当前位置：懂科普 >

关于炒羊的精选

炒羊腰子怎么做好吃

  • 炒羊腰子怎么做好吃

  • 1、材料：枸杞子15克，羊腰子300克，韭菜200克，料酒、葱姜汁各15克，酱油5克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，植物油25克。2、羊腰子治净，撕去筋膜，从中间片开，片去腰臊，切成条。韭菜切成段。羊腰条用料酒、葱姜汁各5克和精盐1克拌匀腌渍入味。3、锅内放油烧热，下入羊腰条爆炒，烹入酱...
  • 20240
炒羊油茶怎么做

  • 炒羊油茶怎么做

  • 1、主料：小麦面粉2300克、羊油1000克；辅料：花生仁（生）50克；调料：小葱25克、姜5克、大蒜25克、花椒5克。2、将羊油洗净切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣；3、再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味；4、将花生仁放入，炸黄捞出；5、盆内添水一碗，将羊油倒在水内，使油冷却后倒出，翻...
  • 31788
炒羊腰子的做法

  • 炒羊腰子的做法

  • 1、羊腰子从中间切开,然后把腰骚切掉。就是中间那一层白色的东西。2、一片羊腰子切两块或者三块。3、汤锅煮开水,放几片姜,然后把羊腰子放进去煮到出沫为止。4、羊腰子盛出,沥干,备用。杭椒、红椒切丁,备用。5、炒锅坐火，放油，油温六成热的时候，把羊腰子和杭椒红椒一起放入...
  • 13187
炒羊腰子如何做好吃 炒羊腰子怎么做好吃

  • 炒羊腰子如何做好吃 炒羊腰子怎么做好吃

  • 1、材料：枸杞子15克，羊腰子300克，韭菜200克，料酒、葱姜汁各15克，酱油5克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，植物油25克。2、羊腰子治净，撕去筋膜，从中间片开，片去腰臊，切成条。韭菜切成段。羊腰条用料酒、葱姜汁各5克和精盐1克拌匀腌渍入味。3、锅内放油烧热，下入羊腰条爆炒，烹入酱...
  • 31476
炒羊肺的方法

  • 炒羊肺的方法

  • 1、主料：毛芹菜、熟羊肺辅料：植物油、盐、生抽、姜、红尖椒、胡椒粉、辣皮子、鸡精、花椒粒。2、把毛芹菜洗净去掉叶子切段。3、红尖椒洗净切斜段、姜切末，辣皮子用凉水泡泡洗净切末。4、热锅凉油姜末、辣皮子、红尖椒翻炒出香味。5、加羊肺，毛芹菜，盐，胡椒粉，翻炒均匀即可。...
  • 14382
炒羊腰子如何做好吃

  • 炒羊腰子如何做好吃

  • 1、材料：枸杞子15克，羊腰子300克，韭菜200克，料酒、葱姜汁各15克，酱油5克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，植物油25克。2、羊腰子治净，撕去筋膜，从中间片开，片去腰臊，切成条。韭菜切成段。羊腰条用料酒、葱姜汁各5克和精盐1克拌匀腌渍入味。3、锅内放油烧热，下入羊腰条爆炒，烹入酱...
  • 13642
如何炒羊肉

  • 如何炒羊肉

  • 1、碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。2、冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。3、加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀。4、倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。5、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊...
  • 34177
怎样炒羊肉

  • 怎样炒羊肉

  • 1、准备材料：羊肉、红朝天椒、绿朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、干红辣椒、生姜、大蒜、花椒。2、羊肉切条，放入生姜、葱段、白酒，浸泡30分钟去膻味。3、将锅置于电磁炉上，生姜切丝爆香。4、把羊肉放到油锅里翻炒，加入青椒和红椒。5、加入盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜末，翻炒。加入...
  • 15963
爆炒羊肉的做法 爆炒羊肉怎么炒才嫩

  • 爆炒羊肉的做法 爆炒羊肉怎么炒才嫩

  • 1、用料：鲜羊肉适量、大葱2颗、料酒适量、蚝油适量、盐适量、食用油适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量。2、切姜末、蒜末，大葱切成滚刀段。3、羊肉洗净切薄厚适度的片。4、锅中加适量食用油加热。5、下入切好的羊肉翻拌均匀。6、应翻炒至羊肉断生状态。7、翻炒至羊肉无血...
  • 20151
怎样炒羊肉 炒羊肉的做法

  • 怎样炒羊肉 炒羊肉的做法

  • 1、准备材料：羊肉、红朝天椒、绿朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、干红辣椒、生姜、大蒜、花椒。2、羊肉切条，放入生姜、葱段、白酒，浸泡30分钟去膻味。3、将锅置于电磁炉上，生姜切丝爆香。4、把羊肉放到油锅里翻炒，加入青椒和红椒。5、加入盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜末，翻炒。加入...
  • 22133
羊肝怎么炒

  • 羊肝怎么炒

  • 1、食材：羊肝适量、青椒适量、盐，葱，姜，五香粉适量、味素，食用油，蚝油适量。2、羊肝洗净切片。3、放入开水中快速焯一下捞出。4、放入料酒，干淀粉抓一下。5、青椒洗净切块。6、葱切丝，姜切丝。7、锅中倒入食用油。8、油八分开放入葱，姜煸炒出香味。9、放入羊肝，青椒煸炒。10、放入...
  • 10788
羊肺如何炒

  • 羊肺如何炒

  • 1、准备食材：羊肺300克，彩椒20克、绿辣椒20克、料酒、葱、姜、蚝油、海鲜酱油、食盐、蒜、土豆淀粉、白糖、花雕酒适量。2、羊肺洗净，浸泡4小时以上，中间半小时换一次清水。冷水入锅，加热焯水，加入料酒、葱姜。水开后撇沫捞出，再次温水清洗干净。3、重新清水入锅煮熟。切片备用...
  • 19311
羊肚怎么炒

  • 羊肚怎么炒

  • 1、主料：朝天椒20g，调料食盐适量，酱油2g，鸡精2g，葱100g，姜5g，料酒2g，调和油适量，香菜20g。2、材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒，花椒粒，胡椒粉，朝天椒，植物油，酱油，盐，鸡精，料酒。3、葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段。4、干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗...
  • 34608
羊肚怎么炒 炒羊肚的方法

  • 羊肚怎么炒 炒羊肚的方法

  • 1、主料：朝天椒20g，调料食盐适量，酱油2g，鸡精2g，葱100g，姜5g，料酒2g，调和油适量，香菜20g。2、材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒，花椒粒，胡椒粉，朝天椒，植物油，酱油，盐，鸡精，料酒。3、葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段。4、干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗...
  • 15929
炒羊肉怎么炒

  • 炒羊肉怎么炒

  • 1、碗中放入羊肉３００克，倒入生抽５克、胡椒粉２克、玉米淀粉５克，搅匀腌制５分钟。2、锅中放油８毫升，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。3、大火爆炒，炒至变色。4、倒入生抽５克、料酒３克、盐３克、适量葱段，翻炒出锅。营养价值：羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳...
  • 22791
羊杂怎么炒

  • 羊杂怎么炒

  • １、食材准备：羊杂２５０克、尖椒１５０克、油、盐、孜然、胡椒粉、大葱、姜各适量。２、尖椒洗净，去根，去籽斜刀切大片。３、葱丝，姜丝备好。４、油锅热，入小花椒，葱，姜丝出香味。５、羊杂入锅翻炒。６、羊杂不用炒太长时间，买时就基本是熟的。入尖椒翻炒，入盐。７、入适量孜然。８、入适量胡椒粉。９、搅匀，尖椒...
  • 24619
如何炒羊蛋

  • 如何炒羊蛋

  • 1、材料：羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只。2、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。3、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。4、锅内加入适量的食用，加热。5、开大火将锅烧热后，倒入红椒、...
  • 13237
爆炒羊肉怎么炒

  • 爆炒羊肉怎么炒

  • 1、先把羊肉切成片，把葱切成段，姜切成片。2、在肉片中放入盐、酱油、味精、鸡蛋液、淀粉，拌匀腌制。3、起锅烧油，放入腌制好的肉片，炒至肉片变色。放入姜丝、葱段翻炒，放入味精、鸡精、胡椒粉翻炒。放入适量的酱油炒匀，即可出锅。...
  • 21008
羊肉怎么炒

  • 羊肉怎么炒

  • 1、羊肉加干淀粉、香油、生抽和花椒粉拌均匀腌制。2、热锅凉油，油热7成，下姜末炒出香味，加羊肉翻炒均匀，加花椒翻炒捞起。3、再次热锅凉油，油热8成热，下酸菜翻炒均匀。4、下辣椒、羊肉条、盐、鸡精翻炒均匀即可。...
  • 21238
炒羊血怎么做 辣炒羊血的做法

  • 炒羊血怎么做 辣炒羊血的做法

  • 1、主料：羊血适量、葱适量、蒜适量、姜适量、香菜适量、花生油适量、料酒适量、味极鲜酱油适量、白胡椒粉适量、白糖适量、香油适量、蚝油适量。2、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱丝、姜丝、蒜片。3、香菜一颗择去叶子和根部，用水冲洗干净切成香菜段备用。4、羊血50...
  • 32284
怎么炒羊蛋

  • 怎么炒羊蛋

  • 1、材料：羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只。2、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。3、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。4、锅内加入适量的食用，加热。5、开大火将锅烧热后，倒入红椒、...
  • 26497
炒羊肉片的炒法

  • 炒羊肉片的炒法

  • 1、准备食材:羊肉、葱、蒜、青椒、姜、香菜、花椒、洋葱、孜然粉、生抽、胡椒粉、老抽、生粉。2、爆炒羊肉要求速度比较快，所以一般要用羊肉片来炒制，在羊肉切片之前，必须先冷冻一下，容易切成薄片。3、切好羊肉片之后，用花椒和清水烧开煮十分钟熄火，将羊肉片快速放入烫变色，立马...
  • 21594
爆炒羊肉怎么炒 爆炒羊肉做法

  • 爆炒羊肉怎么炒 爆炒羊肉做法

  • 1、先把羊肉切成片，把葱切成段，姜切成片。2、在肉片中放入盐、酱油、味精、鸡蛋液、淀粉，拌匀腌制。3、起锅烧油，放入腌制好的肉片，炒至肉片变色。放入姜丝、葱段翻炒，放入味精、鸡精、胡椒粉翻炒。放入适量的酱油炒匀，即可出锅。...
  • 13635
羊肝怎么炒 羊肝炒青椒的做法

  • 羊肝怎么炒 羊肝炒青椒的做法

  • 1、食材：羊肝适量、青椒适量、盐，葱，姜，五香粉适量、味素，食用油，蚝油适量。2、羊肝洗净切片。3、放入开水中快速焯一下捞出。4、放入料酒，干淀粉抓一下。5、青椒洗净切块。6、葱切丝，姜切丝。7、锅中倒入食用油。8、油八分开放入葱，姜煸炒出香味。9、放入羊肝，青椒煸炒。10、放入...
  • 30342
炒羊肉怎么炒好吃

  • 炒羊肉怎么炒好吃

  • 食材：一块羊肉、1根大葱、几个大青椒、1块老姜、几瓣蒜、适量的干红辣椒、少许盐、少许味精、少许生抽、适量的芡粉、适量食用油。制作步骤：1、羊肉洗净，然后切薄片，放入碗里，然后加入少许生抽、少许盐、少许味精抓匀，然后加入适量的芡粉、少许食用油抓匀，腌制15分钟。2、大葱洗...
  • 24082

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接