![味美软糯咸粽子 咸粽子的简单做法]( "味美软糯咸粽子 咸粽子的简单做法")
- 1、圆粒糯米800克、咸肉300克、凉水适量、粽叶适量、小绳适量。2、材料准备好：圆粒糯米提前数小时淘洗干净，用凉水充分浸泡吸足水；咸肉是无酱油的五花咸肉；用的干粽叶，提前数小时用凉水浸泡变软再使用，用新鲜的粽叶可冲洗后直接使用。3、咸肉的去皮，切成薄片；咸肉可以用酱肉、腊...
- 17802
![味美软糯咸粽子]( "味美软糯咸粽子")
- 1、圆粒糯米800克、咸肉300克、凉水适量、粽叶适量、小绳适量。2、材料准备好：圆粒糯米提前数小时淘洗干净，用凉水充分浸泡吸足水；咸肉是无酱油的五花咸肉；用的干粽叶，提前数小时用凉水浸泡变软再使用，用新鲜的粽叶可冲洗后直接使用。3、咸肉的去皮，切成薄片；咸肉可以用酱肉、腊...
- 13443
![怎样做咸鸭蛋灌糯米饭最好吃]( "怎样做咸鸭蛋灌糯米饭最好吃")
- 1、咸鸭蛋洗干净，顶部开一小口倒出蛋白。2、挖空好的咸鸭蛋3、糯米浸泡三小时以上，加入配料酱油等搅拌均匀浸泡十五分钟。4、将材料塞入咸鸭蛋中，不要太满七八分饱就好。5、锡纸包住咸鸭蛋，放入电饭锅或高压锅蒸，电饭锅放大量水调到煮饭位置，高压锅较快。6、也可不用锡纸直接放...
- 31325
![美味的糯米咸鸭蛋]( "美味的糯米咸鸭蛋")
- 1、食材：糯米1碗、咸鸭蛋350克、玉米粒1碗、香菇粒1碗、青豆1碗、香肠丁1碗、盐1勺、糖1勺、耗油1勺、酱油1勺。2、将准备的食材切成小丁，糯米提前浸泡一夜【备用】。3、碗中放入糯米、青豆、香肠丁、香菇丁、玉米粒。4、加入一勺盐、一勺糖、一勺蚝油、一勺酱油，搅拌均匀。...
- 17487
![咸蛋煮糯米饭如何做]( "咸蛋煮糯米饭如何做")
- 1、食材：生咸蛋20个，糯米1斤，绿豆半斤，香肠2根，盐少许，肉沫适量，生抽少许，鸡精少许。2、糯米、绿豆需提前一夜泡好，把香肠、肉沫跟糯米、绿豆装入大盆，加入少许盐，蚝油，鸡精，酱油，胡椒粉搅拌均匀。（根据个人口味，可加入玉米粒、胡萝卜碎等辅料）。3、挑选大个的咸鸭蛋，洗净，把咸鸭蛋一端轻轻...
- 8031
![如何做糯米菜饼 咸菜糯米饼的做法]( "如何做糯米菜饼 咸菜糯米饼的做法")
- 1、取一个干净无油无水的大碗，先混合糯米粉和中粉。2、倒入150克左右的开水，先用筷子搅拌，不那么烫了就戴上手套用手抓揉。3、开始可能很多干粉，不断折叠按压，再用拳头按压，慢慢就看不到干粉了。4、揪一团和乒乓球差不多大小的面团，稍微搓圆，然后用两个手掌按扁，弄成比饺子皮稍微...
- 19614
![豆乳咸蛋黄糯米糍的做法 豆乳咸蛋黄糯米糍怎么做]( "豆乳咸蛋黄糯米糍的做法 豆乳咸蛋黄糯米糍怎么做")
- 1、材料：糯米粉125g，玉米淀粉35g，永和纯豆浆粉18g，糖粉30g，清水200g，黄油25g，永和纯豆浆粉18g，温水100g，奶油奶酪150g，咸蛋黄4g，肉松根据口味添加，黄豆粉根据口味添加。2、大玻璃内依次倒入糯米粉、玉米淀粉、糖粉，拆开一条永和纯豆浆粉，倒入碗中，用蛋抽混合一下粉类，然后加入清水，用刮刀...
- 16182
![咸蛋香菇糯米团的做法 咸蛋香菇糯米团怎么做]( "咸蛋香菇糯米团的做法 咸蛋香菇糯米团怎么做")
- 1、食材：五花肉偏瘦些、糯米适量、胡萝卜香菇山药适量、葱姜生抽料酒生粉鸡蛋适量。2、猪肉切末，胡萝卜切小丁，葱姜山药切末。干香菇泡发切末。糯米泡一夜，沥干水备用，咸蛋煮熟凉后，把蛋黄分离出来备用。3、把猪肉末，葱姜山药香菇末混一起。放盐，白胡椒，十三香，生粉，生抽，料酒，鸡蛋搅...
- 13375
![糯米咸鸭蛋要蒸多长时间 糯米咸鸭蛋要蒸多久]( "糯米咸鸭蛋要蒸多长时间 糯米咸鸭蛋要蒸多久")
- 1、糯米咸鸭蛋要蒸多久主要看蒸的时候火大不大。如果大火蒸，锅里多掺点水，最多30分钟就可以出锅开吃了。2、比如有的小伙伴们喜欢用小火蒸，觉得小火蒸出来的东西更香，再加上蒸的时候加点豌豆，腊肉什么的，就得五、六十分钟去了。...
- 22974
![豌豆咸肉糯米饭的做法 豌豆咸肉糯米饭的做法步骤]( "豌豆咸肉糯米饭的做法 豌豆咸肉糯米饭的做法步骤")
- 1、食材：糯米适量，新鲜豌豆粒适量，春笋适量，新鲜香菇适量，咸肉适量，料酒适量。2、糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。3、起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。4、倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。5、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干。6、放水至刚刚没过所有...
- 20551
![咸鱼太咸怎么去咸]( "咸鱼太咸怎么去咸")
- 方法一：首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净，这样即可将咸鱼味去除。方法二：我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍，然后倒入白酒浸泡大约2-3小时，这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。方法三：我们还可以在洗净咸鱼后倒入适...
- 17994
![咸香糯米饭做法]( "咸香糯米饭做法")
- 1、食材：猪五花200g、香菇200g、糯米1000g、红豆300g、调料若干50g、火腿肠几根。2、糯米和红豆要提前浸泡一晚。3、猪五花切小丁，香菇切成更小的丁。4、起油锅，将猪肉丁倒入，炒成外表金黄状态。然后将香菇倒入，炒出香味。5、浸泡过一夜的糯米饭和红豆沥干水，也下锅同五花肉、...
- 7134
![糯米咸鸭蛋要蒸多长时间]( "糯米咸鸭蛋要蒸多长时间")
- 1、糯米咸鸭蛋要蒸多久主要看蒸的时候火大不大。如果大火蒸，锅里多掺点水，最多30分钟就可以出锅开吃了。2、比如有的小伙伴们喜欢用小火蒸，觉得小火蒸出来的东西更香，再加上蒸的时候加点豌豆，腊肉什么的，就得五、六十分钟去了。...
- 18567
![如何做好吃的咸鸭蛋灌糯米饭]( "如何做好吃的咸鸭蛋灌糯米饭")
- 1、咸鸭蛋洗干净，顶部开一小口倒出蛋白。2、挖空好的咸鸭蛋3、糯米浸泡三小时以上，加入配料酱油等搅拌均匀浸泡十五分钟。4、将材料塞入咸鸭蛋中，不要太满七八分饱就好。5、锡纸包住咸鸭蛋，放入电饭锅或高压锅蒸，电饭锅放大量水调到煮饭位置，高压锅较快。6、也可不用锡纸直接放...
- 11054
![如何做糯紫米咸蛋黄烧麦]( "如何做糯紫米咸蛋黄烧麦")
- 1、准备用料。糯米、咸鸭蛋、紫米、饺子皮、食用油、盐、白酒。2、糯米和紫米洗干净用温水泡40分钟。3、准备12个咸鸭蛋，只要蛋黄撒点白酒去腥味并且蒸熟。4、泡好的糯米紫米放入蒸笼里蒸熟。5、加1茶勺盐和1勺食用油戴上一次性食品级手套揉捏。6、饺子皮十几张叠一起擀成...
- 27988
![糯米咸鸭蛋要蒸多久]( "糯米咸鸭蛋要蒸多久")
- 1、糯米咸鸭蛋要蒸多久主要看蒸的时候火大不大。如果大火蒸，锅里多掺点水，最多30分钟就可以出锅开吃了。2、比如有的小伙伴们喜欢用小火蒸，觉得小火蒸出来的东西更香，再加上蒸的时候加点豌豆，腊肉什么的，就得五、六十分钟去了。...
- 15185
![豌豆咸肉糯米饭的做法步骤]( "豌豆咸肉糯米饭的做法步骤")
- 1、食材：糯米适量，新鲜豌豆粒适量，春笋适量，新鲜香菇适量，咸肉适量，料酒适量。2、糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。3、起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。4、倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。5、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干。6、放水至刚刚没过所有...
- 24933
![豆乳咸蛋黄糯米糍的做法]( "豆乳咸蛋黄糯米糍的做法")
- 1、材料：糯米粉125g，玉米淀粉35g，永和纯豆浆粉18g，糖粉30g，清水200g，黄油25g，永和纯豆浆粉18g，温水100g，奶油奶酪150g，咸蛋黄4g，肉松根据口味添加，黄豆粉根据口味添加。2、大玻璃内依次倒入糯米粉、玉米淀粉、糖粉，拆开一条永和纯豆浆粉，倒入碗中，用蛋抽混合一下粉类，然后加入清水，用刮刀...
- 32013
![软糯咸香爆炒肘子肉家常做法]( "软糯咸香爆炒肘子肉家常做法")
- 1、用料：盐少量、味极鲜酱油少量、醋少量、老干妈/其他辣椒酱半勺、蒜3-5瓣、老抽极少量、熟食肘子肉半块。2、熟食肘子切块，大小随意看个人喜好，注意是熟肉。热锅热油倒肘子进去中火翻炒大约15-20秒，保证肘子肉微微出油泛着油光就可以；3、蒜拍碎切丁和盐、醋、各种酱油调汁，加...
- 26761
![豆乳咸蛋黄糯米糍怎么做]( "豆乳咸蛋黄糯米糍怎么做")
- 1、材料：糯米粉125g，玉米淀粉35g，永和纯豆浆粉18g，糖粉30g，清水200g，黄油25g，永和纯豆浆粉18g，温水100g，奶油奶酪150g，咸蛋黄4g，肉松根据口味添加，黄豆粉根据口味添加。2、大玻璃内依次倒入糯米粉、玉米淀粉、糖粉，拆开一条永和纯豆浆粉，倒入碗中，用蛋抽混合一下粉类，然后加入清水，用刮刀...
- 11352
![咸蛋超仁糯米蛋怎么做]( "咸蛋超仁糯米蛋怎么做")
- 1、用料：新鲜咸鸭蛋适量、糯米适量、精选五花肉、腊肠、香菇、玉米、豌豆仁、板栗。2、鸭蛋刷洗干净，顶上挖个小洞，把蛋白倒出来，用清水把蛋白冲洗干净。3、肉跟腊肠切丁，所有材料洗净，切好备用。4、把所有材料跟糯米一起拌均匀（糯米要提前泡上一夜）。5、把拌好的米往鸭蛋里面塞...
- 23034
![咸糯米饼的做法]( "咸糯米饼的做法")
- 1、准备材料：糯米粉300克、面粉70克、葱1根、胡椒粉、盐适量；2、面粉、糯米粉加盐和胡椒粉搅拌，葱切成葱花，加入清水一起搅拌成面团；3、分成等份的剂子，擀成饼，锅里刷油，油热中小火放入开始煎饼，3分钟后翻面，煎至两面金黄即可。...
- 6832
![咸鱼咸肉快速去咸]( "咸鱼咸肉快速去咸")
- 方法一：首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净，这样即可将咸鱼味去除。方法二：我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍，然后倒入白酒浸泡大约2-3小时，这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。方法三：我们还可以在洗净咸鱼后倒入适...
- 25931
![咸蛋香菇糯米团的做法]( "咸蛋香菇糯米团的做法")
- 1、食材：五花肉偏瘦些、糯米适量、胡萝卜香菇山药适量、葱姜生抽料酒生粉鸡蛋适量。2、猪肉切末，胡萝卜切小丁，葱姜山药切末。干香菇泡发切末。糯米泡一夜，沥干水备用，咸蛋煮熟凉后，把蛋黄分离出来备用。3、把猪肉末，葱姜山药香菇末混一起。放盐，白胡椒，十三香，生粉，生抽，料酒，鸡蛋搅...
- 22568
![豌豆咸肉糯米饭的做法]( "豌豆咸肉糯米饭的做法")
- 1、食材：糯米适量，新鲜豌豆粒适量，春笋适量，新鲜香菇适量，咸肉适量，料酒适量。2、糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。3、起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。4、倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。5、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干。6、放水至刚刚没过所有...
- 27555
懂科普
