![广西家常酸水坛子做法介绍]( "广西家常酸水坛子做法介绍")
- 1、材料：首先，要准备一个玻璃或陶瓷做的坛子，坛子边沿上要能够盛水，足够的密闭。然后，准备一壶已经制成的酸水引子，可以从已有的酸水坛子中捞一些充当。准备适当的盐、料酒、水和要腌制的菜。2、将自己想要腌制的菜洗干净并切成合适的大小。3、把菜和准备好的引子一起倒入玻璃...
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![坛子形花盆栽怎么种]( "坛子形花盆栽怎么种")
- 1、想要坛子形花盆养花，首先坛子形花盆必须得打孔，而且不仅是底部打孔，侧面也要打孔，这样才能让它的透水性、透气性都提高，防止闷根现象。2、在坛子形花盆里填上营养土，抓上一把腐熟的羊粪肥或及鸡粪肥，然后将花种在里面就行了！用坛子形花盆养出来的花，显得更加古朴大气！3、用坛子...
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![坛子菜如何保鲜 坛子菜保鲜办法]( "坛子菜如何保鲜 坛子菜保鲜办法")
- 1、坛子菜保鲜可以放在阴凉的地方或者是放在冰箱保鲜室。还可以放一盆水，把泡菜坛子放在里面就好。2、泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、...
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![梦见坛子碎了]( "梦见坛子碎了")
- 1、梦见坛子打碎，感情起伏激烈的一天，与朋友间相处隐隐散发冲突气味。明明是自己的错误疏忽但受到别人指责难免恼羞成怒。怒气一上来就开始拿些歪理搪塞推托，小心原本是支持者的人也要变成敌人了。当然也有可能是对方无理找碴，像这种没有责任感的批评心胸就宽大一点，别放在心...
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![小泡菜坛子制作方法 怎么用坛子做小泡菜]( "小泡菜坛子制作方法 怎么用坛子做小泡菜")
- 1、准备红辣椒300克、笋180克、生姜500克、盐50克、花椒30克、八角2颗、白酒100毫升、山椒20克、冰糖20克。2、坛子过一遍开水，过一点白酒消毒晾干。3、辣椒去蒂，生姜切段，晾干。4、准备制作泡菜水的材料，水烧开后放入材料花椒、盐、山椒、冰糖，晾冷。5、将晾干的菜和晾冷的泡...
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![坛子牛肉的腌制方法介绍]( "坛子牛肉的腌制方法介绍")
- 1、原料：牛肉、鹌鹑蛋、大葱、芹菜、香菜、童子骨、生姜、八角、生抽、豆瓣酱、五香粉、料酒、老抽。2、牛肉切块要切大一点。牛肉缩水比较严重放清水里在放一点姜。泡出血水。然后加入生抽，老抽五香粉，豆瓣酱腌制。五香粉可以多放一点。3、腌制牛肉的过程中用高压锅压一锅...
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![坛子买哪种材质的好 坛子买什么材质的好]( "坛子买哪种材质的好 坛子买什么材质的好")
- 1、坛子买陶瓷泡菜坛子好。陶瓷泡菜坛子经1380度烧制而成，不含铅、镉等贵金属元素，坛壁较厚，双面施釉、不透光，对温度也有很好的隔绝效果，适合制作需要长期腌制的泡菜。2、土陶泡菜坛子。土陶泡菜坛子做泡菜也很好，不过由于土陶坛体密度较小，容易出现渗水、渗盐的现象，因此选择土...
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![坛子出现棕色的东西]( "坛子出现棕色的东西")
- 坛子出现棕色东西的原因是当带有杂质的发酵气体从坛沿水处排放出来时，杂质部分受到坛子盖和坛沿水的阻力和过滤，会沉积在坛子口，时间一久就会形成深褐色的物质。坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜，它突出的是坛子，坛子越老菜越香。新置的坛子，只有经过严格的技术处理后才能使用。所...
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![坛子肉的烹饪技巧分享]( "坛子肉的烹饪技巧分享")
- 1、食材：五花肉1000g、葱1颗、姜1块、盐适量、大料4个、桂皮少许、陈皮少许、柚子皮少许、酱油少许、红糖适量、料酒适量、腐乳1／2块、干辣椒4个。2、做法：（1）五花肉洗净切大块备用。（2）凉水下锅汆水备用。（3）葱切大段姜拍松切大块大料备用。（4）干辣椒，陈皮，桂皮，柚子皮，红糖炒色。（5）炒好...
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![坛子鸡的奥妙所在]( "坛子鸡的奥妙所在")
- 1、口味：咸鲜味工艺：炖坛子鸡的制作材料：主料：鸡2000克。辅料：火腿100克,蘑菇(鲜蘑)100克,干贝50克。调料：料酒100克,酱油25克,盐3克,白砂糖10克,味精5克,大葱5克,姜5克,猪油（炼制）75克坛子鸡的特色：金黄色，原汁原味。2、光鸡去净绒毛洗净，斩去头，爪，撕去骨头，斩成50克重的大块，用少许酱...
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![坛子牛肉的腌制方法 坛子牛肉的腌制方法介绍]( "坛子牛肉的腌制方法 坛子牛肉的腌制方法介绍")
- 1、原料：牛肉、鹌鹑蛋、大葱、芹菜、香菜、童子骨、生姜、八角、生抽、豆瓣酱、五香粉、料酒、老抽。2、牛肉切块要切大一点。牛肉缩水比较严重放清水里在放一点姜。泡出血水。然后加入生抽，老抽五香粉，豆瓣酱腌制。五香粉可以多放一点。3、腌制牛肉的过程中用高压锅压一锅...
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![蕨菜怎么保存在坛子里]( "蕨菜怎么保存在坛子里")
- 方法一：可以进行晒干保存，将新鲜的蕨菜处理干净，放在阳光下晾晒至完全干燥，用保鲜袋装好放在干燥阴凉处或者是冰箱里冷藏。方法二：还可以腌制保存，蕨菜掐头去尾洗净，沥干水分后放入盆中，加入食盐比例为7：3，腌制半个小时左右，将蕨菜放入咸菜坛子中压紧压实盖上盖即可。厥菜的食用风险...
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![坛子腌制肉怎么腌最好吃]( "坛子腌制肉怎么腌最好吃")
- 1、材料：猪硬肋肉5000克，冰糖15克，肉桂5克，葱、姜各10克，酱油100克。2、将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。葱切成4厘米长的段，姜切成大片，用麻绳捆扎好。3、把肉块放入瓷坛子中，加冰糖、肉桂、葱、姜、酱油及清水1000克，以浸过肉块为度，用盘子...
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![坛子酸菜怎么泡]( "坛子酸菜怎么泡")
- 1、先根据需要准备一个大小合适专门腌泡菜的坛子，就是那种有沿边可以存水的腌菜坛子。2、再向别人要些泡菜老汤做引子，加入凉开水、适量粗盐、1到2两高粱酒（其它便宜的白酒也行）、几十粒花椒和几个干辣椒，坛子的水量不超过三分之二即可，这就可以腌泡菜了。3、用来做泡菜的蔬菜...
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![坛子菜保鲜办法]( "坛子菜保鲜办法")
- 1、坛子菜保鲜可以放在阴凉的地方或者是放在冰箱保鲜室。还可以放一盆水，把泡菜坛子放在里面就好。2、泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、...
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![坛子泡包菜如何做又脆又好吃 坛子泡包菜怎么做又脆又好吃]( "坛子泡包菜如何做又脆又好吃 坛子泡包菜怎么做又脆又好吃")
- 1、材料：包菜、白醋、泡椒、二锅头、八角、花椒、白糖、小米椒、苹果、生姜、白萝卜、胡萝卜。2、把包菜一片一片的撕下来，用清水洗干净，切段，也可以用手撕，这个问题不大，放在通风的地方放干。3、把小米椒、泡椒切段，把生姜、白萝卜、胡萝卜切成薄片，将苹果切成苹果块，全部切好后...
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![坛子泡黄瓜的腌制方法 黄瓜的功效与作用]( "坛子泡黄瓜的腌制方法 黄瓜的功效与作用")
- 1、坛子泡黄瓜的腌制方法：（1）先将黄瓜洗净，切成5厘米长的段，备用。将切好的黄瓜段按照一层黄瓜一层盐的顺序铺放在盆中，24小时。将用盐腌制24小时的黄瓜段装入网兜中，盐水倒另一盆中备用，上面放上石头，再压24小时。将2斤尖椒用手掰成片放到腌黄瓜控出的盐水中腌24小时、锅中放少许...
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![辣椒酱坛子肉怎么做的]( "辣椒酱坛子肉怎么做的")
- 1、准备猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克。蘑菇25克、金钩10克，姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉25克、精盐3克、酱油15克、醪糟汁20克、冰糖汁25克。2、猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几...
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![用坛子做酸菜的方法]( "用坛子做酸菜的方法")
- 1、将要泡制的蔬菜（包菜、胡萝卜、红尖椒等）洗干净，切成大块（能装入泡菜坛口就行）。2、准备一个泡菜坛子（带水槽密封口的），然后，将坛子里放入半坛子自来水，将洗干净的蔬菜放入坛子中，将密封槽中加入水，盖上盖子。3、然后，待一天至两天，用筷子将坛子里的蔬菜上下翻一翻，里面的水一定要淹...
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![坛子菜蒸肉的做法 坛子菜蒸肉怎样做]( "坛子菜蒸肉的做法 坛子菜蒸肉怎样做")
- 1、材料：坛子菜、五花肉、蒜子、盐、龙牌酱油、鸡精、乡里菜子油各适量。2、锅烧热，放入菜子油。3、油烧至七成热，放入五花人口。4、将五花煸香调味，入盐，鸡精，酱油，蒜子。5、再放入坛子菜炒香。6、出锅，很香，很费米饭。...
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![用坛子存酒埋在土里可以吗]( "用坛子存酒埋在土里可以吗")
- 最好不要埋在土里，窖通常通常要求：窖孔恒温恒湿，人体可自然成熟缓慢均匀。腔内的空气清洁，可以帮助成熟，酒更醇厚;陶坛密封贮存，确保葡萄酒呼吸到外界空气，与外界环境相互作用。...
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![怎样用坛子保存腊肉]( "怎样用坛子保存腊肉")
- 腊肉是我们的中华传统美食，它是通过腌制而成而且有着非常特别的咸香味，逢年过节各家各户也都兴起吃腊肉，但是我们都清楚腊肉的腌制需要一段时间，而且做好了如果存放太久也容易引起腐坏。如果有冰箱的可以将腊肉处理好放入冷藏或者冷冻室都能够很好解决，那么如果提前腌腊肉的量...
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![坛子腌肉的做法]( "坛子腌肉的做法")
- 1、材料：猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克、蘑菇25克、金钩10克、姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉25克、精盐3克、酱油15克、醪糟汁20克、冰糖汁25克2、猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几...
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![坛子泡菜水做法]( "坛子泡菜水做法")
- 1、主料：白萝卜200g、仔姜80g、胡萝卜1根、辣椒150g；辅料：盐适量、花椒适量。材料都洗干净。2、洗干净后仔姜切块、胡萝卜切条。3、白萝卜也切成条用菜筛装着放阳台外凉干水份。4、准备一个锅加入五碗水加入5g左右的花椒煲沸关火，等花椒水变凉后过滤好只要花椒水不要花椒。5...
- 29614
![做泡菜用那种坛子好]( "做泡菜用那种坛子好")
- 1.陶瓷坛子是最好的选择。陶瓷坛子具有双层密封，有效防止坛口渗水渗盐。此外，陶瓷坛子材质为荣昌安陶天然紫金陶泥，经过高温烧制，不含铅、镉等贵金属元素，坛壁较厚，双面施釉，不透光，对温度有很好的隔绝效果，适合长期泡菜。陶瓷坛子外观精美，表现形式多样，图案和颜色丰富。总之，陶瓷坛...
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