![怎么炒鸡排好吃]( "怎么炒鸡排好吃")
- 1、食材明细：青椒100g、鸡排200g、油10g、盐2g。2、鸡排青椒切好。3、锅里加入鸡排煎，煎金黄。4、然后锅加入油加入青椒炒。5、煎好的鸡排切条。6、青椒炒匀加入鸡排。7、快速翻炒加入盐。8、再加入点盐，不停的炒一会，炒至均匀。9、出锅前加入鸡精，然后装盘即可。...
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![怎么炒鸡排 怎么炒鸡排好吃]( "怎么炒鸡排 怎么炒鸡排好吃")
- 1、食材明细：青椒100g、鸡排200g、油10g、盐2g。2、鸡排青椒切好。3、锅里加入鸡排煎，煎金黄。4、然后锅加入油加入青椒炒。5、煎好的鸡排切条。6、青椒炒匀加入鸡排。7、快速翻炒加入盐。8、再加入点盐，不停的炒一会，炒至均匀。9、出锅前加入鸡精，然后装盘即可。...
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![怎么炒鸡排]( "怎么炒鸡排")
- 炒鸡排做法：1、准备材料：鸡排250g、油适量、盐适量、辣椒适量、酱油适量、黄酒适量。2、鸡排、香料切好。3、热的油锅里，先加入鸡排。4、加黄酒、酱油，一起煮，５分钟后出锅即可。1、鸡排是鸡的胸部肉或腿部肉与淀粉结合而成的块状鸡肉，常作为西餐、小吃中的食物。鸡排的烹调方法...
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![彩椒炒鸡排]( "彩椒炒鸡排")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：1块;红椒:半个;柿子椒:半个;小葱：适量;料酒：适量;水淀粉：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：少许;生抽：适量;鸡精：少许;姜：适量;彩椒炒鸡排的做法将鸡脯肉剁碎，青椒，红椒切菱形状，葱切断，姜切丝鸡肉馅中加少...
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![怎么做鸡排 做鸡排的方法]( "怎么做鸡排 做鸡排的方法")
- 1、所需食材有鸡脯肉100g、面包糠、椒盐、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一头、姜两片、葱一段、蚝油、鸡蛋。2、将清洗的鸡脯肉切成薄片，并将刀背敲打面积扩大到原来的1.5倍，将葱姜蒜加入少量水放入搅拌机打成汁。3、适量加入盐、胡椒粉、糖、五香粉等辅料。4、将...
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![怎么炒牛排 炒牛排教程]( "怎么炒牛排 炒牛排教程")
- 1、用料：菲力牛排1块，荷兰豆150ｇ，胡椒粉2ｇ，盐2ｇ，蛋清半个，淀粉2ｇ。2、菲力牛排提前一天从冷冻移到冷藏室解冻，用厨房纸吸干表面水分后切条。切条的牛肉加入盐、胡椒粉、和少许淀粉。3、拌均匀后加蛋清抓拌均匀，最后加一点油避免翻炒的时候粘黏，而且肉质更滑嫩。4、锅中放油炒香姜末，倒...
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![炒鸡怎么炒最好吃 炒鸡的技巧]( "炒鸡怎么炒最好吃 炒鸡的技巧")
- 1、姜切片，葱切段，蒜切片，香菇切十字花，青红椒切块。2、锅中油烧热，放干辣椒和葱姜蒜，倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒均匀。3、倒入鸡腿肉，加调料翻炒均匀，倒入啤酒，小火炖15分钟。4、加入香菇和青红椒，大火收汁，即可装盘。...
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![炒鸡翅]( "炒鸡翅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：适量;香菇：适量;柿子椒:适量;红椒:适量;姜：少许;葱：适量;色拉油：适量;食盐：适量;黄酒：少许;老抽：少许;生抽：少许;白砂糖：适量;味精：少许;炒鸡翅的做法先要把鸡翅脱骨，把所有原料洗好，如图中所示切好。鸡翅反复...
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![炒鸡做法 炒鸡的做法]( "炒鸡做法 炒鸡的做法")
- 1、把鸡肉切块，鸡块冷水下锅，焯水捞出。2、起锅烧油，放入八角、葱段、姜片、蒜片、辣椒段，下入鸡块，翻炒。3、放入适量的生抽、料酒、老抽，倒入适量水，放入盐、味精、鸡精，加入花椒粉。搅拌均匀，炒至鸡块软烂，即可出锅。...
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![爆炒排骨如何炒才嫩 爆炒排骨怎么炒才嫩]( "爆炒排骨如何炒才嫩 爆炒排骨怎么炒才嫩")
- 1、材料：排骨、西芹、葱花、盐、鸡精、酱油、美人椒、油。2、排骨剁成段，放入清水锅中，大火烧开，撇去浮沫，煮至熟，捞出。3、西芹洗净，斜切成段。4、炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入排骨，过下油，捞出。5、锅中留底油，爆香葱花。6、下西芹翻炒。7、再下排骨一起翻炒，加盐、鸡精、酱油和...
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![怎么炒鸡架 炒鸡架做法]( "怎么炒鸡架 炒鸡架做法")
- 1、鸡架清洗干净，切掉油脂和鸡脖子上的皮，然后剁成块放入干净的容器里浸泡15分钟左右，泡出血水。2、鸡块煸炒至变色，倒入酱油和老抽上色，加饮用水（水漫过鸡块即可）煮一下鸡块。3、鸡块八分熟倒入长豆角，加一点盐翻炒。4、豆角翻炒至断生，倒入红辣椒翻炒均匀起锅。...
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![排骨炒鸡蛋怎么做]( "排骨炒鸡蛋怎么做")
- 1、主料：肋排，鸡蛋。2、调料：葱姜、盐、料酒、老抽、冰糖、醋少许、花椒大料、干红椒、胡椒鸡精。3、制作步骤：肋排斩段洗净。鸡蛋用煮蛋器煮熟。将肋排用葱姜料酒焯水，沥干。4、坐锅热油，放姜、花椒大料、干红椒、冰糖，再放入排骨翻炒。炒至金黄，加料酒、少许醋、老抽上色。5、...
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![家常炒排骨 炒排骨的家常做法]( "家常炒排骨 炒排骨的家常做法")
- 1、葱切段，姜切片；排骨剁成四五厘米长的块。2、排骨洗净，控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀，然后入油锅炸至金黄色出锅待用。3、油锅中留少许底油，放入两勺白糖用小火慢慢炒化，等白糖炒至棕红色开始冒泡末时下排骨继续翻炒（炒糖一定用小火炒，而且要不停的搅拌，否则容易糊）。4、然后...
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![怎么炸鸡排 炸鸡排的做法]( "怎么炸鸡排 炸鸡排的做法")
- 1、食材准备：鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克。2、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下。3、用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍...
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![生炒排骨 怎么做生炒排骨]( "生炒排骨 怎么做生炒排骨")
- 1、用料：猪仔排300克、鲜青尖椒80克、鲜红尖椒30克、香辣酱20克、姜片8克、葱节10克、精盐、料酒、白糖、胡椒粉、生抽、味精、精炼油各适量。2、猪仔排洗净，剁成2厘米长的小节，纳盆，加入姜片、葱节、料酒、精盐、胡椒粉、生抽抓匀，码味约半小时，拣去姜片、葱节；鲜青尖椒、鲜红...
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![炒鸡怎么炒]( "炒鸡怎么炒")
- 1、食材：鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量。2、起锅烧油。3、下入洗净的鸡块，大火炒干水分。4、放葱姜，花椒，八角，香叶，干辣椒。5、加入生抽，料酒，蚝油上色。6、加入清水，淹没鸡块。7、放盐，十三香调味。8、小火炖35分钟后加入青红椒。9、转大火炒...
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![怎样炸鸡排 炸鸡排的做法]( "怎样炸鸡排 炸鸡排的做法")
- 1、鸡胸肉片成片，用刀背轻轻两面拍松，这样炸出来的肉不会硬。拍的时候不要太狠了，不然肉容易散的。2、加料酒和盐腌15分钟，也可以加点胡椒或者孜然。3、鸡排两面先拍上玉米淀粉，玉米淀粉炸出来的脆，再裹上蛋液，最后再裹面包糠。4、五成热油温下锅，即筷子下去冒小泡，马上调中小火，炸...
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![排骨炒鸡蛋怎么做 做排骨炒鸡蛋的方法]( "排骨炒鸡蛋怎么做 做排骨炒鸡蛋的方法")
- 1、主料：肋排，鸡蛋。2、调料：葱姜、盐、料酒、老抽、冰糖、醋少许、花椒大料、干红椒、胡椒鸡精。3、制作步骤：肋排斩段洗净。鸡蛋用煮蛋器煮熟。将肋排用葱姜料酒焯水，沥干。4、坐锅热油，放姜、花椒大料、干红椒、冰糖，再放入排骨翻炒。炒至金黄，加料酒、少许醋、老抽上色。5、...
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![炒鸡的做法 怎么做炒鸡]( "炒鸡的做法 怎么做炒鸡")
- 1、将鸡肉切块，切几片老姜，将鸡肉放入锅中，放入姜片，盖盖煮15分钟。2、将鸡肉捞出，清水再洗一遍，锅内加油加入姜丝、蒜丝、辣椒、八角，炒香。3、放入鸡块继续翻炒，加入老抽、蚝油、米酒、盐、白糖继续翻炒一会，中小火煮15分钟，最后出锅前加入鲜辣椒。...
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![炒鸡蛋怎么炒 炒鸡蛋的做法]( "炒鸡蛋怎么炒 炒鸡蛋的做法")
- 1、鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。2、将鸡蛋打碎放入器皿中，加入葱花、盐（青椒、料酒）搅拌均匀；将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不宜多，盖过蛋面即可，自吸油）；可用锅铲适时（蛋成型之后随便）切割。...
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![炒鸡怎么炒 炒鸡如何炒好吃]( "炒鸡怎么炒 炒鸡如何炒好吃")
- 1、食材：鸡块500克、花椒适量、八角适量、香叶适量、干辣椒适量、青红椒适量。2、起锅烧油。3、下入洗净的鸡块，大火炒干水分。4、放葱姜，花椒，八角，香叶，干辣椒。5、加入生抽，料酒，蚝油上色。6、加入清水，淹没鸡块。7、放盐，十三香调味。8、小火炖35分钟后加入青红椒。9、转大火炒...
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![炒排骨怎么做 炒排骨做法]( "炒排骨怎么做 炒排骨做法")
- 1、将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌。2、把鸡蛋打散，倒入排骨，加入淀粉抓匀，腌制十分钟。3、起锅烧油，将油烧到七成热。4、下排骨炸至金黄，捞出沥油。5、另起锅，下入葱、姜炒出香味。6、下入排骨翻炒均匀。7、加酱油、花椒、白胡椒，翻炒均匀。8、加入适量温水，加盖收汁。9、出锅前...
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![炒鸡蛋]( "炒鸡蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土鸡蛋：3个;韭菜：1小把;料酒：少许;水：2勺;色拉油：适量;食盐：适量;炒鸡蛋的做法鸡蛋打入碗中后加点盐用筷子朝一个方向用力打散，筷子的运动是个圆锥形，这个圆锥下面是碗底，锥顶在碗正上方，距离碗底6厘米左右吧，这样...
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![鸡腿怎么炒怎么炒鸡腿]( "鸡腿怎么炒怎么炒鸡腿")
- 1、首先准备好鸡腿两只。2、然后剁好鸡腿后，烧开水焯一下。3、油热后，接着倒入控干水份的鸡腿翻炒。4、加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。...
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![炒鸡丁]( "炒鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：适量;胡萝卜：适量;黄瓜：适量;胡椒粉：适量;料酒：适量;鸡蛋清：少许;淀粉：适量;食盐：适量;鸡精：适量;炒鸡丁的做法所有材料洗净，鸡脯肉拍松，切丁，胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁。切好的鸡丁，用少许胡椒粉、料酒、蛋...
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