![肉饼酿鹌鹑蛋]( "肉饼酿鹌鹑蛋")
- 1、主料：瘦肉200克、鹌鹑蛋4个、马蹄3个。2、辅料：姜1块、淀粉适量、蚝油适量、酱油适量、食盐适量、花生油适量、香菜1棵。3、瘦肉剁碎。4、马蹄剁碎。5、姜捣成蓉挤出姜汁。6、肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐。7、搅拌均匀。8、碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、...
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![意大利肉饼如何做 这样做的肉饼最正宗]( "意大利肉饼如何做 这样做的肉饼最正宗")
- 1、首先将面团揉好，分成两个，放在一边醒着。2、肉馅加入两勺油和匀。3、葱姜切末备用。4、盐，花椒末，鸡精加入肉馅中。5、加入蚝油。6、加入生抽和匀。7、最后放入葱姜和匀。8、馅和好，取一个面团擀成薄厚均匀的大圆。9、切成开口。10、铺一半肉馅，用勺子背面抹匀。11、根据顺...
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![怎样制作创意肉饼意面]( "怎样制作创意肉饼意面")
- 1、意大利面200g、青豆100g、玉米粒50g、胡萝卜丁50g、番茄50g、水笋50g、五花肉片100g、鸡蛋2个、清水、橄榄油、黑胡椒粒、盐、番茄酱、洋葱、白胡椒面适量。2、将洋葱切丝，番茄切块，水笋切段备用。3、将五花肉片剁碎，不可以直接用肉馅，口感不好。剁20分钟左右。4、将蛋清...
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![潮汕肉饼如何做]( "潮汕肉饼如何做")
- 1、准备食材：上粮养生猪肉馅、面、葱、姜、盐、味精、酱油、香油、生抽，胡椒粉（根据个人口味）。2、用温水和面，水温大概在40度左右就可以了，将面揉匀后醒好备用。3、葱切成沫、姜切成细条，备用。4、上粮养生猪肉馅打入鸡蛋，用姜末、调料，后打匀备用。5、开始做肉饼之前将葱末放入...
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![葱油肉饼的做法 葱油肉饼的烹饪技巧分享]( "葱油肉饼的做法 葱油肉饼的烹饪技巧分享")
- 1、用料：猪肉沫50g、小葱3根、中筋面粉100g、热水适量、盐适量、糖适量、香油适量、鸡精适量。2、做法：（1）中筋面粉加少量盐，糖拌匀，加热水和面，面团柔软不沾手便可。（2）用保鲜膜包裹静放，醒面30分钟。（3）将适量瘦肉剁碎加少量淀粉，盐，糖，生抽，香油，鸡精调味抓匀，在剁碎小葱与肉拌匀放置备...
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![麻辣肉饼的做法 麻辣肉饼怎么做]( "麻辣肉饼的做法 麻辣肉饼怎么做")
- 1、主料：猪蹄500g；辅料：冰糖适量，干花椒适量，干辣椒适量，香叶适量，大料适量，老抽适量，盐适量，料酒适量。2、猪蹄一切两半，也可以剁成小块冷水下锅，倒入料酒焯水水开煮出血沫后用流水冲洗干净沥干水份辣椒剪段去籽不要冰糖敲成小块锅里放少许油。3、把冰糖放锅里慢慢熬成褐色倒入干辣...
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![香菇蒸肉饼怎么做]( "香菇蒸肉饼怎么做")
- 1、食材明细：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。2、香菇提前泡发；3、泡发好的香菇切碎备用；4、瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；5、把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；6、加入适量的油，盐，糖，生粉，酱油，姜末，蒜末和葱花搅拌均匀入味；7、入蒸...
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![土豆肉饼家常做法]( "土豆肉饼家常做法")
- 1、中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油。2、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。3、瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。4、放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团。5、电饼铛（或平底锅）内刷一层植物油，烧热后放入小团，...
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![肉饼蒸鸡蛋教程]( "肉饼蒸鸡蛋教程")
- 1、先准备好所有食材，猪肉要肥瘦相间的才好吃。2、将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀，猪肉最好手工剁，不要太碎。3、加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌，肉馅有韧劲即可。4、肉馅放入大碗中，用勺子在中间压出一个凹下去的坑。5、放在蒸锅上，开大火蒸13分钟左右。6、磕入1...
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![怎么用烤箱做肉饼]( "怎么用烤箱做肉饼")
- 1、酵母用温水化开，加少量盐将面粉和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵40分钟以上；2、将肉馅、盐、料酒、蛋清、十三香、葱花、鸡精顺时针扮匀，少量食用油炝一下；3、将发好的面在案板上揉几分钟，擀开，抹上肉馅叠好，烤盘上抺少量食用油，再醒20分钟后刷上蛋黄，撒一些白芝麻；4、烤箱180度，预...
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![剁椒酱肉饼如何做]( "剁椒酱肉饼如何做")
- 1、肉沫要先用淀粉拌好在跟着配料一起剁，差不多混匀了加入蚝油、胡椒粉、料酒、剁椒，盐、酱油一点、生抽适量然后搅拌均匀。2、把面团切成一小团压成饼状，在均匀抹上酱肉，手上抹点油防止粘手，放入平底锅煎记得温度不要过高160°差不多，慢煎，正反面煎至酥黄即可。...
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![怎样做肉饼]( "怎样做肉饼")
- 1、准备好肉末、白菜、虾皮。2、白菜搅碎，把白菜、虾皮倒入肉沫碗中。3、加入酱油、蚝油、香油、盐调味拌匀。4、把肉馅倒入盘中，用勺子背面按压成肉饼，铺平盘子。5、锅中烧水煮开，放入蒸笼架子。6、煮水的间隙可以备点葱花。7、水沸后把肉饼放入锅中，盖上锅盖大火蒸15分钟。8...
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![怎么做六月黄毛豆蒸肉饼]( "怎么做六月黄毛豆蒸肉饼")
- 1、蟹2只，毛豆50g，肉糜200g，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量，葱花适量。2、选三分肥七分瘦的肉糜，加盐，糖，胡椒粉，料酒，生抽。3、淋几勺葱姜水，搅拌均匀。4、在肉糜淋少许油，覆上保鲜膜，冷藏一会儿。5、选剥好的嫩毛豆，入沸水焯一分钟后捞出。6、将毛豆放入肉糜，搅...
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![肉饼汉堡的做法]( "肉饼汉堡的做法")
- 1、主料：高筋面粉400克、低筋面粉100克、猪肉(瘦)400克、甜玉米1根。2、辅料：黄油50克、白糖55克、鸡蛋2个、水220克、酵母(干)5克、奶粉40克、食盐10克、沙拉酱2汤匙、玉米油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽2茶匙、西生菜1/2个、白芝麻1把、红薯淀粉1茶匙、鸡蛋清2个。3、做...
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![日式炸肉饼教程 日式炸肉饼制作的步骤]( "日式炸肉饼教程 日式炸肉饼制作的步骤")
- 1、食材：牛肉馅110g、猪肉馅50g、黄瓜30g、苹果30g、卷心菜15g、西红柿15g、鸡蛋1个、油适量、黑胡椒粉适量、白朗姆酒1小勺、玉米淀粉适量、面包糠适量、沙拉酱适量。2、将牛肉馅和猪肉馅混合均匀，放入盐。3、放入黑胡椒粉。4、放入白朗姆酒、蛋清1大勺、淀粉。5、抓拌均...
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![肉饼包菜炒粿条的做法 肉饼包菜炒粿条怎么做]( "肉饼包菜炒粿条的做法 肉饼包菜炒粿条怎么做")
- 1、主料：包菜适量、肉饼适量、粿条适量、盐适量、酱油适量。2、肉饼切丁，油炸蒜子一小袋备用。粿条一袋。3、包菜半个洗净切细。4、锅里热油，加入包菜翻炒至熟，加盐调味。5、倒去炒包菜时渗出的水分，加入肉饼丁和油炸蒜子。6、翻炒均匀后加入粿条和适量酱油。7、肉饼包菜炒粿...
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![发面梅干菜肉饼的做法 发面梅干菜肉饼怎样做]( "发面梅干菜肉饼的做法 发面梅干菜肉饼怎样做")
- 1、食材：面粉180g，酵母粉2g，猪肉220g，梅干菜1小碗，料酒1勺，生抽1勺，盐依个人口味，鸡蛋1个，十三香2g，葱姜蒜适量，白芝麻5g。2、准备食材，将梅干菜清水冲洗干净后在浸泡，约30分钟，也要根据梅干菜的品种另定时间，泡发即可。3、先发酵面，面粉中加入酵母粉，分次加入温水，搅成絮状。4、揉成不粘手...
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![潮汕肉饼放进微波炉多长时间]( "潮汕肉饼放进微波炉多长时间")
- 1、微波炉加热冷冻肉饼要加热5到10分钟。2、微波炉加热食物的时间本身就很短,而且肉类不能加热时间过长,所以只需要将冷冻肉放进微波炉里,加热5分钟至10分钟就好。3、用高火加热半分钟。将饼子放在微波炉专用餐具中，一块放入到微波炉中。微波炉接通电源，选择右下角加热功能...
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![肉饼蒸熟所需时长 肉饼蒸多久才熟]( "肉饼蒸熟所需时长 肉饼蒸多久才熟")
- 1、肉饼蒸20分钟才熟；2、蒸肉饼是一道非常家常的小菜，味道鲜美多汁，非常适合小朋友食用。先将五花肉、葱姜蒜等剁碎，然后加入鸡蛋、盐、淀粉一起混合抓匀，然后加入剁碎的萝卜或者其它食材，将肉馅放在盘中压成饼状，然后放在蒸锅上蒸煮20分钟即可。...
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![蒸肉饼要多久 肉饼要蒸多久]( "蒸肉饼要多久 肉饼要蒸多久")
- 1、一般来说，蒸肉饼要在开锅之后再蒸上10分钟左右，但是严谨的来说：蒸肉饼的具体和精确的时间要根据要蒸的肉饼的厚度来决定。2、厚度在一公分以内的肉饼，一般只需要蒸10分钟左右就可以出锅了，但是如果超过了一公分，那就需要延时2分钟，如果是特别厚的肉饼就需要多蒸一会儿了，至少...
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![微波炉蒸肉饼的做法]( "微波炉蒸肉饼的做法")
- 1、主料：猪肉(肥瘦)600克、咸鸭蛋150克。调料：大葱15克。2、生的咸鸭蛋剥开，取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用。3、猪肉、大葱切末，加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀，揉成肉饼状，置于盘中，再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面。4、覆上微波薄膜，高火15分钟即可。...
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![肉饼蒸鸡蛋教程 肉饼蒸鸡蛋做法]( "肉饼蒸鸡蛋教程 肉饼蒸鸡蛋做法")
- 1、先准备好所有食材，猪肉要肥瘦相间的才好吃。2、将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀，猪肉最好手工剁，不要太碎。3、加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌，肉馅有韧劲即可。4、肉馅放入大碗中，用勺子在中间压出一个凹下去的坑。5、放在蒸锅上，开大火蒸13分钟左右。6、磕入1...
- 19036
![怎么制作肉饼]( "怎么制作肉饼")
- 1、杂蔬蒸肉饼，绞肉1磅加入糖1茶匙盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，加点水加油2汤匙。用筷子顺时针搅拌起胶。加入姜末和蒜末加入红萝卜粒，玉米粒和青豆。拌匀。水开后入锅蒸15-20分钟。2、莲藕蒸肉饼，莲藕去皮切出6片，留一片做装饰用。取5片切成小块。其它的莲藕磨成蓉。将切好的...
- 28646
![电饼铛肉饼的家常做法]( "电饼铛肉饼的家常做法")
- 1、先和面，碗里加入面粉，然后加入热水和面。温度大概是70度-80度左右的热水就可以。面和的稍微软一点，面和好后，盖住醒面半个小时。2、准备洗干净的五花肉，然后剁成肉泥。再切点小葱花和生姜沫里面加入盐、白胡椒粉，适量的生抽、料酒还有少量的香油，再加入一勺鸡精、少许白糖搅...
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![温州梅干菜肉饼]( "温州梅干菜肉饼")
- 1、在梅干菜中加入热水浸泡1小时以上；2、将五花肉剁成肉末，放在盆里备用；（不要剁太细哦！）3、洋葱洗净，取半个切丁，放入装有肉末的盆里；4、将梅干菜洗净、沥干，倒入装有肉末、洋葱的盆里；5、加入红薯粉；6、在肉馅中加入盐、白糖、料酒、酱油；7、用手顺时针搅拌均匀，直至肉馅形成粘稠的胶...
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