![乌菜可以生吃吗 乌菜能不能生吃]( "乌菜可以生吃吗 乌菜能不能生吃")
- 1、乌菜，又叫乌塌菜，是安徽著名的特产，所以当地有“雪下乌菜赛羊肉”的谚语。因乌菜含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜。2、乌菜不建议生吃，要炒熟了，或者煲汤吃才好。...
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![黄心乌菜什么时候种]( "黄心乌菜什么时候种")
- 1、要根据不同地区进行划分。北方地区比较寒冷,种植时间通常在六月份的中下旬，而华北地区则是五月的中旬。2、“黄心乌”是沿淮地区的名特产蔬菜，盛产于淮南，也称“乌塌菜”，在沿淮地区的栽培有上千年的历史。南宋诗人范成大在《四时田园杂兴》诗中赞美到：“拨雪挑来踏地菘，味...
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![乌菜可以生吃吗]( "乌菜可以生吃吗")
- 1、乌菜，又叫乌塌菜，是安徽著名的特产，所以当地有“雪下乌菜赛羊肉”的谚语。因乌菜含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜。2、乌菜不建议生吃，要炒熟了，或者煲汤吃才好。...
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![乌菜是什么菜]( "乌菜是什么菜")
- 乌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30-40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。其叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：乌菜是一种常见的蔬菜，也被称为...
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![乌菜的各种做法介绍]( "乌菜的各种做法介绍")
- 1、冬菇炒乌菜准备乌菜五百克，冬菇五十克，冬笋五址克，料洒、盐以及味精和食用油与姜各适量准备一些就可以。把乌菜洗好，去掉老叶，切成块状备用。把冬菇用清水泡发去蒂切成片状备用。把姜和冬笋全部洗好，切成碎末。把锅中放油加热以后放入姜末冬菇炒香，然后放入乌菜再加入鲜汤的...
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![如何腌制乌菜]( "如何腌制乌菜")
- 1、京东菜：大白菜除去黄帮老叶，切成宽约一厘米左右的细条在太阳下晒干，每一百克原料脱水到十二至二十克，再按干菜每一百克加入食盐六克，充分搓揉后装入坛内，压紧封口，过两三天后再按每一百克腌菜加入蒜泥十至二十克装入坛内压紧封口。次年春天即可成熟取食。成品为金黄色，具有香...
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![黄心乌菜哪个时候种]( "黄心乌菜哪个时候种")
- 1、要根据不同地区进行划分。北方地区比较寒冷,种植时间通常在六月份的中下旬，而华北地区则是五月的中旬。2、“黄心乌”是沿淮地区的名特产蔬菜，盛产于淮南，也称“乌塌菜”，在沿淮地区的栽培有上千年的历史。南宋诗人范成大在《四时田园杂兴》诗中赞美到：“拨雪挑来踏地菘，味...
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![乌菜能不能生吃]( "乌菜能不能生吃")
- 1、乌菜，又叫乌塌菜，是安徽著名的特产，所以当地有“雪下乌菜赛羊肉”的谚语。因乌菜含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜。2、乌菜不建议生吃，要炒熟了，或者煲汤吃才好。...
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![乌塌菜怎么种]( "乌塌菜怎么种")
- 1、处理种子：将种子放在清水中浸泡1个小时，然后取出放置于阴凉处晾干。选地整地：选择肥沃、疏松的土质，对其深耕晒垡，整地作畦。2、播种育苗：把乌塌菜种子放入穴中，并覆盖细土。肥水管理：乌塌菜定植后3-5天内不能缺水。...
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![乌江榨菜简介]( "乌江榨菜简介")
- 1、乌江榨菜是青菜头（茎瘤芥）做的。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。2、乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌。是涪陵榨菜中最知名的品牌，“乌江”品牌知名...
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![乌江榨菜是哪种菜做的]( "乌江榨菜是哪种菜做的")
- 1、乌江榨菜是青菜头（茎瘤芥）做的。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。2、乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌。是涪陵榨菜中最知名的品牌，“乌江”品牌知名...
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![乌塌菜播种方法 乌塌菜的种植方法]( "乌塌菜播种方法 乌塌菜的种植方法")
- 1、种植时间乌塌菜的耐寒力极强，生育期一般是70-80天左右，适宜生长温度在10-25度之间，一年中大部分时间都是能种植的。秋季播种时间一般在8-9月，这时的气温可以直接露地栽培，而如果是冬季的种植，可以在春节前上市，收益更好，一般是在11月左右播种。2、品种选择选择乌塌菜的品种要...
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![乌干菜焖肉怎么做 怎么做乌干菜焖肉]( "乌干菜焖肉怎么做 怎么做乌干菜焖肉")
- 1、材料：乌干菜200克，五花肉400克，老抽，绍兴花雕，冰糖，姜1个，八角1个，生抽。2、先将乌干菜用清水泡一小时，再清洗几遍，直到水比较清澈。3、将五花肉乌干菜黄酒老抽三大匙，生抽两大匙，一次放入砂煲，加两碗水没过食材，大火烧开后转中小火炖一小时可以试味调整，需要就加入另一匙生抽。再小...
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![乌龟吃什么菜]( "乌龟吃什么菜")
- 1、黄瓜黄瓜富含维生素和水分可以给乌龟补充体内所需营养和水分。2、西红柿西红柿是水分比较多的蔬菜，在喂食的时候要适量。3、胡萝卜胡萝卜能给乌龟提供营养物质。4、南瓜南瓜对乌龟的生长发展有很大帮助。5、白菜叶白菜可以促进消化，还可以促进乌龟体内各种营养的吸收。...
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![泡菜乌冬面]( "泡菜乌冬面")
- 1、材料：乌冬面400克，五花肉170克，马蹄5只，红萝卜半根，干香菇1朵，泡菜100克，嫩豆腐1块，葱丝半汤匙，油3汤匙，味噌2汤匙，生抽1汤匙，盐1汤匙，米酒1汤匙。2、洗净五花肉，切成薄片；红萝卜和马蹄切成片，嫩豆腐切成块；香菇用水泡发，挤干水切成条。3、烧热1汤匙油，倒入五花肉煸至出油且呈金黄色，捞起...
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![乌江榨菜是什么菜做的]( "乌江榨菜是什么菜做的")
- 1、乌江榨菜是青菜头（茎瘤芥）做的。青菜头（茎瘤芥）经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生...
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![乌江榨菜产地在哪里的 乌江榨菜的故乡]( "乌江榨菜产地在哪里的 乌江榨菜的故乡")
- 1、乌江榨菜是涪陵生产的，榨菜位居世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。2、家庭做法：青菜头（茎瘤芥）经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、...
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![乌塌菜几月播种 乌塌菜播种时间]( "乌塌菜几月播种 乌塌菜播种时间")
- 1、乌塌菜可以在5-6月份播种，也可以在8-9月份播种。2、在不同的地区，播种的时间也不同。一般，在我国华北地区，通常是在5、6月份进行的，秋季的8、9月份也可以播种。3、若是在长江流域，通常会在9月份播种。若是在北方的一些寒冷地区，则是在6月中下旬或8月中旬进行。...
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![乌塌菜如何种]( "乌塌菜如何种")
- 1、处理种子：将种子放在清水中浸泡1个小时，然后取出放置于阴凉处晾干。选地整地：选择肥沃、疏松的土质，对其深耕晒垡，整地作畦。2、播种育苗：把乌塌菜种子放入穴中，并覆盖细土。肥水管理：乌塌菜定植后3-5天内不能缺水。...
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![乌塌菜的简介]( "乌塌菜的简介")
- 1、乌塌菜在北方地区一般以6月中、下旬直播为宜，8月上旬开始收获，或者在8月中旬播种，在9月底采收，切忌播种过晚，否则会遇到低温冻害。2、乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30—40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有...
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![乌江榨菜原材料 乌江榨菜是用什么做的]( "乌江榨菜原材料 乌江榨菜是用什么做的")
- 1、乌江榨菜的原材料是青菜头（茎瘤芥）。2、榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓。3、榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的，现代营养学认...
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![乌江榨菜是什么菜做的 乌江榨菜简单介绍]( "乌江榨菜是什么菜做的 乌江榨菜简单介绍")
- 1、乌江榨菜是青菜头（茎瘤芥）做的。青菜头（茎瘤芥）经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生...
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![乌江榨菜是哪种菜做的 乌江榨菜简介]( "乌江榨菜是哪种菜做的 乌江榨菜简介")
- 1、乌江榨菜是青菜头（茎瘤芥）做的。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。2、乌江榨菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌。是涪陵榨菜中最知名的品牌，“乌江”品牌知名...
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![乌塌菜是什么菜 什么是乌塌菜]( "乌塌菜是什么菜 什么是乌塌菜")
- 1、乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30—40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。2、乌塌菜维生素C含量极高，因此也被称为维生素菜，以墨绿色叶片供食，叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。...
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![乌塌菜如何种植 乌塌菜怎么种植]( "乌塌菜如何种植 乌塌菜怎么种植")
- 整地施肥：种植之前先要给土壤施肥，提高它的肥力，并且整平作畦。播种育苗：之后将种子条播或撒播到土壤中，覆盖细土后镇压一下，并且要浇透水，保持土壤湿润。定植养护：通常2-3天就会出苗，之后等到长出6、7片叶子的时候进行定植。整地施肥：种植之前先要给土壤施肥，提高它的肥力，并且整平...
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