![汤饼的做法]( "汤饼的做法")
- 材料：番茄２个、鸡蛋１个、鲜虾5个、姜蒜适量、、油适量、中筋面粉２００克、冷水１０５克、盐半勺。1、先揉面团，面粉加水。2、慢慢揉成团，包上保鲜膜醒２０分钟。3、继续揉几下就光滑了，擀开成圆饼。4、表面刷一层油，封油，包保鲜膜，冷藏一夜，或者急着吃就室温醒３０分钟左右！5、冷藏的话提前拿出来回温，切...
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![汤饼之喜的意思]( "汤饼之喜的意思")
- 1、汤饼之喜通常是指庆祝新生儿诞生三天，在过去很多大户人家都会在这一天举行宴会，这个宴会就被称为汤饼之会，它出自《幼学琼林》一书中。2、不过现在很多人在举行小孩的满月酒、周岁宴的时候也会用上汤饼之喜这个词，总而言之这个词主要就是用来庆祝新生儿的诞生和他的生日的...
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![东坡食汤饼原文及翻译 东坡食汤饼译文]( "东坡食汤饼原文及翻译 东坡食汤饼译文")
- 1、原文：吕周辅言：东坡先生与黄门公南迁相遇于梧、藤间。道旁有鬻汤饼者，共买食之。恶不可食。黄门置箸而叹，东坡已尽之矣。徐谓黄门曰：“九三郎，尔尚欲咀嚼耶？”大笑而起。秦少游闻之，曰：“此先生‘饮酒但饮湿’而已。”2、译文：吕周辅说：苏轼与弟弟苏辙被贬谪到南方时曾经在梧州、...
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![肉汤焖饼的做法]( "肉汤焖饼的做法")
- 1、主料：烙饼适量。2、辅料：烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。3、调料：色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。4、准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、葱姜。肉汤要一次兑足盐、鸡精、酱油调色，也可加入一些清水，避免汤汁少，焖制时糊锅。焖饼要切成手...
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![烧饼汤的做法 烧饼汤需要哪些食材]( "烧饼汤的做法 烧饼汤需要哪些食材")
- 1、材料：豆腐，火腿、冬菇．水发海参、水发鱿鱼、猪瘦肉、鸡蛋、葱花、淀粉、植物油、胡椒粉、醋、精盐、鸡汤各适量。2、做法：豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，将猪瘦肉切成细丝汆熟，与豆腐丝、冬菇丝、海参丝、鱿鱼丝一起放入锅内，加鸡汤、盐、酱油用旺火烧沸，去浮沫，用湿淀粉...
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![肉汤焖饼]( "肉汤焖饼")
- 1、主料：烙饼适量。2、辅料：烧肉、黄豆芽、胡萝卜(红)各适量。3、调料：色拉油、食盐、酱油、鸡精少许、葱、姜、高汤各适量。4、准备好饼(烙饼)丝、胡萝卜丝、红烧肉、肉汤一碗、葱姜。肉汤要一次兑足盐、鸡精、酱油调色，也可加入一些清水，避免汤汁少，焖制时糊锅。焖饼要切成手...
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![如何做木耳肉饼汤 木耳肉饼汤的做法]( "如何做木耳肉饼汤 木耳肉饼汤的做法")
- 1、黑木耳提前泡发洗干净。2、精肉剁成肉泥。3、葱，姜切末。4、肉馅加入从葱末，姜末，盐，鸡精，五香粉拌匀。5、木耳剁碎，香菜切一厘米的小段。6、木耳和香菜段加入肉馅，一个方向搅拌均匀。7、加入两汤勺面粉和一个鸡蛋，一样拌均匀。8、炒锅热油，有7分热时，将肉馅用手蘸水团成一个乒...
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![做肉饼汤的步骤]( "做肉饼汤的步骤")
- 1、先把生的鹌鹑蛋煮熟，剥皮。浸泡小银鱼40分钟，洗净。把猪肉和小银鱼一起剁碎。2、把剁好的肉放入碗里，放入半勺淀粉、少许盐、还有一丁点水用手抓均匀。3、用勺子把肉轻轻拍打贴至碗的四周和底部，记住要拍成薄薄一层，这样蒸的时候肉容易熟。4、放入四片姜，放入蒸锅里蒸20分钟...
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![汤面饼怎么做]( "汤面饼怎么做")
- 1、准备好面粉，加入一勺盐搅拌均匀。2、把烧开的水倒入盆中，搅拌成絮状。3、利用手掌揉成光滑的面团，醒半个小时以上，期间多揉揉面。4、把面团分成四个，做几张饼分几个面团。5、擀成一个薄薄的片。6、刷一层油卷上。7、用刀切，两边不要切断。8、卷起来按扁，擀成薄片。9、就是这...
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![鸡蛋肉饼汤]( "鸡蛋肉饼汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：50克;鸡蛋：1个;料酒：2滴;胡椒粉：少许;姜粉：少许;淀粉：10克;食盐：适量;鸡蛋肉饼汤的做法最好选择这种有盖的瓷罐，大小都可以，小瓷罐可以一次多买几个，这样蒸的时候可以一锅蒸出好几罐，每人一份既漂亮又方便，如...
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![怎么做肉饼汤]( "怎么做肉饼汤")
- 1、肉馅，大鲜虾仁剁碎，混合加入盐，白胡椒粉，香葱末，香油，水淀粉（淀粉加点水即为水淀粉），搅拌成馅，做成饼状，置于碗底。2、另将墨鱼干泡去盐味，洗净，将鸡蛋打散（用了两只鸡蛋。喜欢吃荷包蛋的还可直接将蛋打入肉饼上，这样蒸好后就是一完整的荷包蛋了）。3、碗内加水，但不要加太满。放入蒸锅...
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![伏日进汤饼的吗汤饼是煮熟的面条]( "伏日进汤饼的吗汤饼是煮熟的面条")
- 1、伏日进汤饼的汤饼是煮熟的面条。2、中国古代的面条不叫面条，而称饼。《荆楚岁时记》说：六月伏日进汤饼，名为避恶。因为卫生条件有限，煮沸的面条是一种比较清洁的食物。魏明帝曹叡就曾在三伏天召见曹操的女婿何晏，赏赐他吃汤面。...
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![鱼饼汤怎么弄 关于鱼饼汤怎么弄]( "鱼饼汤怎么弄 关于鱼饼汤怎么弄")
- 1、将要用的鱼饼，可以水冲下，也可以不冲准备好。2、如果要过水冲洗一下，只需过一遍就好。3、将姜片切好，一定要切薄。4、开中火，在锅里倒入少量的水。5、等到锅里的水稍稍有点热，将姜片放入水里，烧热。6、加入2g盐，煮一会儿。7、加入酱油，继续搅拌一下。8、然后，加入黄酒也搅拌均匀...
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![鱼饼汤怎么弄]( "鱼饼汤怎么弄")
- 1、将要用的鱼饼，可以水冲下，也可以不冲准备好。2、如果要过水冲洗一下，只需过一遍就好。3、将姜片切好，一定要切薄。4、开中火，在锅里倒入少量的水。5、等到锅里的水稍稍有点热，将姜片放入水里，烧热。6、加入2g盐，煮一会儿。7、加入酱油，继续搅拌一下。8、然后，加入黄酒也搅拌均匀...
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![面汤饼的做法]( "面汤饼的做法")
- 1、食材：面粉1碗半、水1碗。2、一碗半面粉放入大碗中，接装面粉的碗1碗水。3、将面液搅拌均匀。4、电饼铛准备好，通电后加热，倒入一勺面液。5、用锅铲将面液滩均匀。6、第一面烙好后，可以在上面刷些油。7、然后进行反铲过来烙制即可出锅装盘。...
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![肉饼猪脑汤做法]( "肉饼猪脑汤做法")
- 1、配方：天麻15克、枸杞子15克、红花10克、猪脑2只、冬菇4只、鸡蛋2只、绍酒10克、姜5克、葱10克、盐5克、酱油10克、鸡汤300毫升、芝麻油5克。2、猪脑放入清水中，用手指或镊子把红筋和薄膜除去，洗净；天麻打成细粉，枸杞子洗净，去杂质；红花洗净；冬菇洗净，切成小粒；姜切片，葱切花。3、...
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![肉饼汤的做法]( "肉饼汤的做法")
- 1、肉馅，大鲜虾仁剁碎，混合加入盐，白胡椒粉，香葱末，香油，水淀粉（淀粉加点水即为水淀粉），搅拌成馅，做成饼状，置于碗底。2、另将墨鱼干泡去盐味，洗净，将鸡蛋打散（用了两只鸡蛋。喜欢吃荷包蛋的还可直接将蛋打入肉饼上，这样蒸好后就是一完整的荷包蛋了）。3、碗内加水，但不要加太满。放入蒸锅...
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![东坡食汤饼译文]( "东坡食汤饼译文")
- 1、原文：吕周辅言：东坡先生与黄门公南迁相遇于梧、藤间。道旁有鬻汤饼者，共买食之。恶不可食。黄门置箸而叹，东坡已尽之矣。徐谓黄门曰：“九三郎，尔尚欲咀嚼耶？”大笑而起。秦少游闻之，曰：“此先生‘饮酒但饮湿’而已。”2、译文：吕周辅说：苏轼与弟弟苏辙被贬谪到南方时曾经在梧州、...
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![灌汤烧饼的做法 灌汤烧饼的制作方法]( "灌汤烧饼的做法 灌汤烧饼的制作方法")
- 1、食材：面粉500g、水300g、茄子1根、肉馅500g、盐适量、葱花适量、料酒适量、十三香适量、香油适量、胡椒粉适量2、灌汤烧饼要用半烫面。3、所以一斤面先用三凉开水活出面疙瘩，在用三两凉水活好，放入盐5克。4、最好用圆茄子切成片放蒸锅里面蒸15分钟，去掉茄子皮，捣成茄子泥。...
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![雪梨肉饼汤怎么做 雪梨肉饼汤的步骤]( "雪梨肉饼汤怎么做 雪梨肉饼汤的步骤")
- 1、主料：雪梨一个、猪瘦肉150克、盐2克、姜汁几滴、葛粉10克。2、前腿瘦肉一块，洗干净。3、猪肉用搅拌机搅成泥，几秒钟搞定，然后加一勺葛粉，一勺盐，几滴姜汁，剁进肉泥里。4、团成一个圆球。5、用手压成一个圆饼状，放入砂锅。6、雪梨一个，选择汁水多的，口感越甜越好。7、去皮，切成片...
- 11865
![肉饼汤怎么做]( "肉饼汤怎么做")
- 1、食材：猪肉适量，油适量，酱油适量，盐适量，红薯粉适量。2、：首先将准备好的猪肉剁成肉泥。3、在猪肉泥中加入适量的红薯粉、油和半勺盐、半勺酱油，搅拌均匀。4、搅匀后用手揉成肉饼，放入一个小碗中，用勺子压住肉饼的同时倒入适量冷水。5、压住肉饼是为了防止肉饼飘起来，将碗放入锅...
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![罗汉果柿饼汤 怎样做罗汉果柿饼汤]( "罗汉果柿饼汤 怎样做罗汉果柿饼汤")
- 1、准备好清肺热罗汉果半个,准备柿饼3个,冰糖30克。2、罗汉果半个,准备柿饼3个洗干净，加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣，1天分3次饮完。3、罗汉果柿饼汤清肺热，去痰火，止咳嗽，治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。...
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![荸荠肉饼汤做法]( "荸荠肉饼汤做法")
- 1、荸荠肉饼汤做法：马蹄切丁，里脊肉和生姜一起剁碎，加入盐和糖生抽一起搅拌均匀，放入铸铁锅内用勺子轻轻压平，加入适量水，打入鸽子蛋。2、开最小火焖熟后，肉饼漂浮起来即可（也隔水蒸熟即可）。特别适合小孩吃。...
- 23687
![烧饼汤的做法]( "烧饼汤的做法")
- 1、材料：豆腐，火腿、冬菇．水发海参、水发鱿鱼、猪瘦肉、鸡蛋、葱花、淀粉、植物油、胡椒粉、醋、精盐、鸡汤各适量。2、做法：豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，将猪瘦肉切成细丝汆熟，与豆腐丝、冬菇丝、海参丝、鱿鱼丝一起放入锅内，加鸡汤、盐、酱油用旺火烧沸，去浮沫，用湿淀粉...
- 23710
![灌汤烧饼的做法]( "灌汤烧饼的做法")
- 1、食材：面粉500g、水300g、茄子1根、肉馅500g、盐适量、葱花适量、料酒适量、十三香适量、香油适量、胡椒粉适量2、灌汤烧饼要用半烫面。3、所以一斤面先用三凉开水活出面疙瘩，在用三两凉水活好，放入盐5克。4、最好用圆茄子切成片放蒸锅里面蒸15分钟，去掉茄子皮，捣成茄子泥。...
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