![蒸包子为什么开锅就瘪了 包子开锅就瘪了的原因]( "蒸包子为什么开锅就瘪了 包子开锅就瘪了的原因")
- 1、蒸包子开锅就瘪了的原因是：面没和好；错用热水蒸；错用小火蒸。面没和好：如果在揉面时没有醒面，或者加入的酵母不够，都可能导致包子出锅时瘪瘪的。2、错用热水蒸：蒸包子一般要用冷水，如果用热水蒸，热蒸汽会导致包子的表皮瞬间受热、变硬，导致包子皮不能完全发起来，因此看上去塌塌的...
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![开锅的正确方法 怎样开锅]( "开锅的正确方法 怎样开锅")
- 1、将锅大至的冲一下，然后烧一锅热水，然后用刷子将锅用力的清洗一下。刷净锅内锅身。将表面的各种浮起的东西全部刷下去。2、将锅放在炉灶上，开小火，将锅体的水珠慢慢烘干。3、把切下的肥肉放到锅里翻几下。然后用筷子，如果有厨房用夹子就更好了，涂抹锅体，每一寸都要涂到。认真...
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![新锅如何开锅养锅方法]( "新锅如何开锅养锅方法")
- 新锅第一次用怎么用什么方法开锅，新买的锅要清洗干净后，要进行开锅才能使用，1、用清水把锅洗干净，并用海绵轻轻刷洗，把锅表面的杂质和灰尘洗干净，然后擦干，最好是用小火加热，把锅表面的水分蒸干；2、往锅里倒油或者是准备几块肥猪肉，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，边小火加热边往锅边缘擦...
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![高压锅煮鸡爪开锅几分钟熟]( "高压锅煮鸡爪开锅几分钟熟")
- 1、用高压锅炖鸡爪一般10-15分钟即可，如果喜欢软烂可以煮二十分钟后再出锅。煮好的鸡爪如果不确定是否熟了可以用筷子插一下，如果筷子很轻松的可以插进去就说明已经熟了。2、高压锅煮鸡爪材料：鸡爪15只、八角2个、桂皮/1小段、香叶2片、料酒、生抽、蒜5瓣、新鲜小红米椒5个...
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![海蛎子开锅怎么做]( "海蛎子开锅怎么做")
- 1、海蛎子开锅蒸一般建议冷水。2、开锅蒸的话海蛎子是比较容易熟的，但是受热会比较不均匀，海蛎子外部的熟度会比内部的高，对海蛎子的口感会有所影响，而冷水蒸的话，海蛎子由外到内慢慢升温，海蛎子受热成熟度比较好，口感比较嫰，有Q弹的口感，所以一般是建议用冷水。...
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![新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅]( "新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅")
- 铁锅怎么开锅不生锈不粘锅，要使铁锅开锅后不生锈不粘锅，首先用软毛刷子或者是软布把新铁锅清洗干净，用小火烘干，然后用筷子夹肥猪肉擦拭铁锅，可以边擦拭边开小火，然后再把锅外面也擦拭一遍，可以反复擦拭多次；下面我们来看看具体的开锅方法，1、先用清水加少许洗洁精，用软布把锅子里...
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![用开锅造句]( "用开锅造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![铸铁锅第一次用怎么开锅处理]( "铸铁锅第一次用怎么开锅处理")
- 先准备一些动物或植物油用流动热水清洗干净,打开炉灶用小火慢慢烘干锅体内的水滴。倒入约50ml的植物油用勺子或软毛刷粘取少许植物油沿着锅壁，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使油脂均匀地布满整个锅面。使铸铁充分吸取油脂,以便日后使用不易粘锅，清洗方便。...
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![如何开锅 开锅的方法]( "如何开锅 开锅的方法")
- 1、用流动热水洗净锅身擦干水分，尤其是锅底。2、然后把锅放在灶上，用小火烘干。3、用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面。然后整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。4、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切去，继续擦，每多擦一轮，就...
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![开锅豆腐做法窍门 怎样做开锅豆腐]( "开锅豆腐做法窍门 怎样做开锅豆腐")
- 1、主料:卤水豆腐400克，青椒100克，玫瑰花瓣2克，青椒末5克。2、调料:盐15克，味精、鸡精各5克，美极鲜酱油2克，香油5克，清汤30克。3、青椒去籽后入搅拌机内，加清汤搅打取汁，加盐、味精、鸡精、美极鲜调匀成青椒汁。4、豆腐切长6厘米、宽1厘米、厚0.6厘米的条，入沸水中大火氽2分钟，捞出...
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![铁锅开锅后怎么处理呢]( "铁锅开锅后怎么处理呢")
- 1、锅里倒一点洗洁精。2、用海绵先擦洗。3、放到炉上烤一下。4、把火转小，倒些油在锅里。5、用夹子夹着厨房纸，在锅里擦。6、擦过后看到纸上脏脏的。7、继续再倒点油继续擦。如果油冒烟太厉害可以关一下火。等一会再开。8、一直重复以的上步骤3-5次，锅也可以转一下边。让四...
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![铁锅开锅的方法介绍 铁锅开锅的方法]( "铁锅开锅的方法介绍 铁锅开锅的方法")
- 1、将铁锅清洗一遍，用洗洁精正常清洗即可，洗完后用纸擦干水分，将猪肥肉放入锅中，肉面贴锅。2、开小火，用菜夹夹住肉来擦拭锅面，第一遍擦至猪油冒泡，取出肉，待铁锅冷却，给猪油沁入的时间。3、冷却后，用纸巾擦净锅内的冷油，放入肉，进行第二次擦拭，达到润锅的目的，猪肉变黑即可停止，冷却后...
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![大闸蟹开锅蒸几分钟 大闸蟹开锅蒸多少分钟]( "大闸蟹开锅蒸几分钟 大闸蟹开锅蒸多少分钟")
- 1、要蒸10到15分钟。根据的大小，蒸的时间也略有不同。2、2两左右的，水烧开后，转中火蒸10分钟，再关火焖2分钟后即可。3两左右的，水烧开后，转中火蒸12分钟，再关火焖2分钟后即可。4两的左右，水烧开后，转中火蒸15分钟，再关火焖2分钟后即可。螃蟹可以冷水上锅，也可以水烧开再上锅，但计时是...
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![新锅开锅方法流程]( "新锅开锅方法流程")
- 1、应该撕去锅身的所有标签，如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了。2、用温水加点清洁剂，以海绵擦洗，用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。3、在不粘锅的表面均匀的涂上一层食用油。4、将涂上食用油的不...
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![平底锅怎么开锅 怎么把平底锅开锅]( "平底锅怎么开锅 怎么把平底锅开锅")
- 1、拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥肉一般是猪肉。2、润锅之后，用柔软的纱布将锅擦拭干净。3、再用一块较厚的姜片，来回擦锅5分钟，这一步的主要作用是去除异味。4、然后熄掉火，待锅冷却后，用洗洁精清...
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![开锅失败还能不能开第二次]( "开锅失败还能不能开第二次")
- 1、开锅失败可以开第二次。2、初期清洗铁锅的时候，尽量不用洗洁精。做完菜趁锅还有余热，倒入水开火煮一下，用热水冲洗即可。3、铁锅使用时要注意热锅冷油。将铁锅加热，保证食物在一接触锅底时就能熟成，防止粘底。4、注意不能在热锅里倒入冷水，热胀冷缩的强烈反应会影响到铁锅表...
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![不粘锅怎么开锅 不粘锅的开锅步骤]( "不粘锅怎么开锅 不粘锅的开锅步骤")
- 1、倒入淘米水不粘锅开锅时可将洗米的水倒入锅中，小火煮沸20分钟后倒掉，此时可以让金属的纹路变的更加平整，同时也能清洗不粘锅。2、倒食用油等锅冷却后可倒入适量的油，轻轻摇晃，使锅子的表面均匀的覆盖油层，放置大火中加热30秒的时间，等油烟冒出时便可关火。3、冷却使用等不粘...
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![铸铁锅开锅的方法]( "铸铁锅开锅的方法")
- 1、用流动热水洗净锅身擦干水分，用小火烘干。用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停地擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面。2、然后整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。3、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切去，继续擦，每多擦一轮，就会比之前更干净。4、如此操作直到...
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![铁锅开锅后有黑渍怎么办 铁锅开锅后有黑渍的方法]( "铁锅开锅后有黑渍怎么办 铁锅开锅后有黑渍的方法")
- 1、可以在锅底涂抹一些小苏打,然后添加上适量的白醋,等待十分钟左右,然后用海绵清洗干净即可。2、其实在锅内涂抹小苏打的时候,同时放入一些盐,加入清水煮沸之后,关上火等到水凉了之后即可,之后用钢丝球轻轻的擦拭锅底即可,这样就可以将锅底的一些黑色痕迹去除。...
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![新锅开锅最关键的步骤 新锅开锅最关键的步骤是什么]( "新锅开锅最关键的步骤 新锅开锅最关键的步骤是什么")
- 1、准备好一块生肥猪肉。2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水，将锅置于灶上，中小火烘干。3、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。4、随着不停的擦拭，锅内...
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![蒸鸡蛋糕开锅几分钟好 蒸鸡蛋糕要多久]( "蒸鸡蛋糕开锅几分钟好 蒸鸡蛋糕要多久")
- 1、鸡蛋糕蒸10-15分钟即可。2、用料：低筋面粉55克、鸡蛋2个、盐少许、细砂糖35克、橄榄油5克。鸡蛋加入砂糖用电动打蛋器水浴法高速打发，即盆外再坐上一盆温水，蛋白蛋黄不用分离。打至提起蛋糊不坠落，注意需打发到位，打发不到位会消泡，全程耗时10分钟以上。分两次筛入低筋面粉...
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![304不锈钢炒锅开锅方法 学会以下步骤开出好锅]( "304不锈钢炒锅开锅方法 学会以下步骤开出好锅")
- 1、在打开不锈钢锅的时候，首先要检查其是否完好，锅把是否牢固。撕掉锅上的标签，尤其是锅内的。2、先用水清洗一便，然后晾干，简单去除一些水溶性的物质。3、用厨房用纸沾上油，仔细擦一遍，这样就可以去掉锅中油溶性的杂质。4、用洗洁精将锅洗净。5、加足量白醋，加热，旋转白醋经过锅...
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![蒸带壳鲜贝开锅以后多久可以熟]( "蒸带壳鲜贝开锅以后多久可以熟")
- 1、扇贝凉水上锅，大火7到8分钟，扇贝张开口就可以了。不用把贝壳切开，只需要蒸之前清理干净，蒸的时候它自己就开口了，吃的时候把沙袋（内脏）吐掉即可。2、准备材料：新鲜扇贝1000g、姜末适量、香醋适量3、扇贝用刷子刷洗，用清水冲几遍，清洗干净的。4、洗好的扇贝放入笼屉中，凉水上锅，大...
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![有涂层的锅需要开锅吗]( "有涂层的锅需要开锅吗")
- 有涂层的锅需要开锅吗：答案是需要。有涂层的锅需要开锅。1、将锅体和锅盖用清水冲洗一遍，锅中倒半碗水，小火加热；2、然后将煮锅的水倒掉，待锅子彻底凉透即可使用。其他方法：1、将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油...
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![新买不粘锅如何开锅 让它变成不粘锅]( "新买不粘锅如何开锅 让它变成不粘锅")
- 1、买回来的新锅，先放在火上，倒入一点洗洁精，再倒进一些温水，用棉布边搅拌边擦洗，擦干净后，将锅中的水倒出，并用干棉布擦干净。2、继续将锅放到火上，倒入一些食用油，拿起锅晃动，让油均匀的涂满锅里，之后打开火，调成小火，火开三分钟后即可关闭。3、等锅中的油放凉之后，将油倒出，开锅的油...
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