![茴香豆的做法 不妨按照步骤做一下]( "茴香豆的做法 不妨按照步骤做一下")
- 1、蚕豆100g，在清水中泡一天2、锅中加水，倒入蚕豆3、锅中加入1个草果，1个八角，小茴香，香叶，桂皮，鸡粉，盐，大火煮沸转小火煮15分钟4、出锅即可食用...
- 25694
![茴香豆怎么做好吃]( "茴香豆怎么做好吃")
- 1、用料：鲜蚕豆500克、大料5个、桂皮1块、甘草10克、山柰3个、盐适量、鸡精适量。2、鲜蚕豆洗净。3、锅中加入适量的清水放入调味料和蚕豆。4、大火煮开中小火慢煮15分钟，加入适量的盐。5、蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味。6、然后把蚕豆浸泡在汤汁中15分钟入味，吃的时候也可浇...
- 24425
![茴香豆怎么做]( "茴香豆怎么做")
- 1、食材：蚕豆100g、水100g、鸡精10g、盐10g、香叶10g、桂皮10g、八角10g。2、蚕豆浸泡。3、锅中加水，放入蚕豆。4、加入八角，香叶，桂皮，鸡精，盐。5、大火煮沸转小火煮15分钟。6、盛出即可食用。...
- 14030
![茴香豆的茴有几种写法 茴有几种写法]( "茴香豆的茴有几种写法 茴有几种写法")
- 1、茴字的四种写法：上面都是草字头，下面分别是回、囘、囬、廻。“囘”是“回”的古字;“廻”为“回”的俗字，“囬”也和回意思相同。2、这句话出自鲁迅的《孔乙己》。讲一名被封建思想迫害的落魄秀才的故事。3、茴香是伞形科茴香属植物，又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香...
- 12767
![绍兴特产茴香豆]( "绍兴特产茴香豆")
- 绍兴特产茴香豆，又称绍兴小香饼，是浙江绍兴传统小吃之一。它的外表呈现出金黄色，小巧玲珑，形似小馒头，有淡淡的茴香香气，口感酥脆，甜而不腻。茴香豆有两种制法，一种是膨化制法，一种是烤制法。膨化制法的茴香豆口感酥脆，烤制法的茴香豆则更香甜。茴香豆的制作工艺需要多次翻烤，一直到...
- 19554
![茴香豆的做法]( "茴香豆的做法")
- 1、蚕豆100g，在清水中泡一天2、锅中加水，倒入蚕豆3、锅中加入1个草果，1个八角，小茴香，香叶，桂皮，鸡粉，盐，大火煮沸转小火煮15分钟4、出锅即可食用...
- 8499
![茴香豆的做法 茴香豆怎么做好吃]( "茴香豆的做法 茴香豆怎么做好吃")
- 1、用料：鲜蚕豆500克、大料5个、桂皮1块、甘草10克、山柰3个、盐适量、鸡精适量。2、鲜蚕豆洗净。3、锅中加入适量的清水放入调味料和蚕豆。4、大火煮开中小火慢煮15分钟，加入适量的盐。5、蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味。6、然后把蚕豆浸泡在汤汁中15分钟入味，吃的时候也可浇...
- 24821
![茴香豆怎么做 制作茴香豆的方法]( "茴香豆怎么做 制作茴香豆的方法")
- 1、食材：蚕豆100g、水100g、鸡精10g、盐10g、香叶10g、桂皮10g、八角10g。2、蚕豆浸泡。3、锅中加水，放入蚕豆。4、加入八角，香叶，桂皮，鸡精，盐。5、大火煮沸转小火煮15分钟。6、盛出即可食用。...
- 16249
![茴香豆的茴有几种写法]( "茴香豆的茴有几种写法")
- 1、茴字的四种写法：上面都是草字头，下面分别是回、囘、囬、廻。“囘”是“回”的古字;“廻”为“回”的俗字，“囬”也和回意思相同。2、这句话出自鲁迅的《孔乙己》。讲一名被封建思想迫害的落魄秀才的故事。3、茴香是伞形科茴香属植物，又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香...
- 15526
![制作茴香豆的方法]( "制作茴香豆的方法")
- 1、食材：蚕豆100g、水100g、鸡精10g、盐10g、香叶10g、桂皮10g、八角10g。2、蚕豆浸泡。3、锅中加水，放入蚕豆。4、加入八角，香叶，桂皮，鸡精，盐。5、大火煮沸转小火煮15分钟。6、盛出即可食用。...
- 13599
![茴香土豆如何做]( "茴香土豆如何做")
- 1、主料：土豆按人数、茴香适量。2、土豆放冷水里开始火煮。3、煮到筷子可以轻易戳进土豆起锅，用水管的冷水边冲边去皮，用冷水冲着不会烫手。可以用洗碗刷去皮，这样容易，这时的土豆皮也可以撕了。4、先放两胡辣椒炼油，辣椒变黑捞出丢了，然后茴香和土豆切细，一起放锅里炒到土豆变金...
- 30198
![茴香豆腐馅饼的做法]( "茴香豆腐馅饼的做法")
- 1、准备材料：茴香80-100克、面粉300克、千页豆腐200g、鸡蛋1个、油2勺、盐3克、五香粉和十三香10g；2、300克面粉加入170克温水，搅拌成面絮，揉成面团，保鲜膜包紧，醒半小时；3、茴香和千页豆腐打碎，加入鸡蛋、油、盐、五香粉和十三香，搅拌均匀；4、面醒好后，揉成光滑的面团，切成小块擀出...
- 22351
![茴芹和茴香区别介绍 茴芹和茴香区别]( "茴芹和茴香区别介绍 茴芹和茴香区别")
- 1、形状不同：茴芹外形呈伞状，果实茴芹子为卵圆形，表面有纹路;而茴香有大茴香和小茴香之分，大茴香形似一朵八个瓣的花，小茴香体积较小，呈圆管状，而且两头略尖。2、产地不同：茴芹原产于埃及和地中海东部地区，而茴香则分布较广，我国各地均产。3、种植环境不同：茴芹喜欢温和的环境，但不耐...
- 9310
![小茴香和大茴香的区别]( "小茴香和大茴香的区别")
- 1、科属区别：小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，大茴香是木兰科八角属植物。2、外观区别：大茴香有8个角，颜色是深棕色，角瓣纯厚、尖角平直，蒂柄向上弯曲，而小茴香的外观跟谷壳差不多，呈颗粒状。3、味道区别：大茴香有甘草香味，吃起来带有一股甜味，而小茴香还带有樟脑气味，有回甜和...
- 14657
![茴香土豆如何做 茴香土豆做法介绍]( "茴香土豆如何做 茴香土豆做法介绍")
- 1、主料：土豆按人数、茴香适量。2、土豆放冷水里开始火煮。3、煮到筷子可以轻易戳进土豆起锅，用水管的冷水边冲边去皮，用冷水冲着不会烫手。可以用洗碗刷去皮，这样容易，这时的土豆皮也可以撕了。4、先放两胡辣椒炼油，辣椒变黑捞出丢了，然后茴香和土豆切细，一起放锅里炒到土豆变金...
- 7793
![茴香豆腐酿如何做]( "茴香豆腐酿如何做")
- 1、茴香洗净切末。2、蒜米切末，辣椒切末，与肉泥，茴香全部拌在一起。3、加入蚝油，酱油，生粉，盐，大喜大牛肉粉，拌均匀备用。4、一块豆腐先分成四份，用小勺每块都小心挖出坑，小心清理更深一些，面上那个留着备用，中间挖出的放旁边(北豆腐比较结实，更好做，不过我们这边没有那么高块的北豆腐，...
- 28186
![茴香饺子茴香要焯水吗]( "茴香饺子茴香要焯水吗")
- 1、茴香包饺子不需要焯水,但是要切得碎些,多放油,防止出水,茴香菜也吸油。2、茴香中含有一种茴香油的成分，具有一种特殊的香辛气味，如果在做饺子馅的时候进行焯水，就会使这种香味丢失，所以茴香包饺子不需要焯水。3、茴香中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加...
- 22857
![大茴香小茴香区别]( "大茴香小茴香区别")
- 大茴香和小茴香的区别主要在科属、外形、味道和用途方面。科属不同，大茴香属于毛莨目、木兰科、八角族、八角属植物，而小茴香属于伞形目、伞形科、茴香属植物的干燥成熟果实。外形不同，大茴香呈八角形，角瓣厚实，尖角平直，颜色深棕色；小茴香则细长，呈黄绿色或淡黄色的圆柱形，两端略...
- 14455
![茴香炒豆腐怎么做]( "茴香炒豆腐怎么做")
- 豆腐是一种蛋白质含量丰富的食物，日常生活中，很多人都会吃。豆腐细嫩可口，炒着吃别有一番风味，今天就教大家茴香炒豆腐的做法，这道菜以茴香和豆腐作为主料，加入了丰富的调味料，清淡爽口，喜欢吃的就看看吧！茴香炒豆腐怎么做食材：茴香100克、豆腐300克、蒜末适量、盐1克、鸡精1克、食...
- 17847
![茴香炒豆腐的做法]( "茴香炒豆腐的做法")
- 豆腐是一种蛋白质含量丰富的食物，日常生活中，很多人都会吃。豆腐细嫩可口，炒着吃别有一番风味，今天就教大家茴香炒豆腐的做法，这道菜以茴香和豆腐作为主料，加入了丰富的调味料，清淡爽口，喜欢吃的就看看吧！茴香炒豆腐怎么做食材：茴香100克、豆腐300克、蒜末适量、盐1克、鸡精1克、食...
- 32848
![大茴香和小茴香一样吗]( "大茴香和小茴香一样吗")
- 大茴香和小茴香一样吗，一起来看看小编今天的分享吧。大茴香和小茴香只有一个词的区别，许多朋友错误地认为他们是同一回事，但事实上，大茴香和小茴香是不同的。与小茴香相比，似乎很少有人知道大茴香。许多人只在零星的食谱中看到过这个名字。事实上，大茴香比小茴香更常见，但人们通...
- 7945
![新鲜茴香怎么炒菜吃 茴香白豆干香辣下饭回味无穷]( "新鲜茴香怎么炒菜吃 茴香白豆干香辣下饭回味无穷")
- 新鲜茴香一般可以用来调饺子馅，用来炒菜和凉拌也可以，下面介绍茴香白豆干的具体做法：1、将白豆干冲冼一下。2、切成小条。3、放入清水中焯烫。4、捞出过凉控水。5、茴香苗洗净。6、切碎备用。7、将干红椒炸出辣椒油，这个可以提前炸好。8、在豆干里放入盐，味精，花椒油，辣椒油，蚝油...
- 19759
![新鲜茴香怎么炒菜吃，茴香白豆干香辣下饭回味无穷]( "新鲜茴香怎么炒菜吃，茴香白豆干香辣下饭回味无穷")
- 将白豆干冲冼一下。切成小条。放入清水中焯烫。捞出过凉控水。茴香苗洗净。切碎备用。将干红椒炸出辣椒油，这个可以提前炸好。在豆干里放入盐，味精，花椒油，辣椒油，蚝油拌匀。加入茴香拌匀即可食用。...
- 19656
![茴香白豆干香辣下饭回味无穷]( "茴香白豆干香辣下饭回味无穷")
- 新鲜茴香一般可以用来调饺子馅，用来炒菜和凉拌也可以，下面介绍茴香白豆干的具体做法：1、将白豆干冲冼一下。2、切成小条。3、放入清水中焯烫。4、捞出过凉控水。5、茴香苗洗净。6、切碎备用。7、将干红椒炸出辣椒油，这个可以提前炸好。8、在豆干里放入盐，味精，花椒油，辣椒油，蚝油...
- 32868
![茴香饺子茴香用焯水吗]( "茴香饺子茴香用焯水吗")
- 茴香饺子中的茴香不需要焯水，先把茴香清洗干净，把鸡蛋黄和鸡蛋清隔离开，把猪肉馅放在一个大盆中，往鸡蛋清里面加入少许食用盐，料酒和生抽，顺时针搅拌均匀之后，倒入猪肉馅里面，然后搅拌均匀，腌制15分钟，这样做出来的肉馅会更加的入味。茴香的味道是非常浓郁的，但是如果没有处理好的话...
- 25523
懂科普
