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关于炖生的精选

瘦肉苹果炖生鱼汤怎么做

  • 瘦肉苹果炖生鱼汤怎么做

  • 1、材料：苹果一个，生鱼一条（一斤左右）瘦肉二两左右红，去核红枣五六颗。2、苹洗净，连皮切开去心。3、生鱼剖好洗净。4、瘦肉红枣分别用清水洗净。5、全部用料放入汤煲，加适量水，盖好，煲三个小时调味就可以了。...
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鸡肉炖生蚝如何做

  • 鸡肉炖生蚝如何做

  • 1、生蚝肉加入1大勺玉米淀粉，搓揉一会，去掉表面的粘液，再冲洗干净。2、加一点点料酒，放置在一旁备用。3、鸡洗净剁成小块。4、准备一锅凉水，放入鸡块、姜片，大火烧开，煮出浮沫后把鸡块捞出来。5、另外准备一个铸铁锅，倒一点油烧热，油热后下姜片、葱段爆出香味。再把鸡块一起放进去...
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生蚝炖多久能熟

  • 生蚝炖多久能熟

  • 1、生蚝炖8-15分钟能熟。2、生蚝需要煮制的时间并不长，因为其是一种软体动物，含有丰富的蛋白质，本身就非常容易煮熟，所以只要是水开了之后，其煮制的时间就在8-15分钟左右就差不多了。3、而煮生蚝一般是采用大火煮制的方式来进行，大火煮制的话，其才能够让生蚝快速煮熟，若是煮制的...
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生猪蹄怎么炖

  • 生猪蹄怎么炖

  • 1、锅中加入一点姜片和葱，准备八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、干花椒、干辣椒。2、猪蹄焯水撇去浮沫，锅中下油放冰糖，炒出糖色下入猪蹄，放入准备好的调料加水，加盐，老抽，生抽。3、小火焖一个小时，挑出香料，大火收汁即可。...
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生蚝炖熟的时长

  • 生蚝炖熟的时长

  • 1、生蚝炖8-15分钟能熟。2、生蚝需要煮制的时间并不长，因为其是一种软体动物，含有丰富的蛋白质，本身就非常容易煮熟，所以只要是水开了之后，其煮制的时间就在8-15分钟左右就差不多了。3、而煮生蚝一般是采用大火煮制的方式来进行，大火煮制的话，其才能够让生蚝快速煮熟，若是煮制的...
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炖花生米要炖多久才能炖烂 炖花生米要炖多久长时间能炖烂

  • 炖花生米要炖多久才能炖烂 炖花生米要炖多久长时间能炖烂

  • 1、正常情况下生花生米，大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天时花生米就会体积膨胀，凉水下锅，放入调料，煮开后泡着。2、提前用凉水泡发花生米。打豆浆时候也会泡发花生米，理由很简单，就是泡发以后更容易煮熟打碎。同理，煮花生也是要提前泡着，这样煮起来...
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炖花生米要炖多久长时间能炖烂

  • 炖花生米要炖多久长时间能炖烂

  • 1、正常情况下生花生米，大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天时花生米就会体积膨胀，凉水下锅，放入调料，煮开后泡着。2、提前用凉水泡发花生米。打豆浆时候也会泡发花生米，理由很简单，就是泡发以后更容易煮熟打碎。同理，煮花生也是要提前泡着，这样煮起来...
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猪脚炖花生 猪脚炖花生做法

  • 猪脚炖花生 猪脚炖花生做法

  • 1、用料：猪蹄1只、花生米1把、大葱半根、姜4片、花椒20粒（约）、八角1个、2、桂皮1块、糖5克、盐3克、料酒10ml、石斛3根、黄芪片2克。3、大葱切段，姜切片，猪蹄延骨缝切段，材料备好。4、冷水汆猪蹄，撇出浮沫。5、花生米，葱段，姜片，石斛，盐，糖，料酒，黄芪统统放到炖锅里。6、汆好水的猪蹄...
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花生炖猪蹄做法

  • 花生炖猪蹄做法

  • 1、准备食材：猪蹄、花生、料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、冰糖、盐。2、花生提前用淡盐水浸泡2个小时左右。3、猪蹄剁块洗净，冷水下锅焯烫至发白，捞出洗净浮沫。4、准备葱、姜、蒜。5、炒锅，适量油，爆香一下姜丝，小火，加入冰糖、水，炒出糖色。6、倒入猪蹄，翻炒上色。7、调入生抽、...
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芍药炖生鱼的做法介绍 芍药炖生鱼

  • 芍药炖生鱼的做法介绍 芍药炖生鱼

  • 1、料原材料：生鱼350克，芍药10克，甘草10克，姜10克，色拉油800克，奶汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。2、将生鱼宰杀斩件制净，芍药、甘草洗净备用，姜切片待用。3、净锅上火，放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油。4、净锅上火，放入奶汤、生鱼、芍药、姜片、甘草，大火烧开转中火炖30分...
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生蚝炖熟的时长 生蚝炖多久能熟

  • 生蚝炖熟的时长 生蚝炖多久能熟

  • 1、生蚝炖8-15分钟能熟。2、生蚝需要煮制的时间并不长，因为其是一种软体动物，含有丰富的蛋白质，本身就非常容易煮熟，所以只要是水开了之后，其煮制的时间就在8-15分钟左右就差不多了。3、而煮生蚝一般是采用大火煮制的方式来进行，大火煮制的话，其才能够让生蚝快速煮熟，若是煮制的...
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生姜炖鸡的方法

  • 生姜炖鸡的方法

  • 1、土鸡洗净砍块。2、黄肉姜切大块用菜刀拍扁。3、大锅内下适量菜籽油，放入黄肉姜爆香。4、倒入鸡块翻炒均匀。5、鸡块稍稍变色后倒入米酒就继续中火翻炒。6、放入胡椒粉翻炒均匀至鸡块全部变色。7、倒入适量的纯净水，大概是淹没鸡块2CM左右即可，大火煮沸。8、加入枸杞盖上...
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猪皮炖花生的功效 猪皮炖花生的好处有哪些

  • 猪皮炖花生的功效 猪皮炖花生的好处有哪些

  • 1、补血补气针对本身就身患贫血的群体，能够适当服用些猪肉皮，因为它具备补血补气的作用。两者之间持续服食含铜的保健产品给人体开展补血补气，还比不上适当服用些猪肉皮，更何况多吃也不会发胖。2、养颜美容适当服用些猪肉皮，可以养颜美容。猪肉皮往往能够让人皮肤变好，关键是由...
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红枣花生炖猪蹄 怎样做红枣花生炖猪蹄

  • 红枣花生炖猪蹄 怎样做红枣花生炖猪蹄

  • 1、食材：大红枣、花生各15克，鲜猪蹄2只，生姜10克，清汤适量，盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒2克。2、大红枣、花生都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块，生姜去皮切片。3、锅内加水烧开，投入猪蹄．用中火煮去其中血水，冲洗干净待用。4、在煲内盛入猪蹄、生姜、大红枣、花生米，注入清汤、绍酒置于...
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猪脚炖花生

  • 猪脚炖花生

  • 1、用料：猪蹄1只、花生米1把、大葱半根、姜4片、花椒20粒（约）、八角1个、2、桂皮1块、糖5克、盐3克、料酒10ml、石斛3根、黄芪片2克。3、大葱切段，姜切片，猪蹄延骨缝切段，材料备好。4、冷水汆猪蹄，撇出浮沫。5、花生米，葱段，姜片，石斛，盐，糖，料酒，黄芪统统放到炖锅里。6、汆好水的猪蹄...
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花旗参炖生鱼 怎么做花旗参炖生鱼

  • 花旗参炖生鱼 怎么做花旗参炖生鱼

  • 1、主料：生鱼1条重约1斤（约600克），瘦肉4两（约160克），花旗参片5约（约20克），火腿1两（约40克），上汤5杯，姜1片。2、生鱼宰好洗净，抹干水，用少许油煎至两面微黄铲起。3、瘦肉出水过冷河。4、将各料同放炖盅内，加进沸水适量，加盖，用纱纸封好，隔沸水炖3小时，以盐调味，再封密，炖15分钟即成。...
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花生炖猪蹄

  • 花生炖猪蹄

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：2只;花生仁(炒)：适量;枸杞子:少许;料酒：适量;胡椒粉：适量;食盐：适量;鸡精：少许;葱：1段;姜：半块;花生炖猪蹄的做法猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改...
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黄豆花生炖猪蹄

  • 黄豆花生炖猪蹄

  • 1、把猪蹄洗净，砍成小块备用。2、黄豆、花生洗净，用水浸泡5小时，红枣、姜片、陈皮洗净备用。3、锅里放水烧开，放入猪蹄，焯3分钟即可，盛出来用水洗净备用。4、先把猪蹄放入砂锅中，放入花生米、黄豆、红枣、姜片、陈皮。加足量的水，用大火烧开。5、转小火煲2个半小时到3小时，最后放...
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如何做炖生茄子干 茄子干怎样炖

  • 如何做炖生茄子干 茄子干怎样炖

  • 1、在市场上有圆茄子和长茄子，如果是想晒茄子干的话，我建议你选择圆茄子，一是这种茄子肉厚肥，晒起来不易断，而且宜于保存，所以，建议选择圆茄子来晒。2、选择好圆茄子后，用洗水洗一下，然后放到一边，等表面水干了后，就可以用来切了。3、记得，切的时候，要垂直于圆茄子切，这样不破坏茄子的...
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花生炖什么好吃

  • 花生炖什么好吃

  • 1、食材：猪蹄1只、生姜10克、花生仁100克、冬菇15克、盐8克、鸡粉2克、绍酒3克、胡椒粉适量、枸杞适量。2、用大碗盛适量温水，然后将花生仁倒进装有温水的大碗，泡30分钟，直至泡透。3、将猪蹄处理干净，砍成块。生姜切成片，冬菇去蒂洗干净。4、锅内烧水，等待水开之后，放入猪蹄，用中...
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炖花生米要炖多久才能炖烂

  • 炖花生米要炖多久才能炖烂

  • 1、正常情况下生花生米，大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天时花生米就会体积膨胀，凉水下锅，放入调料，煮开后泡着。2、提前用凉水泡发花生米。打豆浆时候也会泡发花生米，理由很简单，就是泡发以后更容易煮熟打碎。同理，煮花生也是要提前泡着，这样煮起来...
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做炖花生的步骤

  • 做炖花生的步骤

  • 1、上海青切成两半，只取梗的部分，不要叶子，把梗放入开水里焯一下，捞出冲凉开水后就可以摆盘了！焯上海青的水里要放一点盐和几滴油。2、花生也要放入开水里面煮一会，捞出备用！猪肉切小。猪肉要选带有一点肥的煮出来才香。3、把猪肉和花生还有所有的调味料放入电压力锅里，按下煮肉...
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花生炖什么好吃 花生炖猪蹄做法

  • 花生炖什么好吃 花生炖猪蹄做法

  • 1、食材：猪蹄1只、生姜10克、花生仁100克、冬菇15克、盐8克、鸡粉2克、绍酒3克、胡椒粉适量、枸杞适量。2、用大碗盛适量温水，然后将花生仁倒进装有温水的大碗，泡30分钟，直至泡透。3、将猪蹄处理干净，砍成块。生姜切成片，冬菇去蒂洗干净。4、锅内烧水，等待水开之后，放入猪蹄，用中...
  • 10280
黄豆花生炖猪蹄 黄豆花生炖猪蹄的做法

  • 黄豆花生炖猪蹄 黄豆花生炖猪蹄的做法

  • 1、把猪蹄洗净，砍成小块备用。2、黄豆、花生洗净，用水浸泡5小时，红枣、姜片、陈皮洗净备用。3、锅里放水烧开，放入猪蹄，焯3分钟即可，盛出来用水洗净备用。4、先把猪蹄放入砂锅中，放入花生米、黄豆、红枣、姜片、陈皮。加足量的水，用大火烧开。5、转小火煲2个半小时到3小时，最后放...
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猪蹄炖花生下奶的做法 怎么做猪蹄炖花生

  • 猪蹄炖花生下奶的做法 怎么做猪蹄炖花生

  • 1、用料：猪蹄三只、花生一碗、姜葱适量、当归黄芪2、3片、水适量、米酒少许。2、猪脚去毛剁块，放清水里。3、先煮开2分钟。脏水浮沫全部出来，整锅水倒出，清洗半熟猪脚。4、葱姜洗净打结切片。花生冲洗干净。5、加入猪脚中，倒水，少许料酒、盐。炖煮到猪脚酥烂。可以用高压锅，半小...
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