在阳光下暴晒一两个小时(出油的关键所在)。4、将高度白酒倒入容器里,放入鸭蛋浸泡两三分钟。5、将精盐倒入碗里,将浸过白酒的鸭蛋在盐碗中均匀的裹上一层盐,喜欢五香味...
  • 6383
腌鸭蛋出油方法 出油的鸭蛋怎么腌制
  • 腌鸭蛋出油方法 出油的鸭蛋怎么腌制

  • 1、材料:新鲜鸭蛋、保鲜膜、精盐、高度白酒。2、将鸭蛋表面清洗干净,并沥干水份或将,鸭蛋表面的水渍擦干。3、在阳光下暴晒一两个小时(出油的关键所在)。4、将高度白酒倒入容器里,放入鸭蛋浸泡两三分钟。5、将精盐倒入碗里,将浸过白酒的鸭蛋在盐碗中均匀的裹上一层盐,喜欢五香味...
  • 28047
鸭蛋腌出油方法怎么腌使鸭蛋出油
  • 鸭蛋腌出油方法怎么腌使鸭蛋出油

  • 1、要想腌制鸭蛋出油,我们要准备以下材料:鸭蛋、食用盐、白酒、塑料膜、密闭的容器。2、首先我们要挑选个头比较大而且比较新鲜的鸭蛋,然后用清水清洗干净,控干水分备用。3、然后把控干水分的鸭蛋蘸取一些白酒然后每个鸭蛋上面都要裹满食用盐,然后用保鲜膜裹起来。4、最后把裹...
  • 24634
腌鸡蛋出油的方法 怎么腌鸡蛋出油
  • 腌鸡蛋出油的方法 怎么腌鸡蛋出油

  • 1、腌鸡蛋出油最好的方法是饱和食盐水腌制法。2、此方法简单易学,将容器洗干净晾干,倒置放,保证无油无水后使用。将鸡蛋洗干净以后凉干。水和食用盐的比例按鸡蛋的多少来定,用烧开的水溶解食盐,浓度约为20%,达到饱和状态即可。3、待盐开水冷却后倒入坛中,并将鸡蛋逐个放进盐水中...
  • 24554
腌臜出自哪
  • 腌臜出自哪

  • 1、【解释】不干净;心里感到别扭,不痛快。2、【拼音】[āza]。3、【出处】清曹雪芹《红楼梦》:破衲芒鞋无住迹,腌臜更有满头疮。4、【释义】破草鞋无住迹钠,不干净还有满头疮。...
  • 14310
怎样腌鸡蛋出油
  • 怎样腌鸡蛋出油

  • 1、可以加少许的白酒使鸡蛋出油,因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油被挤出。如果没有白酒的话鸡蛋要很咸才能出油。2、腌鸡蛋制作方法:首先将容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中,把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解。...
  • 19689
腌肉腌多久拿出去晒
  • 腌肉腌多久拿出去晒

  • 1、腌肉经过4~5天的腌制后,就可以将肉取出,挂在阴凉通风处晾干。2、每年农历十月至十一月,天气晴朗,北风干燥的小寒时节,正是生晒腌肉的最佳时机。3、晾晒以温度15℃以下,风大场所为佳。如果遇到持续温度升高,或气温在15℃以上,或风力极小,建议先包装好放入冰箱冷冻,待适宜天气再拿...
  • 16171
怎么腌鸡蛋出油
  • 怎么腌鸡蛋出油

  • 1、腌鸡蛋出油最好的方法是饱和食盐水腌制法。2、此方法简单易学,将容器洗干净晾干,倒置放,保证无油无水后使用。将鸡蛋洗干净以后凉干。水和食用盐的比例按鸡蛋的多少来定,用烧开的水溶解食盐,浓度约为20%,达到饱和状态即可。3、待盐开水冷却后倒入坛中,并将鸡蛋逐个放进盐水中...
  • 7694