![春季应季蔬菜有哪些]( "春季应季蔬菜有哪些")
- 春季应季蔬菜有春笋芽、荠菜、豆芽、菜花、菠菜等。1、春笋芽：纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。2、荠菜：荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。...
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![韭菜还能吃吗]( "韭菜还能吃吗")
- 1、韭菜当然可以吃的，吃韭菜不仅可以强身健体，还能够提高自身的抵抗力，韭菜当中含有挥发油，硫化物，蛋白质，脂肪以及糖类，和多种维生素及微量元素等，具有温中开胃，疏肝理气，活血散瘀，补肾助阳，增进食欲，促进消化的作用。2、能够有效的治疗便秘和预防肠癌等功效，另外韭菜中含有硫化物，具有...
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![都含有什么物质]( "都含有什么物质")
- 1、赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。2、每一百克红豆中含有蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg，钾860mg，磷305mg，镁137mg，锌2.1mg。3...
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![韭菜是发物食物吗]( "韭菜是发物食物吗")
- 韭菜属于发物食物。发物是指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，易诱发皮肤疮痒及发疹，所以有这类病的人要少吃。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病...
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![韭菜与什么食物相生相克 韭菜的相克食物是什么]( "韭菜与什么食物相生相克 韭菜的相克食物是什么")
- 1、牛肉。韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。2、蜂蜜。因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所...
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![抗氧化物质有哪些]( "抗氧化物质有哪些")
- 1、维生素群维生素是人体重要的抗氧化物质之一，根据硏究发现，维生素C和维生素E是机体所需的最为重要的抗氧化物质。2、微量元素微量元素尽管需求量微乎其微，但是其产生的重要作用却是其他营养物质所无法取代的。微量元素硒是人体中抗氧化系统的重要组成物质，具有重要的抗氧化...
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![抗氧化物质有哪些 抗氧化物质有什么]( "抗氧化物质有哪些 抗氧化物质有什么")
- 1、维生素群维生素是人体重要的抗氧化物质之一，根据硏究发现，维生素C和维生素E是机体所需的最为重要的抗氧化物质。2、微量元素微量元素尽管需求量微乎其微，但是其产生的重要作用却是其他营养物质所无法取代的。微量元素硒是人体中抗氧化系统的重要组成物质，具有重要的抗氧化...
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![生韭菜和熟韭菜的区别]( "生韭菜和熟韭菜的区别")
- 韭菜，因其适应性非常强，抗寒耐热，所以全国各地都可以栽培。韭菜因其特殊的辛香味道及其丰富的营养价值深得一部分人的喜爱。韭菜含有丰富的维生素C，维生素B1,维生素B2，胡萝卜素等，韭菜内还含有丰富的粗纤维。韭菜不仅营养价值高，对人体还有保健功效。韭菜具有健胃提神，因韭菜的辛...
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![吃韭菜为何还是拉韭菜出来]( "吃韭菜为何还是拉韭菜出来")
- 1、吃韭菜拉出来还是韭菜，这通常是由于胃肠功能紊乱，消化不良造成的。2、韭菜，芹菜是粗纤维的食物，如果胃肠功能不好的人还是应该少吃，建议可以吃一些健胃消食片，饮食要有规律，注意不要暴饮暴食。饮食应该营养丰富，清淡软烂易消化。不要吃辛辣刺激以及油腻的食物。像油炸食品，烧烤...
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![含矿物质食物介绍 含矿物质的食物有哪些]( "含矿物质食物介绍 含矿物质的食物有哪些")
- 1、黑木耳铁在人体中大约含量为4―5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。人体贫血就是因为缺铁。在血红蛋白中的含量大约为72%。黑木耳是含铁量非常丰富的食物。想要补充铁元素的朋友们可以黑木耳，凉拌、清炒都很不错。2、豆类豆类食品诸如豆浆、豆...
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![韭菜是热性食物吗 韭菜是凉性的还是热性]( "韭菜是热性食物吗 韭菜是凉性的还是热性")
- 韭菜是热性食物吗%20韭菜是凉性的还是热性：答案是不是。韭菜不是寒性食物，且具多种功效：1.温补壮阳：男性可适量食用韭菜，有助于补肾壮阳。2.去寒湿：可以消除体内湿气和寒气。3.排毒通便：富含膳食纤维，能加速肠胃蠕动，有助于预防便秘。4.通血脉：含丰富的维生素C、钙、磷等元素，能活血...
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![韭菜是酸性还是碱性 韭菜是不是碱性食物]( "韭菜是酸性还是碱性 韭菜是不是碱性食物")
- 1、在平时生活中经常可以食用的韭菜其实属于一种碱性的食材，在平时生活中食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用。2、判断食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的，酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物，碱性食品是指食品灰分溶...
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![韭菜生吃好还是熟吃好]( "韭菜生吃好还是熟吃好")
- 韭菜具有很好的抗菌功效，生吃韭菜的话这种功效会更强，所以如果吃得惯生韭菜的话完全可以生吃，如果吃不惯生韭菜的话要快炒，要尽可能保证韭菜的新鲜度，才能留住其营养物质。韭菜炒熟之后，更加的干净卫生。韭菜属于粗纤维食品，古时也被称为断肠草。加热加熟后，更容易消化。烹饪时要...
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![抗氧化物质有什么]( "抗氧化物质有什么")
- 1、维生素群维生素是人体重要的抗氧化物质之一，根据硏究发现，维生素C和维生素E是机体所需的最为重要的抗氧化物质。2、微量元素微量元素尽管需求量微乎其微，但是其产生的重要作用却是其他营养物质所无法取代的。微量元素硒是人体中抗氧化系统的重要组成物质，具有重要的抗氧化...
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![含矿物质的食物有哪些 含矿物质食物介绍]( "含矿物质的食物有哪些 含矿物质食物介绍")
- 1、黑木耳铁在人体中大约含量为4―5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。人体贫血就是因为缺铁。在血红蛋白中的含量大约为72%。黑木耳是含铁量非常丰富的食物。想要补充铁元素的朋友们可以黑木耳，凉拌、清炒都很不错。2、豆类豆类食品诸如豆浆、豆...
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![韭菜盒子生冻还是熟冻 韭菜盒子介绍]( "韭菜盒子生冻还是熟冻 韭菜盒子介绍")
- 1、韭菜盒子最好是生冻的，生的冷藏之后再烹饪食用口感会更好。2、韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。3、一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料...
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![什么食物富含矿物质 富含矿物质的食物有哪些]( "什么食物富含矿物质 富含矿物质的食物有哪些")
- 1、坚果，坚果富含多种矿物质，尤其是富含镁、锌、锰、铜、硒和磷。某些坚果的矿物质含量很高。例如，一颗巴西坚果就能提供你每日所需硒的174%，而28克的南瓜籽提供你每日所需镁的40%。2、贝类，包括牡蛎、蛤蜊和贻贝，是矿物质的集中来源，富含硒、锌、铜和铁。食用6只中等大小的牡蛎...
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![吃生韭菜有益处吗 吃生韭菜好吗]( "吃生韭菜有益处吗 吃生韭菜好吗")
- 1、韭菜可以生吃，如果身体健康，不存在基础疾病，生吃韭菜有好处，但韭菜具有一定刺激性，如果患有胃部疾病，此时生吃韭菜可能不好。2、韭菜属于绿叶蔬菜，当中含有较为丰富的维生素C、维生素B、碳水化合物以及膳食纤维，直接生吃韭菜能够减少对韭菜营养成分的破坏，能够补充身体所需要的...
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![吃韭菜为什么还是拉韭菜出来 吃韭菜为何还是拉韭菜出来]( "吃韭菜为什么还是拉韭菜出来 吃韭菜为何还是拉韭菜出来")
- 1、吃韭菜拉出来还是韭菜，这通常是由于胃肠功能紊乱，消化不良造成的。2、韭菜，芹菜是粗纤维的食物，如果胃肠功能不好的人还是应该少吃，建议可以吃一些健胃消食片，饮食要有规律，注意不要暴饮暴食。饮食应该营养丰富，清淡软烂易消化。不要吃辛辣刺激以及油腻的食物。像油炸食品，烧烤...
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![食物中的抗营养物质有哪些]( "食物中的抗营养物质有哪些")
- 食品中的抗营养物质：杀虫剂、抗生素、谷物和肉类中的荷尔蒙残留等。自从20世纪50年代以来，已有3500种人造的化学制品被应用于加工食品，包括杀虫剂、抗生素以及主食如谷物和肉类中的荷尔蒙残留。这些化学制品中有很多是“抗营养物质”，因为它们会阻碍营养物质的吸收和利用，或者...
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![韭菜还能吃吗 韭菜能吃吗]( "韭菜还能吃吗 韭菜能吃吗")
- 1、韭菜当然可以吃的，吃韭菜不仅可以强身健体，还能够提高自身的抵抗力，韭菜当中含有挥发油，硫化物，蛋白质，脂肪以及糖类，和多种维生素及微量元素等，具有温中开胃，疏肝理气，活血散瘀，补肾助阳，增进食欲，促进消化的作用。2、能够有效的治疗便秘和预防肠癌等功效，另外韭菜中含有硫化物，具有...
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![韭菜盒子生冻还是熟冻]( "韭菜盒子生冻还是熟冻")
- 1、韭菜盒子最好是生冻的，生的冷藏之后再烹饪食用口感会更好。2、韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。3、一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料...
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![蛋白质含量高的食物菜有哪些]( "蛋白质含量高的食物菜有哪些")
- 蛋白质含量高的食物一类是动物蛋白，比如奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等；另一类植物蛋白，比如黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类。因为动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例符合人体的所需，所以动物性蛋白比植物性蛋白营养价值高。拓展：蛋白质的功效...
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![抗癌物质有哪些？]( "抗癌物质有哪些？")
- 生活中，很多食物除了可以拿来吃，还具有很好的抗癌功能，那么怕出现癌症的话，不妨多吃点这些东西，与大家分享下。步骤/方法：芦笋同样也具有很好的抗癌作用，它里面含有丰富的蛋白、叶酸和一些微量元素等。这些都可以很好的增强人们的免疫力，可以很好的对抗胃肠道癌症和白血病等。所...
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![韭菜是喜阴的植物吗 韭菜喜阴还是喜阳]( "韭菜是喜阴的植物吗 韭菜喜阴还是喜阳")
- 韭菜是喜阴的植物吗%20韭菜喜阴还是喜阳：答案是是。韭菜是喜阴的植物吗%20韭菜喜阴还是喜阳：答案是喜阴。韭菜是喜阴植物，但并不代表完全不需要阳光。适当的光照可以促进韭菜的生长，但光照太强会使叶片焦边、口感变差，光照过少则会影响光合作用，降低产量。在春、秋、冬三季都可...
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