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关于虾饼的精选

虾饼用什么粉炸才脆皮 虾饼用什么粉炸
  • 虾饼用什么粉炸才脆皮 虾饼用什么粉炸

  • 1、虾饼用面粉。2、用料:面粉、水、小河虾、香葱适量、盐一勺、白砂糖半勺、胡椒粉适量。开粉浆,将面粉和水搅拌,分次少量的加水直到糊状。加入盐,白砂糖,胡椒粉搅拌,醒发20分钟。小河虾洗干净,香葱切粒,热油(6成热左右)。在锅中放入面糊铺底,加入小河虾,撒入葱花。...
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土豆鲜虾饼的做法
  • 土豆鲜虾饼的做法

  • 食材:虾土豆胡萝卜葱花面粉酱油盐油步骤1.准备土豆胡萝卜葱花和虾2.土豆胡萝卜擦丝煮熟,根据宝宝选择软硬程度3.虾去虾线切碎4.土豆丝胡萝卜丝控水后加入面粉,酱油和盐搅拌均匀粘稠5.加入虾和葱花搅匀即可6.电饼铛涂少许油,把这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望...
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虾饼的煎制方法 煎虾饼的教程
  • 虾饼的煎制方法 煎虾饼的教程

  • 1、青虾仁200克、猪肉末50克、荸荠5个、胡萝卜15克、蒜10克、香菜1支、茶油50克、面包糠2大匙、麻油1小匙、蛋1个、盐2克、胡椒粉1克、黑椒粉1克。2、做法:青虾仁等材料,配料切细,青虾仁剁成茸。3、青虾茸与肉末、荸荠、蒜末、香菜、胡萝卜、调味料放一起拌均匀。4、加入鸡...
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香煎虾饼
  • 香煎虾饼

  • 1、香煎虾饼的做法:虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁,并以刀剁一会儿,放入碗内,加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、分成4份,做成直径约5厘米的圆饼。平底锅烧至大热,倒入生油,放入虾饼,以中火将两面煎炸下金黄色,取出切斜片,即可上...
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裙带菜鲜虾饼的做法 裙带菜鲜虾饼怎么做
  • 裙带菜鲜虾饼的做法 裙带菜鲜虾饼怎么做

  • 1、用料:鲜虾20只、裙带菜适量、香葱适量、盐6克、鸡蛋2个、白胡椒粉2克、淀粉6勺左右。2、虾处理干净,加胡椒粉,盐,蚝油,葱花,打虾泥。3、裙带菜泡发切碎,胡萝卜切碎,鸡蛋,淀粉。4、裙带菜鲜虾饼煎至两面金黄色即可。...
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面粉虾饼怎么做好吃一些
  • 面粉虾饼怎么做好吃一些

  • 1、虾仁洗干净去筋,切碎。2、胡萝卜去皮切丝,油锅里翻炒至变软。3、将虾碎和胡萝卜丝一起剁成虾蓉。4、花椒泡开水,将花椒过滤掉将花椒水打入虾蓉里,加入鸡蛋、面粉、盐,搅打上劲,取一勺虾蓉左右手来回摔打四五下放入面包粉中。5、全部沾满面包粉按扁。6、放入油锅里双面煎至金...
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虾饼怎么做好吃又简单 好吃又简单的虾饼做法介绍
  • 虾饼怎么做好吃又简单 好吃又简单的虾饼做法介绍

  • 1、准备材料:生虾肉250克,肥猪膘肉50克(切成小粒),生油3汤匙。2、调味料:生粉1茶匙.蛋白1只,盐、胡椒粉各少许,麻油1/2茶匙(后下)。3、虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁,并以刀剁一会儿,放入碗内,加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。4、虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌...
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虾饼怎么做
  • 虾饼怎么做

  • 1、将虾仁及柠檬皮剁碎,加入调料1拌匀,摔打约5分钟,可使肉质更有弹性。2、四季豆切丁,和虾尼混合,再用手捏成小扁圆型饼。3、将油锅烧热,放入虾饼油炸,30秒后改小火炸熟,外表呈黄色后改大火炸约10秒,将油逼出,捞出沥干油后装盘备用。4、将调味料2煮滚,再用下火焖3分钟熄火,等凉后用果...
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山药虾饼的做法
  • 山药虾饼的做法

  • 1、提前准备好所有原料,山药和生姜去皮。2、将虾仁,生姜和料酒倒入绞肉机中。3、加入清水。4、用二挡搅拌约1分钟。5、得到非常细腻的虾仁山药糊。6、将打好的虾仁山药糊倒入干净的容器当中。7、加入盐和玉米淀粉。8、搅拌均匀即可。9、不粘锅中放入少量食用油,用勺子舀出步...
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青萝卜鲜虾饼的做法介绍 青萝卜鲜虾饼怎么做
  • 青萝卜鲜虾饼的做法介绍 青萝卜鲜虾饼怎么做

  • 1、准备好所有的食材,鲜虾洗净沥干水分,蔬菜切丁,小葱切碎。2、新鲜明虾去虾头、虾壳、虾线后,洗净放2勺料酒去腥。3、虾仁用厨房纸擦干表面水分,先用刀背拍扁一下,再剁成虾泥,虾保留一些颗粒,不要剁太碎,这样口感更好。4、热锅加油,放入洋葱丁炒至变软,放入胡萝卜丁继续翻炒至均匀...
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土豆鲜虾饼的做法介绍
  • 土豆鲜虾饼的做法介绍

  • 1、原料:土豆、虾、香葱、食盐、蚝油、胡椒粉、生粉。2、鲜虾去头,去虾线,洗净备用。3、放锅里焯水,虾变红捞出。4、剥掉外壳。5、蒸熟的土豆压泥,备用。6、土豆泥里加入少许生粉,加入切好的香葱碎。揪一陀面团,搓成圆球状,包入一只虾仁。7、电饼铛预热一分钟,刷油,放入土豆饼。8、...
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鲜虾饼的正宗做法 怎么做鲜虾饼
  • 鲜虾饼的正宗做法 怎么做鲜虾饼

  • 1、主料:虾仁适量、洋葱适量、胡萝卜适量、玉米适量、面粉3大勺、鸡蛋1个。2、辅料:盐1小勺、生抽1小勺。3、将虾仁切成虾糜,放入一个较大的碗中。4、放入洋葱、胡萝卜、玉米、面粉、鸡蛋以及辅料盐和生抽,搅拌均匀。5、开大火,在锅中倒入些许油,用刷子或铲子将油涂抹均匀;转开...
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青萝卜鲜虾饼怎么做
  • 青萝卜鲜虾饼怎么做

  • 1、准备好所有的食材,鲜虾洗净沥干水分,蔬菜切丁,小葱切碎。2、新鲜明虾去虾头、虾壳、虾线后,洗净放2勺料酒去腥。3、虾仁用厨房纸擦干表面水分,先用刀背拍扁一下,再剁成虾泥,虾保留一些颗粒,不要剁太碎,这样口感更好。4、热锅加油,放入洋葱丁炒至变软,放入胡萝卜丁继续翻炒至均匀...
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空气炸锅炸虾饼
  • 空气炸锅炸虾饼

  • 1、食材:河虾一盒、炸粉2勺、鸡蛋1个、胡椒粉少许。2、做法:(1)将河虾煎去须和脚,用蒜头爆炒一下,加入少许胡椒粉、盐,水份收干,出锅备用。(2)鸡蛋打散加入2勺脆浆粉,搅打均匀,加入炒好的河虾,拌匀。(3)空气炸锅200度预热,四圆盘中加入少许油,放入河虾面糊,炸至两面金黄即可。...
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如何做鲜虾饼
  • 如何做鲜虾饼

  • 1、食材:包菜30克、虾80克、胡萝卜1根。2、包菜胡萝卜焯水切丁,剥好的虾仁米饭鸡蛋加点点盐用绞肉机搅成泥。3、放刚刚准备的蔬菜搅匀,锅中刷油小火慢煎。4、煎至两面金黄好吃的鲜虾饼就做好了。...
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怎样做鲜虾饼
  • 怎样做鲜虾饼

  • 1、食材:包菜30克、虾80克、胡萝卜1根。2、包菜胡萝卜焯水切丁,剥好的虾仁米饭鸡蛋加点点盐用绞肉机搅成泥。3、放刚刚准备的蔬菜搅匀,锅中刷油小火慢煎。4、煎至两面金黄好吃的鲜虾饼就做好了。...
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好吃又简单的虾饼做法介绍 虾饼怎么做好吃又简单
  • 好吃又简单的虾饼做法介绍 虾饼怎么做好吃又简单

  • 1、准备材料:生虾肉250克,肥猪膘肉50克(切成小粒),生油3汤匙。2、调味料:生粉1茶匙.蛋白1只,盐、胡椒粉各少许,麻油1/2茶匙(后下)。3、虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁,并以刀剁一会儿,放入碗内,加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。4、虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌...
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怎么做小虾饼吃
  • 怎么做小虾饼吃

  • 1、食材明细主料:虾、红辣椒、火腿、鸡蛋。调味:料酒、盐、鸡粉、葱姜汁。2、材料:虾、红辣椒、火腿、鸡蛋调味:料酒、盐、鸡粉、葱姜汁。3、将虾去头、尾、皮、虾肠,只取虾仁。4、洗净后剁成茸状,放入容器内。5、加入盐,料酒,葱姜汁水,蛋清和淀粉,充分搅拌后备用。6、火腿、香葱...
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小虾饼做法步骤
  • 小虾饼做法步骤

  • 1、食材明细主料:虾、红辣椒、火腿、鸡蛋。调味:料酒、盐、鸡粉、葱姜汁。2、材料:虾、红辣椒、火腿、鸡蛋调味:料酒、盐、鸡粉、葱姜汁。3、将虾去头、尾、皮、虾肠,只取虾仁。4、洗净后剁成茸状,放入容器内。5、加入盐,料酒,葱姜汁水,蛋清和淀粉,充分搅拌后备用。6、火腿、香葱...
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炸虾饼介绍
  • 炸虾饼介绍

  • 1、湛江的炸虾饼制作很简单:米粉加葱花调糊,用小铁器盛装,再加几条鲜虾,然后放进油锅炸至金黄色即捞起,配以少量椒盐、一片生菜,香味诱人。湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一尝试难忘。2、虾饼主要材料有生虾肉、面粉等。最早流行于江南地区...
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广东虾饼的做法很简单
  • 广东虾饼的做法很简单

  • 1、先将沙虾的头和尾用剪刀剪掉小部分,加入精盐、青葱粒、五香粉拌匀先腌制5分钟,然后加入自发粉、生油30克。用清水拦匀,成虾饼浆待用。2、将锅烧热,放入生油,候油烧热至油温180℃时,把虾饼浆淋在锅铲上,逐件放进油锅炸至酥脆,并且熟透呈金黄色,捞起,用刀切成日字型件摆砌于盘间,盘...
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儿童虾饼做法
  • 儿童虾饼做法

  • 1、鲜虾洗净,去皮,去头,去黑线。2、用刀剁成碎碎的虾茸。3、加少许盐,淀粉,葱姜汁和料酒充分拌匀待用。4、将青、红、黄椒和火腿,葱叶切成非常细小的丁。5、将切好的蔬菜丁加入虾茸,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。6、将以上混合后的材料倒入平底锅煎至两面金黄。7、营养美味的虾...
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墨鱼虾饼怎么制作
  • 墨鱼虾饼怎么制作

  • 1、将墨鱼胶和虾肉蒸熟。2、把墨鱼胶和虾肉切碎和葱花,一起搅拌成面糊。3、加入鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉和葱花,一起搅拌成面糊。4、放入锅里煎,油温6分热,锅里放少量花生油,中火煎4分钟左右,过程不停翻饼,避免焦了,油温太低容易沾锅,太高容易糊了,墨鱼虾饼两面金黄即可。...
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空气炸锅炸虾饼 空气炸锅版虾饼做法分享
  • 空气炸锅炸虾饼 空气炸锅版虾饼做法分享

  • 1、食材:河虾一盒、炸粉2勺、鸡蛋1个、胡椒粉少许。2、做法:(1)将河虾煎去须和脚,用蒜头爆炒一下,加入少许胡椒粉、盐,水份收干,出锅备用。(2)鸡蛋打散加入2勺脆浆粉,搅打均匀,加入炒好的河虾,拌匀。(3)空气炸锅200度预热,四圆盘中加入少许油,放入河虾面糊,炸至两面金黄即可。...
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美味鲜虾饼的做法
  • 美味鲜虾饼的做法

  • 1、食材:虾仁500克、胡萝卜半根、玉米55克、鸡蛋1个、淀粉20克、胡椒粉10克、盐20克、糖15克、料酒一勺半。2、虾仁用刀背剁碎(不用太碎,留有颗粒感这样吃起来口感更好)。3、加入料酒去腥,正常的陶瓷勺子一勺就够了。4、加入鸡蛋清,蛋黄不要加盐、加糖,加胡椒粉一点去腥提香。5...
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