当前位置：懂科普 >

关于生炸的精选

生炸鹌鹑的做法 生炸鹌鹑制作方法

  • 生炸鹌鹑的做法 生炸鹌鹑制作方法

  • 1、食材；鹌鹑适量、高汤适量、葱姜适量、五香粉适量、料酒适量、盐适量。2、鹌鹑去内脏清洗干净，浸泡一小时，多次换水，将腿折叠入腹中，翅膀反折到背部。3、高汤中放入盐、五香粉、料酒、葱姜，烧开后，放入鹌鹑汆烫。4、汆烫好的鹌鹑趁热倒入酱油腌制上色。5、锅中的油烧至7成热，放...
  • 15677
薯条能不能直接生炸

  • 薯条能不能直接生炸

  • 1、薯条最好不要直接生炸，因为这样容易出现外面熟了，里面还是生的情况，并且容易把土豆炸糊。做薯条之前，先将土豆切成一小条，然后用水浸泡后放进热水里煮2分钟时间。煮好后捞出来，沥干水分裹上面糊后，就可以直接放入锅里炸制了。2、薯条就是土豆制作而成的，很多人为了图方便，将土...
  • 30304
生炸鹌鹑怎么做

  • 生炸鹌鹑怎么做

  • 1、准备鹌鹑、盐、酒、姜丝、糖和少量酱油、柠檬汁、花椒粉和辣椒粉、植物油。2、将杀好的鹌鹑，洗干净后，用刀割开几个口子，加上盐、酒、姜丝、糖和少量酱油，腌制一小时左右。可以根据个人口味的喜爱，再加入一点柠檬汁，可以让肉味更加鲜美。3、倒去腌制中的酒水，将鹌鹑的水分控...
  • 29598
炸汤圆是熟炸还是生炸

  • 炸汤圆是熟炸还是生炸

  • 1、把速冻汤圆放室温下自然解冻待用，如果是新鲜汤圆可以直接进入下一步。2、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻，然后用牙签在汤圆上扎3～4个小眼，小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好，大约1cm左右的样子吧。照这样扎好小眼以后，再入锅油炸的时候既不会漏馅，也不会爆掉，是油炸汤圆成功...
  • 30625
生炸排骨怎么外酥里嫩

  • 生炸排骨怎么外酥里嫩

  • 1、食材：肋排250G、葱姜蒜适量、辣椒、八角、花椒适量。2、肋排剁成小块，加盐、料酒、味达美（味极鲜）、葱姜腌制半小时以上。3、切好葱花、蒜片、姜片，准备好花椒、干辣椒、八角备用。4、热锅凉油，将油烧热后，加入辅料爆锅出味儿。5、小火，加入排骨炸透。6、一面炸好之后，翻到另一...
  • 20558
生炸鹌鹑的家常做法 生炸鹌鹑怎么做

  • 生炸鹌鹑的家常做法 生炸鹌鹑怎么做

  • 1、准备鹌鹑、盐、酒、姜丝、糖和少量酱油、柠檬汁、花椒粉和辣椒粉、植物油。2、将杀好的鹌鹑，洗干净后，用刀割开几个口子，加上盐、酒、姜丝、糖和少量酱油，腌制一小时左右。可以根据个人口味的喜爱，再加入一点柠檬汁，可以让肉味更加鲜美。3、倒去腌制中的酒水，将鹌鹑的水分控...
  • 15631
生炸鹌鹑制作方法

  • 生炸鹌鹑制作方法

  • 1、食材；鹌鹑适量、高汤适量、葱姜适量、五香粉适量、料酒适量、盐适量。2、鹌鹑去内脏清洗干净，浸泡一小时，多次换水，将腿折叠入腹中，翅膀反折到背部。3、高汤中放入盐、五香粉、料酒、葱姜，烧开后，放入鹌鹑汆烫。4、汆烫好的鹌鹑趁热倒入酱油腌制上色。5、锅中的油烧至7成热，放...
  • 12383
生炸鹌鹑的家常做法

  • 生炸鹌鹑的家常做法

  • 1、准备鹌鹑、盐、酒、姜丝、糖和少量酱油、柠檬汁、花椒粉和辣椒粉、植物油。2、将杀好的鹌鹑，洗干净后，用刀割开几个口子，加上盐、酒、姜丝、糖和少量酱油，腌制一小时左右。可以根据个人口味的喜爱，再加入一点柠檬汁，可以让肉味更加鲜美。3、倒去腌制中的酒水，将鹌鹑的水分控...
  • 15584
生炸排骨怎么做

  • 生炸排骨怎么做

  • 1、排骨剁成小段，洗净后沥水备用。2、排骨中放入生抽、盐、料酒、葱、姜、五香粉抓匀，腌制40分钟以上。3、腌好后，放入鸡蛋、少许白糖、面粉、淀粉，搅拌均匀。面粉和淀粉少量多次的添加，别一次加太多。面糊可以均匀挂住排骨，不会往下流淌的程度就行。面粉和淀粉可以按照3:1、4:...
  • 18502
生炸鹌鹑的做法

  • 生炸鹌鹑的做法

  • 1、食材；鹌鹑适量、高汤适量、葱姜适量、五香粉适量、料酒适量、盐适量。2、鹌鹑去内脏清洗干净，浸泡一小时，多次换水，将腿折叠入腹中，翅膀反折到背部。3、高汤中放入盐、五香粉、料酒、葱姜，烧开后，放入鹌鹑汆烫。4、汆烫好的鹌鹑趁热倒入酱油腌制上色。5、锅中的油烧至7成热，放...
  • 19920
炸生蚝做法窍门 怎么做炸生蚝

  • 炸生蚝做法窍门 怎么做炸生蚝

  • 1、食材：生蚝500g、鸡蛋一个、淀粉适量、胡椒粉适量、面包糠适量。2、先处理生蚝，用刀把生蚝从壳中撬出来。3、冲洗干净，然后在生蚝上撒上一些胡椒粉油。4、取出适量淀粉，不用放水。把每个生蚝都裹上一层淀粉。5、打开鸡蛋，只取蛋黄液部分，把蛋清剔开。生蚝再裹上蛋黄液和面包...
  • 9531
空气炸锅炸花生要炸多久

  • 空气炸锅炸花生要炸多久

  • 1、空气炸锅炸花生米需要15分钟左右。2、空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。3、花生...
  • 25339
空气炸锅炸花生 空气炸锅怎样炸花生米

  • 空气炸锅炸花生 空气炸锅怎样炸花生米

  • 1、准备食材：花生米、橄榄油、盐、白酒。2、花生米洗净，沥干水分，用厨房纸擦干。3、加入一勺植物油拌匀，使花生米表面裹上一层薄薄的油。4、花生米倒入炸篮中，合实炸篮，启动烘烤程序10分钟。5、每隔三、四分钟取下炸篮摇动均匀，直到花生米稍有裂开颜色变深。6、炸好花生米倒入容...
  • 13585
空气炸锅炸花生

  • 空气炸锅炸花生

  • 1、准备食材：花生米、橄榄油、盐、白酒。2、花生米洗净，沥干水分，用厨房纸擦干。3、加入一勺植物油拌匀，使花生米表面裹上一层薄薄的油。4、花生米倒入炸篮中，合实炸篮，启动烘烤程序10分钟。5、每隔三、四分钟取下炸篮摇动均匀，直到花生米稍有裂开颜色变深。6、炸好花生米倒入容...
  • 7279
炸生蚝做法步骤 怎么做炸生蚝

  • 炸生蚝做法步骤 怎么做炸生蚝

  • 1、食材：牡蛎200g、油适量、椒盐适量、面包糠适量、鸡蛋适量、生粉适量。2、用清水清洗牡蛎。3、牡蛎先蘸生粉，再裹一层蛋液，最后蘸满面包糠。4、往锅内放入油，后放牡蛎下锅炸，直至炸到两面金黄即可上碟。...
  • 15929
怎样炸花生米 炸花生米的教程

  • 怎样炸花生米 炸花生米的教程

  • 1、生花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊。2、炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生。3、中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出，这时的花生米大约七八成熟，等全熟捞出就全糊了。4、将花生米捞出...
  • 27548
用空气炸锅炸花生米怎么炸

  • 用空气炸锅炸花生米怎么炸

  • 空气炸锅炸花生米更酥脆总共需要4个步骤，具体操作步骤如下：1、将花生用流动的清水冲洗干净，然后一定要沥干水分，否则炸出来花生米不酥脆，吃起来很软。2、在花生米里倒入适量的食物油，搅拌均匀后让表面均匀的沾上油脂。3、把花生米平铺在空气炸篮里，空气炸锅温度调至180度，烘烤时...
  • 8243
炸花生米

  • 炸花生米

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花生：200克;色拉油：少许;食盐：4克;炸花生米的做法花生米去除杂质，洗净、晾干。把花生米放入平铺到空气炸锅的炸篮里...
  • 27734
空气炸锅生猪蹄炸的时间 空气炸锅生猪蹄炸多久

  • 空气炸锅生猪蹄炸的时间 空气炸锅生猪蹄炸多久

  • 1、空气炸锅生猪蹄炸20分钟左右。2、先把猪蹄去毛清洗干净，随后把猪蹄从两趾之间劈开，分成两半，这样有利于入味和减少焖煮时间。起锅烧水，把猪蹄放到锅中焯水，把浮沫去掉。随后准备好葱姜蒜、桂皮、花椒、八角、香叶、茴香等调味料。起锅烧油，把这些调味料先给炒香，然后把猪蹄放...
  • 20272
空气炸锅炸花生要多长时间 空气炸锅炸花生要炸多久

  • 空气炸锅炸花生要多长时间 空气炸锅炸花生要炸多久

  • 1、空气炸锅炸花生米需要15分钟左右。2、空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。3、花生...
  • 14325
花生在空气炸锅要炸的时长 花生要炸多久空气炸锅

  • 花生在空气炸锅要炸的时长 花生要炸多久空气炸锅

  • 1、空气炸锅花生米需要的时间在18分钟左右；2、使用空气炸锅去做炸花生米还是非常方便的，可以省去你的很多麻烦。在使用空气炸锅制做炸花生米时，建议使用少用花生油，可以涂抹在表层，这样做出来的花生米味道更好，选择的模式是坚果模式，时间定在十八分钟即可。...
  • 7535
花生怎么炸好吃 炸花生的做法

  • 花生怎么炸好吃 炸花生的做法

  • 1、主料：花生米适量、水半锅。2、辅料：盐少许、辣椒面适量、花椒面适量。3、水烧开。放入花生米，煮一两分钟左右捞起备用。4、锅中放入少许油烧热。5、放入花生米用筷子翻炒，炒香后捞起。6、加入少许盐和辣椒面花椒面拌匀。...
  • 28549
空气炸锅怎么炸花生米 空气炸锅如何炸花生米

  • 空气炸锅怎么炸花生米 空气炸锅如何炸花生米

  • 1、食材:花生米、橄榄油、盐、白酒。2、花生米洗净,沥干水分,用厨房纸擦干。3、加入一勺植物油拌匀,使花生米表面裹上一层薄薄的油。4、花生米倒入炸篮中,合实炸篮,启动烘烤程序10分钟。5、每隔三、四分钟取下炸篮摇动均匀,直到花生米稍有裂开颜色变深。6、炸好花生米倒...
  • 21684
空气炸锅炸花生的时间 空气炸锅炸花生能炸多久

  • 空气炸锅炸花生的时间 空气炸锅炸花生能炸多久

  • 1、空气炸锅炸花生能炸15分钟左右。2、空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。3、花生的...
  • 26268
空气炸锅炸花生能炸多久

  • 空气炸锅炸花生能炸多久

  • 1、空气炸锅炸花生能炸15分钟左右。2、空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。3、花生的...
  • 10499

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接