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关于炒素的精选

家庭自制炒素合菜

  • 家庭自制炒素合菜

  • 1、材料：韭菜250g、绿豆芽250g、粉丝适量、胡萝卜半根、木耳6朵、葱适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。2、先将木耳、粉丝提前浸泡备用。3、韭菜切段、胡萝卜切丝、木耳掰成小朵，葱、蒜切小片备用。4、热锅入油，加入葱、蒜爆香与豆芽一起炝炒。5、加入胡萝卜丝，继续翻炒至豆芽...
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炒素三丝怎么做

  • 炒素三丝怎么做

  • 1、主料：土豆1个。2、辅料：胡萝卜1根、尖椒2个。3、调料：色拉油适量、食盐3克、醋3克、姜适量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。4、土豆和胡萝卜去皮切丝或擦丝，分别浸泡，青椒切细丝用清水浸泡，蒜切片后改刀成丝。5、锅热油后加入蒜片炒出香味，加入土豆丝后迅速淋入姜蒜醋划炒均匀后...
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油面筋炒素做法分享

  • 油面筋炒素做法分享

  • 1、食材：净水1小碗、葵花籽油3勺、清美油面筋12只、蚝油1勺、香菇3朵、味极鲜2勺、胡萝卜半根、糖3小勺、冬笋1只、麻油1勺、葱1把、生粉1勺。2、油面筋提前半天浸泡在水里，上面可以用另一只碗压实了，让每一只面筋都可以泡透，注意不要戳破了。3、准备食材，胡萝卜半根就够了。4...
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豆腐衣炒素如何做

  • 豆腐衣炒素如何做

  • 1、主料：豆腐皮适量、青椒适量、红椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、植物适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、香油适量、水适量。2、豆腐皮对折整齐切成粗丝。3、锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。4、葱花、姜片、蒜片切好。5、青、红椒切丝备用。6...
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炒素三丝的做法 炒素三丝的烹饪方法

  • 炒素三丝的做法 炒素三丝的烹饪方法

  • 1、主料：土豆1个。辅料：胡萝卜1根、尖椒2个。调料：色拉油适量、食盐3克、醋3克、姜适量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。2、土豆和胡萝卜去皮切丝或擦丝，分别浸泡，青椒切细丝用清水浸泡，蒜切片后改刀成丝。3、锅热油后加入蒜片炒出香味，加入土豆丝后迅速淋入姜蒜醋划炒均匀后加入胡...
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炒素三鲜的做法

  • 炒素三鲜的做法

  • 1、用料：黄瓜1根、胡萝卜1根、杏鲍菇2根、葱半根、姜两片、蒜两瓣、油适量、盐适量、蚝油一点；2、把准备的食材洗净；3、把黄瓜斜切片；4、胡萝卜斜切薄片；5、杏鲍菇一样斜切片；6、葱斜切丝，蒜切小片，姜切小片；7、热油煸炒葱白，姜，蒜；8、先放胡萝卜翻炒至变色；9、把杏鲍菇放入继续翻炒；10...
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豆腐衣炒素如何做 炒素豆腐衣的做法介绍

  • 豆腐衣炒素如何做 炒素豆腐衣的做法介绍

  • 1、主料：豆腐皮适量、青椒适量、红椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、植物适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、香油适量、水适量。2、豆腐皮对折整齐切成粗丝。3、锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。4、葱花、姜片、蒜片切好。5、青、红椒切丝备用。6...
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炒素三丝的做法

  • 炒素三丝的做法

  • 1、主料：土豆1个。辅料：胡萝卜1根、尖椒2个。调料：色拉油适量、食盐3克、醋3克、姜适量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。2、土豆和胡萝卜去皮切丝或擦丝，分别浸泡，青椒切细丝用清水浸泡，蒜切片后改刀成丝。3、锅热油后加入蒜片炒出香味，加入土豆丝后迅速淋入姜蒜醋划炒均匀后加入胡...
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炒素蟹黄的做法

  • 炒素蟹黄的做法

  • 用料蟹黄菇少许青椒（我用了三种颜色的）一个豆芽菜少许蚝油蒜蓉盐白胡椒粉淀粉素炒蟹黄菇的做法洗净，切丝，先把蟹黄菇和豆芽菜放水里淖一下！然后捞出！然后起油锅，把蟹黄菇豆芽菜大火翻炒把青椒放入加蚝油一起翻炒，洒点白胡椒这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮...
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家庭自制炒素合菜 自制炒素合菜的方法

  • 家庭自制炒素合菜 自制炒素合菜的方法

  • 1、材料：韭菜250g、绿豆芽250g、粉丝适量、胡萝卜半根、木耳6朵、葱适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。2、先将木耳、粉丝提前浸泡备用。3、韭菜切段、胡萝卜切丝、木耳掰成小朵，葱、蒜切小片备用。4、热锅入油，加入葱、蒜爆香与豆芽一起炝炒。5、加入胡萝卜丝，继续翻炒至豆芽...
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如何做炒素芹菜

  • 如何做炒素芹菜

  • 1、原料：芹菜750克（一斤半），豆油25克（五钱），酱油、精盐、花椒、葱花各适量。2、先把芹菜去掉根须，摘去叶片，用水洗净，切成寸段。3、勺内放油，烧热，放入花椒，炸出香味，取出花椒扔掉，放入葱花炝锅，随即放入芹菜，翻炒均匀，加入酱油及味精，再炒拌均匀，略煮一下，即可出勺。...
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怎么做炒素鳝糊

  • 怎么做炒素鳝糊

  • 1、主材：香菇100克，韭黄100克，生姜1小块，地瓜粉适量。2、调料：食用油500克（实耗40克），香油1小匙，蚝油1大匙，沙茶酱1大匙，胡椒粉1/2小匙。3、韭黄洗净，切段。4、姜切丝备用。5、香菇泡软，挤干水分，去蒂头，再用剪刀顺着香菇外缘，以螺旋状剪至中心成为香菇条后，均匀沾裹一层地瓜粉。6、将裹好...
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炒素三丝怎么做 制作炒素三丝的方法

  • 炒素三丝怎么做 制作炒素三丝的方法

  • 1、主料：土豆1个。2、辅料：胡萝卜1根、尖椒2个。3、调料：色拉油适量、食盐3克、醋3克、姜适量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。4、土豆和胡萝卜去皮切丝或擦丝，分别浸泡，青椒切细丝用清水浸泡，蒜切片后改刀成丝。5、锅热油后加入蒜片炒出香味，加入土豆丝后迅速淋入姜蒜醋划炒均匀后...
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炒素三丝的烹饪方法

  • 炒素三丝的烹饪方法

  • 1、主料：土豆1个。辅料：胡萝卜1根、尖椒2个。调料：色拉油适量、食盐3克、醋3克、姜适量、蒜2瓣、生抽3克、白糖3克。2、土豆和胡萝卜去皮切丝或擦丝，分别浸泡，青椒切细丝用清水浸泡，蒜切片后改刀成丝。3、锅热油后加入蒜片炒出香味，加入土豆丝后迅速淋入姜蒜醋划炒均匀后加入胡...
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炒素鳝糊 怎么做炒素鳝糊

  • 炒素鳝糊 怎么做炒素鳝糊

  • 1、主材：香菇100克，韭黄100克，生姜1小块，地瓜粉适量。2、调料：食用油500克（实耗40克），香油1小匙，蚝油1大匙，沙茶酱1大匙，胡椒粉1/2小匙。3、韭黄洗净，切段。4、姜切丝备用。5、香菇泡软，挤干水分，去蒂头，再用剪刀顺着香菇外缘，以螺旋状剪至中心成为香菇条后，均匀沾裹一层地瓜粉。6、将裹好...
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炒素合菜怎么做

  • 炒素合菜怎么做

  • 1、食材：韭菜1小把、粉丝1把、鸡蛋1个、绿豆芽200克、胡萝卜半根、木耳1把、大蒜2瓣。2、先调料汁，准备一个小碗，放入1勺蚝油、1勺老抽、1勺醋、3勺生抽，加上少许的食盐、十三香和白糖，混合搅拌均匀成料汁；3、胡萝卜半根，削皮，将胡萝卜切成细细的丝，木耳事先用水泡发，摘去根部，将木...
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炒素豆腐衣的做法介绍

  • 炒素豆腐衣的做法介绍

  • 1、主料：豆腐皮适量、青椒适量、红椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、植物适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、香油适量、水适量。2、豆腐皮对折整齐切成粗丝。3、锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用。4、葱花、姜片、蒜片切好。5、青、红椒切丝备用。6...
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家常炒素肉的做法

  • 家常炒素肉的做法

  • 1、食材：素肉适量、胡萝卜适量、辣椒2根、油适量、木耳适量、盐适量、老抽适量、鸡粉适量、孜然适量。2、首先准备好素肉、木耳、胡萝卜、辣椒。3、胡萝卜切片、辣椒切段、素肉、木耳洗净备用。4、锅中放油，放入辣椒、胡萝卜翻炒。5、放入酱油调味。6、放入素肉翻炒。7、放...
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素炒三丁

  • 素炒三丁

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香菇：150克;豌豆（煮）：150克;胡萝卜：150克;水淀粉：适量;蚝油：适量;色拉油：适量;食盐：少许;生抽：适量;姜：适量;葱：适量;素炒三丁的做法胡萝卜，香菇焯水沥干水份，切成1cm见方的小丁，豌豆焯烫3分钟捞出沥干。葱姜切末备用...
  • 15606
素炒乌冬

  • 素炒乌冬

  • 1、食材：绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量、生抽适量、韩式辣酱适量。2、锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟。3、捞起，过凉水后沥干备用。4、将大片辣白菜切丝。5、锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分钟。6、倒入乌冬面，划散，翻炒半分钟。7、淋入少许生抽。8、...
  • 27006
素炒青椒

  • 素炒青椒

  • 1、主料：青椒300克。配料：植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。2、青椒去蒂、子，洗净，切成长丝。3、锅置火上，放入植物油烧热，投入葱丝炒香，倒入青椒丝煸成深绿色时，加入酱油、盐炒拌均匀，淋入香油，翻炒片刻即可。...
  • 29664
素炒茄子

  • 素炒茄子

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2个;蒜：适量;干辣椒：适量;香油：适量;老抽：少许;食盐：适量;素炒茄子的做法准备材料干辣椒和蒜头香油炝锅茄子放锅里煸炒（茄子很吃油，但咱们今天都是素的，多放点油就当安慰安慰自己哈！）茄子变软后，放一...
  • 31544
素炒腐球 怎么做素炒腐球

  • 素炒腐球 怎么做素炒腐球

  • 1、材料：冬菇8只，腐皮1张，上海素鸡2条，笋片少许，小棠菜1/2斤。2、调味品：生抽21/2汤匙，糖1/2汤匙，盐1/4茶匙，麻油少许。3、冬菇浸软切片，腐皮洗净撕成小块，素鸡切成腐球，小棠菜洗净切段。4、用约2汤匙油将小棠菜略沙，并放下盐1/2茶匙，糖1茶匙，加水少许，煮至熟透盛起。5、用1汤匙油将冬菇...
  • 28256
素炒韭菜

  • 素炒韭菜

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料韭菜：1大把;红尖椒:1个;尖椒:1个;色拉油：适量;食盐：4克;鸡精：2克;素炒韭菜的做法锅烧热，放少许油，油热后放入尖椒碎爆香后放入韭菜段翻炒至韭菜变软，加少许盐加少许鸡精，翻炒均匀即可...
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素炒乌冬 怎样做素炒乌冬

  • 素炒乌冬 怎样做素炒乌冬

  • 1、食材：绿豆芽适量、韭菜少许、辣白菜适量、乌冬面适量、生抽适量、韩式辣酱适量。2、锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟。3、捞起，过凉水后沥干备用。4、将大片辣白菜切丝。5、锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分钟。6、倒入乌冬面，划散，翻炒半分钟。7、淋入少许生抽。8、...
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