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关于西式的精选

西式炸猪排 怎么做西式炸猪排
  • 西式炸猪排 怎么做西式炸猪排

  • 1、猪排骨750克,葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量。将猪排骨洗净切成小段,用刀拍松,撒盐、胡椒粉,裹匀鸡蛋液、面包糠,待用。2、炒锅注油,烧至五六成热,下入猪排骨炸至熟透捞出装盘;葱头、芹菜、胡萝卜、黄瓜洗净切丁。3、...
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西式烤蔬菜怎么腌 西式烤蔬菜腌法
  • 西式烤蔬菜怎么腌 西式烤蔬菜腌法

  • 1、烤盘铺上锡纸,摆进洗切好的蔬菜。土豆和南瓜不要太大也不要太小,差不多3-5cm见方,南瓜可不去皮。不同颜色的蔬菜交叉放,培根条可以卷起来插放进去做点缀,一些碎食材可铺到下面一层。2、烤箱200度预热。所有食材刷上橄榄油,撒现磨海盐和胡椒,普通的盐也可以。当然你也可以刷其...
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西式烤蔬菜怎么腌
  • 西式烤蔬菜怎么腌

  • 1、烤盘铺上锡纸,摆进洗切好的蔬菜。土豆和南瓜不要太大也不要太小,差不多3-5cm见方,南瓜可不去皮。不同颜色的蔬菜交叉放,培根条可以卷起来插放进去做点缀,一些碎食材可铺到下面一层。2、烤箱200度预热。所有食材刷上橄榄油,撒现磨海盐和胡椒,普通的盐也可以。当然你也可以刷其...
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西式订婚有哪些的仪式
  • 西式订婚有哪些的仪式

  • 西式婚礼是现在很多人特别崇拜的一种婚礼形式,西式的婚礼非常的甜蜜,但同时也给人带来了一些压力。那么关于西式婚礼如何策划,西式订婚有哪些的仪式,这些你都知道吗?一起和小编来看看吧!西式订婚的礼仪1、钻石订婚戒这个传统始于15世纪,当时奥地利大公麦西米伦以钻戒向玛丽许下...
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西式煮海虹怎么做
  • 西式煮海虹怎么做

  • 1、主料:青口1500克;辅料:红葱头半个、芹菜1小把;调料:沙拉酱适量。2、用牙刷逐个把海虹刷洗干净。3、把海虹放入较大的砂锅里,再放入洋葱圈和洗净的芹菜(锅一定要够大,因为烧开后会冒很多水出来)。4、盖上盖,开大火烧至海虹全部开口即可。...
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西式红茶的正确冲泡方法
  • 西式红茶的正确冲泡方法

  • 中国茶文化历史悠久,尤其是红茶是很多朋友所喜爱的,那么红茶的正确冲泡方法是什么呢?现在就来详细说说:步骤1、选择茶器:玻璃白瓷茶器为佳。步骤2、投茶:10g左右。步骤3、温润泡:以回旋注水法向壶中注入少量开水。步骤4、冲泡:待干茶吸收水分舒展开时再冲水至250ml,注水量可根据个...
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西式订婚的礼仪有什么
  • 西式订婚的礼仪有什么

  • 西式婚礼是现在很多人特别崇拜的一种婚礼形式,西式的婚礼非常的甜蜜,但同时也给人带来了一些压力。那么关于西式婚礼如何策划,西式订婚有哪些的仪式,这些你都知道吗?一起和小编来看看吧!西式订婚的礼仪1、钻石订婚戒这个传统始于15世纪,当时奥地利大公麦西米伦以钻戒向玛丽许下...
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西式鳕鱼怎么做 西式鳕鱼做法教程
  • 西式鳕鱼怎么做 西式鳕鱼做法教程

  • 1、烤箱预热至190℃,在烤盘上铺上折叠的锡纸,再喷上一层色拉油防粘。2、鳕鱼去骨去皮,然后放在准备好的烤盘里,用盐和胡椒粉把两面都调好味。在一小碗中,将沙拉酱和辣椒酱混合在一起,只将鳕鱼上面一面涂均匀。把鳕鱼片放入面包屑中,带酱的那一面向下,轻压使面包屑充分粘到鱼片上...
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有哪些西式糕点
  • 有哪些西式糕点

  • 西式糕点有:提拉米苏、甜甜圈、马卡龙、黑森林蛋糕、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕、白巧克力蛋挞、夹心果酱蛋糕、巧克力蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夹心摩芬、巧克力蛋糕卷、柠香杏仁蛋糕、戚风瑞士卷等。西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主...
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西式法棍怎么弄
  • 西式法棍怎么弄

  • 1、法棍200克,红甜椒50克,黄甜椒50克,青甜椒50克,西红柿150克,茄子150克,干酪15克,橄榄油2克。2、将蒜磨成泥,加入橄榄油、盐拌匀备用。3、将法棍斜切成片状。4、将法棍片排放在烤盘上。5、在每片法棍片上刷上蒜泥油6、再在法棍片上洒上香葱粒。7、入预热至180度的烤箱中层烤8分...
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如何做西式蔬菜汤 西式蔬菜汤做法介绍
  • 如何做西式蔬菜汤 西式蔬菜汤做法介绍

  • 1、主料:南瓜2个、芹菜1根、小土豆1个。2、辅料:洋葱1/2个、胡萝卜1/2个。3、调料:色拉油1汤匙、食盐5克、百里香5克、水适量、淡奶油2汤匙。4、南瓜洗干净,将小南瓜蒸熟。5、蒸熟后取出放凉,取出南瓜肉,去除南瓜子只要金黄色的部分。6、洋葱、胡萝卜、小土豆、芹菜清洗干净,蔬...
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西式海鲜汁蘸料的制作方法
  • 西式海鲜汁蘸料的制作方法

  • 1、食材:清水5000克、鲮鱼骨500克、干香菇100克、干贝50克、香菜80克、芹菜50克、洋葱50克、香葱50克、生姜50克、胡萝卜50克。青红尖椒50克。2、配料:色拉油1000克、鲜露200克、生抽500克、老抽100克、鱼露90克、白糖250克、味精150克、鸡粉100克、胡椒粉20克、香油20克。...
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西式鳕鱼怎么做
  • 西式鳕鱼怎么做

  • 1、烤箱预热至190℃,在烤盘上铺上折叠的锡纸,再喷上一层色拉油防粘。2、鳕鱼去骨去皮,然后放在准备好的烤盘里,用盐和胡椒粉把两面都调好味。在一小碗中,将沙拉酱和辣椒酱混合在一起,只将鳕鱼上面一面涂均匀。把鳕鱼片放入面包屑中,带酱的那一面向下,轻压使面包屑充分粘到鱼片上...
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西式烹饪常见的烹饪方法
  • 西式烹饪常见的烹饪方法

  • 1、煎(FRIED)煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一,它是指原料加工成型后加调料使之入味,在平底锅或扒板上加入油少量,油温较高,加热成熟的一种烹调方法。煎可以分为清煎、软煎等。如葡式煎鱼、煎小牛肉、意式煎酿猪排等。2、炸(DEEP---FRIED)炸是指将原料加工成型后调味,在对原...
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西式甜点的介绍
  • 西式甜点的介绍

  • 1、提拉米苏提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。2、土豆泥土豆泥是以土豆为原料,添加一些相应的调料...
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如何煮西式扁豆汤 3种方法来煮西式扁豆汤
  • 如何煮西式扁豆汤 3种方法来煮西式扁豆汤

  • 目录方法1:用汤锅煮扁豆汤1、清洁扁豆。2、在大锅里装水(近满即可)。3、把4到5瓣大蒜洗干净,放入锅里。4、把4片月桂叶放入锅里。5、用大火把水和其它食材加热。6、将扁豆倒入锅里。7、把水煮沸。8、不时检查扁豆的硬度。9、煮了20分钟后,将醋、橄榄油和盐放入锅里。10、熄火,...
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西式烹饪技巧 西式烹饪技巧分享
  • 西式烹饪技巧 西式烹饪技巧分享

  • 1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的口感,我们可...
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西式鸡肉清汤的做法
  • 西式鸡肉清汤的做法

  • 1、主料:净母鸡2500克,鸡骨500克,洋葱250克,胡萝卜250克,芹菜100克,清水7500克。2、将母鸡从背部劈开拍平,与鸡骨一起洗净;将洋葱去皮根,洗净后切滚刀块掰开;3、胡萝卜切滚刀块;芹菜去根叶洗净,放入烤盘入烤箱,将蔬菜烤至色深黄。4、将母鸡、鸡骨放入不锈钢桶内,下入清水煮沸后改用文火...
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西式玉米浓汤怎么做
  • 西式玉米浓汤怎么做

  • 1、甜玉米粒300g、牛奶300ml、黄油10g、面粉10g、胡萝卜10g、西兰花20g。2、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。3、锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。4、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。5、开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅...
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西式两吃加拿大北极虾的烹饪技巧分享
  • 西式两吃加拿大北极虾的烹饪技巧分享

  • 1、用料:加拿大北极虾250克、樱桃番茄10个、蒜瓣3个、芝士碎30克、生菜叶3片、披萨面饼1张、青柠1个、芦笋12根。2、做法:(1)用现成的披萨面饼,抹上炼乳,放上鲜甜的加拿大北极虾仁。搭配蒜瓣、绿芦笋段、樱桃番茄,烤出的披萨,风味十足。再来一份用生菜垫底、青柠檬片作陪的加拿大...
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西式南瓜浓汤
  • 西式南瓜浓汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南瓜:300克;土豆:100克;牛奶:500毫升;洋葱:50克;黄油:少许;淡奶油:少许;食盐:少许;黑胡椒:少许;西式南瓜浓汤的做法南瓜去皮,切块土豆去皮,切块洋葱切块平底锅烧热,将黄油放入,融化放入洋葱丁,煸炒倒入土豆和南瓜...
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西式做法的你会了吗
  • 西式做法的你会了吗

  • 1、火腿肠剥开,用小刀划上小口,方便之后入味。2、给烤盘刷上油,把火腿肠放在烤盘上,给火腿肠刷上油。3、将烤炉170度预热5分钟,准备好的火腿肠摆好烤箱,170烤8分钟左右。4、烤8分钟之后,从烤箱中取出,摆盘,撒上盐、孜然粉、辣椒粉。5、调料放好后继续放入烤箱,170度烤8分钟即可,拿出...
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西式鸡胸肉做法
  • 西式鸡胸肉做法

  • 1、鸡胸肉切两片,抹上盐,撒上黑胡椒碎,按压入味,抹一层蜂蜜,铺上蒜碎,撒油。将撒好调料的鸡胸肉当入冰箱冷藏一晚上,取出煎至两面焦糖色,鸡肉熟了出锅切块即可。2、鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水份后切大丁。用料酒、鲜酱油、海盐、黑胡椒调味,腌制片刻。蔬菜洗净沥干、紫甘蓝切丝、...
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西式糕点有哪些
  • 西式糕点有哪些

  • 西式糕点有:提拉米苏、甜甜圈、马卡龙、黑森林蛋糕、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕、白巧克力蛋挞、夹心果酱蛋糕、巧克力蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夹心摩芬、巧克力蛋糕卷、柠香杏仁蛋糕、戚风瑞士卷等。西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主...
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西式炒蛋的做法 西式炒蛋的做法介绍
  • 西式炒蛋的做法 西式炒蛋的做法介绍

  • 1、用料:鸡蛋1颗,鲜奶适量,白胡椒粉适量,粗粒黑胡椒适量,盐少许,橄榄油少许。2、将鸡蛋打散,放入白胡椒粉(少许)、鲜奶(依喜好,比例不超过蛋液)、盐(适量调味),打匀上述材料。3、加入橄榄油稍微热锅后,开小火,倒入蛋液,慢慢拌炒至八分熟(目视稍微有湿润感)即可关火盛盘。4、洒上少许粗粒...
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