![现卤栖头鸭怎么做 栖头鸭现捞现卤怎么做]( "现卤栖头鸭怎么做 栖头鸭现捞现卤怎么做")
- 1、材料：鸭头5只,适量的香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒。2、鸭头洗净焯水最洗净备用。3、鸭头放入锅内,加入适量的水、香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.最加入适量的盐、酱油、黄酒、胡椒粉、味精、白糖烧煮。4、大约要烧煮60分钟,收干部份汤汁即可。...
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![现卤栖头鸭怎么做]( "现卤栖头鸭怎么做")
- 1、材料：鸭头5只,适量的香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒。2、鸭头洗净焯水最洗净备用。3、鸭头放入锅内,加入适量的水、香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.最加入适量的盐、酱油、黄酒、胡椒粉、味精、白糖烧煮。4、大约要烧煮60分钟,收干部份汤汁即可。...
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![栖栖失群鸟中的栖栖出处]( "栖栖失群鸟中的栖栖出处")
- 1、栖栖失群鸟”中的“栖栖”出自《诗·小雅·六月》。2、原文为“六月栖栖，戎车既饬”。3、意思是心神不安的样子。4、这句诗应该联系下句诗“日暮犹独飞”翻译，可以翻译为：日暮时分，一只失群落单的鸟仍旧在天际徘徊，心神不安的样子，找不到可以栖息的地方。...
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![怎样卤鸭头]( "怎样卤鸭头")
- 1、材料：鸭头20个、啤酒2瓶、干辣椒、盐、白糖适量、茴香、花椒各1把、八角8个、桂皮5段、生姜1大块、生抽3大勺、老抽2大勺、草果3个。2、鸭头简单冲洗一下后冷水下锅煮开，焯一下水。3、焯过水后将鸭头一个一个用自来水冲洗干净。4、用剪刀剪开喉部，把气管扯掉。5、全部洗...
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![如何做现捞卤水 现卤现捞卤水怎么做]( "如何做现捞卤水 现卤现捞卤水怎么做")
- 1、准备材料：老抽3汤匙、生抽4汤匙、冰糖25克、料酒1.5汤匙、五香粉1茶匙、八角2个、香叶1片、老姜1块、葱适量、桂皮1片、花椒适量、干辣椒3个、盐适量、芝麻油2/3汤匙。2、鸡爪剪去爪尖，整理好，入锅加清水、适量料酒和姜片焯水备用。3、煮好的鸡爪取出冲洗下，去浮沫沥水。4...
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![猪头肉怎么卤 卤猪头肉的做法]( "猪头肉怎么卤 卤猪头肉的做法")
- 1、准备卤制猪头肉的佐料有葱、姜、八角、料酒、老抽、干辣椒、冰糖、生抽、陈皮等。2、猪头的处理，主要处理猪头上的毛和杂物，可以先去掉猪头上的毛，再挖净耳毛等杂物。在这个过程中，需要将猪头劈开，取出猪脑并且浸泡在水中，最好选择80℃的水浸泡，时间在15到20分钟左右。3、把...
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![卤大肠头]( "卤大肠头")
- 1、材料：大肠头4条，嫩姜丝50g，廖排骨浓缩卤汁一包。2、将猪大肠油脂剥除，翻面，用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可。3、用盐、面粉搓洗2次，以汽水搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水冲凉备用。4、放入廖排骨浓缩卤汁烧开后，再加入作法...
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![栖栖是什么意思]( "栖栖是什么意思")
- 1、栖栖，是汉语词汇，释义：忙碌不安的样子。孤寂零落貌。2、《诗·小雅·六月》：“六月栖栖，戎车既饬。”朱熹集传：“栖栖，犹皇皇不安之貌。”3、《论语·宪问》：“丘何为是栖栖者与，无乃为佞乎。”4、葛洪《抱朴子·正郭》：“而乃自西徂东，席不暇温，欲慕孔墨栖栖之事。”...
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![卤鸭头的正确方法 怎样卤鸭头]( "卤鸭头的正确方法 怎样卤鸭头")
- 1、材料：鸭头20个、啤酒2瓶、干辣椒、盐、白糖适量、茴香、花椒各1把、八角8个、桂皮5段、生姜1大块、生抽3大勺、老抽2大勺、草果3个。2、鸭头简单冲洗一下后冷水下锅煮开，焯一下水。3、焯过水后将鸭头一个一个用自来水冲洗干净。4、用剪刀剪开喉部，把气管扯掉。5、全部洗...
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![两栖动物的栖如何读 两栖动物的栖怎么读]( "两栖动物的栖如何读 两栖动物的栖怎么读")
- 两栖动物的栖如何读%20两栖动物的栖怎么读：答案是qī。两栖动物的栖如何读%20两栖动物的栖怎么读：答案是qī。两栖：qī。能在水中与陆上生活或活动。如：两栖动物，水陆两栖坦克。“栖”这个字既读qī，又读xī，是一个多音字。读qī时，指鸟禽歇宿；居留，停留。读xī时，形容不安定。忙碌...
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![栖栖遑遑的解释]( "栖栖遑遑的解释")
- 哈喽，大家好！今天要给大家讲解的成语是【栖栖遑遑】；意思是忙碌不安、到处奔波，“栖栖”是指忙忙碌碌不安的样子，“遑遑”是表示匆忙不安定的样子，可以用作定语和状语，指心神不定，出自班固的《答宾戏》：“圣哲之治，栖栖遑遑。孔席不暖，墨突不黔。“这句话的意思是，圣哲的研究总是忙碌...
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![卤猪头的技巧 怎么做卤猪头]( "卤猪头的技巧 怎么做卤猪头")
- 1、原料：猪头、排骨浓缩卤汁、花椒、大葱、鲜姜盐。2、去掉猪头上的毛，挖净耳毛等杂物，洗刷干净。再挖出口条，将猪头劈开，取出猪脑，浸泡在清水中，排出血渍，然后用温度为80℃的水浸泡，15~20min即可。3、装锅前要检查猪头的老嫩程度，老点的放在下面，嫩点的放在上面。然后放入水和排骨...
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![栖栖遑遑的意思]( "栖栖遑遑的意思")
- 哈喽，大家好！今天要给大家讲解的成语是【栖栖遑遑】；意思是忙碌不安、到处奔波，“栖栖”是指忙忙碌碌不安的样子，“遑遑”是表示匆忙不安定的样子，可以用作定语和状语，指心神不定，出自班固的《答宾戏》：“圣哲之治，栖栖遑遑。孔席不暖，墨突不黔。“这句话的意思是，圣哲的研究总是忙碌...
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![栖头鸭现捞现卤怎么做]( "栖头鸭现捞现卤怎么做")
- 1、材料：鸭头5只,适量的香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒。2、鸭头洗净焯水最洗净备用。3、鸭头放入锅内,加入适量的水、香叶、桂皮、八角、生姜片、辣椒.最加入适量的盐、酱油、黄酒、胡椒粉、味精、白糖烧煮。4、大约要烧煮60分钟,收干部份汤汁即可。...
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![如何做卤猪头肉的卤汤 卤猪头肉的卤汤的制作方法]( "如何做卤猪头肉的卤汤 卤猪头肉的卤汤的制作方法")
- 1、卤水香料包制作（1）材料：草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25-35克、小茴香，干辣椒35-60克（红色的）、千里香20克、香果10克、山奈10克，陈皮10克、荜拨15克、桂皮15克、白扣4克、香茅草5克，香叶15克、砂仁30克、丁香5克（切记不可多放多放味苦）、党参15克、胡椒粒15...
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![现捞卤水与五香卤水的区别]( "现捞卤水与五香卤水的区别")
- 1、传统五香卤菜相对现卤现捞来说，制作的时机更加提前。一般都是提前卤制好各类菜品，冷透后再摆放好售卖。2、而现卤现捞却几乎背离了传统卤菜的这个特点，采用的是现场卤制，然后再通过热气腾腾的气氛来吸引大家的目光。3、现卤现捞是对传统卤菜的一种变革，顾客全程参与莱品制...
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![如何做卤猪头 卤猪头怎么做]( "如何做卤猪头 卤猪头怎么做")
- 1、花椒、陈皮、丁香、桂皮、精盐、麻油、白糖、绍酒、大料、草果、小茴香、酱油、葱段、姜片、豆蔻、沙姜、甘草。2、把买来的猪头肉洗净，用炭烤的方法去毛，也可以用刀片刮一刮，处理干净十分重要。3、在猪头肉上面涂抹一些醋，这样可以让肉质变软。4、准备好配料，可以准备一些...
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![用栖栖造句子]( "用栖栖造句子")
- 下面为您提供关于【栖栖造句】内容，供您参考。1、老者起身要救，转眼看到连小虎心急如焚，栖栖惶惶地神情，大摇其首道“臭小子，又差点上你的当，老祖爷新练了三招，你答应老老实实跟我学，我才救你这小相好。2、道上的一众山贼虽心有不甘，却也是栖栖遑遑。3、我记得我们将要离开大学的...
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![现卤现捞卤水怎么做]( "现卤现捞卤水怎么做")
- 1、准备材料：老抽3汤匙、生抽4汤匙、冰糖25克、料酒1.5汤匙、五香粉1茶匙、八角2个、香叶1片、老姜1块、葱适量、桂皮1片、花椒适量、干辣椒3个、盐适量、芝麻油2/3汤匙。2、鸡爪剪去爪尖，整理好，入锅加清水、适量料酒和姜片焯水备用。3、煮好的鸡爪取出冲洗下，去浮沫沥水。4...
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![栖栖遑遑什么意思]( "栖栖遑遑什么意思")
- 哈喽，大家好！今天要给大家讲解的成语是【栖栖遑遑】；意思是忙碌不安、到处奔波，“栖栖”是指忙忙碌碌不安的样子，“遑遑”是表示匆忙不安定的样子，可以用作定语和状语，指心神不定，出自班固的《答宾戏》：“圣哲之治，栖栖遑遑。孔席不暖，墨突不黔。“这句话的意思是，圣哲的研究总是忙碌...
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![如何做现捞卤水]( "如何做现捞卤水")
- 1、准备材料：老抽3汤匙、生抽4汤匙、冰糖25克、料酒1.5汤匙、五香粉1茶匙、八角2个、香叶1片、老姜1块、葱适量、桂皮1片、花椒适量、干辣椒3个、盐适量、芝麻油2/3汤匙。2、鸡爪剪去爪尖，整理好，入锅加清水、适量料酒和姜片焯水备用。3、煮好的鸡爪取出冲洗下，去浮沫沥水。4...
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![卤猪头肉]( "卤猪头肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：(头)适量;葱：适量;姜：少许;蒜：适量;花椒：少许;八角：适量;冰糖：适量;食盐：适量;料酒：少许;老抽：适量;味精：适量;桂皮：适量;陈皮：少许;香叶：适量;干辣椒：适量;卤猪头肉的做法猪头洗净收拾利落准备配料（花椒、八角、...
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![栖栖造句]( "栖栖造句")
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![何为栖栖遑遑]( "何为栖栖遑遑")
- 哈喽，大家好！今天要给大家讲解的成语是【栖栖遑遑】；意思是忙碌不安、到处奔波，“栖栖”是指忙忙碌碌不安的样子，“遑遑”是表示匆忙不安定的样子，可以用作定语和状语，指心神不定，出自班固的《答宾戏》：“圣哲之治，栖栖遑遑。孔席不暖，墨突不黔。“这句话的意思是，圣哲的研究总是忙碌...
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![现卤现捞如何制作]( "现卤现捞如何制作")
- 1、首先用流动的清水冲洗鸭脖子。2、然后锅烧热，放入油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。3、加入八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶。4、接下来加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐烧开，调好卤水。5、然后加盖转小火将卤水熬制1个小时，待卤水放凉以后将鸭脖子放入卤...
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