![新大勺炒菜前的处理方法]( "新大勺炒菜前的处理方法")
- 1、新锅、新铁勺用动物油或猪肉皮蹭之前最好是用砂纸或砖头（土烧制的红砖头或青砖头）将表面打磨一遍，除去表面的杂物、毛刺，使之光亮、平滑，再用动物油（或猪肉皮蹭）涂抹。加温即可使用，目的是使表面形成油膜保护层（四氧化三铁，蓝黑色），性能稳定不生锈。2、用完后不要碰触水，放在干燥处...
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![新大勺使用之前如何处理]( "新大勺使用之前如何处理")
- 1、炒勺用之前清洗干净即可。2、炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。俗称“马勺”。主要用于烹炒菜肴的炊事锅具。多为铁皮压制，也有用其他金属制成的。外形为球冠形，有手柄，便于翻炒。大翻勺是厨师上灶烹制菜肴时运用的一种勺功。大翻勺多在制作扒类菜和烧类菜时运用，烹制过程中一...
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![新大勺炒菜前怎么处理]( "新大勺炒菜前怎么处理")
- 1、新锅、新铁勺用动物油或猪肉皮蹭之前最好是用砂纸或砖头（土烧制的红砖头或青砖头）将表面打磨一遍，除去表面的杂物、毛刺，使之光亮、平滑，再用动物油（或猪肉皮蹭）涂抹。加温即可使用，目的是使表面形成油膜保护层（四氧化三铁，蓝黑色），性能稳定不生锈。2、用完后不要碰触水，放在干燥处...
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![新大勺使用之前怎么处理]( "新大勺使用之前怎么处理")
- 1、炒勺用之前清洗干净即可。2、炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。俗称“马勺”。主要用于烹炒菜肴的炊事锅具。多为铁皮压制，也有用其他金属制成的。外形为球冠形，有手柄，便于翻炒。大翻勺是厨师上灶烹制菜肴时运用的一种勺功。大翻勺多在制作扒类菜和烧类菜时运用，烹制过程中一...
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![新大勺炒菜前的处理方法 新大勺炒菜前怎么处理]( "新大勺炒菜前的处理方法 新大勺炒菜前怎么处理")
- 1、新锅、新铁勺用动物油或猪肉皮蹭之前最好是用砂纸或砖头（土烧制的红砖头或青砖头）将表面打磨一遍，除去表面的杂物、毛刺，使之光亮、平滑，再用动物油（或猪肉皮蹭）涂抹。加温即可使用，目的是使表面形成油膜保护层（四氧化三铁，蓝黑色），性能稳定不生锈。2、用完后不要碰触水，放在干燥处...
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![新大勺用之前怎么处理]( "新大勺用之前怎么处理")
- 1、一般炒勺用之前清洗干净即可。2、炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。俗称“马勺”。主要用于烹炒菜肴的炊事锅具。多为铁皮压制，也有用其他金属制成的。外形为球冠形，有手柄，便于翻炒。大翻勺是厨师上灶烹制菜肴时运用的一种勺功。大翻勺多在制作扒类菜和烧类菜时运用，烹制过程...
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![新大勺用之前如何处理]( "新大勺用之前如何处理")
- 1、一般炒勺用之前清洗干净即可。2、炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子。俗称“马勺”。主要用于烹炒菜肴的炊事锅具。多为铁皮压制，也有用其他金属制成的。外形为球冠形，有手柄，便于翻炒。大翻勺是厨师上灶烹制菜肴时运用的一种勺功。大翻勺多在制作扒类菜和烧类菜时运用，烹制过程...
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![新铁大勺第一次怎么处理]( "新铁大勺第一次怎么处理")
- 新铁大勺第一次处理方法：可以用铁勺熬煮一锅绿豆稀饭。稀饭开后，就慢火熬煮，一直熬煮到稀饭成浆糊了，然后就让稀饭自然冷却。稀饭冷后，就倒掉稀饭，这种稀饭是不能吃的，把铁勺用姜片擦洗一下，用热水冲洗一下。没有姜片，就直接热水刷洗即可。生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiberoff...
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![新面窝勺子如何开勺]( "新面窝勺子如何开勺")
- 新买的面窝勺被叫作生勺，如果没有找到处理的好办法就会影响做出来的面窝，可能会出现沾勺、没办法成形的问题。新买来的面窝勺要先打磨一下，新勺子表面可能没那么光滑，这会影响做出的面窝。首先是要找一块大小合适的砂纸，对面窝勺的里里外外都要仔细打磨，特别是放面糊的那一块，面...
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![新买的炒勺怎么处理 新炒勺使用前如何处理]( "新买的炒勺怎么处理 新炒勺使用前如何处理")
- 1、您需要先对炒勺进行清洗。虽然新炒勺在制造过程中已经进行了清洗处理，但是在长途运输和存放过程中，可能会沾染一些灰尘或其他杂物。因此，您需要使用温水和中性清洁剂进行清洗，然后用清水冲洗干净，最后用干净的毛巾擦干。2、您需要对炒勺进行初次煮沸。将炒勺放入沸水中煮沸...
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![新炒勺刚用怎么处理]( "新炒勺刚用怎么处理")
- 新买的面窝勺被叫作生勺，如果没有找到处理的好办法就会影响做出来的面窝，可能会出现沾勺、没办法成形的问题。新买来的面窝勺要先打磨一下，新勺子表面可能没那么光滑，这会影响做出的面窝。首先是要找一块大小合适的砂纸，对面窝勺的里里外外都要仔细打磨，特别是放面糊的那一块，面...
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![炒菜大翻勺技巧]( "炒菜大翻勺技巧")
- 1、大翻勺是将勺内原料一次性做180°翻转，也就是说原料通过大翻勺达到“底朝天”的效果，因动作和翻转幅度较大而称为大翻勺。2、大翻勺具体操作方法：左手握勺柄或锅耳，晃动勺中菜肴，然后将勺拉离火口并抬起随即送向右上方，将勺抬高与灶面成60°～70°角，在扬起的同时用手臂轻轻将...
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![新炒勺如何开勺]( "新炒勺如何开勺")
- 1、把炒勺放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到。2、用软抹布擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦。这时候还是小火加热，所以注意别把手烫到。完成后关火，待自然冷却后，加清洗剂冲洗干净。3、新买的炒勺...
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![新炒勺的处理方法]( "新炒勺的处理方法")
- 1、把炒勺放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到。2、用软抹布擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦。这时候还是小火加热，所以注意别把手烫到。3、步骤2完成后关火，待自然冷却后，加清洗剂冲洗干净。...
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![新炒勺怎样烧锅]( "新炒勺怎样烧锅")
- 新买的面窝勺被叫作生勺，如果没有找到处理的好办法就会影响做出来的面窝，可能会出现沾勺、没办法成形的问题。新买来的面窝勺要先打磨一下，新勺子表面可能没那么光滑，这会影响做出的面窝。首先是要找一块大小合适的砂纸，对面窝勺的里里外外都要仔细打磨，特别是放面糊的那一块，面...
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![大勺除锈方法]( "大勺除锈方法")
- 1、将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。3、每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天...
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![新面窝勺的处理方法]( "新面窝勺的处理方法")
- 新买的面窝勺被叫作生勺，如果没有找到处理的好办法就会影响做出来的面窝，可能会出现沾勺、没办法成形的问题。新买来的面窝勺要先打磨一下，新勺子表面可能没那么光滑，这会影响做出的面窝。首先是要找一块大小合适的砂纸，对面窝勺的里里外外都要仔细打磨，特别是放面糊的那一块，面...
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![大勺怎么清洗干净 大勺炒锅怎么清洗干净]( "大勺怎么清洗干净 大勺炒锅怎么清洗干净")
- 1、把锅放在水龙头里打湿，然后将洗洁精倒出钢丝球上或者粗布上搓起泡沫，然后不断地与锅面摩擦，至少要清洗三次以上。当然这里介绍不是不粘锅，而是普通的铁锅，要是你的锅是不粘锅这一步里提及的不锈钢刷不要用。2、将泡沫完全清理掉之后，把锅里的水用干净的布擦干。然后置在火上...
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![新疆话勺子的意思]( "新疆话勺子的意思")
- 1、新疆话勺子的意思：傻子。2、新疆方言及新疆话等概念在内地一般指维吾尔语，内地的人和其他外地人指的新疆话常常指的是维吾尔语，新疆的汉语方言并不是内地人口中所谓的“新疆话”概念。实际上在官方定义上的新疆话是指新疆的汉语方言，如果要指代少数民族语言则用该少数民族...
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![一茶勺是多大的勺]( "一茶勺是多大的勺")
- 做菜的一茶勺是5毫升，酱油、醋、盐、基本就是5克，油相当于4克，一汤勺是15毫升，也就是15克，相当于3茶勺，茶勺的分量比汤勺的要少，一般说来，茶勺就是指铁制的小勺子，比较平的，只能装很少的液体，汤勺是指陶瓷做的勺子，较深，能装较多的液体，菜谱中的茶勺和汤勺的比例是3比1，即3茶勺才等于一...
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![大马勺的意思]( "大马勺的意思")
- 1、大马勺是一种圆底有把手的炒菜锅。2、大马勺也叫带把的炒菜锅，炒菜需要用金属材料制作的锅，历史上使用过铜、铝、铁制作的锅,但铜、铝锅逐渐被淘汰了,这是因为铜、铝锅炒菜对人体没什么好处，而铁锅炒菜可溢出铁元素，对人体有好处。中国人缺乏的营养素中，铁的缺乏还是比较突...
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![炒菜大翻勺技巧 怎么练习炒菜大翻勺]( "炒菜大翻勺技巧 怎么练习炒菜大翻勺")
- 1、大翻勺是将勺内原料一次性做180°翻转，也就是说原料通过大翻勺达到“底朝天”的效果，因动作和翻转幅度较大而称为大翻勺。2、大翻勺具体操作方法：左手握勺柄或锅耳，晃动勺中菜肴，然后将勺拉离火口并抬起随即送向右上方，将勺抬高与灶面成60°～70°角，在扬起的同时用手臂轻轻将...
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![新炒勺的处理方法 新炒勺用前的清洗方法]( "新炒勺的处理方法 新炒勺用前的清洗方法")
- 1、把炒勺放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到。2、用软抹布擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦。这时候还是小火加热，所以注意别把手烫到。3、步骤2完成后关火，待自然冷却后，加清洗剂冲洗干净。...
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![新买的木勺处理方法]( "新买的木勺处理方法")
- 1、把婴儿油烧热后，用干净的布蘸着烧热后的婴儿油擦拭新买的木勺。擦时要认真仔细地全部涂抹到。擦好后大约放置５到６个小时。木勺再使用时，木勺就不容易开裂。2、将木勺子清洗干净，用开水消毒。3、清水浸泡10分钟，用抹布擦去毛刺，然后冲洗就可以用了。4、把木勺子放在开水里面煮...
- 25446
![大勺除锈方法 大勺除锈方法是什么]( "大勺除锈方法 大勺除锈方法是什么")
- 1、将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。3、每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天...
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