![炖鸭汤三放三不放]( "炖鸭汤三放三不放")
- 炖鸭汤三放三不放是什么呢？让我们一起来看看吧！炖鸭汤三放：1、放紫苏紫苏内置一股熏香的味道，和鸭肉一起煮，鸭肉和紫苏的熏香气相互之间结合，尤其芳香，也促使鸭肉去腥。2、泡萝卜泡萝卜和鸭一起炖，可以利润最大化的提高它的鲜香，熬成的汤也是十分的美味爽口，也可以让汤底更为好吃。...
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![炖鸭汤怎么做 炖鸭汤做法简单介绍]( "炖鸭汤怎么做 炖鸭汤做法简单介绍")
- 1、材料：鸭子半只、红枣10个、桂圆10个、枸杞5克、杏仁5克、淮山10克、姜片适量、虫草花适量、食盐0.7汤勺、百合适量、料酒2汤勺。2、将鸭子剁小块，洗去血水，然后焯水煮出浮沫，再捞出洗净控水，备用。3、准备好煲汤药材：百合、红枣、桂圆、枸杞、杏仁、淮山、虫草花，洗净备用。4...
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![鸭子如何炖汤]( "鸭子如何炖汤")
- 1、材料：鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许2、鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多。3、准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。4、再捞出洗净，放进干净的汤锅...
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![鸭肉炖汤方法]( "鸭肉炖汤方法")
- 1、山药老鸭汤，准备胡椒粉，高度白酒，生姜片，山药以及鸭肉。2、先把鸭肉放到冷水锅中煮开焯水，加一些高度白酒以及生姜片，能达到去除腥味作用，血沫煮出来以后清洗干净，把鸭肉血沫冲掉，然后再放进锅中，加入适量的水，水一次性加足够就可以开始煲汤，煲汤快要好之前的10分钟，把山药清洗干净...
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![鸭肉炖汤方法 鸭肉炖汤可以加什么炖最好]( "鸭肉炖汤方法 鸭肉炖汤可以加什么炖最好")
- 1、山药老鸭汤，准备胡椒粉，高度白酒，生姜片，山药以及鸭肉。2、先把鸭肉放到冷水锅中煮开焯水，加一些高度白酒以及生姜片，能达到去除腥味作用，血沫煮出来以后清洗干净，把鸭肉血沫冲掉，然后再放进锅中，加入适量的水，水一次性加足够就可以开始煲汤，煲汤快要好之前的10分钟，把山药清洗干净...
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![炖鸭汤怎么做]( "炖鸭汤怎么做")
- 1、材料：鸭子半只、红枣10个、桂圆10个、枸杞5克、杏仁5克、淮山10克、姜片适量、虫草花适量、食盐0.7汤勺、百合适量、料酒2汤勺。2、将鸭子剁小块，洗去血水，然后焯水煮出浮沫，再捞出洗净控水，备用。3、准备好煲汤药材：百合、红枣、桂圆、枸杞、杏仁、淮山、虫草花，洗净备用。4...
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![鸭汤怎么炖]( "鸭汤怎么炖")
- 1、锅里放水放入姜块，煮开后将处理干净的鸭子放进去焯水。2、将焯水后的鸭子洗净，加葱姜煲一小时。3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。4、打开盖，放入胡萝卜，枸杞，煲半小时即可，也可以根据自己的喜好，放香菜，香油等。...
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![老鸭汤放什么炖好吃 老鸭汤放什么炖好]( "老鸭汤放什么炖好吃 老鸭汤放什么炖好")
- 1、炖鸭子可以加入绿豆。2、鸭子在水中生活，因此其肉性偏凉，有清热解暑的作用，适合苦夏或上火者食用，而绿豆也有消暑清热的功效，所以绿豆老鸭汤是暑天的绝佳补品。其做法很简单，将一把绿豆洗干净后连同鸭子一起放入锅内，煮熟调味即可。...
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![水鸭炖汤方法 如何做水鸭炖汤]( "水鸭炖汤方法 如何做水鸭炖汤")
- 1、主材水鸭、冬瓜、薏米备好。2、锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用。3、薏米隔晚泡发好洗净沥水，陈皮洗净备用。4、冬瓜去皮切成长方块，再切成十字刀花，冬瓜皮刻成树叶的样子待用。5、砂锅里放入鸭块、薏米、陈皮...
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![炖鸭汤好吃的做法 鸭怎么炖汤好吃]( "炖鸭汤好吃的做法 鸭怎么炖汤好吃")
- 1、茶树菇胡萝卜老鸭汤。食材：干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤)，姜葱适量。鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，以去掉血沫和油沫，捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入胡萝卜块，继续煮半小时，少许食盐和葱花调味...
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![鸭如何炖汤]( "鸭如何炖汤")
- 1、山药老鸭汤，准备胡椒粉，高度白酒，生姜片，山药以及鸭肉，先把鸭肉放到冷水锅中煮开焯水，加一些高度白酒以及生姜片，能达到去除腥味作用，血沫煮出来以后清洗干净，把鸭肉血沫冲掉，然后再放进锅中，加入适量的水，水一次性加足够就可以开始煲汤。2、煲汤快要好之前的10分钟，把山药清洗干净...
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![老鸭汤如何炖好喝 老鸭汤怎么炖好喝]( "老鸭汤如何炖好喝 老鸭汤怎么炖好喝")
- 1、主料：净老土鸭2500克。附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克。2、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，姜切片备用。3、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。4、砂罐至微火上，一次放清水35000克和配料，清炖3小时后，加味精即成...
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![鸭子如何炖汤 鸭子怎么炖汤]( "鸭子如何炖汤 鸭子怎么炖汤")
- 1、材料：鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许2、鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多。3、准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。4、再捞出洗净，放进干净的汤锅...
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![鸭子汤怎么炖]( "鸭子汤怎么炖")
- 1、材料：鸭子1/2只，虫草花、盐等。2、煮滚一锅水，放入鸭子高火淖水3分钟，取出彻底沥干。3、在锅中将所有材料混合（除去盐），高火煮滚10分钟。4、然后转为中火再煮90分钟。5、加入盐调味，即成。...
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![母鸭炖汤的做法 母鸭炖汤放什么材料]( "母鸭炖汤的做法 母鸭炖汤放什么材料")
- 1、材料：鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐11/2茶匙、味精少许2、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段。3、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，用水冲净血沫，然...
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![炖老鸭汤的做法 炖老鸭汤的步骤]( "炖老鸭汤的做法 炖老鸭汤的步骤")
- 1、食材准备：老鸭半只、竹荪6个、姜片、五花肉80克；食用油1勺、烧酒2勺、盐1勺。2、新鲜的老鸭，买的时候让摊贩帮你处理好，接着把它冲洗干净，买回来用流水洗干净以后，可以浸泡一下。3、洗净以后，放入到锅里面，接着注入适量的冷水，把姜切成片放进去，开始焯水，焯水以后洗干净，沥干水分...
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![炖老鸭汤怎么做 炖老鸭汤的做法步骤]( "炖老鸭汤怎么做 炖老鸭汤的做法步骤")
- 1、半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净。2、用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿。3、鸭块捞到砂锅中，再倒足够量的凉水，水尽量一次倒足，如果中途需要加水，也一定要加热水。4、将砂锅坐在电陶炉上，先用双环最大的8档火力加热；盖上砂锅盖子，热...
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![鸭怎么炖汤]( "鸭怎么炖汤")
- 1、山药老鸭汤，准备胡椒粉，高度白酒，生姜片，山药以及鸭肉，先把鸭肉放到冷水锅中煮开焯水，加一些高度白酒以及生姜片，能达到去除腥味作用，血沫煮出来以后清洗干净，把鸭肉血沫冲掉，然后再放进锅中，加入适量的水，水一次性加足够就可以开始煲汤。2、煲汤快要好之前的10分钟，把山药清洗干净...
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![鸭如何炖汤 鸭怎么炖汤]( "鸭如何炖汤 鸭怎么炖汤")
- 1、山药老鸭汤，准备胡椒粉，高度白酒，生姜片，山药以及鸭肉，先把鸭肉放到冷水锅中煮开焯水，加一些高度白酒以及生姜片，能达到去除腥味作用，血沫煮出来以后清洗干净，把鸭肉血沫冲掉，然后再放进锅中，加入适量的水，水一次性加足够就可以开始煲汤。2、煲汤快要好之前的10分钟，把山药清洗干净...
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![烧鸭腿炖汤方法 鸭腿炖汤好吃的做法]( "烧鸭腿炖汤方法 鸭腿炖汤好吃的做法")
- 1、鸭腿2个、土豆2个。2、鸭腿切成小块洗净，锅中放入冷水和切好的鸭腿，大火烧开去除血沫捞出，备用。3、土豆去皮切块，泡在水中，大葱、姜、干辣椒洗净切好备用。4、将鸭腿放入锅中，小火将鸭皮中油脂炒出，放入葱段、姜片、大料、花椒粒炒出香味。5、放入生抽、老抽、白糖、料酒和...
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![鸭炖什么汤好喝 鸭可以炖什么]( "鸭炖什么汤好喝 鸭可以炖什么")
- 1、老鸭可以煲酸萝卜、冬瓜、、红枣莲子、珧柱冬瓜等。常见的有：酸萝卜老鸭汤,冬瓜老鸭薏米汤,消暑去湿老鸭汤,冬瓜莲叶老鸭汤,红枣莲子煲老鸭,珧柱冬瓜老鸭汤、灵芝老鸭汤、笋干海带老鸭汤、莲藕老鸭汤、黄梨老鸭汤等。2、老鸭汤，重庆菜的一种，是一种集美食养生，传统滋补，民...
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![鸭汤如何炖好吃 鸭汤怎么炖好吃]( "鸭汤如何炖好吃 鸭汤怎么炖好吃")
- 1、材料：鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许。2、回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤。3、准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。4、然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，橙子皮，干...
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![炖鸭汤炖很久吗]( "炖鸭汤炖很久吗")
- 1、煲鸭汤要煲大约1.5小时最为合适。2、材料：老鸭2500克、枸杞3克、冬瓜100克、萝卜5克、海带3克、盐5克、胡椒粉3克、黄酒2克、葱白5克、姜片2.5克、味精1克3、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。4、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料...
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![鸭子怎么炖汤]( "鸭子怎么炖汤")
- 1、材料：鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许2、鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多。3、准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。4、再捞出洗净，放进干净的汤锅...
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![水鸭炖汤方法]( "水鸭炖汤方法")
- 1、主材水鸭、冬瓜、薏米备好。2、锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用。3、薏米隔晚泡发好洗净沥水，陈皮洗净备用。4、冬瓜去皮切成长方块，再切成十字刀花，冬瓜皮刻成树叶的样子待用。5、砂锅里放入鸭块、薏米、陈皮...
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