![金耳炖燕窝的功效介绍]( "金耳炖燕窝的功效介绍")
- 1、美容养颜金耳炖燕窝中金耳的胶质细腻、洁白润滑、气味芳香诱人，具有滑润皮肤、美化皮肤、改善皮肤的功效。燕窝中含有丰富的表皮生长因子，能刺激细胞分裂，使肌肤更加细滑、白皙。2、化痰止咳金耳炖燕窝味甘，可以化痰也能止咳，它含有一些药用成分能把人体内的病菌消灭，也能让...
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![炖银耳用冷水炖吗]( "炖银耳用冷水炖吗")
- 1、一般冷水下锅更好。2、在煮银耳汤时，常有人纠结是冷水下锅还是开水下锅？其实一般建议冷水下锅更好，因为开水下锅银耳会由于误差，导致熬出的银耳难以出胶，还会对其营养价值有所降低，而冷水下锅，经过慢慢升温的方式加热银耳，能够增加出胶的速度，煮出的银耳水分和营养都是比较不错...
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![银耳汤要炖多久]( "银耳汤要炖多久")
- 半个小时到一小时之间。一般情况下我们可以先用温开水把银耳泡软(一般泡一个小时左右)、清洗干净，泡好之后就加水放入锅里慢慢炖。在煮开后开小火炖半个小时，然后再加冰糖。如果锅内水不够的话，可以加适量的水再炖上20分钟，等到糖水自然冷却后就可以食用了。银耳汤是一道常见...
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![炖银耳用冷水炖吗 炖银耳是用冷水下锅吗]( "炖银耳用冷水炖吗 炖银耳是用冷水下锅吗")
- 1、一般冷水下锅更好。2、在煮银耳汤时，常有人纠结是冷水下锅还是开水下锅？其实一般建议冷水下锅更好，因为开水下锅银耳会由于误差，导致熬出的银耳难以出胶，还会对其营养价值有所降低，而冷水下锅，经过慢慢升温的方式加热银耳，能够增加出胶的速度，煮出的银耳水分和营养都是比较不错...
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![鲜炖银耳的正确炖法]( "鲜炖银耳的正确炖法")
- 1、把干银耳放在盆中，加入没过银耳的凉水，浸泡半小时左右，把银耳完全泡发，然后用温水冲洗几遍，洗去银耳表面残留的杂质和灰尘。2、把雪梨洗净，从中间切开，去掉中间的核，然后切成薄片；把红枣洗净备用。3、锅里加入适量的清水，把撕好的银耳小片凉水下锅，大火煮开后转为小火，盖上锅盖慢...
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![银耳炖熟的时长 银耳炖多久能熟]( "银耳炖熟的时长 银耳炖多久能熟")
- 1、用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。2、在煮银耳的时候，有的是煮很久都不烂，有的煮很快就烂了，有时候甚至怎么炖都炖不烂，原因就在我们的厨具与原材料上面。...
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![冰糖银耳炖梨]( "冰糖银耳炖梨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料梨：3个;银耳：适量;枸杞子:适量;冰糖：适量;冰糖银耳炖梨的做法先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块在锅内放入少许水，烧开放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20--30分...
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![木耳炖鸡肉怎样做 如何做木耳炖鸡]( "木耳炖鸡肉怎样做 如何做木耳炖鸡")
- 1、材料：鸡肉，葱，姜，大料两瓣，花椒，油，酱油，料酒，糖少许，蘑菇，木耳，枸杞。2、先把鸡肉剁块，在开水中焯一下，把血水沫撇掉，捞出控水。3、准备炒鸡块的料，葱，姜，大料两瓣和花椒几颗。4、炒鸡块，放油把料放入锅内煸炒出香味，放酱油料酒和少许的糖在煸炒，肉上色后放入香菇水，加入蘑菇，木耳，改中火炖40...
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![炖银耳炖太久的危害 炖银耳炖太久有什么危害]( "炖银耳炖太久的危害 炖银耳炖太久有什么危害")
- 1、如果银耳炖太久的话，口感会降低，而且最重要的是营养价值会流失的。一般煮开后就可以食用了。2、银耳的营养价值是很高的，可以美容养颜，强身健体，补脑，延年益寿，以及通便的效果，平时一定要注意合理饮食。...
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![牛奶炖银耳]( "牛奶炖银耳")
- 1、将银耳洗净，用温开水泡发，再放开水中焯一下，捞出沥去水分，盛至盘内备用；2、将牛奶倒至砂锅内，小火慢熬；3、待牛奶煮沸时，加入银耳继续熬煮。可根据个人口味加入红枣，枸杞等辅料；4、煮至牛奶再次沸腾，将白糖、白醋、味精、细盐等加入牛奶炖银耳内，搅匀化开即可出锅。...
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![炖银耳怎么做]( "炖银耳怎么做")
- 1、工具/原料：银耳、枸杞、冰糖、炖锅。2、首先取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。3、向碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发。发开后将银耳用凉水洗净。4、将洗净的银耳，放入炖锅中，加大量的水，直...
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![炖银耳炖太久的危害]( "炖银耳炖太久的危害")
- 1、如果银耳炖太久的话，口感会降低，而且最重要的是营养价值会流失的。一般煮开后就可以食用了。2、银耳的营养价值是很高的，可以美容养颜，强身健体，补脑，延年益寿，以及通便的效果，平时一定要注意合理饮食。...
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![苹果炖银耳的做法 苹果炖银耳怎么做]( "苹果炖银耳的做法 苹果炖银耳怎么做")
- 1、主料：银耳，苹果。2、辅料：冰糖80g。3、银耳温水泡发洗净后撕成小朵。4、苹果去皮后切成大块。5、在银耳中加入适量水，大火煮开后十分钟，加入苹果。6、加入冰糖。7、再次炖煮三十分钟左右即可。...
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![金耳的好处 金耳的功效]( "金耳的好处 金耳的功效")
- 1、金耳性温中带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气，平肝肠，主治肺热、痰多，感冒咳嗽、气喘、高血压等。2、金耳富含胶质，用冰糖炖食，不仅滑嫩爽口，还有清心补脑的保健作用。3、白色脑耳因胶质细腻、洁白润滑、气味清香，可由工业部门研制成各种规格的护肤美容化妆品，具有滑润皮肤、...
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![银耳炖樱桃如何做 银耳炖樱桃流程]( "银耳炖樱桃如何做 银耳炖樱桃流程")
- 1、银耳1朵、樱桃400g、黄冰糖适量。2、方法：把银耳、黄冰糖、樱桃准备好。3、银耳用水泡发备好。4、处理好的银耳撕成小块洗净备用。5、把银耳放入电饭煲，加清水。6、把银耳熬制一个半小时即可。7、把洗净的樱桃去蒂备用。8、银耳熬制好后加樱桃。9、向电饭煲中加黄冰糖。...
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![银耳隔水炖多久 银耳隔水炖3个钟吗]( "银耳隔水炖多久 银耳隔水炖3个钟吗")
- 1、如果是隔水炖银耳，一般至少也要3个小时。2、炖银耳：先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块。在锅内放入少许水，烧开。放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20--30分钟。汤汁变浓，梨子变透明，质感变糯，放入适量枸杞起锅就OK。若做多，甜品变...
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![银耳能隔水炖吗]( "银耳能隔水炖吗")
- 银耳也可以隔水炖，但隔水炖比较耗时。隔水炖需要炖煮3小时左右，而煲汤只需要1小时左右即可。其次，隔水炖出的银耳营养价值没有煲汤炖出的营养价值高，而且口感也很差，汤汁不是很浓稠，最好直接煲汤食用。做法取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水...
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![银耳与金耳的介绍]( "银耳与金耳的介绍")
- 1、金耳和银耳从本质上就不同，颜色、形状都有差异，而作用与功效，金耳和银耳有相似之处，亦有不同之处，虽然都是保健佳品，但是金耳的滋补营养价值优于银耳，药用价值亦不相同。2、另外，由于金耳野生产量不大，而人工栽培难度较高，所以市场上就物以稀为贵，且野生的金耳营养价值要高于已经...
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![葡萄炖银耳怎么做 怎么做葡萄炖银耳]( "葡萄炖银耳怎么做 怎么做葡萄炖银耳")
- 1、主料：牛奶150g。2、调料：冰糖30g。3、干银耳泡发后撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。4、葡萄洗净后摘蒂。5、将葡萄加水放入锅中，加冰糖，大火煮开。6、煮至葡萄发胀。7、再次煮沸关火即可。...
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![鲜炖银耳的正确炖法是什么 鲜炖银耳的正确炖法]( "鲜炖银耳的正确炖法是什么 鲜炖银耳的正确炖法")
- 1、把干银耳放在盆中，加入没过银耳的凉水，浸泡半小时左右，把银耳完全泡发，然后用温水冲洗几遍，洗去银耳表面残留的杂质和灰尘。2、把雪梨洗净，从中间切开，去掉中间的核，然后切成薄片；把红枣洗净备用。3、锅里加入适量的清水，把撕好的银耳小片凉水下锅，大火煮开后转为小火，盖上锅盖慢...
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![银耳炖泡方法介绍 银耳炖泡方法]( "银耳炖泡方法介绍 银耳炖泡方法")
- 1、将银耳提前泡发，需要浸泡三四个小时，然后将银耳清洗干净。银耳清洗干净之后剪成小朵，剪的越碎越好，这样才更容易出胶质。剪碎之后，银耳额接触面积增大了，就可以缩短煮的时间。不然银耳都需要炖很长的时间才会出胶，甚至炖好几个小时。2、将银耳剪碎之后下入锅中，加百合、雪梨、...
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![炖银耳炖太久有什么危害]( "炖银耳炖太久有什么危害")
- 1、如果银耳炖太久的话，口感会降低，而且最重要的是营养价值会流失的。一般煮开后就可以食用了。2、银耳的营养价值是很高的，可以美容养颜，强身健体，补脑，延年益寿，以及通便的效果，平时一定要注意合理饮食。...
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![银耳炖泡方法]( "银耳炖泡方法")
- 1、将银耳提前泡发，需要浸泡三四个小时，然后将银耳清洗干净。银耳清洗干净之后剪成小朵，剪的越碎越好，这样才更容易出胶质。剪碎之后，银耳额接触面积增大了，就可以缩短煮的时间。不然银耳都需要炖很长的时间才会出胶，甚至炖好几个小时。2、将银耳剪碎之后下入锅中，加百合、雪梨、...
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![银耳炖泡方法 银耳炖泡方法介绍]( "银耳炖泡方法 银耳炖泡方法介绍")
- 1、将银耳提前泡发，需要浸泡三四个小时，然后将银耳清洗干净。银耳清洗干净之后剪成小朵，剪的越碎越好，这样才更容易出胶质。剪碎之后，银耳额接触面积增大了，就可以缩短煮的时间。不然银耳都需要炖很长的时间才会出胶，甚至炖好几个小时。2、将银耳剪碎之后下入锅中，加百合、雪梨、...
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![银耳炖雪燕的方法 雪燕银耳正确炖法]( "银耳炖雪燕的方法 雪燕银耳正确炖法")
- 1、食材：银耳半颗，雪燕10克，枸杞20克，冰糖50克。2、银耳用凉水浸泡2—4小时，雪燕提前12小时泡发，枸杞清洗干净。3、银耳用剪刀剪成小块，洗去杂质，雪燕洗去杂质备用。4、银耳倒在炖锅内，加适量清水，大火烧开转小火慢炖40分钟。5、加冰糖和枸杞，炖8分钟左右至冰糖完全融化。6、加雪燕，...
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