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关于鸡中的精选

香烤蜜汁鸡中翅教程

  • 香烤蜜汁鸡中翅教程

  • 1、鸡翅清洗干净，晾干水份，在鸡翅两面划两刀，方便腌制入味。2、准备佐料。3、鸡翅放入容器里，加辣椒粉，生抽，冠利红葡萄酒醋，黑胡椒粉，番茄酱，白糖,盐，食用油。4、带上一次性手套，抓均匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时以上。5、准备耐高温砂锅，铝箔纸，不锈钢支架。6、砂锅里放入不...
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鸡中翅胡萝卜木耳怎么做好吃

  • 鸡中翅胡萝卜木耳怎么做好吃

  • 可以做胡萝卜木耳炖鸡汤，具体做法如下：1、材料：鸡中翅5个、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵。2、将鸡中翅清洗干净，放入炖锅中，加入清水到锅的最高水位线，加入适量的料酒和葱姜，大火烧开，撇去浮末；3、改小火炖1个小时，加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳，继续炖半个小时，加盐调味，关火即可。...
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香嫩浓郁红烧鸡中翅家常做法

  • 香嫩浓郁红烧鸡中翅家常做法

  • 1、材料：鸡中翅，盐，胡椒粉，大料，花椒，蒜片、姜片、干辣椒，料酒、生抽、老抽、白糖，水淀粉，葱丝。2、鸡中翅泡去血水，用盐和胡椒粉腌入味。3、油锅烧热油，将鸡中翅煎至两面金黄捞出。4、锅内烧热油，放大料和花椒煸出香味，再加入蒜片、姜片、干辣椒丝炒香。5、加入鸡翅，倒入料酒、生抽、...
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茄汁鸡中翅如何做 怎么做茄汁鸡中翅

  • 茄汁鸡中翅如何做 怎么做茄汁鸡中翅

  • 1、食材；翅中10个、番茄酱适量、料酒适量、白糖适量、盐适量。2、翅中洗干净，两面划几刀，放入碗中，加如料酒和姜，搅拌均匀，腌制20分钟。3、煎锅中放油，把腌好的翅中放进去，煎熟一面再翻面，煎熟另一面。4、将料酒、白糖、盐和番茄酱放入碗中，加入清水，搅拌均匀。5、倒入调好的汁，一定...
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鸡中翅烧烤前如何腌制

  • 鸡中翅烧烤前如何腌制

  • 1、【主料】：鸡翅8个。2、【调料】：辣椒粉适量、花椒粉适量、芝麻香油适量、盐少许、生姜一块、葱适量、生抽适量、老抽几滴、孜然适量、黑胡椒粉少许、辣椒油少许、花椒油少许、花雕酒适量。3、将鸡翅清洗干净。4、在鸡翅两面都斜着切两道口子，便于入味。5、生姜切成薄片、...
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鸡中翅的家常做法

  • 鸡中翅的家常做法

  • 主料鸡中翅450g辅料油适量盐适量葱10g姜8g料酒1大勺生抽2小勺老抽适量白糖适量水适量步骤1.将鸡翅用水冲洗干净。2.煮锅中放入凉水，放入鸡翅、料酒，煮2分钟。3.葱切段，姜切片。4.将煮过的鸡翅捞出，用温水洗净，沥这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。...
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鲜嫩入味鸡中翅膀秘制做法

  • 鲜嫩入味鸡中翅膀秘制做法

  • 1、材料：鸡翅（翅中最佳）：8个、可乐：易拉罐一罐、盐：适量、料酒：3勺、老抽：2勺、生抽2勺、生姜片（可有可无，有则更好）：5片、桂皮（可有可无，有则更好）：半只或一支。2、在生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌至少两小时（时间紧可省略腌制，但要划刀），锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉...
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鸡中翅烧烤前如何腌制 鸡中翅烧烤前怎么腌制

  • 鸡中翅烧烤前如何腌制 鸡中翅烧烤前怎么腌制

  • 1、【主料】：鸡翅8个。2、【调料】：辣椒粉适量、花椒粉适量、芝麻香油适量、盐少许、生姜一块、葱适量、生抽适量、老抽几滴、孜然适量、黑胡椒粉少许、辣椒油少许、花椒油少许、花雕酒适量。3、将鸡翅清洗干净。4、在鸡翅两面都斜着切两道口子，便于入味。5、生姜切成薄片、...
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怎么做蒜蓉鸡中翅 蒜蓉鸡中翅的做法

  • 怎么做蒜蓉鸡中翅 蒜蓉鸡中翅的做法

  • 1、用料：鸡中翅一斤，料酒适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，生抽适量，生姜片适量，蒜泥适量，辣椒粉适量。2、鸡翅洗干净沥干水分，把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味，放在一个大碗里，放入生姜片，加入料酒适量，盐适量，糖，生抽适量，胡椒粉，辣椒粉适量，用手抓均匀，3、蒜泥放入锅中用油煸香，蒜泥连同...
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油炸鸡中翅怎么做 油炸鸡中翅的家常做法

  • 油炸鸡中翅怎么做 油炸鸡中翅的家常做法

  • 1、材料：腌制鸡翅，料酒，盐，胡椒面，蛋清，玉米粉。2、腌制鸡翅，鸡翅加料酒、盐和胡椒面（调料可自己酌情改动），用手抓匀；3、用一只蛋的蛋清和几茶匙玉米粉，加半个手指头的盐，用电动打蛋器搅拌，稠度是能使浆能挂上翅膀上；4、用鸡翅蘸满调好的浆，放在慢火中炸，能一次炸油温不要太高，炸到浅黄色，再...
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香烤蜜汁鸡中翅教程 香烤蜜汁鸡中翅步骤

  • 香烤蜜汁鸡中翅教程 香烤蜜汁鸡中翅步骤

  • 1、鸡翅清洗干净，晾干水份，在鸡翅两面划两刀，方便腌制入味。2、准备佐料。3、鸡翅放入容器里，加辣椒粉，生抽，冠利红葡萄酒醋，黑胡椒粉，番茄酱，白糖,盐，食用油。4、带上一次性手套，抓均匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时以上。5、准备耐高温砂锅，铝箔纸，不锈钢支架。6、砂锅里放入不...
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速冻鸡中翅怎么煮 速冻鸡中翅怎么煮才好吃

  • 速冻鸡中翅怎么煮 速冻鸡中翅怎么煮才好吃

  • 1、速冻鸡中翅，大蒜，小葱一根，老姜，辣椒粉，孜然粉，老抽，生抽，胡椒油，料酒，胡椒粉等食材。2、在切配料之前，先把鸡中翅用清水清洗干净，然后浸泡15分钟左右，解冻，去掉鸡中翅身上的细毛，然后在鸡中翅两边用菜刀划上两刀，这样到时候炒起来的时候比较入味。3、把鸡中翅处理好以后，然后先把老姜...
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如何制作入口即化的奥尔良鸡中翅怎么制作入口即化的奥尔良鸡中翅

  • 如何制作入口即化的奥尔良鸡中翅怎么制作入口即化的奥尔良鸡中翅

  • 1、材料：鸡中翅400g、奥尔良腌料粉35g、清水35g。2、洗净鸡中翅并沥干水份，用叉子（牙签）在鸡中翅上扎几个眼后放到盘子里。3、清水和奥尔良腌料粉混合搅拌均匀，倒入鸡中翅里，每一个都要沾上腌料。盖上保鲜膜放冰箱腌制10小时左右。4、把腌制好的鸡中翅排放到烤架上，并刷上腌料。...
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红烧鸡中翅如何做

  • 红烧鸡中翅如何做

  • 1、食材：450g鸡中翅，油，盐，10g葱，8g姜，1大勺料酒，2小勺生抽，老抽，白糖，水。2、将鸡翅用水冲洗干净。3、煮锅中放入凉水，放入鸡翅、料酒，煮2分钟。4、葱切段，姜切片。5、将煮过的鸡翅捞出，用温水洗净，沥去水。6、在鸡翅的表面用刀切两下，以便烧制时入味。7、用盐、生抽、老抽、白糖、水兑...
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如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅 在家自制奥尔良烤翅

  • 如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅 在家自制奥尔良烤翅

  • 1、鸡翅洗净，用刀划两刀方便入味，加姜葱、一勺料酒、三勺生抽、50克奥尔良调料，抓匀盖上保鲜膜放入冰箱腌制两个小时。2、锅中放油，准备玉米淀粉和香脆炸粉分开加适量的水搅成糊状，将腌制好的鸡翅裹上一层淀粉液再裹上一层香脆炸粉，然后放入锅中炸至金黄熟透，炸好捞出控油。3、...
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鸡中翅怎么煮

  • 鸡中翅怎么煮

  • 1、材料：鸡中翅，盐，胡椒粉，大料，花椒，蒜片、姜片、干辣椒，料酒、生抽、老抽、白糖，水淀粉，葱丝。2、鸡中翅泡去血水，用盐和胡椒粉腌入味。3、油锅烧热油，将鸡中翅煎至两面金黄捞出。4、锅内烧热油，放大料和花椒煸出香味，再加入蒜片、姜片、干辣椒丝炒香。5、加入鸡翅，倒入料酒、生抽、...
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鸡翅怎么鸡中翅怎么烧才好吃

  • 鸡翅怎么鸡中翅怎么烧才好吃

  • 用料：鸡翅中400克、花生油2汤匙、盐1茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、水淀粉小半碗、蒜1头。1、一头大蒜去皮用料理机碎成蓉。2、鸡翅洗净用刀在背面划两刀，这样会更入味。3、热油锅把蒜蓉煸至金黄。4、加入鸡翅翻炒。5、调入适量的料酒和老抽。6、倒入一碗清水，盖上盖子小火...
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烤中翅要多少温度要几分钟 鸡中翅要什么温度烤多久

  • 烤中翅要多少温度要几分钟 鸡中翅要什么温度烤多久

  • 1、鸡中翅一般都需要放入温度在一百八十度到两百度之间的烤箱中加热二十五分钟左右，同时我们在开始烤鸡中翅之前还需要让烤箱预热二十分钟，等烤箱内温度上来了才能开始烤鸡翅。2、我们平时如果想要自己在家里制作烤鸡中翅的话，就要先把鸡中翅清洗干净并在它表面划几道口子，然...
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鸡中翅的简单做法介绍

  • 鸡中翅的简单做法介绍

  • 1、食材：鸡中翅8个、可乐半支、生姜一块、大蒜籽三瓣、酱油一小碟、料酒一小勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。2、先把鸡中翅洗干净，控水，再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。3、再把鸡中翅放一勺蚝油，半勺鸡粉，少量料酒，一勺盐，搅拌均匀后腌二十分钟。4、锅烧七成热放适量花生油，把腌好的鸡中...
  • 16255
速冻鸡中翅怎么煮

  • 速冻鸡中翅怎么煮

  • 1、速冻鸡中翅，大蒜，小葱一根，老姜，辣椒粉，孜然粉，老抽，生抽，胡椒油，料酒，胡椒粉等食材。2、在切配料之前，先把鸡中翅用清水清洗干净，然后浸泡15分钟左右，解冻，去掉鸡中翅身上的细毛，然后在鸡中翅两边用菜刀划上两刀，这样到时候炒起来的时候比较入味。3、把鸡中翅处理好以后，然后先把老姜...
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鸡中翅烧烤前怎么腌制

  • 鸡中翅烧烤前怎么腌制

  • 1、【主料】：鸡翅8个。2、【调料】：辣椒粉适量、花椒粉适量、芝麻香油适量、盐少许、生姜一块、葱适量、生抽适量、老抽几滴、孜然适量、黑胡椒粉少许、辣椒油少许、花椒油少许、花雕酒适量。3、将鸡翅清洗干净。4、在鸡翅两面都斜着切两道口子，便于入味。5、生姜切成薄片、...
  • 29376
鸡中翅需要炸多久的呢 鸡中翅炸多久

  • 鸡中翅需要炸多久的呢 鸡中翅炸多久

  • 1、鸡中翅要炸10分钟左右。2、炸鸡中翅不要心急，因为鸡中翅相对来说比较厚实，而且里面还有骨头，所以炸的时候必须完全炸透才行，一般需要炸上10分钟左右才可以炸好。炸的时候注意火候不要太大，防止炸焦，另外就是在炸的时候要不断翻面，做到两面都炸透，这样炸出来的鸡翅才好吃。炸好...
  • 17666
鸡中翅怎么烧好吃又简单

  • 鸡中翅怎么烧好吃又简单

  • 1、食材：鸡中翅8个、可乐半支、生姜一块、大蒜籽三瓣、酱油一小碟、料酒一小勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。2、先把鸡中翅洗干净，控水，再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。3、再把鸡中翅放一勺蚝油，半勺鸡粉，少量料酒，一勺盐，搅拌均匀后腌二十分钟。4、锅烧七成热放适量花生油，把腌好的鸡中...
  • 31560
鸡中翅怎么烧好吃又简单 鸡中翅的简单做法介绍

  • 鸡中翅怎么烧好吃又简单 鸡中翅的简单做法介绍

  • 1、食材：鸡中翅8个、可乐半支、生姜一块、大蒜籽三瓣、酱油一小碟、料酒一小勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。2、先把鸡中翅洗干净，控水，再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。3、再把鸡中翅放一勺蚝油，半勺鸡粉，少量料酒，一勺盐，搅拌均匀后腌二十分钟。4、锅烧七成热放适量花生油，把腌好的鸡中...
  • 9603
鸡中翅煲仔饭怎么做

  • 鸡中翅煲仔饭怎么做

  • 1、大米洗净后，泡水1小时后沥干备用。2、鸡翅洗净控干水。放生抽、老抽、盐、和胡椒粉。3、西兰花洗净择小朵待用。4、锅内烧开水放几滴油和半茶匙盐，放西兰花淖一下，捞出待用。5、煎锅放油，放鸡翅煎一下。两面煎黄放入腌制的调料汁加小半碗水小火烧10分钟，鸡翅半熟即可。6、...
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