![凉拌鲜皮丝怎么做好吃]( "凉拌鲜皮丝怎么做好吃")
- 材料：鲜猪肉皮3张，葱段适量、姜片适量、盐适量。制作步骤：1、锅入清水，加适量的葱段、姜片和盐，放入治净的鲜猪肉皮3张，大火煮40分钟，至猪皮卷曲后捞出晾凉。2、将猪肉皮平铺在托盘上，一张张摞压在一起，顶端放一托盘，用重物压住，入冰箱冷藏3至4个小时，待其定型。3、将定型后的猪皮取...
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![皮皮虾保鲜方法 皮皮虾保鲜方法介绍]( "皮皮虾保鲜方法 皮皮虾保鲜方法介绍")
- 1、皮皮虾可以通过水养法、冷藏法和沙养法等来保存，水养法是最简单的一种方法，用虾箱或者虾袋加个电泵，再将皮皮虾放置其中；2、沙养法需要准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层幼沙，这种环境最接近虾的生活环境，保存时间比较长。...
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![皮皮虾保鲜方法介绍 皮皮虾保鲜方法]( "皮皮虾保鲜方法介绍 皮皮虾保鲜方法")
- 1、皮皮虾可以通过水养法、冷藏法和沙养法等来保存，水养法是最简单的一种方法，用虾箱或者虾袋加个电泵，再将皮皮虾放置其中；2、沙养法需要准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层幼沙，这种环境最接近虾的生活环境，保存时间比较长。...
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![粉丝三鲜的做法 怎么做三鲜粉丝]( "粉丝三鲜的做法 怎么做三鲜粉丝")
- 1、食材：粉丝100克、粉肠20克、生抽5克、盐2克、番茄5克、猪肝10克、青菜20克、生姜3克。2、粉丝加热水泡软。3、生姜去皮切成细丝，香葱洗净切出葱白和葱花。4、猪肝和粉肠切成合适入口的大小，加入生抽、玉米淀粉、料酒和姜丝腌制5分钟。5、番茄洗净切薄片，青菜摘成合适入口...
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![丝瓜要不要去皮 丝瓜需要去皮吗]( "丝瓜要不要去皮 丝瓜需要去皮吗")
- 1、吃丝瓜可以削皮，也可以不削皮，随自己口味而定。2、丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。3、丝瓜皮，中药名。为葫芦科植物丝瓜Luffacylindrica（L.）Roem.和粤丝瓜Luffaacutangula（L.）Roxb...
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![丝瓜需要削皮吗 丝瓜要不要削皮]( "丝瓜需要削皮吗 丝瓜要不要削皮")
- 1、需要。丝瓜皮较硬，直接食用口感不佳，因此丝瓜需要削皮。2、丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养成分，食用后对身体有一定益处。...
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![鲜蔬豆丝的家常做法 鲜蔬豆丝做法]( "鲜蔬豆丝的家常做法 鲜蔬豆丝做法")
- 1、豆丝，蒜叶，香菇和胡萝卜备好。2、豆丝冷水下锅，煮开后转小火继续煮。3、胡萝卜切丝，香菇洗净，蒜叶改成柳叶刀。4、锅里的豆丝煮稠以后，放入胡萝卜丝和香菇。5、往锅里加盐调味。6、再加入色拉油，小火煮。7、胡椒粉是不可少的，喜欢的话可适量多加些。8、等锅里的蔬菜煮熟透后，最...
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![肉丝炒拉皮]( "肉丝炒拉皮")
- 1、先将猪通脊，黄瓜，胡萝卜，拉皮，酱油，蒜，淀粉，盐，油，葱，绍酒，香菜，都准备好待用。2、然后将猪肉洗干净后去掉筋膜后切成细丝，再倒入水淀粉，放入盐。3、搅拌均匀后腌制十分钟，再将拉皮放入烧开的水中浸泡一刻钟。4、浸泡软并且变成透明状即可，然后将胡萝卜去皮，和黄瓜一起洗干净后切成细丝...
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![橙皮丝的做法介绍 如何做橙皮丝]( "橙皮丝的做法介绍 如何做橙皮丝")
- 1、食材：橙皮180克、冰糖100克、清水180克。2、准备橙子皮。3、刮去橙子皮的白瓤。4、再把橙子皮切成丝。5、锅中加入清水烧开。6、加入冰糖，熬至冰糖完全融化。7、倒入橙皮丝。8、盖上盖子，小火熬煮15分钟左右。9、熬至橙皮丝变透明，汤汁收浓。10、最后把橙皮丝装进消毒的瓶...
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![家庭版鸡丝拉皮 怎样做鸡丝拉皮]( "家庭版鸡丝拉皮 怎样做鸡丝拉皮")
- 1、食材：80g鸡胸肉、150g黄瓜、100g粉皮、适量芝麻油、适量盐、适量味精、适量白醋、适量白糖、适量淀粉、适量生抽酱油、适量花椒。2、将鸡胸肉切成丝。3、加盐、味精、生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟。4、盐、味精、生抽酱油为鸡肉增鲜提味。5、淀粉可以使鸡肉更滑嫩。6...
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![鱿鱼丝是海鲜吗 鱿鱼丝算海鲜吗]( "鱿鱼丝是海鲜吗 鱿鱼丝算海鲜吗")
- 1、鱿鱼属于海鲜。2、鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。身体细长，呈长锥形，其中两只较长。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——...
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![鲜虾肉丝粉皮如何做 如何做鲜虾肉丝粉皮]( "鲜虾肉丝粉皮如何做 如何做鲜虾肉丝粉皮")
- 1、主料：红薯淀粉5大勺、面粉2大勺、鸡蛋2个。2、辅料：青菜、适量葱花一撮、鲜虾、肉丝、白萝卜1/2根。3、五大勺红薯淀粉，两大勺面粉，一点点盐，磕入两个鸡蛋。4、加入十大勺的水，用擀面杖搅拌均匀，并捣碎结块的小颗粒。5、搅成的面糊有一定的浓稠度。6、锅烧热，用餐巾纸蘸油擦锅...
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![鲜虾肉丝粉皮如何做]( "鲜虾肉丝粉皮如何做")
- 1、主料：红薯淀粉5大勺、面粉2大勺、鸡蛋2个。2、辅料：青菜、适量葱花一撮、鲜虾、肉丝、白萝卜1/2根。3、五大勺红薯淀粉，两大勺面粉，一点点盐，磕入两个鸡蛋。4、加入十大勺的水，用擀面杖搅拌均匀，并捣碎结块的小颗粒。5、搅成的面糊有一定的浓稠度。6、锅烧热，用餐巾纸蘸油擦锅...
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![银芽鲜丝做法 怎么做银芽鲜丝]( "银芽鲜丝做法 怎么做银芽鲜丝")
- 1、食材：豆芽200g、素肉丝300g、青辣椒50g、红辣椒30g、白胡椒粉3g、沙茶酱5g、酱油1勺、盐5g、糖适量、香油5ml。2、先把买回来的素肉丝泡水，把它泡到碗后把水挤干，再放水挤干，这样子连续3次，先把里面的豆腥味去掉。3、接着调一下酱汁，先往小碗里面放少许的素高汤，再调入一些调...
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![如何做橙皮丝 橙皮丝的做法介绍]( "如何做橙皮丝 橙皮丝的做法介绍")
- 1、食材：橙皮180克、冰糖100克、清水180克。2、准备橙子皮。3、刮去橙子皮的白瓤。4、再把橙子皮切成丝。5、锅中加入清水烧开。6、加入冰糖，熬至冰糖完全融化。7、倒入橙皮丝。8、盖上盖子，小火熬煮15分钟左右。9、熬至橙皮丝变透明，汤汁收浓。10、最后把橙皮丝装进消毒的瓶...
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![皮皮虾是海鲜吗 皮皮虾算海鲜吗]( "皮皮虾是海鲜吗 皮皮虾算海鲜吗")
- 1、皮皮虾是海鲜，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科，口虾蛄属旗下的广温性品种—口虾蛄分布最广、产量最大。因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。2、皮皮虾身体窄长筒状，略平扁，头胸甲仅覆盖头部和胸部的前四节，后四胸节外露并能活...
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![肉丝粉皮 怎么做肉丝粉皮]( "肉丝粉皮 怎么做肉丝粉皮")
- 1、食材：猪通脊肉150克，鸡蛋2个，水发木耳50克，黄瓜50克，红柿椒50克，黄花菜100克，酱油10克，葱5克，姜5克，味精3克料酒3克，绿豆淀粉适量，油60克。2、将淀粉加水搅匀，置于专门打粉皮的器皿旋子中，放入9成热水中用手左右旋转，见淀粉受热后结为一体，随即将旋子置于凉水盆中，用手轻轻地揭下粉皮放...
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![皮皮虾是海鲜吗 皮皮虾属不属于海鲜]( "皮皮虾是海鲜吗 皮皮虾属不属于海鲜")
- 1、皮皮虾是海鲜，皮皮虾在海水中生长，在淡水中无法生存。2、小管最为鲜美，一份大概八只，轻轻川汤一下，籽还没有完全凝固。分量很足，大概也就死了两只。之前常按个买生吃的。这和买回来清洗，放盐水浸泡一会上锅蒸的，很饱满圆润。没有腥味，略带些泥土。...
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![鱿鱼丝属于海鲜吗 鱼丝算海鲜吗]( "鱿鱼丝属于海鲜吗 鱼丝算海鲜吗")
- 1、鱿鱼丝是鱿鱼做的，当然是海鲜。2、鱿鱼是属于海鲜,鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能...
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![拉皮肉丝的做法 拉皮肉丝怎么做]( "拉皮肉丝的做法 拉皮肉丝怎么做")
- 1、粉皮2张、瘦肉200克、青椒3个、玉米油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、胡椒粉适量、盐适量、味精适量。2、粉皮切宽条，青椒切丝，肉切丝用生抽和淀粉抓一下。3、热锅倒油，下肉丝滑油。4、锅留底油，爆香葱姜，下青椒翻炒。5、下粉皮和盐（粉皮是淀粉制品所以下锅后一...
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![皮皮虾怎样放保鲜 皮皮虾放保鲜的方法]( "皮皮虾怎样放保鲜 皮皮虾放保鲜的方法")
- 1、如果是活的皮皮虾很容易缺氧而亡，所以可以把皮皮虾放到保鲜膜里面，然后再放放入冰箱的保险柜中存放，也能够保存一定的时间。2、也可以把活皮皮虾养起来，不过皮皮虾需要大量的氧气，所以要在水中放入一根氧气汞，再往水中放一些盐，这样也可以养几天皮皮虾。...
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![丝瓜削皮吗]( "丝瓜削皮吗")
- 丝瓜要削皮。丝瓜皮较硬，直接食用口感不佳，因此丝瓜需要削皮。丝瓜：丝瓜，葫芦科丝瓜属植物。丝瓜属一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛；卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧；叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌...
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![鲜烩三丝怎么做 鲜烩三丝做法]( "鲜烩三丝怎么做 鲜烩三丝做法")
- 1、食材：金针菇、黄瓜、胡萝卜。2、金针菇泡洗片刻捞起对半切断，黄瓜去皮切段、再切丝，胡萝卜去皮切丝。3、蒜瓣拍碎。4、热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。5、倒下金针菇、保持大火翻炒。6、金针菇软透后调入盐。7、调人鸡粉。8、倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。9、倒点香油...
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![肉丝炒拉皮 肉丝炒拉皮家常做法]( "肉丝炒拉皮 肉丝炒拉皮家常做法")
- 1、先将猪通脊，黄瓜，胡萝卜，拉皮，酱油，蒜，淀粉，盐，油，葱，绍酒，香菜，都准备好待用。2、然后将猪肉洗干净后去掉筋膜后切成细丝，再倒入水淀粉，放入盐。3、搅拌均匀后腌制十分钟，再将拉皮放入烧开的水中浸泡一刻钟。4、浸泡软并且变成透明状即可，然后将胡萝卜去皮，和黄瓜一起洗干净后切成细丝...
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![如何保鲜皮皮虾 保鲜皮皮虾方法]( "如何保鲜皮皮虾 保鲜皮皮虾方法")
- 1、活的皮皮虾很容易缺氧而亡，所以可以把皮皮虾放到保鲜膜里面，然后再放放入冰箱的保险柜中存放，也能够保存一定的时间。2、也可以把活皮皮虾养起来，不过皮皮虾需要大量的氧气，所以要在水中放入一根氧气汞，再往水中放一些盐，这样也可以养几天皮皮虾。...
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