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关于炒线的精选

素炒线茄子做法 素炒线茄子怎么做
  • 素炒线茄子做法 素炒线茄子怎么做

  • 1、主料:茄子1根。2、辅料:青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。3、调料:盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。4、首先将茄子去皮。5、清水里放入一勺食盐,茄子用盐水洗一下,防止茄子发黑。6、茄子先切片,然后在切成丝。7、青椒切丝,大葱切丝,蒜瓣切成蒜末。8、起锅烧油,油热后放入大葱炒香...
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鸡蛋炒线瓜的做法
  • 鸡蛋炒线瓜的做法

  • 1、主料:线瓜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精适量。2、线瓜去皮,洗净。3、切成片。4、两个鸡蛋。5、放入少许盐打散。6、做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟。7、盛出备用。8、锅里放入油油热了加入葱姜爆香,在下入线瓜煸炒。9、调味加入盐、味精出锅前下入鸡蛋拌匀即可。...
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素炒线茄子做法
  • 素炒线茄子做法

  • 1、主料:茄子1根。2、辅料:青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。3、调料:盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。4、首先将茄子去皮。5、清水里放入一勺食盐,茄子用盐水洗一下,防止茄子发黑。6、茄子先切片,然后在切成丝。7、青椒切丝,大葱切丝,蒜瓣切成蒜末。8、起锅烧油,油热后放入大葱炒香...
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家常牛柳炒线椒的做法
  • 家常牛柳炒线椒的做法

  • 1、牛肉350克、线椒适量、香菜适量、食盐3克、老抽2克、生抽2克、姜2片、葱花适量。2、牛肉提前泡一会,牛肉切成小丁块状。3、线椒洗好备用,线椒切成小丁。4、锅里热油放入葱姜煸炒牛肉,加老抽、生抽、盐调味,牛肉炒熟加线椒,出锅加香菜即可。...
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鸡蛋炒线瓜的做法介绍
  • 鸡蛋炒线瓜的做法介绍

  • 1、主料:线瓜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精适量。2、线瓜去皮,洗净。3、切成片。4、两个鸡蛋。5、放入少许盐打散。6、做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟。7、盛出备用。8、锅里放入油油热了加入葱姜爆香,在下入线瓜煸炒。9、调味加入盐、味精出锅前下入鸡蛋拌匀即可。...
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鸡蛋炒线瓜的做法 鸡蛋炒线瓜的做法介绍
  • 鸡蛋炒线瓜的做法 鸡蛋炒线瓜的做法介绍

  • 1、主料:线瓜200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、味精适量。2、线瓜去皮,洗净。3、切成片。4、两个鸡蛋。5、放入少许盐打散。6、做锅放入适量油加热加入鸡蛋炒熟。7、盛出备用。8、锅里放入油油热了加入葱姜爆香,在下入线瓜煸炒。9、调味加入盐、味精出锅前下入鸡蛋拌匀即可。...
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素炒线茄子怎么做
  • 素炒线茄子怎么做

  • 1、主料:茄子1根。2、辅料:青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。3、调料:盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。4、首先将茄子去皮。5、清水里放入一勺食盐,茄子用盐水洗一下,防止茄子发黑。6、茄子先切片,然后在切成丝。7、青椒切丝,大葱切丝,蒜瓣切成蒜末。8、起锅烧油,油热后放入大葱炒香...
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面线怎么炒
  • 面线怎么炒

  • 1、瘦肉洗净切细,下生抽腌制10分钟左右,包菜洗净切成小片待用。2、锅内煮开水,倒入适量的面线,待面线变软捞出,再过一遍凉水。3、热锅凉油,滑入瘦肉条,用筷子迅速搅拌,装盘待用。4、油热下包菜爆炒,倒入盐和花椒油,包菜变软的时候下面线翻炒,下少量水焖2分钟即可出锅。...
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炒面线做法
  • 炒面线做法

  • 1、潮汕面线100克,醋10克,葱10克,水10克,菜籽油10克,酱油10克,盐10克,耗油10克。2、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软;3、将烫好的面线倒入网筛中,用清水冲一下,沥去水分;4、热锅后,锅里倒入菜籽油;5、然后放入葱头煸出香味;6、再倒入沥去水分的面线翻炒至面线金黄色;7、最后放入...
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炒面线如何炒好吃
  • 炒面线如何炒好吃

  • 1、面线:一包。包菜1/4个,胡萝卜少许,五花肉100克,干香菇,干鱿鱼,小葱,洋葱,韭菜,姜,蒜,盐,生抽,老抽,胡椒粉,蚝油,白糖,鸡精。2、包菜,胡萝卜切细丝;五花肉切丝;干香菇,干鱿鱼泡软切丝;洋葱切丝;韭菜切段。3、小葱只要葱白,切末。姜蒜切末。4、锅里烧开水,放炸面线,焯水两分钟,变软捞出,控干水分。5...
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米线如何炒才好吃 米线怎么炒好吃
  • 米线如何炒才好吃 米线怎么炒好吃

  • 1、食材:米线一把,火腿一根,小白菜50克,植物油适量,盐适量,拌饭酱适量,生抽10克,香葱2根,毛芹菜5根。2、把需要的食材米线、火腿、小白菜准备好。3、把火腿切片,毛芹菜洗净切段,香葱洗净切段,米线用开水泡软捞起,过凉水沥干水分,千万不能泡的太软,软了立即捞起。4、热锅凉油,油热7成下火...
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什锦炒米线步骤 做什锦炒米线流程
  • 什锦炒米线步骤 做什锦炒米线流程

  • 1、米线50克、火腿肠一根、绿豆芽适量、黑木耳5克、葱花适量、辣酱一勺、老抽适量、生抽适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。2、做法:米线是干的,所以最好先浸泡一夜。3、浸泡好后,倒入70°左右的水盖上锅盖焖着。如果掌握不好水温,那就放在锅里大火烧至水泛起小气泡后关火焖...
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炒面线做法 怎样做炒面线
  • 炒面线做法 怎样做炒面线

  • 1、潮汕面线100克,醋10克,葱10克,水10克,菜籽油10克,酱油10克,盐10克,耗油10克。2、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软;3、将烫好的面线倒入网筛中,用清水冲一下,沥去水分;4、热锅后,锅里倒入菜籽油;5、然后放入葱头煸出香味;6、再倒入沥去水分的面线翻炒至面线金黄色;7、最后放入...
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鸡蛋炒米线如何做 鸡蛋炒米线做法
  • 鸡蛋炒米线如何做 鸡蛋炒米线做法

  • 1、主料:米线适量。辅料:鸡蛋2个、白菜叶数片。配料:生抽适量。2、将白菜切碎。3、米线焯水过冷水,加几滴油搅拌均匀。4、起油锅,滑熟鸡蛋。5、下白菜炒至断青。6、加入米线。7、炒匀,下适量的生抽调味。8、香喷喷又简单的鸡蛋炒米线出锅了。...
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素炒面线做法 美味的素炒面线做法
  • 素炒面线做法 美味的素炒面线做法

  • 1、用料:面线150克、韭菜100克、绿豆芽50克、酱油半勺、蚝油半勺、油1勺。2、备料:水煮开后加入面线煮1分钟左右,过冷水;韭菜切段备用。3、炒面线:中火热锅加油,油热后加入面线翻炒,炒干面线,淋入酱汁炒至微焦(酱油蚝油水混合后加入,如果面线本身偏咸,就不要加酱汁了)。4、加入绿豆芽...
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怎么炒米线
  • 怎么炒米线

  • 1、准备材料:干米线1/4把,米线帽子半包,酸腌菜1/4包,韭菜段少许,鸡蛋两个,酱油2勺。2、烧一锅开水,把米线放入煮15分钟,关火盖上锅盖焖8分钟。3、焖好的米线过冷水备用。4、碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用。5、锅里倒油烧热,下鸡蛋、腌菜和米线帽子炒散。6、倒入米线、酱油,不停的翻...
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炒米线
  • 炒米线

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料米线:适量;鸡蛋:2个;圆生菜:半个;白芝麻:适量;大蒜:适量;色拉油:适量;酱油:适量;食盐:适量;炒米线的做法鸡蛋打散备用,圆生菜洗净切粗丝,蒜切碎锅内烧水,烧开后放入米线煮开始煮米线后,旁边灶具上放炒锅,油温热后...
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米线怎么炒
  • 米线怎么炒

  • 1、准备材料:干米线1/4把,米线帽子半包,酸腌菜1/4包,韭菜段少许,鸡蛋两个,酱油2勺。2、烧一锅开水,把米线放入煮15分钟,关火盖上锅盖焖8分钟。3、焖好的米线过冷水备用。4、碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用。5、锅里倒油烧热,下鸡蛋、腌菜和米线帽子炒散。6、倒入米线、酱油,不停的翻...
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炒面线怎么炒好吃
  • 炒面线怎么炒好吃

  • 1、面线:一包。包菜1/4个,胡萝卜少许,五花肉100克,干香菇,干鱿鱼,小葱,洋葱,韭菜,姜,蒜,盐,生抽,老抽,胡椒粉,蚝油,白糖,鸡精。2、包菜,胡萝卜切细丝;五花肉切丝;干香菇,干鱿鱼泡软切丝;洋葱切丝;韭菜切段。3、小葱只要葱白,切末。姜蒜切末。4、锅里烧开水,放炸面线,焯水两分钟,变软捞出,控干水分。5...
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米线怎么炒怎么炒米线
  • 米线怎么炒怎么炒米线

  • 1、准备材料:干米线1/4把,米线帽子半包,酸腌菜1/4包,韭菜段少许,鸡蛋两个,酱油2勺。2、烧一锅开水,把米线放入煮15分钟,关火盖上锅盖焖8分钟。3、焖好的米线过冷水备用。4、碗中打两个鸡蛋打成鸡蛋液备用。5、锅里倒油烧热,下鸡蛋、腌菜和米线帽子炒散。6、倒入米线、酱油,不停的翻...
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炒米线怎么炒好吃
  • 炒米线怎么炒好吃

  • 食材:老干妈20克、米线200克、鸡肉100克、植物油20克、盐2克、生抽2克、姜1克、料酒2克、花椒粉1克、大蒜两瓣、香醋1克、小白菜。1、米线用开水泡软捞起(大约5分钟左右)、用凉水过凉捞起,鸡肉切片、姜大蒜末,姜切末,小白菜洗净切段。2、热锅凉油,加姜爆炒出香味,下鸡肉翻炒出水分出香味,加料酒翻炒...
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什锦素炒米线 怎样做什锦素炒米线
  • 什锦素炒米线 怎样做什锦素炒米线

  • 1、主料:米线100g,配料:木耳50g、小胡萝卜1根、紫甘蓝100g、青尖椒1个、红尖椒1个2、调料:生抽2茶匙10g、香油1茶匙、大喜大牛肉粉1/2茶匙、橄榄油1汤匙30ml。3、紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、切丝;4、米粉中加入1汤匙橄榄油,充分抓匀;5、锅烧热,加少许油,油烧热后放入...
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炒面线如何炒好吃 炒面线怎么炒好吃
  • 炒面线如何炒好吃 炒面线怎么炒好吃

  • 1、面线:一包。包菜1/4个,胡萝卜少许,五花肉100克,干香菇,干鱿鱼,小葱,洋葱,韭菜,姜,蒜,盐,生抽,老抽,胡椒粉,蚝油,白糖,鸡精。2、包菜,胡萝卜切细丝;五花肉切丝;干香菇,干鱿鱼泡软切丝;洋葱切丝;韭菜切段。3、小葱只要葱白,切末。姜蒜切末。4、锅里烧开水,放炸面线,焯水两分钟,变软捞出,控干水分。5...
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清炒米线如何做 清炒米线的做法
  • 清炒米线如何做 清炒米线的做法

  • 1、米线切成段,放入容器里,加入开水拌匀,静置十分钟。2、生姜大蒜切末装盘,葱切丝装盘,黄豆芽洗净沥水备用。3、鸡蛋打入碗里,加入料酒划散,泡好的米线沥水备用,热锅给油,下入鸡蛋,炒断生,起锅备用。4、锅留底油,下入葱姜蒜炒香,下入黄豆芽炒至断生,调入盐,胡椒粉和味精,倒入米线快速炒匀...
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炒米线的家常做法 炒米线做法步骤
  • 炒米线的家常做法 炒米线做法步骤

  • 1、米线350克,猪肉丝80克,韭莱段20克,绿豆芽10克,水发冬菇丝2克,精盐4克,咸酱油、辣椒油各3克,甜酱油5克,肉上汤10克,味精2克,熟猪油30克。2、炒锅上火,加入油将肉丝划开,沥去油。3、炒锅上火,放入油,五成油温时,下冬菇丝煸炒出香味,再放入韭菜段、米线、绿豆芽、肉丝,下盐、咸甜酱油、上...
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