![猪面肠怎么做好吃又简单]( "猪面肠怎么做好吃又简单")
- 1、【主料】：猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。2、【调料】：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品红色适量。3、克绞刀把猪肉绞成细肉渥，加入各种调料拌匀制成馅。4、用870克干淀粉开后，搅成稠...
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![猪面肠的做法 猪面肠怎么做好吃又简单]( "猪面肠的做法 猪面肠怎么做好吃又简单")
- 1、【主料】：猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。2、【调料】：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品红色适量。3、克绞刀把猪肉绞成细肉渥，加入各种调料拌匀制成馅。4、用870克干淀粉开后，搅成稠...
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![猪大肠小肠猪肚要煮多久]( "猪大肠小肠猪肚要煮多久")
- 1、一般10-20分钟。2、要想猪大肠煮更烂些，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。3、如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。4、或者先用清水放在锅里煮20分钟，然后捞出，用少量的油和葱姜爆炒一下，然后放入水煮开，再用中火...
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![猪面肠的做法]( "猪面肠的做法")
- 1、【主料】：猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。2、【调料】：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10)克，食品红色适量。3、克绞刀把猪肉绞成细肉渥，加入各种调料拌匀制成馅。4、用870克干淀粉开后，搅成稠...
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![猪大肠小肠猪肚要煮多久 猪大肠小肠猪肚要煮多长时间]( "猪大肠小肠猪肚要煮多久 猪大肠小肠猪肚要煮多长时间")
- 1、一般10-20分钟。2、要想猪大肠煮更烂些，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。3、如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。4、或者先用清水放在锅里煮20分钟，然后捞出，用少量的油和葱姜爆炒一下，然后放入水煮开，再用中火...
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![猪血肠的做法 如何做猪血肠]( "猪血肠的做法 如何做猪血肠")
- 1、原料：猪血1000克。2、辅料：猪小肠300克。3、调料：盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。4、把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎。5、白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉。6、过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀。7、灌入洗净的肠子内，用线绳把...
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![卤猪大肠小肠方法 怎样做卤猪大肠小肠]( "卤猪大肠小肠方法 怎样做卤猪大肠小肠")
- 1、肥肠适量，面粉适量，盐适量，醋适量，料酒适量，姜适量，酱油适量，干辣椒适量，姜适量，花椒适量，生抽适量，冰糖适量，大葱适量，料酒适量，油适量。2、大肠放入盆里加入面粉和放盐搓洗大肠，把面粉洗干净后大肠翻面，去掉大肠表面的肥油，洗15-20分钟左右冲水洗净，再放入料酒姜丝，一直洗到肠子清爽无...
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![猪肠怎么洗]( "猪肠怎么洗")
- 第一步：首先先烧一锅热水，然后煮开备用，接着将肥肠翻过来把附在油脂上面的脏东西和小淋巴去除干净。第二步：接着我们将备用开水再加些凉水直到稍微有点烫手就可以了，然后先把肥肠用温水冲洗下，接着撒上少许地瓜粉进行抓洗，直到大量粘液产生后用温水抓洗干净，然后把脏水倒掉。第三...
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![猪大肠怎么清洗 猪肠怎么清洗]( "猪大肠怎么清洗 猪肠怎么清洗")
- 1、加入食盐清洗：将猪大肠放入碗内，加入食盐，用手反复的捏洗。2、加入生粉捏洗：洗到产生大量粘液后，再加生粉进去，再次捏洗，在捏洗的时候，要将大肠里面的液体也挤出来。3、加入白醋清洗：清洗完成后，加入白醋，重复清洗步骤。4、撕掉内壁油脂：撕掉内壁和油脂用水过一道就将大肠清洗干净...
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![猪肠粑制作方法 猪肠粑的做法]( "猪肠粑制作方法 猪肠粑的做法")
- 1、将糯米浸泡十多个小时后磨成粉，揉成团压干水份，往锅内放油待烧热时将糯米粉团在锅里摊平，用锅铲迅速翻转、按压。2、糯米饼烤制成金黄色时，取出放在砧板上，一层层均匀撒上椰丝、红糖、花生组成的馅料，切好装盘即可上桌。3、馅料香甜浓郁，外皮的酥脆极富层次感，令人唇齿留香。4...
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![猪大肠卤肥肠]( "猪大肠卤肥肠")
- 1、用料：肥肠500克，盐，泡打粉，白酒，面粉，料酒，油，葱姜，香料，蚝油，生抽，老抽。2、肥肠翻面，清除油脂和淋巴。用盐，泡打粉，白酒，面粉清洗，焯水，加料酒，备用。3、底油炒香葱姜香料，加入水蚝油生抽料酒老抽糖色盐糖鸡精胡椒粉调味。4、放入肥肠葱结卤60分钟即可。...
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![猪肠怎么炒好吃 炒猪肠的做法]( "猪肠怎么炒好吃 炒猪肠的做法")
- 1、料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。2、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。3、锅加底油下葱、蒜...
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![猪大肠怎样炒好 猪大肠的做法]( "猪大肠怎样炒好 猪大肠的做法")
- 1、猪大肠洗净后汆水，再用电压锅压煮20分钟，至可以嚼动的程度。略晾干。2、锅内起油，下小半勺白糖，炒出糖色（一定要炒到糖化成黄色的液体，至于冒泡我倒觉得用不着，容易糊锅）；加两个干红辣椒。3、下猪大肠，翻炒上色。4、下青椒，翻炒后加鸡精、酱油、耗油调味。5、至青椒变软，出锅。...
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![洗猪肠技巧 怎么洗猪肠]( "洗猪肠技巧 怎么洗猪肠")
- 1、准备好猪肠、铁锅、水龙头、盘子。2、让猪肠一端与水龙头相接。3、扭开水龙头，注意调节水量的大小。4、一手捉紧猪肠与水龙头相接的地方，另一只手顺着猪肠的方向往下挤。5、大约2、3分钟后，便把冲洗好的猪肠放进干净的盘子。6、用此方法，便可以把猪肠清洗干净，煮好便可吃到...
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![猪粉肠怎么洗 猪粉肠的洗法]( "猪粉肠怎么洗 猪粉肠的洗法")
- 1、先要冲洗猪粉肠里的脏物。2、加入一茶匙食盐至猪粉肠，抓至食盐融化，用清水清洗，重复一次。3、撕掉猪粉肠油脂，翻到猪粉肠反面清洗。4、一茶匙生粉，加入猪粉肠抓洗，然后清洗干净，再重复一次即可。...
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![梦见猪大肠 猪肠是什么意思]( "梦见猪大肠 猪肠是什么意思")
- 梦见猪肠，今天会出现引诱你违背原则的时机，你如果过于放松或轻视，会给对方创造入侵机会。梦见猪肠子，改变路线，会有新鲜的发现！今天若能从这个角度来考虑的话，尝尝没有吃过的小吃，换换回家的路线，变变穿衣的风格，你往往会发现，平时自己不喜欢的东西其实并没有那么讨厌，甚至还蛮适合自...
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![猪肠粉怎么做怎么做猪肠粉]( "猪肠粉怎么做怎么做猪肠粉")
- 1、粘米粉一包，粟粉一包、清水、平碟子两个，甜酱油、芝麻酱、芝麻。2、把粘米粉、粟粉、清水按2:1:6的比例调成粉浆。3、在平碟子里扫上一层油，把粉浆倒进去均匀地铺成薄薄的一层。4、放沸水锅里用大火蒸两分钟。5、从锅里取出蒸熟的粉浆，同时把另外一个装了粉浆的碟子放进蒸...
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![猪肠清洗]( "猪肠清洗")
- 1、用面粉和盐搓大肠，然后加点水搓洗大肠的表面。2、把大肠翻过来，再继续加点面粉和盐搓洗。3、然后再清水里多清几次。4、往锅里加热水，再放入料酒，在锅里煮两分钟，如果觉得有腥味可以再加一些料酒多煮5分钟。想要把大肠煮烂一些，在煮之前用水多泡一会，用冷水下锅，并放少量的碱，...
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![如何清洗猪肠 猪肠怎么洗干净]( "如何清洗猪肠 猪肠怎么洗干净")
- 1、用剪刀剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀，也可以用剔骨刀刮去，或是用手撕，这就辛苦点。2、取一小碟淀粉，放入装大肠的盆中，千万不要放水，带上手套，用手揉搓，面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大肠的表面，面粉可以大量吸收猪大肠表层的粘液，这也是猪大肠最脏的东西。3、最后再放入适...
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![猪肉肠怎么做 如何自制猪肉肠]( "猪肉肠怎么做 如何自制猪肉肠")
- 1、猪肉纯瘦肉1斤，五花肉1斤，肠衣一袋。2、买回来的猪肉洗净，用刀切成小块，放在绞肉机绞碎，要是没有绞肉机可以用刀剁碎，猪肉不要用全是瘦的，加一半五花肉，这样做出来香肠才香，在留一块的瘦肉切成小丁放在里面，这样做出来的香肠里面有大块的肉丁更好吃。3、取一个空碗加入一点花椒，...
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![洗猪大肠]( "洗猪大肠")
- 那么猪大肠如何清洗干净呢？现在就来和大家说说清洗猪大肠的详细步骤。第一步：首先我们需要沿着猪大肠剪一个口子，这样就能够更加方便的将猪大肠的内壁翻转出来。第二步：当我们将猪大肠内壁翻过来之后就可以使用小刀将猪大肠上边的残留物给刮干净，尤其是黄黄的东西，一定要刮干净...
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![猪大肠小肠猪肚要煮多长时间]( "猪大肠小肠猪肚要煮多长时间")
- 1、一般10-20分钟。2、要想猪大肠煮更烂些，煮之前先用水泡的时间长一些，并且要冷水下锅，适量放些碱，水开后改中火煮一个半小时，包酥烂。3、如果用老汤更快，没有老汤加一两勺荤油也行。4、或者先用清水放在锅里煮20分钟，然后捞出，用少量的油和葱姜爆炒一下，然后放入水煮开，再用中火...
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![猪大肠怎么烧 猪大肠如何烧]( "猪大肠怎么烧 猪大肠如何烧")
- 1、锅中放入水，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶，料酒、味极鲜等调味料加入洗干净的大肠煮熟。2、大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。3、青椒跟小芹菜切成小块备用。4、大肠煮好之后捞出来放凉。5、把大肠切成大小相同的小块。6、锅中放入食用油、生姜、小辣椒、大蒜爆...
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![猪大肠怎么做 做猪肠的步骤]( "猪大肠怎么做 做猪肠的步骤")
- 1、原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。2、调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。3、做法：猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。烧锅下油，放入姜片、蒜子...
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![猪肠卷怎么卷如何制作猪肠卷]( "猪肠卷怎么卷如何制作猪肠卷")
- 1、猪肉碎用油盐糖生粉适当调味，然后拌上其他切碎的葱咸菜鸡蛋。2、四条长长地猪肠粉一刀两断。3、猪肠粉摊开，把肉馅卷进去。4、水开后大火蒸8分钟。5、出锅后淋上一点油酱油，根据个人口味还可以撒上芝麻和辣酱。...
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