![秋葵炖瘦肉作用及食用方法 秋葵炖瘦肉的功效与作用及食用方法]( "秋葵炖瘦肉作用及食用方法 秋葵炖瘦肉的功效与作用及食用方法")
- 1、秋葵瘦肉汤的功效促进消化，护胃肠。秋葵的黏性物质，可推动肠胃肠蠕动，有利于促进消化，益胃肠。降低血脂。秋葵的黏性物质中带有50%的可溶甲基纤维素，能合理减少血细胞胆固醇，防止心血管疾病。耐氧气不足。可提升耐氧气不足工作能力。保护肝脏。秋葵的阿拉伯胶，含糖量有养肝作...
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![煮粥的瘦肉怎样做才会嫩 瘦肉要如何煮才会比较嫩]( "煮粥的瘦肉怎样做才会嫩 瘦肉要如何煮才会比较嫩")
- 1、首先要挑选嫩一点的肉。2、然后，将瘦肉洗干净，用生粉浸泡10分钟左右后清洗干净。3、再放入调味料（酱油，油，盐，姜，蒜）腌制。4、最后，待粥煮开后，再将腌制好的瘦肉放入粥中，煮5到10分钟，这样做出来的瘦肉才会又嫩又滑。...
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![上海青瘦肉炒饭怎么做]( "上海青瘦肉炒饭怎么做")
- 1、食材：饭适量、鸡蛋3个、上海青2株、葱2根、蒜头5个2、将葱清洗干净，切成葱花。3、开火，加入适量食用油，将葱花炒香。4、将上海青洗干净，切成细段。5、葱花炒香后，加入鸡蛋炒香，再下上海青翻炒均匀。6、开始炒饭。7、将饭先用饭勺打散，再倒入锅里，用锅铲将饭捣碎。8、炒饭：炒饭的...
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![花旗参炖瘦肉放什么好]( "花旗参炖瘦肉放什么好")
- 1、材料：花旗参、桂圆肉、枸杞、盐。2、花旗参、桂圆肉、枸杞分别用温水清洗干净。3、瘦肉切去肥腻的油，洗净后与其他材料放入炖盅。4、大火煮开后转中火炖60-70分钟即可，炖好后加少许盐调味，搅拌均匀舀起即可饮用。...
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![瘦肉怎么切]( "瘦肉怎么切")
- 1、竖切猪肉，切猪肉时要顺着肉的纹理来切，让猪肉的纹理与刀面保持平行，这样切出来的肉片纹路呈“川”字状。如果猪肉也像牛羊肉一样横着切，在烹制的过程中容易散碎。2、斜切鸡肉，鸡肉的肉质通常都是比较嫩的，切的时候就没有牛羊肉和猪肉那么多讲究，只要让刀面与鸡肉的纹理有个倾...
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![为什么有的瘦肉是白色的]( "为什么有的瘦肉是白色的")
- 有的瘦肉是白色的原因之一可能是白肌病引起的。特征是心肌和骨能肌发生变性坏死，病变常发生在负重较大的肌肉，如股部、臀部和背部。病变肌肉苍白，状似鱼肉，严重时略硬，晦暗无光，切面可见大量的灰白色小点。猪肉发白的另一种原因可能是猪在宰前受到强烈刺激后，发生应激反应，使肌肉...
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![香芹瘦肉土豆片的做法]( "香芹瘦肉土豆片的做法")
- 1、食材：土豆一个、香芹适量、瘦肉片适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。2、土豆去皮洗净备用，香芹洗净，取茎备用（叶子留着其它用）。3、炒好的肉片备用，土豆切片用清水冲洗一下。4、香芹切小段备用。5、锅中加水烧开，加适量盐下土豆片煮一分钟（透明状即可）。6、捞出过...
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![瘦肉水的做法和功效]( "瘦肉水的做法和功效")
- 1、瘦肉水具有对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养均有功效。2、做法：食材：瘦肉170g，姜片3g，盐适量，砂仁1粒。瘦肉用盐揉搓后，用水洗干净；瘦肉放案板上剁碎；剁碎后的猪肉放入汤盅里，加入砂仁、姜片；盖上锅盖，中火烧热水至沸腾；等待20~30分钟，具体看火量大小；取出，加...
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![鱼腥草煲瘦肉的功效]( "鱼腥草煲瘦肉的功效")
- 1、鱼腥草事具有利尿去湿，清热解毒，止泻，对于痢疾的治疗效果也相当的明显。2、鱼腥草事可以除湿，而且还具有抗菌抗病毒等作用，鱼腥草对于消化不良也是有很好的治疗效果，鱼腥草煲瘦肉可以改善体弱多病的体质，而且对于泌尿系统的治疗效果是特别的明显，但是这个东西不可以经常吃，因为...
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![瘦肉怎么保持新鲜 瘦肉如何保存新鲜]( "瘦肉怎么保持新鲜 瘦肉如何保存新鲜")
- 1、冰箱冷藏或者冷冻。若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适，保存时间最多半年，超过可能导致肉质变质。2、风干。将肉切成条条状，用线穿起来挂在通风处，等待鲜肉晾晒风干，大幅减少肉中的水分含量，抑制细菌生长，达到...
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![怎么做温州瘦肉丸 温州瘦肉丸怎么做]( "怎么做温州瘦肉丸 温州瘦肉丸怎么做")
- 1、主料:瘦肉、马铃薯淀粉（或者红薯淀粉）、水、高弹素、猪肉粉精，黄酒，香甜泡打粉、味精、糖、精盐、鸡精，嫩肉粉,食用碱。佐料：葱、姜，芹菜、香菜、紫菜、虾皮、榨菜、王守义十三香、醋、精盐、香油，胡椒粉。2、将瘦肉切小条；将肉条置入料理机中选择一档设置45秒；将肉泥放到大碗中...
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![骨汤瘦肉南瓜羹做法介绍 骨汤南瓜羹如何做]( "骨汤瘦肉南瓜羹做法介绍 骨汤南瓜羹如何做")
- 1、用料：米适量、瘦肉适量、南瓜适量、猪扇骨四分一个。2、先将猪扇骨加水煲汤，半小时或一小时，看自己喜欢的浓度，一小时的汤煲出来的粥很香。3、把瘦肉剁成泥，越细越好。方便营养出来，这样煲出来的粥会很甜。加水搅拌如上图，也可以和下步的南瓜一起搅。4、南瓜洗干净磨如南瓜泥...
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![豆腐红枣煲瘦肉汤做法介绍 豆腐红枣煲瘦肉]( "豆腐红枣煲瘦肉汤做法介绍 豆腐红枣煲瘦肉")
- 1、材料：猪瘦肉250克、豆腐50克、芥菜干75克、枣(干)10克、盐适量。2、豆腐用热水浸15分钟，起滴干水。3、菜干用清水浸软，洗净切短。3.红枣去核洗净备用。瘦肉出水过冷河备用。4、把适量水煲开，放下豆腐、菜干、红枣、瘦肉煲滚，慢火煲3小时，下盐调味即可。...
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![里脊肉和瘦肉怎么区分]( "里脊肉和瘦肉怎么区分")
- 里脊肉和瘦肉的区别？里脊肉一般情况下是猪，牛，或者是羊的脊椎骨内侧的肉，里脊肉质鲜嫩，入口即化，非常适合用来炒制食用，而瘦肉一般是指猪肉的肉质，瘦肉的营养丰富，利于人体吸收，里脊肉和瘦肉都是日常生活中比较常见的肉类食品，因为看起来很像，所以很多人都分不清楚，其实两者的区别还是...
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![生地红花蒸瘦肉的功效]( "生地红花蒸瘦肉的功效")
- 1、有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果；2、对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效；3、用于消化不良，有理气的作用；4、具有清热泻火、凉血解毒作用；5、可使气血畅通；6、可凉血清热、滋阴补肾、生津止渴；7、经常使用于医治骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。...
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![瘦肉丸为什么用泡打粉]( "瘦肉丸为什么用泡打粉")
- 因为加入泡打粉以后，瘦肉就会变得有嚼劲和膨胀感。泡打粉是一种复配膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。...
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![瘦肉丸的做法和配方]( "瘦肉丸的做法和配方")
- 1、将盐跟味精放入肉里，搅拌均匀。2、将淀粉放进肉里混合搅拌(注意，淀粉不要一次倒完就加水开始搅拌。需要少量淀粉少量水搅拌均匀，再少量淀粉少量水搅拌均匀。分多次进行，到最后一次倒入淀粉的时候，水的用量更需要好好控制，以免水过量导致太稀，就算再加入淀粉，肉味也会冲淡的。...
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![怎么做手撕瘦肉]( "怎么做手撕瘦肉")
- 1、原料：猪瘦肉、油、香油、盐、孜然粉、鸡精、耗油、酱油、白糖。2、首先我们要去买来一些全瘦的猪肉，洗干净，然后切成块状，但不要切太薄，盛在碗中。3、在碗中再放入油、盐、酱油、耗油、白糖、鸡精进行腌制，如果放一晚会更入味。4、准备好一个铺好锡纸的烤盘，然后把腌制好的肉...
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![减肥能吃少量的瘦肉吗 减肥能不能吃少量的瘦肉]( "减肥能吃少量的瘦肉吗 减肥能不能吃少量的瘦肉")
- 1、减肥期间是可以适当的吃一些瘦肉的，但是一定要少吃。肉制品里含的油脂都是比较多的，是不利于减肥成功的。2、想要吃肉的话，可以选择吃一些鱼肉，也可以适当的吃一些鸡肉。但是在做菜的时候，注意用植物油，不要用动物油。减肥期间无论吃什么食物都要注意少吃，减少摄入量，增加消耗...
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![好吃的瘦肉丸的简单做法]( "好吃的瘦肉丸的简单做法")
- 1、食材：瘦肉适量、小苏打少许、淀粉肉的一半、盐适量、紫菜适量、榨菜适量、虾皮适量；2、将肉剁成末，加淀粉，用少许水拌一下，不要太稀，软硬适中。3、加上盐，小苏打和盐的量差不多。放上搅拌几分钟。4、锅中放水，一定要烧开，再开始用勺子把备好的肉往锅里一点一点的丢。就像刀削面...
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![全瘦肉如何做好吃]( "全瘦肉如何做好吃")
- 1、瘦肉含有丰富的维生素、锌等物质，营养价值十分高，是餐桌经常出现的食物。本次给大家介绍如何做好吃的瘦肉。2、：（1）所需食材：淀粉20克，猪瘦肉90克，香油10克，水150克，大米150克，鸡精10克，盐10克。（2）大米洗净浸泡，瘦肉切丝，放入盐、鸡精、淀粉，搅拌均匀。（3）锅中加水，放入大米，煮熟后放入肉...
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![瘦肉可以怎么吃]( "瘦肉可以怎么吃")
- 1、用料：猪脊肉100g，米150g，食盐、香油、川椒粉等调味品按个人口味加。2、制作：先将猪脊肉洗净，切小块，用香油烹炒下，然后加米煮粥，待粥将成时，加入准备好的调味品煮沸即可。3、效果：补中益气，滋养脏腑，滑润皮肤。适合于体质虚弱羸瘦，营养不良，脾胃虚寒等气血不足之症。...
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![青椒和瘦肉怎么做]( "青椒和瘦肉怎么做")
- 1、先把瘦肉洗干净沥一下后，再把它切片备用。2、准备好青椒、大蒜和姜分别洗干净。把青椒切成块，姜切碎，大蒜切片备用。3、烧热锅放入油，把瘦肉放进锅里，用大火翻炒3分钟。4、瘦肉炒断生后，放入花椒、姜和蒜炒出香味。5、放入青椒和瘦肉一起炒2分钟。6、青椒肉比较厚，放入少许蚝...
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![瘦肉如何做辅食给宝宝吃]( "瘦肉如何做辅食给宝宝吃")
- 1、瘦肉可以做粥给宝宝吃。2、瘦肉3片、胡萝卜4片、香菇1朵、西蓝花1朵、胚芽米粥适量、热炒油适量。3、香菇、胡萝卜、瘦肉切片、西蓝花洗净中间切开，所有食材焯水煮熟，西蓝花单独打碎，其他食材放一起打碎即可。4、辅食锅加热炒油，将胡萝卜瘦肉香菇碎炒香。5、加入提前煮好...
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![猪蹄瘦肉冻做法介绍 猪蹄瘦肉冻如何做]( "猪蹄瘦肉冻做法介绍 猪蹄瘦肉冻如何做")
- 1、用料：猪蹄、猪瘦肉、水、盐、味精、花椒、大料、料酒、葱、姜、白糖、老抽、香叶。2、把猪蹄洗干净，先用热水焯一下，去除杂味，然后放入高压锅中，加入各种调味料和水，高压锅压90分钟。3、从高压锅中拿出来之后就开始拆骨，把骨头去掉，剩下的皮和肉拆小块。4、把拆下的肉放入刚才...
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