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关于牛腩饭的精选

柱侯牛腩饭的做法

  • 柱侯牛腩饭的做法

  • 1、准备牛腩，柱侯酱，冰片糖，陈皮，水，胡萝卜，大白菜，米，牛腩汁适量。2、牛腩洗净，整块放锅里，加水，水没过牛腩即可，大火烧开煮3、5分钟。关火，捞起牛腩用清水冲洗。煮牛肉的水滤掉浮沫后加入柱候酱，冰片糖，陈皮做成卤汤，接着把牛腩放回去小火焖至牛腩可以用筷子穿过即可。煮好的牛腩在锅里...
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灵魂牛腩饭的做法

  • 灵魂牛腩饭的做法

  • 工具/材料牛腩、牛筋、牛背筋、胡萝卜、红薯、姜、胡椒粉、八角、香叶、陈皮、草果、白芍、罗汉果、孜然籽、生抽、老抽、盐操作方法首先，将姜切成片，然后和胡椒粉一起下锅，将牛筋放入锅中焯水。接着，将牛腩和牛背筋解刀切块，把厚、薄分开放在两个碗里。牛筋煮开后将其捞出，在...
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咖喱土豆牛腩饭怎么做 怎样做咖喱土豆牛腩饭

  • 咖喱土豆牛腩饭怎么做 怎样做咖喱土豆牛腩饭

  • 1、用料：牛腩150克、土豆50克、胡萝卜150克、洋葱20克、咖喱块20克、葱15克、姜12克、八角10克。2、准备食材。3、牛肉煮好后，捞出香料，葱姜、炒锅内倒油、冷油下洋葱炒至透明。4、再放入土豆，胡萝卜，翻炒2分钟。5、再倒入电饭锅里的牛肉汤和牛肉、大火煮开转小火炖煮20分钟。...
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怎么做柱侯牛腩饭

  • 怎么做柱侯牛腩饭

  • 1、准备牛腩，柱侯酱，冰片糖，陈皮，水，胡萝卜，大白菜，米，牛腩汁适量。2、牛腩洗净，整块放锅里，加水，水没过牛腩即可，大火烧开煮3、5分钟。关火，捞起牛腩用清水冲洗。煮牛肉的水滤掉浮沫后加入柱候酱，冰片糖，陈皮做成卤汤，接着把牛腩放回去小火焖至牛腩可以用筷子穿过即可。煮好的牛腩在锅里...
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使用电饭锅煮牛腩的时间

  • 使用电饭锅煮牛腩的时间

  • 1、电饭煲焖牛腩只需要半个小时就可以将牛腩炖的非常烂，而且非常的有味有口感。2、牛腩是一种滋补功效十分出色的食材，它含有大量的蛋白质和氨基酸，也能补益气血，强壮筋骨，对人类的身体虚弱有良好的滋补作用，也用于人类病后身体的恢复。1、电饭煲焖牛腩只需要半个小时就可以将...
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炖牛腩做法 做炖牛腩步骤

  • 炖牛腩做法 做炖牛腩步骤

  • 1、牛腩切块，洋葱切丝，姜切片，萝卜滚刀切块。冷水放入少许姜片后，放牛腩开大火煮滚。2、之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤备用。锅中倒油，洋葱切丝，入锅炒软后加入姜片，蒜头，辣椒，八角，加入牛腩块煸炒。加入酱油，米酒，冰糖，继续炒到牛腩上色，将刚煮好备用的牛腩汤汁倒入萝卜块，继续煮至萝...
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电饭煲炖牛腩白萝卜汤窍门

  • 电饭煲炖牛腩白萝卜汤窍门

  • 1、食材：新鲜牛腩1000—1500克、白萝卜1根、大葱、姜片、黄酒、八角、盐。2、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出；3、焯水的同时，电饭煲内加入适量水烧开（要喝汤的话就多加些水），将焯好的牛肉放入锅中大火煮；4、放入葱...
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使用电饭锅煮牛腩的时间 牛腩家用电饭锅要煮多久

  • 使用电饭锅煮牛腩的时间 牛腩家用电饭锅要煮多久

  • 1、电饭煲焖牛腩只需要半个小时就可以将牛腩炖的非常烂，而且非常的有味有口感。2、牛腩是一种滋补功效十分出色的食材，它含有大量的蛋白质和氨基酸，也能补益气血，强壮筋骨，对人类的身体虚弱有良好的滋补作用，也用于人类病后身体的恢复。1、电饭煲焖牛腩只需要半个小时就可以将...
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牛腩家用电饭锅要煮多久

  • 牛腩家用电饭锅要煮多久

  • 1、电饭煲焖牛腩只需要半个小时就可以将牛腩炖的非常烂，而且非常的有味有口感。2、牛腩是一种滋补功效十分出色的食材，它含有大量的蛋白质和氨基酸，也能补益气血，强壮筋骨，对人类的身体虚弱有良好的滋补作用，也用于人类病后身体的恢复。1、电饭煲焖牛腩只需要半个小时就可以将...
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牛腩的做法：笋干烧牛腩

  • 牛腩的做法：笋干烧牛腩

  • 1、处理牛腩2、泡发笋干3、准备香料4、油锅下香料5、牛肉下水6、小火慢炖7、调味出锅1.牛腩950克，清水泡半天到一天，漂去血水，中途换几次水最好。然后分切成大块先放入高压锅里压烂（我压了40分钟），出锅晾凉后再改刀成合适大小。2.笋干400克，我是直接买的市场里发好的湿笋干。自...
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牛腩焗饭的做法

  • 牛腩焗饭的做法

  • 1、剩米饭将其打散，摆放入格拉斯烤箱耐热玻璃锅中备用；将番茄牛腩铺盖在剩米饭上面。将马苏里拉奶酪条手撕成条丝状，平铺在番茄牛腩上面。2、格拉斯耐热玻璃锅具，配置有防烫硅胶把手，用于烤箱使用时，需要将两个把手拆取下来。3、烤箱预热，将格拉斯耐热玻璃锅放入烤箱中层，上下火1...
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电饭煲煮牛腩要煮多长时间能熟 电饭煲煮牛腩要煮多久能熟

  • 电饭煲煮牛腩要煮多长时间能熟 电饭煲煮牛腩要煮多久能熟

  • 1、电饭煲焖牛腩，只需要半个小时就可以将牛腩炖的非常烂，而且非常的有味有口感。牛腩是一种滋补功效十分出色的食材，它含有大量的蛋白质和氨基酸，也能补益气血，强壮筋骨，对人类的身体虚弱有良好的滋补作用，也用于人类病后身体的恢复。2、对于体质虚弱需要进补的人群来说是不错的...
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牛腩是什么 牛腩的介绍

  • 牛腩是什么 牛腩的介绍

  • 1、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。2、国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少...
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电饭煲煮牛腩多长时间能熟

  • 电饭煲煮牛腩多长时间能熟

  • 1、牛腩电饭锅要炖一个小时才会烂。牛腩比较难炖烂，至少要炖一个小时才会烂，如想要更烂一点，还需多炖一点时间。2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。这里的肉有较多的瘦肉，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。比较常见的做法有牛腩炖土豆、黄豆...
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电饭煲煮牛腩要多久能熟

  • 电饭煲煮牛腩要多久能熟

  • 1、牛腩电饭锅要炖一个小时才会烂。牛腩比较难炖烂，至少要炖一个小时才会烂，如想要更烂一点，还需多炖一点时间。2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。这里的肉有较多的瘦肉，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。比较常见的做法有牛腩炖土豆、黄豆...
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咖喱牛腩用电饭锅怎么做

  • 咖喱牛腩用电饭锅怎么做

  • 1、牛腩400g、食用油10g、生姜3片、洋葱120g、土豆250g、胡萝卜150g、开水700ml、咖喱块50g。2、做法：电饭锅中放油，姜片，放入洗净后的牛腩，煮饭模式加热10分钟，开盖，翻一翻牛腩，夹出姜片，有血沫的话可以用厨房纸吸走。倒入开水，开启煮饭模式，煮40分钟。3、放入洋葱丝、土豆块、胡...
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牛腩怎么吃 牛腩的吃法

  • 牛腩怎么吃 牛腩的吃法

  • 1、先将牛腩切块放入开水中飞水一次，然后去掉血水。2、准备高压锅，放入焯水后的牛腩，们加入月桂叶，调好炖15分钟。3、立马转移阵地，打开煤气炉，放上炒锅，加入橄榄油，烧热油到7成熟。4、倒入提前切好的洋葱、胡萝卜开以及土豆块，用大火快速翻炒片刻。5、将牛腩连带锅里面的浓汁也加...
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电饭煲煮牛腩多长时间能熟 电饭煲煮牛腩要多久能熟

  • 电饭煲煮牛腩多长时间能熟 电饭煲煮牛腩要多久能熟

  • 1、牛腩电饭锅要炖一个小时才会烂。牛腩比较难炖烂，至少要炖一个小时才会烂，如想要更烂一点，还需多炖一点时间。2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。这里的肉有较多的瘦肉，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。比较常见的做法有牛腩炖土豆、黄豆...
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炖牛腩

  • 炖牛腩

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腩：500克;土豆:150克;胡萝卜:100克;洋葱:80克;八角：2颗;桂皮：1小块;香叶：2片;花椒：1小把;姜：1小块;干辣椒：适量;料酒：2勺;蒜：5克;葱：5克;香菜：少许;郫县豆瓣酱：适量;生抽：1小勺;老抽：1小勺;冰糖：3颗;炖牛腩的做法牛...
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爆炒牛腩 爆炒牛腩的做法

  • 爆炒牛腩 爆炒牛腩的做法

  • 1、材料：牛外脊肉，菜油、香油，绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水。2、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片，放在碗里，加适量淀粉和少量水，抓拌均匀。3、炒锅置旺火上，加底油烧热，肉片下锅，用筷子划开炒熟，待肉片炒至相互分开时，放入葱姜丝、绍酒、酱油、精盐、味精、花椒水，颠炒几下，迅速勾...
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牛腩用电饭煲煮多久能熟

  • 牛腩用电饭煲煮多久能熟

  • 1、牛腩电饭锅要炖2小时才烂，牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。2、这里的肉有较多的瘦肉，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。比较常见的做法有牛腩炖土豆、黄豆焖牛腩、西红柿牛腩、红烩牛腩等不要太早放盐，否则肉质收缩容易煮不烂；火候要够，整...
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牛腩用电饭煲煮多长时间能熟 牛腩用电饭煲煮多久能熟

  • 牛腩用电饭煲煮多长时间能熟 牛腩用电饭煲煮多久能熟

  • 1、牛腩电饭锅要炖2小时才烂，牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。2、这里的肉有较多的瘦肉，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。比较常见的做法有牛腩炖土豆、黄豆焖牛腩、西红柿牛腩、红烩牛腩等不要太早放盐，否则肉质收缩容易煮不烂；火候要够，整...
  • 20141
牛腩土豆咖喱饭的做法

  • 牛腩土豆咖喱饭的做法

  • 1、主料：牛腩400克。2、辅料：胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆1罐、料酒3汤匙、姜片4片、细香葱2棵、食盐1茶匙、橄榄油2汤匙、冰糖20克、咖喱粉5克、咖喱50克。3、洋葱去皮后切块，胡萝卜、土豆削皮后，切滚刀块。4、牛腩和冷水一起下锅。5、将2汤匙料酒加入到牛腩中。6、还...
  • 33965
牛腩土豆咖喱饭的做法 怎么做牛腩土豆咖喱饭

  • 牛腩土豆咖喱饭的做法 怎么做牛腩土豆咖喱饭

  • 1、主料：牛腩400克。2、辅料：胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆1罐、料酒3汤匙、姜片4片、细香葱2棵、食盐1茶匙、橄榄油2汤匙、冰糖20克、咖喱粉5克、咖喱50克。3、洋葱去皮后切块，胡萝卜、土豆削皮后，切滚刀块。4、牛腩和冷水一起下锅。5、将2汤匙料酒加入到牛腩中。6、还...
  • 20536
怎么做牛腩土豆咖喱饭

  • 怎么做牛腩土豆咖喱饭

  • 1、主料：牛腩400克。2、辅料：胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆1罐、料酒3汤匙、姜片4片、细香葱2棵、食盐1茶匙、橄榄油2汤匙、冰糖20克、咖喱粉5克、咖喱50克。3、洋葱去皮后切块，胡萝卜、土豆削皮后，切滚刀块。4、牛腩和冷水一起下锅。5、将2汤匙料酒加入到牛腩中。6、还...
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