![蚬子面的做法]( "蚬子面的做法")
- 1、蚬子适量，芸豆适量，面条适量，大蒜适量。2、蚬子泡水，吐去泥沙。3、芸豆切碎。4、蚬子直接开水煮成汤，蚬子肉分离。5、然后下入蒜片和芸豆炒熟。6、下入蚬子汤，不要汤底。下入面条就大功告成了。...
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![怎么炒蚬子]( "怎么炒蚬子")
- 炒蚬子做法：1、准备材料：蚬子１斤、辣酱１袋、色拉油适量。2、蚬子洗净。3、起油锅，放辣酱炒香。4、倒入蚬子，翻炒至开口即可。蚬子简介：1、蚬子是蚬的俗称。双壳纲的１科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕...
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![蚬子介绍]( "蚬子介绍")
- 1、蚬子是蚬的俗称。蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚，侧齿上端呈锯齿状。2、肉味鲜美，营养价值高，可供食用，也是鱼类、水禽的天然饲...
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![蚬子如何炒]( "蚬子如何炒")
- 1、鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。2、做法：准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。3、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；放入蚬子大火迅速翻炒。4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。...
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![挖蚬子技巧怎么挖蚬子]( "挖蚬子技巧怎么挖蚬子")
- 1、海边蛤蜊比较多的地方一般是退潮之地，有浅浅的海水，一般都在沙土浅表层，表面会有小孔。2、如果是徒手挖的话会比较慢，挖的也少，最主要的是手过后会累会疼，不划算。3、如果使用工具挖，比如使用齿耙把蛤蜊挖出来，这个方法挖蛤蜊速度中等。4、如果你想挖的多、挖的干净，那就需要以...
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![蚬子做法]( "蚬子做法")
- 1、原料：蚬子500克，辅料：葱切成葱花、花生油、耗油、酱油、生姜切碎、蒜头切碎、青红酒；2、从市场买蚬子注意一定要新鲜的蚬子，最好是挑选能张开嘴巴的，然后用大沙漏篮子不断的搓洗蚬子，多洗几次把外壳洗干净。3、在锅里加入适量的水，然后把洗干净的蚬子一起加入锅内，可以切一片生...
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![蚬子如何炒 炒蚬子的步骤]( "蚬子如何炒 炒蚬子的步骤")
- 1、鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。2、做法：准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。3、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；放入蚬子大火迅速翻炒。4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。...
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![怎样做蚬子面]( "怎样做蚬子面")
- 1、蚬子适量，芸豆适量，面条适量，大蒜适量。2、蚬子泡水，吐去泥沙。3、芸豆切碎。4、蚬子直接开水煮成汤，蚬子肉分离。5、然后下入蒜片和芸豆炒熟。6、下入蚬子汤，不要汤底。下入面条就大功告成了。...
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![蚬子怎么存放 蚬子如何保存]( "蚬子怎么存放 蚬子如何保存")
- 1、容器湿巾冰箱法：取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。2、塑料袋叉子容器冰箱法：将蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱...
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![怎么炒蚬子 辣炒蚬子的做法]( "怎么炒蚬子 辣炒蚬子的做法")
- 1、材料：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量2、首先热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖。3、放入蚬子大火迅速翻炒。4、等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。...
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![怎样挑选蚬子 如何挑选蚬子]( "怎样挑选蚬子 如何挑选蚬子")
- 1、看，先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正、有光泽，说明新鲜。如果颜色偏暗就不要购买了。2、碰，轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速闭口，说明蚬子新鲜，如果蚬子“感应”较慢，说明不太新鲜。3、掂，捞几个蚬子掂一掂，如果拿在手里有重量，说明蚬子肉质肥厚。如果掂起来轻飘飘的，就说...
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![蚬子是什么东西什么是蚬子]( "蚬子是什么东西什么是蚬子")
- 1、蚬子是最常食用的贝类食品，壳又厚又坚硬，外形类似于三角形，市场上卖的最多的应该就是花蛤，因为它产量比较大，最主要还是离开浅滩之后还是比较不容易死的，所以从南到北、从西到东都吃的到。2、产地广、种类多，从南到北，有海边浅滩的地方就有蚬子，区别在于种类不同，产量不同。壳面...
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![白蚬子的做法 白蚬子的做法分享]( "白蚬子的做法 白蚬子的做法分享")
- 1、材料：白蚬子、鸡精、盐、辣椒、小葱。2、白蚬子去沙，用清水充分进行清洗；3、将洗干净的白蚬子放入锅中，加水煮。大约20分钟左右，就可以看到白蚬子全部打开啦。4、盛出白蚬子，充分沥水，放到稍大些的盆子中；5、放入鸡精、食用盐、辣椒、小葱等佐料，充分搅拌即可。...
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![什么是蚬子]( "什么是蚬子")
- 1、蚬子是最常食用的贝类食品，壳又厚又坚硬，外形类似于三角形，市场上卖的最多的应该就是花蛤，因为它产量比较大，最主要还是离开浅滩之后还是比较不容易死的，所以从南到北、从西到东都吃的到。2、产地广、种类多，从南到北，有海边浅滩的地方就有蚬子，区别在于种类不同，产量不同。壳面...
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![蚬子怎么保存 蚬子保存方法]( "蚬子怎么保存 蚬子保存方法")
- 1、容器湿巾冰箱法。取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入黄蚬子，在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。2、塑料袋叉子容器冰箱法。将黄蚬子装入塑料袋或者保鲜袋中，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容...
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![蚬子怎么养]( "蚬子怎么养")
- 1、生存环境：将买回来的蚬子放置于矿泉水中，并在水中放少许盐，再加入少量的泥沙，养1到2天，而不能放置于自来水中是由于自来水含有氯化氢，贝类海鲜养在这样的水里，不容易存活；喂食：蚬子以浮游生物为食，所以需定期去海鲜店里购买浮游生物喂食。2、蚬子是棘口类吸虫的第2中间宿主。壳...
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![怎么挖蚬子]( "怎么挖蚬子")
- 1、海边蛤蜊比较多的地方一般是退潮之地，有浅浅的海水，一般都在沙土浅表层，表面会有小孔。2、如果是徒手挖的话会比较慢，挖的也少，最主要的是手过后会累会疼，不划算。3、如果使用工具挖，比如使用齿耙把蛤蜊挖出来，这个方法挖蛤蜊速度中等。4、如果你想挖的多、挖的干净，那就需要以...
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![蚬子怎么储存 如何保存蚬子]( "蚬子怎么储存 如何保存蚬子")
- 1、容器湿巾冰箱法，取一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以。2、然后放入蚬子，在蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏，该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。3、直接放到冷冻室里面进行冷冻（装的时候最好是一次的量，以免反复冷冻、解冻，影响口感）。4、要吃的时候取出来解...
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![蒸蚬子的做法 清蒸黄沙蚬]( "蒸蚬子的做法 清蒸黄沙蚬")
- 1、食材：黄沙蚬500克葱1棵，姜小块，蒜6瓣，油适量，酱油适量，盐适量。2、清蒸黄沙蚬的做法：黄沙蚬买回来时泡水半天、途中换几次水、准备煮前30-60分钟、放一勺子盐能让黄沙蚬吐出沙子。3、黄沙蚬清洗干净、沥干水份、用盐搅拌均匀腌制10分钟。4、清洗干净、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎...
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![炒蚬子]( "炒蚬子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛤蜊：1000克;朝天椒:少许;蒜：适量;白砂糖：适量;姜：适量;花椒：适量;植物油：适量;炒蚬子的做法热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖放入蚬子大火迅速翻炒等蚬子全部张口，立即装盘就可以了...
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![花蚬子做法]( "花蚬子做法")
- 1、花蛸子倒入清水中长时间侵泡，使沙子吐出。买花蚬子的时候，尽量买吐了沙子的花蚬子。2、将吐砂的花蛤仔用清水清洗干净，控制水分，装盘准备。3、切葱，姜，蒜，青椒，将这些配料准备好。4、锅里放油加热，油加热三四成后，放青椒，使青椒干燥，使香味爆发。然后加入葱、姜、大蒜和炒菜。5、...
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![挖蚬子技巧]( "挖蚬子技巧")
- 1、海边蛤蜊比较多的地方一般是退潮之地，有浅浅的海水，一般都在沙土浅表层，表面会有小孔。2、如果是徒手挖的话会比较慢，挖的也少，最主要的是手过后会累会疼，不划算。3、如果使用工具挖，比如使用齿耙把蛤蜊挖出来，这个方法挖蛤蜊速度中等。4、如果你想挖的多、挖的干净，那就需要以...
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![黄蚬子怎么煮 黄蚬子怎样煮]( "黄蚬子怎么煮 黄蚬子怎样煮")
- 1、将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用。2、葱切段、姜切片备用。3、准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、蚬子。4、大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来。这样不会煮老，肉质嫩。5、继续加热原汤，滚开一会儿，然后关火沉淀原汤。6、煮蚬子的原汤沉淀好后，缓缓倒出清...
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![蚬子怎么吃 蚬子怎么做好吃]( "蚬子怎么吃 蚬子怎么做好吃")
- 1、食材：蚬子1000克、杭椒3个、小红辣椒适量、蒜瓣2瓣、苏子叶6片、蚝油1勺、料酒1勺。2、清水浸泡花蛤1-2个小时，然后可以加盐或者香油让蚬子吐沙子，再浸泡1-2个小时，之后冲洗2-3遍。3、把准备的辣椒切段，苏子叶一片切4刀左右，大蒜瓣从中间剖开备用。4、锅内热油，比正常炒菜多...
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![蚬子有营养吗 蚬子有没有营养]( "蚬子有营养吗 蚬子有没有营养")
- 1、蚬子有营养。2、提高免疫力：蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。3、壮阳壮腰：蚬子可生精助育，强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。...
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