![苋菜不焯水吃了有害吗]( "苋菜不焯水吃了有害吗")
- 1、苋菜不焯水吃了会对身体造成一定影响。2、苋菜当中含有大量的草酸成分，如果直接食用的话这种草酸成分就会与肠道内的钙离子结合生成沉淀，这样就会增加肠胃的消化负担，并且还会影响机体对钙离子的吸收。如果长期过多摄入草酸还会导致机体出现消化不良的情况，而焯水能去除部...
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![豆腐不焯水可以吃吗 豆腐没焯水能不能吃]( "豆腐不焯水可以吃吗 豆腐没焯水能不能吃")
- 1、豆腐不焯水可以吃，但是它会变的非常容易碎掉，缺乏观赏性和口感，所以我们在做豆腐之前一定要先进行焯水工作。一般焯过水的豆腐会更加紧致，不容易散和碎，成型之后也会更好吃。2、麻婆豆腐是大家都非常喜欢吃的一道菜，它的重点是豆腐，相较于其它食材来说，豆腐软嫩鲜香，口感极佳，但...
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![苦瓜不焯水凉拌能吃吗 苦瓜是否可以不焯水凉拌]( "苦瓜不焯水凉拌能吃吗 苦瓜是否可以不焯水凉拌")
- 1、苦瓜不焯水直接凉拌的话是不建议吃的。2、因为生苦瓜里面有一种名为草酸的物质，它含有微量毒素，直接吃口感也不是很好，焯水之后就能将草酸去除，吃起来口味也会更好，一般焯水1-2分钟左右即可，要是时间太长，就会失去鲜嫩口感。...
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![白玉菇不焯水有毒吗]( "白玉菇不焯水有毒吗")
- 1、没有毒，白玉菇焯水的目的为了去除白玉菇的腥味和苦味。2、白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。...
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![苦瓜不焯水凉拌能吃吗]( "苦瓜不焯水凉拌能吃吗")
- 1、苦瓜不焯水直接凉拌的话是不建议吃的。2、因为生苦瓜里面有一种名为草酸的物质，它含有微量毒素，直接吃口感也不是很好，焯水之后就能将草酸去除，吃起来口味也会更好，一般焯水1-2分钟左右即可，要是时间太长，就会失去鲜嫩口感。...
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![茭白不焯水能够食用吗]( "茭白不焯水能够食用吗")
- 1、茭白不焯水可以吃。2、茭白焯水食用和不焯水食用的口感是一致的,没有什么变化。但是因为茭白中含有大量的草酸,焯水后能更好的溶解,也会对人身体有好处。3、茭白性寒味甘，含有大量的蛋白质、纤维素、糖分、维生素以及钙、铁等营养成分物质，适量食用对人体健康具有一定好...
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![油菜不焯水具体炒几分钟能熟]( "油菜不焯水具体炒几分钟能熟")
- 1、油菜焯水,大概两到三分钟就能熟。2、不要焯得时间过长,因为那样会影响油菜的味道和口感,对身体健康也不利。小油菜在水中泡五分钟,洗干净后放到沸水中。水开了以后,油菜大约煮两分钟,看到杆子变软了以后就可以了。...
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![盐渍裙带菜不焯水可以吃吗]( "盐渍裙带菜不焯水可以吃吗")
- 1、盐渍裙带菜不焯水不可以吃。2、盐渍裙带菜是裙带菜去掉茎和孢子叶，拌上足够的食盐，脱水处理后去掉中肋和梢部的枯叶，再加盐搅拌保存的品种。3、裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1到2米，宽50到100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶...
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![荠菜焯水和不焯水哪个好]( "荠菜焯水和不焯水哪个好")
- 1、荠菜焯水好。2、荠菜是一种野菜，它里面含有较多的草酸成分，如果在食用前没有进行焯水，荠菜中的草酸则容易和饮食中的钙、镁离子发生反应，出现草酸钙和草酸镁等物质沉淀，时间久了则容易形成结石，而且还会影响消化，增加肠胃的负担，对身体健康产生负面影响。3、因此建议大家在食...
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![裙带菜不焯水能不能直接凉拌]( "裙带菜不焯水能不能直接凉拌")
- 1、裙带菜不焯水不可以直接凉拌。2、裙带菜属于海里的一种植物，味十分腥，如果用来凉拌时不焯水的话，不仅气味会十分腥，而且吃起来的口感可能也不是十分好，所以凉拌之前都要进行焯水。同时，裙带菜中的盐分也十分丰富，如果不提前焯水，其中的盐分不能充分地冲淡，吃起来的味道还会十分...
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![芥菜不焯水可以直接炒来吃吗 芥菜焯水多长时间]( "芥菜不焯水可以直接炒来吃吗 芥菜焯水多长时间")
- 1、建议把芥菜进行焯水，虽然这样子做是让芥菜的营养价值有一定的流失，但是因为芥菜是含有高草酸的，另外就是芥菜可能有农药残留或者其他污染物，所以是比较建议焯水来保证食品安全的。2、芥菜焯水1分钟左右即可。一般情况下荠菜在焯水的时候，需要先将水烧开，之后才能将其放进去，...
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![裙带菜不焯水能不能直接凉拌 裙带菜不焯水可以直接凉拌吗]( "裙带菜不焯水能不能直接凉拌 裙带菜不焯水可以直接凉拌吗")
- 1、裙带菜不焯水不可以直接凉拌。2、裙带菜属于海里的一种植物，味十分腥，如果用来凉拌时不焯水的话，不仅气味会十分腥，而且吃起来的口感可能也不是十分好，所以凉拌之前都要进行焯水。同时，裙带菜中的盐分也十分丰富，如果不提前焯水，其中的盐分不能充分地冲淡，吃起来的味道还会十分...
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![荠菜焯水好还是不焯好]( "荠菜焯水好还是不焯好")
- 1、荠菜焯水好。2、荠菜是一种野菜，它里面含有较多的草酸成分，如果在食用前没有进行焯水，荠菜中的草酸则容易和饮食中的钙、镁离子发生反应，出现草酸钙和草酸镁等物质沉淀，时间久了则容易形成结石，而且还会影响消化，增加肠胃的负担，对身体健康产生负面影响。3、因此建议大家在食...
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![海鲜菇不焯水直接炒可以吗]( "海鲜菇不焯水直接炒可以吗")
- 1、海鲜菇不焯水直接炒可以。2、海鲜菇味道鲜美，但有一种独特的鱼腥味，所以他们习惯在烹调前将海鲜菇焯水，这样可以去除海鲜菇的鲜味。如果能接受腥味，煮好后不用焯水就可以直接吃。3、海鲜菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素、氨基酸、纤维素等营养成分，能促进人体生长发育，增...
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![不焯水的菠菜能吃吗]( "不焯水的菠菜能吃吗")
- 1、菠菜不焯水吃是有害处的，烹制菠菜之前一定要焯水。2、菠菜是一种含有大量草酸的蔬菜，其含量大约在0.97%左右，草酸这种物质本身是没有害处的，但是草酸会与体内钙质发生反应，反应生成草酸钙。3、当食用菠菜的时候，其中的部分草酸会与小肠液中的钙质发生反应，而产生草酸钙沉淀物...
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![荷兰豆不焯水有没有毒呢]( "荷兰豆不焯水有没有毒呢")
- 1、荷兰豆没有需要焯水才能去除的有毒物质，因此不焯水也不会有毒。2、烹饪荷兰豆并不是必须要焯水的，因为荷兰豆内部并没有什么需要焯水才能去除的有毒、有害物质，我们如果想要荷兰豆更容易被炒熟的话，就可以选择在烹饪它之前让它焯一会水。荷兰豆是一种具有很高营养价值的食...
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![丝瓜不焯水可以吃吗]( "丝瓜不焯水可以吃吗")
- 可以。直接下锅炒就可以，这样做出来的丝瓜比较原味，好吃。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克...
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![秋葵不焯水能吃吗]( "秋葵不焯水能吃吗")
- 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等。秋葵虽然可以生吃，但口感不好，十分涎黏，还有涩味，焯水后，秋葵口感滑润不腻，脆嫩多汁。烹饪秋葵前建议做焯水处理。秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬...
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![炖鸡焯水和不焯水有什么区别 炖鸡焯水和不焯水有啥区别]( "炖鸡焯水和不焯水有什么区别 炖鸡焯水和不焯水有啥区别")
- 1、目的不同。焯水：炒鸡焯水的目的是使鸡肉更干净。不焯水：炒鸡不焯水的目的是使保留鸡肉的原味。2、口感不同。焯水：口感上，焯水后的炒鸡会使鸡肉的鲜味流失掉一部分，口感会变得有一些差。不焯水：不焯水保留了鸡肉的鲜味，口感更加鲜美多汁。...
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![凉拌木耳不焯水有毒吗 凉拌木耳不焯水有没有毒]( "凉拌木耳不焯水有毒吗 凉拌木耳不焯水有没有毒")
- 1、新鲜的木耳会有毒。2、晒干的木耳没有毒。泡发的干木耳无毒，可以生吃，但是从健康安全、营养吸收率来讲，木耳凉拌之前最好先焯水煮熟。生吃木耳不能充分吸收其营养成分，对我们的肠胃有比较大的负担，对肠胃健康无益。...
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![干黄花菜不焯水有毒吗]( "干黄花菜不焯水有毒吗")
- 1、干黄花菜不焯水没有毒。但是含有的一些食品添加剂可能会对人体造成健康负担，干黄花菜焯水后食用会更加干净卫生。2、鲜黄花菜中含有秋水仙碱成分，主要分布在花粉和花药中，食用后可导致人体出现恶心、呕吐、腹泻等中毒现象，但是鲜黄花菜经过干制或者是60℃高温后，秋水仙碱成...
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![炒青豆时不焯水可以吗 炒青豆不焯水有哪些危害]( "炒青豆时不焯水可以吗 炒青豆不焯水有哪些危害")
- 1、炒青豆一般还是建议先焯水，这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候，其他菜炒的太烂或太老。2、另外，生鲜豆类蔬菜含有皂角和植物凝集素，如果没有煮熟就食用，有可能引起食物中毒。这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现...
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![秋葵能不能不焯水直接炒着吃呢 秋葵可以不焯水直接炒着吃吗]( "秋葵能不能不焯水直接炒着吃呢 秋葵可以不焯水直接炒着吃吗")
- 1、秋葵不焯水可以直接炒吃。秋葵含有丰富的营养物质，肉质较嫩，只不过其中含有一定的草酸及鞣质，有碍于其它营养物质的吸收，并且草酸摄入过多，容易增加患结石的风险，而焯水可以去除其中的草酸和鞣质，但要是没有焯水的话，直接炒了，这两种物质也能有效的减少的，可以食用。2、秋葵不焯...
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![银耳凉拌不焯水有毒吗]( "银耳凉拌不焯水有毒吗")
- 1、没有毒的。2、银耳最好是用冷水泡。用热水泡木耳和银耳，不仅不易充分发开，口感还会绵软发黏，其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。3、银耳一定要根部向上泡发，这样才能泡透。待泡发后只需捡去泥沙和发硬的根结，不可搓洗，因为银耳叶片薄脆，容易揉烂。4、银耳煮完后当天食用最...
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![盐渍裙带菜不焯水能不能吃]( "盐渍裙带菜不焯水能不能吃")
- 1、盐渍裙带菜不焯水不可以吃。2、盐渍裙带菜是裙带菜去掉茎和孢子叶，拌上足够的食盐，脱水处理后去掉中肋和梢部的枯叶，再加盐搅拌保存的品种。3、裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1到2米，宽50到100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶...
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