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关于蒜末的精选

蒜末肝尖怎么做

  • 蒜末肝尖怎么做

  • 1、主料：蒜苔适量、猪肝200克、姜两片、蒜5瓣。2、辅料：生抽3勺、老抽几滴、醋1勺、糖半勺、盐适量、淀粉4勺、胡椒粉适量、料酒2勺。3、蒜苔洗净，切2厘米左右小段。4、从超市买的已经切好的猪肝，用清水洗净。5、猪肝里放入一勺料酒，一勺生抽，两勺淀粉抓匀。6、姜切丝，三瓣蒜切...
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蒜末怎么做

  • 蒜末怎么做

  • １、把每一瓣大蒜剥下来。用手掌向下使劲按大蒜。使用适度的压力大蒜瓣就会各自脱落下来。剥掉看上去像纸一样的外皮。但要当心不要把藏在皮里的小蒜瓣也给扔了。２、给蒜瓣剥皮。蒜瓣可以用刀切或者剁。把连接蒜球的蒜瓣根部坚硬部分切掉，用适度平稳的力道把蒜瓣从皮里挤出来...
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蒜末变成绿色后都是可以食用对吗

  • 蒜末变成绿色后都是可以食用对吗

  • 1、蒜末变成绿色后都是可以食用。2、蒜末变成绿色是一种正常现象，因为大蒜的切末后，会发生氧化反应，从而导致蒜末的表面呈现出绿色，而且变成绿色的蒜末不含任何有害物质，所以可以继续食用。3、大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的...
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蒜末炒豆角如何做 蒜炒豆角怎么制作

  • 蒜末炒豆角如何做 蒜炒豆角怎么制作

  • 1、首先准备豆角等清水清洗干净备用。2、豆角切成段状，大概3到5厘米一段左右。3、然后锅中倒入清水进行大火蒸煮，将豆角放入热水中进行煮熟。4、准备葱姜蒜等食材，辣椒，大蒜切成碎末备用。5、锅中烧热倒入食用油，然后将准备好的葱姜蒜碎末放入锅中。6、最后就可以将豆角放入锅...
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怎么做蒜末凉拌小人参

  • 怎么做蒜末凉拌小人参

  • 1、食材:蒜末适量、小人参一个、豆皮一张、橄榄油适量、醋适量、食盐适量、味精适量、凉开水适量。2、小人参一个，洗净切成条形备用。3、豆皮一张，洗净切成寸条备用。4、把豆皮寸条和小人参条都放入一个能搅拌开的盆里备用。5、取几个蒜瓣，去皮剁成小丁丁备用。6、取一个小...
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如何保存新鲜蒜末

  • 如何保存新鲜蒜末

  • 1、密封保存。把去皮以后的大蒜可以放到可以密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，能阻止大蒜发芽，而且也能让大蒜保存较长时间不变质，等取出食用时里面的去皮大蒜依然保持新鲜。2、低温保存。去皮大蒜放在低温环境中也能保...
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蒜末对虾的做法介绍 蒜末对虾做法

  • 蒜末对虾的做法介绍 蒜末对虾做法

  • 1、虾化冻，清洗一下。2、剪掉头部的胡须和枪。3、把虾背部的皮剪开，挑出虾线，这样做还有一个好处就是容易入味。4、姜、蒜都切成末，备用。5、蒜末分两次使用，量要稍多一些。6、锅里放油，油稍微多一点点。7、油烧至六成热，放入姜末和一半的蒜末，慢慢炒香。8、然后把备好的虾倒入锅...
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大蒜拌鸡蛋如何做 蒜末拌鸡蛋怎么做

  • 大蒜拌鸡蛋如何做 蒜末拌鸡蛋怎么做

  • 1、鸡蛋先煮熟，冷水下锅水开后煮10分钟就可以了，辅料备好，蒜，辣椒香菜。2、蒜，辣椒，香菜全部切碎加盐，味极鲜酱油拌匀，稍微加点醋。3、加点香油搅匀调味料汁就做好了，做好的调味汁充分搅匀即可以用了。4、鸡蛋煮熟立马过冷水剥去蛋壳，鸡蛋用刀切成小块摆在盘子里。5、浇上调味汁，美...
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蒜末怎么保存

  • 蒜末怎么保存

  • 1、可以放冰箱保存，食物还是新鲜时营养价值高，放置的时候尽量放在冷藏室，用保鲜膜包好，一用来保鲜，二用来防止串味。放个两三天没问题。2、蒜里面可以放入很少量的盐，这样利于保存。同时把蒜蓉放入保鲜盒当中，放入冷藏，这样蒜蓉就不会变成难看的紫黑色了。...
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保存新鲜蒜末的方法 如何保存新鲜蒜末

  • 保存新鲜蒜末的方法 如何保存新鲜蒜末

  • 1、密封保存。把去皮以后的大蒜可以放到可以密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，能阻止大蒜发芽，而且也能让大蒜保存较长时间不变质，等取出食用时里面的去皮大蒜依然保持新鲜。2、低温保存。去皮大蒜放在低温环境中也能保...
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怎么切蒜末

  • 怎么切蒜末

  • 用刀拍几下，把大蒜拍扁。将大蒜剥好，备用。切的时候，刀尖不动，从左往右，从右往左切。这样切的蒜末非常的细、碎。大蒜水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分...
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蒜末发绿还能食用吗

  • 蒜末发绿还能食用吗

  • 与平常食物不同的是，对于发了芽的蒜还能不能吃没有一个绝对的答案。第一种情况大蒜头自然而然地发芽了，从里面可以看见长出一个嫩绿的芽儿来，这个其实是大蒜的胚芽，也算是大蒜头里的营养成分最高的时候，体内的所有营养都供给了新长出来的芽儿。这个芽儿其实就是我们吃的蒜苗，只...
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蒜末如何保存保鲜呢

  • 蒜末如何保存保鲜呢

  • 1、装袋。将蒜末分批次装入密封袋中，密封袋最好带有双层密封条，注意只装三分之一，不能装得太满。2、整理。用手隔着密封袋将蒜末整理平整。3、冷冻储存。用一根筷子将蒜末分成一块块的小方格，方便以后拿取，注意加强按压力度，再将装着蒜末的密封袋放置于冰箱冷冻室中冷冻储存。...
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蒜末炒豆角如何做

  • 蒜末炒豆角如何做

  • 1、首先准备豆角等清水清洗干净备用。2、豆角切成段状，大概3到5厘米一段左右。3、然后锅中倒入清水进行大火蒸煮，将豆角放入热水中进行煮熟。4、准备葱姜蒜等食材，辣椒，大蒜切成碎末备用。5、锅中烧热倒入食用油，然后将准备好的葱姜蒜碎末放入锅中。6、最后就可以将豆角放入锅...
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筒蒿的吃法 清炒蒜末筒蒿简单做

  • 筒蒿的吃法 清炒蒜末筒蒿简单做

  • 筒蒿可以用蒜头清炒，做法如下：1、茼蒿洗净备用。2、茼蒿切段。3、蒜头切碎。4、热油爆香蒜头。5、放入茼蒿翻炒。6、全程大火炒，最后放盐调味。7、如果想味道更鲜，炒的时候可以放入蚝油或生抽，翻炒均匀即可出锅。1.茼蒿洗净备用。2.茼蒿切段。3.蒜头切碎。4.热油爆香蒜头。5....
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如何做蒜末

  • 如何做蒜末

  • 1、选取适量的大蒜。2、把每一瓣大蒜剥下来。3、给蒜瓣剥皮。4、将正瓣蒜瓣长条切片。5、蒜瓣横着切片。6、来回切蒜末让其变得更精细，或者把残余的大块蒜切碎。7、完成。大蒜是洋葱品种的一员，是历史悠久的烹饪和医药材料。这种植物的球茎是最常被使用的，由数个小瓣组成。...
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蒜末肝尖怎么做 家常菜蒜末肝尖的方法

  • 蒜末肝尖怎么做 家常菜蒜末肝尖的方法

  • 1、主料：蒜苔适量、猪肝200克、姜两片、蒜5瓣。2、辅料：生抽3勺、老抽几滴、醋1勺、糖半勺、盐适量、淀粉4勺、胡椒粉适量、料酒2勺。3、蒜苔洗净，切2厘米左右小段。4、从超市买的已经切好的猪肝，用清水洗净。5、猪肝里放入一勺料酒，一勺生抽，两勺淀粉抓匀。6、姜切丝，三瓣蒜切...
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蒜末空心菜怎么做

  • 蒜末空心菜怎么做

  • 1、食材：空心菜1把、蒜6克、油10毫升、鸡精5克、盐6克。2、把准备好的空心菜洗净，切成小段。3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香。4、在锅中倒入沥干水分的空心菜段。5、快速翻炒至菜软。6、在锅中加入鸡精和盐调味。7、翻炒均匀即可出锅。...
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蒜末粉丝娃娃菜的做法

  • 蒜末粉丝娃娃菜的做法

  • 1、食材：娃娃菜2颗、绿豆粉丝1捆、剁椒酱30g、大蒜100g、生抽10g、蒸鱼豉油20g、橄榄油15g、小葱5g。2、粉丝用温水泡软。3、将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄；将大蒜剁成蒜蓉；漂洗多余蒜味，不漂洗蒜蓉炒制过程很容易糊锅记得沥干水分。4、剁椒用清...
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做豆瓣酱可以放蒜末吗

  • 做豆瓣酱可以放蒜末吗

  • 做豆瓣酱可以放蒜末吗？一起来看看小编的分享吧！做豆瓣酱可以放蒜末。豆瓣酱是一种发酵的红褐色调味料。制作时的主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱...
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蒜末茄子的家常做法

  • 蒜末茄子的家常做法

  • 1、将茄子去蒂，清洗干净。入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。2、取出放凉待用。将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。3、将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥。在茄子中间撒上食盐。4、取个大点的容器，码一层茄子，撒上食盐。5、码下一层茄子，再撒食盐，如此反复，腌制即可。6...
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怎么做蒜末粉丝娃娃菜

  • 怎么做蒜末粉丝娃娃菜

  • 1、食材：娃娃菜2颗、绿豆粉丝1捆、剁椒酱30g、大蒜100g、生抽10g、蒸鱼豉油20g、橄榄油15g、小葱5g。2、粉丝用温水泡软。3、将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄；将大蒜剁成蒜蓉；漂洗多余蒜味，不漂洗蒜蓉炒制过程很容易糊锅记得沥干水分。4、剁椒用清...
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怎么做蒜末拌辣椒

  • 怎么做蒜末拌辣椒

  • 1、食材：辣椒100克、蒜3粒、酱油1勺、蚝油1勺、醋适量、盐少许。2、先把蒜去皮后放入绞肉机，只需几秒，蒜即成粗细均匀的蒜粒。3、辣椒选用的这种长长的，细细的，微辣，但口感更脆更好吃。将辣椒去掉蒂。4、锅中的水烧沸，加入3克盐，然后将辣椒放入，焯约一分钟左右，辣椒变得微软捞出。5...
  • 30647
怎么保鲜蒜末

  • 怎么保鲜蒜末

  • 1、装袋。将蒜末分批次装入密封袋中，密封袋最好带有双层密封条，注意只装三分之一，不能装得太满。2、整理。用手隔着密封袋将蒜末整理平整。3、冷冻储存。用一根筷子将蒜末分成一块块的小方格，方便以后拿取，注意加强按压力度，再将装着蒜末的密封袋放置于冰箱冷冻室中冷冻储存。...
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蒜末对虾的做法介绍

  • 蒜末对虾的做法介绍

  • 1、虾化冻，清洗一下。2、剪掉头部的胡须和枪。3、把虾背部的皮剪开，挑出虾线，这样做还有一个好处就是容易入味。4、姜、蒜都切成末，备用。5、蒜末分两次使用，量要稍多一些。6、锅里放油，油稍微多一点点。7、油烧至六成热，放入姜末和一半的蒜末，慢慢炒香。8、然后把备好的虾倒入锅...
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