当前位置:懂科普 >

关于香芹的精选

香芹拌香干的做法
  • 香芹拌香干的做法

  • 1、原料:芹菜一根、胡萝卜一根、香干半斤、胡椒粉、橄榄油、白醋。2、将食材洗净,芹菜掐去叶子(叶子可以烧汤),胡萝卜去皮,切成大小均匀的丁。3、锅中加水烧开,放入蔬菜丁和香干丁焯熟。4、捞出,沥干水分,晾凉。5、加入胡椒粉,橄榄油和一点点的白醋,拌匀即可。...
  • 30019
香芹千张步骤 香芹千张的做法
  • 香芹千张步骤 香芹千张的做法

  • 1、食材:香芹、千张、油、蒜、生抽、盐。2、香芹切段,千张切丝,蒜切片。3、锅里下油烧热,爆香蒜片,下千张丝翻炒。4、千张炒至微黄时下香芹。5、香芹炒至断生时放生抽和盐,炒匀出锅。美味的香芹千张就做好了。...
  • 29028
香芹胡萝卜怎么做
  • 香芹胡萝卜怎么做

  • 1、将芹菜、胡萝卜洗净,芹菜切段,胡萝卜先切成片再切成小条。2、热锅,加入适量食用油,油热之后,将芹菜和胡萝卜一起加入到油锅中。3、芹菜翻炒变色后,加入适量盐,翻炒均匀。4、加少许水,盖上锅盖焖1-2分钟。5、开盖,加少许鸡精。6、翻炒均匀,就可以出锅。...
  • 16267
香芹瘦肉土豆片怎样做
  • 香芹瘦肉土豆片怎样做

  • 1、食材:土豆一个、香芹适量、瘦肉片适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。2、土豆去皮洗净备用,香芹洗净,取茎备用(叶子留着其它用)。3、炒好的肉片备用,土豆切片用清水冲洗一下。4、香芹切小段备用。5、锅中加水烧开,加适量盐下土豆片煮一分钟(透明状即可)。6、捞出过...
  • 9819
香芹紫菜虾皮汤的做法 香芹紫菜虾皮汤怎么做
  • 香芹紫菜虾皮汤的做法 香芹紫菜虾皮汤怎么做

  • 1、食材:紫菜20g,香芹20g,虾皮10g,肉汤1200g,蒜10g,盐2g,菜籽油15g,姜2g,葱5g。2、炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后,放入少许盐,加入蒜蓉炒香。3、再加入洗净的虾皮,继续炒香。4、将淘洗干净的紫菜放入锅中,大火翻炒。5、将炒好的虾皮和紫菜倒入肉汤中,拍入一小块姜。6、汤烧开后,放入切碎...
  • 9321
香芹炒牛柳 香芹炒牛柳做法介绍
  • 香芹炒牛柳 香芹炒牛柳做法介绍

  • 1、主料:250g牛柳、200g芹菜。2、配料:适量油、适量盐、适量可乐、适量子姜、适量红椒、适量生抽、适量生粉、适量豆豉。3、芹菜摘洗干净,切段,子姜切丝。4、红椒洗净切段。5、牛柳切丝,加生粉,加生抽,放入适量可乐,搅拌腌制片刻。6、下热油锅煸炒,变色后盛出,洗净锅。7、油锅爆香...
  • 27664
香芹牛肉做法步骤 香芹炒牛肉怎么做
  • 香芹牛肉做法步骤 香芹炒牛肉怎么做

  • 1、香芹50克、牛肉150克、油适量、盐0.5茶匙、糖3克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、米酒1茶匙、生粉2克、蒜苗15克、青椒15克、小红尖椒5克、大蒜5克。2、做法:牛肉切片,加盐,糖,生抽,生粉腌制,配料改刀备用。3、锅烧热,放油,下牛肉入锅,并沿锅边蘸洒米酒增香去腥,牛肉变色后即盛出。4、...
  • 6224
腊肠炒香芹做法介绍 腊肠炒香芹怎么做
  • 腊肠炒香芹做法介绍 腊肠炒香芹怎么做

  • 1、食材:腊肠1根、芹菜30克、酱油10克、盐10克、葱5克。2、葱切成末,接着把准备好的腊肠改刀切成片,装盘备用。3、把清洗好的香芹改刀切成段,装盘备用。4、起锅烧油,待油热后倒入葱末。炒香后倒入香芹。翻炒至五成熟倒入腊肠。翻炒均匀后倒入适量的酱油上色和适量盐进行调味。...
  • 19816
如何制作香芹炒咸肉丝
  • 如何制作香芹炒咸肉丝

  • 1、香芹去根,清洗干净,切成小段。2、咸肉肥瘦分开,分别切成细丝。3、锅中倒入菜油,放入肥肉丝,炒至出油。4、放入瘦肉丝,炒到肉色发白。5、放入香芹,大火翻炒均匀。6、调入盐、醋和白糖,翻炒均匀。7、最后,调入鸡精炒匀。8、出锅装盘。...
  • 22151
木瓜番茄香芹汤
  • 木瓜番茄香芹汤

  • 1、木瓜,芹菜,番茄,油:1汤匙,糖:1/3汤匙,盐:适量。2、木瓜洗净,去皮、籽,切粒;番茄去皮切粒;3、本地芹洗净,切碎;姜洗净稍拍扁;4、热锅下1汤匙油,爆香姜块,下番茄粒翻炒几下,倒入4碗水,下木瓜,中大火滚15分钟,再下芹菜滚5分钟,下糖和盐调味即可食用。...
  • 14792
香芹炒面的教程
  • 香芹炒面的教程

  • 1、主料:面条1.5斤、黄豆芽1把、芹菜2根、胡萝卜半根、香菇6朵、番茄1个。2、和面,醒30分钟,揉光。3、用不锈钢压面机,压出厚一点的面条(也可以直接买些圆面条)。4、水开后,下入面条,煮至八成熟。6、芹菜切段,番茄切块,香菇切片,黄豆芽去根,胡萝卜切丝,蒜拍扁切碎。7、锅内倒油,放入...
  • 9510
香芹花生拌木耳教程
  • 香芹花生拌木耳教程

  • 1、准备材料:木耳200克、香芹100克、花生适量、醋适量、酱油适量、盐、鸡精、麻油各适量。2、抓一小把花生,洗干净,沥干水分,下油锅里炒熟,盛到碗里,备用。3、木耳用水侵泡开,去除蒂部脏物,过多几次水,洗净沙子,烧开一锅热水,放进去适当灼一下,捞起来沥干水分。4、香芹洗净,切碎。5、...
  • 15577
香芹目鱼丝步骤 香芹目鱼丝需要怎么制作
  • 香芹目鱼丝步骤 香芹目鱼丝需要怎么制作

  • 1、挑选新鲜目鱼,去皮洗净切丝,锅内清水烧开放入目鱼丝、姜丝,倒入料酒,闭火盛出,并用清水过一下,沥干待用。2、选用短小味浓的香芹菜,洗净切成寸段,下热油锅煸炒。3、等芹菜叶子蔫了,放入淖过水的目鱼丝,翻炒二三分钟,调味出锅。...
  • 19751
猪肉香芹水饺如何做
  • 猪肉香芹水饺如何做

  • 1、麦芯饺子粉入盆中,加一点盐,适量清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧30分钟左右,面更加滋润。2、饧面的时候来处理一下馅料:猪肉馅入盆中,调入适量的蚝油、酱油、盐,再加两勺提前炸好的葱姜油。3、再加适量清水,顺着一个方向搅拌上劲儿,腌制15分钟。4、香芹洗净,沥干水,切成碎末,直接...
  • 29556
香芹蔬菜鸡蛋汤做法介绍
  • 香芹蔬菜鸡蛋汤做法介绍

  • 1、原料:香芹50克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、芹菜1颗、西红柿2个、清鸡汤800克、元葱1个、清水适量、香油1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。2、蔬菜洗净,元葱、西红柿对切,芹菜去叶,备用,鸡蛋打成均匀的蛋液备用。3、清鸡汤加上适量水烧开。4、下入胡萝卜、芹菜、元葱、西红柿,大火煮...
  • 33524
香芹炒牛肉丝的做法
  • 香芹炒牛肉丝的做法

  • 1、用料:香芹1把、牛肉丝300克、大蒜4瓣、干辣椒5个。2、牛肉丝化冻后放一点花雕、老抽、酱油、食用油抓匀,腌制的时候准备别的配菜。3、香芹一把,取菜茎的部分,去根洗净切寸段。4、干辣椒用厨房剪刀剪成辣椒丝(辣椒籽不要),大蒜切片。5、锅热放油,下入牛肉丝滑炒。6、牛肉丝炒至...
  • 29081
香芹馅包子如何做 做香芹包子的教程
  • 香芹馅包子如何做 做香芹包子的教程

  • 1、猪肉馅适量、面粉适量、欧芹1小把、紫甘蓝适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、料酒适量。2、做法:紫甘蓝洗净,加点清水,放入搅拌机中,打成汁。3、葱切末,姜切末。放入猪肉馅里,加料酒、盐、味精、酱油,顺时针搅打上劲。4、盆里放入面粉,挖个坑,放入发酵粉。5...
  • 17698
香芹炒生蚝如何做
  • 香芹炒生蚝如何做

  • 1、主料:生蚝8只、姜50g、红尖椒3个、香芹50g、蒜20g。2、配料:油适量、盐适量、白糖适量。3、生蚝、姜、蒜、红尖椒、香芹洗净。4、将生蚝在煮开水的锅内氽烫。5、将氽烫好的生蚝取出,沥干水分。6、锅内油热后依次放入姜、蒜、生蚝、红尖椒,最后放入切段的香芹,反复煸炒2-3分...
  • 9325
香芹饺子馅做法
  • 香芹饺子馅做法

  • 1、首先准备好芹菜、猪肉、还有一些调味料,将芹菜叶子去掉,将芹菜杆放在水中洗净,叶子也做汤,芹菜杆捞出控水切段。2、锅中加入足量清水,烧开后,将芹菜段放入锅中,加入一些食盐和食用油,焯水处理。焯水后等芹菜凉下来了,将芹菜切成碎末,再用手将芹菜中的水分挤掉。3、猪...
  • 28826
香芹千张怎么做好吃
  • 香芹千张怎么做好吃

  • 1、材料:芹菜、千张、油、蒜、生抽、盐。2、芹菜切段,千张切丝,蒜切片。3、锅里下油烧热,爆香蒜片,下千张丝翻炒。4、千张炒至微黄时下芹菜。5、芹菜炒至断生时放生抽和盐,炒匀出锅。家常菜香芹千张就做好了。...
  • 19698
香芹和芹菜的区别
  • 香芹和芹菜的区别

  • 1、属性不同:芹菜属于伞形科芹属植物;而香芹属于伞形科欧芹属的二年生草本食物。所以它们的属性是不同的。2、分布区域不同:香芹主要产自于黑龙江、辽宁、内蒙古、山东、江苏等等的地区,主要分布在欧洲中部至非洲东部,而芹菜主要分布于欧洲、亚洲、非洲以及美洲等地区。3、营...
  • 6671
生香芹的凉拌方法 如何制作生香芹的凉拌
  • 生香芹的凉拌方法 如何制作生香芹的凉拌

  • 1、芹菜不用摘掉叶子,用水洗净后控水。2、芹菜和胡萝卜切成3厘米长的段儿。3、加入适量的盐。4、拌匀后腌制10分钟,中间要再搅拌几次。5、腌制后用清水洗两遍,洗去过重的盐分。6、控水后加入蒜末、味精拌匀,盐味不足时再加入适量的盐。7、装盘后撒上白芝麻。8、一道清淡、脆...
  • 8252
香芹怎么炒好吃
  • 香芹怎么炒好吃

  • 1、用料:香芹1把、牛肉丝300克、大蒜4瓣、干辣椒5个。2、牛肉丝化冻后放一点花雕、老抽、酱油、食用油抓匀,腌制的时候准备别的配菜。3、香芹一把,取菜茎的部分,去根洗净切寸段。4、干辣椒用厨房剪刀剪成辣椒丝(辣椒籽不要),大蒜切片。5、锅热放油,下入牛肉丝滑炒。6、牛肉丝炒至...
  • 18353
香芹能生吃吗
  • 香芹能生吃吗

  • 1、通常情况下,新鲜无变质的香芹可以生吃。但新鲜的香芹味道较浓烈,直接生吃的口感也较差,部分人群可能不会接受,多数情况下都会选择烹制后食用。2、香芹是生活中常见的一种蔬菜,生的香芹中通常不含有毒素,适量摄入人体也不会刺激机体导致出现不适症状,也不会影响食物的消化和吸...
  • 26556
如何做香芹鱿鱼须
  • 如何做香芹鱿鱼须

  • 1、主料:鱿鱼须200克、香芹50克、鸡蛋1个。2、辅料:葱5克、姜3克、蒜5克、红辣椒5克。3、调料:酱油1匙、蚝油0.5匙、料酒0.2匙、盐1匙、糖0.5匙、黑胡椒粉0.3匙、味精0.2匙。4、芹菜摘除叶子,洗净切成小段。5、锅中烧开水将芹菜焯水时间不要过久。6、焯好水的芹菜立即放入冷...
  • 29619