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关于辣烤的精选

辣烤章鱼足的做法步骤
  • 辣烤章鱼足的做法步骤

  • 1、主料:章鱼足:1根;生菜:2片(可选)洋葱:少许(可选)植物油:2勺韩式辣酱:1勺海鲜酱油:1勺孜然:少许。2、章鱼足在室温下解冻,同时准备好其他食材。3、将解冻好的章鱼足擦净水分,放在砧板上。4、用刀斜向45度,切均匀的连刀片,即底部不要切断,从头到尾切好。5、放入五六十度的热水中,稍焯水十几...
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孜然辣烤翅
  • 孜然辣烤翅

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:适量;孜然:适量;蜂蜜:适量;辣椒粉:适量;烤肉酱:适量;孜然辣烤翅的做法鸡翅洗净用厨房纸巾擦干水份,两面都用刀划几刀鸡翅放入深碗中,加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉加入适量Teriyaki烧烤酱、蜂蜜抓捏...
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韩式辣烤海鲜制作方法
  • 韩式辣烤海鲜制作方法

  • 1、海鲜虾,鱼块,鱿鱼圈,青口,甜椒,洋葱,黄瓜,葱,蒜,姜,料酒,用一大勺韩国辣酱,一小勺胡椒粉,一小勺料酒腌制海鲜。2、姜蒜切末,葱切段,洋葱,甜椒切块,黄瓜切片。3、先用油将葱蒜姜爆香,放入蔬菜炒到八成熟。4、将菜拨到旁边,将腌制好的海鲜放在锅的中间翻炒。5、然后与蔬菜混合。6、加一点点...
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韩式辣烤海鲜制作方法 怎样做韩式辣烤海鲜
  • 韩式辣烤海鲜制作方法 怎样做韩式辣烤海鲜

  • 1、海鲜虾,鱼块,鱿鱼圈,青口,甜椒,洋葱,黄瓜,葱,蒜,姜,料酒,用一大勺韩国辣酱,一小勺胡椒粉,一小勺料酒腌制海鲜。2、姜蒜切末,葱切段,洋葱,甜椒切块,黄瓜切片。3、先用油将葱蒜姜爆香,放入蔬菜炒到八成熟。4、将菜拨到旁边,将腌制好的海鲜放在锅的中间翻炒。5、然后与蔬菜混合。6、加一点点...
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香辣烤玉米的做法 怎样做香辣烤玉米
  • 香辣烤玉米的做法 怎样做香辣烤玉米

  • 1、玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。大蒜切碎。2、在玉米棒上均匀涂抹一层油,再抹上辣椒粉和咖喱粉,撒上蒜碎,然后裹上锡纸放进托盘里。(玉米还可以撒上芝麻或cheese烤,味道也很好。)3、将烧烤盘放在烤箱里烤15~20分钟即可。...
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烤箱烤辣椒怎么做好吃 烤箱烤辣椒的做法
  • 烤箱烤辣椒怎么做好吃 烤箱烤辣椒的做法

  • 1、材料:青椒一只、老干妈鸡油辣椒适量、孜然粉少许、辣椒粉少许、葱段、蒜末。2、将青椒洗净,从中间切开成两边。3、用刷子沾老干妈辣椒油,里外全刷上油。4、辣椒粉、孜然粉混合,撒到青椒上。5、烤箱预热后,放入烤箱,200度,20分钟取出即可。...
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烧烤茄子整条怎么烤辣椒怎么烤
  • 烧烤茄子整条怎么烤辣椒怎么烤

  • 烧烤茄子整条烤的方法步骤:1、长茄子去把,洗干净;2、用刀从中间一分两半,再用刀尖在无皮的一面改刀划些十字,方便入味,注意尺度;3、准备葱10g、香菜5g、尖椒10g切碎,大蒜剁成蒜蓉;4、把搅匀的馅料抹在茄子里面,用手轻压;5、放到烤盘里,撒油;6、烤制水分丧失,表面金黄抹上黄豆酱和剁椒酱...
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辣椒烤鸭怎么做 辣烤鸭的制作方法
  • 辣椒烤鸭怎么做 辣烤鸭的制作方法

  • 1、首先,我们准备一只嫩鸭,把鸭肉剁成均匀小块,尽量剁的小一点更加入味,剁好以后放入清水中多洗两遍,把上面的血水洗干净,然后捞出来挤干水分腌一下。2、放入辣椒酱30克,食盐2克,生抽10克,再倒入一些料酒去腥,几片香叶,一小撮孜然粒,一节桂皮,用手抓揉一会,腌制20分钟,让调料充分渗入到...
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烤辣椒的简单做法烤箱版 烤辣椒的做法烤箱
  • 烤辣椒的简单做法烤箱版 烤辣椒的做法烤箱

  • 1、食材:辣椒6个、油适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、蒜头3粒、辣椒面2勺、皮蛋1个。2、铺锡纸或者油纸,辣椒上刷点油,放进烤箱,烤25分钟,中途要翻面。3、20分钟后准备辣椒面,盐,糖,鸡精,蚝油,生抽,蒜蓉,生油加热,泼油搅拌。4、25分钟后把辣椒取出来,用筷子把辣椒戳开,和拌料...
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如何做烤辣椒
  • 如何做烤辣椒

  • 1、材料:青椒一只、老干妈鸡油辣椒适量、孜然粉少许、辣椒粉少许、葱段、蒜末(可放可不放)。2、将青椒洗净,从中间切开成两边。3、用刷子沾老干妈辣椒油,里外全刷上油。4、辣椒粉、孜然粉混合,撒到青椒上。5、烤箱预热后,放入烤箱,200度,20分钟取出即可。...
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私家香辣烤鱼私家香辣烤鱼的做法步骤
  • 私家香辣烤鱼私家香辣烤鱼的做法步骤

  • 1、用料:鲈鱼400克、料酒20克、小葱100克、香菜100克、生姜150克、红辣椒200克、洋葱200克、豆瓣酱1瓶、锡纸、醋适量、生抽适量、胡椒粉适量、盐适量。2、鲈鱼改刀,加料酒、盐腌制10分钟。3、将香葱、芹菜、切粒;香菜切段;部分洋葱切丁,另一半切条;4、豆瓣酱切碎。5、奶锅加油...
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烤辣椒的做法烤箱
  • 烤辣椒的做法烤箱

  • 1、食材:辣椒6个、油适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、蒜头3粒、辣椒面2勺、皮蛋1个。2、铺锡纸或者油纸,辣椒上刷点油,放进烤箱,烤25分钟,中途要翻面。3、20分钟后准备辣椒面,盐,糖,鸡精,蚝油,生抽,蒜蓉,生油加热,泼油搅拌。4、25分钟后把辣椒取出来,用筷子把辣椒戳开,和拌料...
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做香辣烤鱿鱼的方法 香辣烤鱿鱼的做法
  • 做香辣烤鱿鱼的方法 香辣烤鱿鱼的做法

  • 1、准备材料:鱿鱼300克、食盐4克、茴香2克、孜然粉3克、辣椒粉6克、香葱少许、料酒7克、食用油少许;2、鱿鱼洗净稍吸水分,用食盐、料酒、葱白、辣椒粉、孜然粉拌匀腌渍4小时;3、用竹签穿好鱿鱼,涂上食用油和洒上辣椒粉、茴香,平铺摆到烤盘中,烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放在中层18...
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麻辣孜香烤鱼 怎么做麻辣孜香烤鱼
  • 麻辣孜香烤鱼 怎么做麻辣孜香烤鱼

  • 1、材料:鲫鱼三条、干辣椒碎、花椒面(现磨)、孜然粒、盐、料酒、糖、胡椒粉(现磨)、姜丝、蒜片、五香粉少许、香葱。2、鲫鱼宰杀洗净,去腹部黑膜,用厨房用纸吸去多余水份。3、将香葱和一部分孜然粒放置待用,所有调料与鱼混合码味半小时以上。4、烤箱预热200度10分钟;烤网刷油、烤...
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香烤辣椒酿虾滑 香烤辣椒酿虾滑做法
  • 香烤辣椒酿虾滑 香烤辣椒酿虾滑做法

  • 1、食材:辣椒(青,红)适量、虾仁100克、料酒1勺、盐适量、淀粉1小勺、植物油少许。2、准备好食材。3、虾仁洗净滤干,剁成泥。4、加入料酒和胡椒粉,淀粉和盐搅拌均匀待用。5、把辣椒洗净切去两头,用筷子把辣椒籽推出来。6、辣椒洗干净滤干。7、准备一个烘焙用的裱花袋剪个口,没有可...
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香辣烤鸡翅
  • 香辣烤鸡翅

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:500克;烤肉酱:(香辣)110克;蜂蜜:适量;香辣烤鸡翅的做法鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎一些小孔或在鸡翅上开几刀小口(以便腌制的时候入味)倒入香辣烤肉酱拌匀盖上盖子放入冰箱腌制十二小时(至少不低于三个小...
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烤烧烤用什么辣椒好
  • 烤烧烤用什么辣椒好

  • 1、烧烤一般用的辣椒是看烧烤风格以及食用者的饮食偏好还有习惯影响。2、美式BBQ一般用的是肉厚的彩椒,也叫甜椒,考得不会很熟,他们还会生吃甜椒。3、中国各地烧烤也有很多种风格,有些地方会做糊辣椒来配着别的食物拌着吃,有些会直接烤着吃,但基本上是选用比较香辣的辣椒品种。...
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麻辣烤鱼
  • 麻辣烤鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:750克;芹菜:50克;莴笋:1根;丝瓜:1根;姜:20克;蒜:100克;干辣椒:100克;泡红椒:20克;花椒:15克;郫县豆瓣酱:30毫升;豆豉辣酱:15毫升;食盐:适量;白糖:5克;鸡精:少许;高汤:250毫升;色拉油:适量;料酒:适量;花椒粉:适量;...
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烤箱烤辣椒的做法
  • 烤箱烤辣椒的做法

  • 1、材料:青椒一只、老干妈鸡油辣椒适量、孜然粉少许、辣椒粉少许、葱段、蒜末。2、将青椒洗净,从中间切开成两边。3、用刷子沾老干妈辣椒油,里外全刷上油。4、辣椒粉、孜然粉混合,撒到青椒上。5、烤箱预热后,放入烤箱,200度,20分钟取出即可。...
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麻辣烤肉的做法介绍 麻辣烤肉怎么做
  • 麻辣烤肉的做法介绍 麻辣烤肉怎么做

  • 1、食材:无皮五花肉400克,生姜适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,孜然适量,葱花适量。2、五花肉洗净,生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状,生姜切片,两种食材放入一大碗里,加入以上腌肉料(食用盐一茶勺、小苏打1/3茶勺、太太乐鸡精一茶勺、李锦记蚝油一大勺、生抽一大勺、植物油一大勺,李锦记...
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香辣烤羊排的做法 香辣烤羊排怎么做
  • 香辣烤羊排的做法 香辣烤羊排怎么做

  • 1、先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上几下。2、把甜面酱2匙、适量咖喱粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、盐、糖、料酒铺在羊排上。3、适量葱、姜、蒜剁成碎末撒在调料里。4、把所有的调味品混合均匀,抹遍羊排全身。5、然后把味好的羊排收在保鲜袋中封好,入冰箱保鲜间放置一天...
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香辣烤鲟鱼的做法 香辣烤鲟鱼做法介绍
  • 香辣烤鲟鱼的做法 香辣烤鲟鱼做法介绍

  • 1、长江鲟鱼、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、盐、生抽、胡椒粉。2、长江鲟鱼切开,用盐、胡椒粉、绍酒腌制。3、洋葱一半切丝,一半切块,青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片。4、入烤箱120度烤5分钟。5、其他材料在锅中炒出香味铺在鲟鱼上,再入烤箱烤5分钟即可。...
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烤箱烤辣椒怎么做好吃
  • 烤箱烤辣椒怎么做好吃

  • 1、材料:青椒一只、老干妈鸡油辣椒适量、孜然粉少许、辣椒粉少许、葱段、蒜末。2、将青椒洗净,从中间切开成两边。3、用刷子沾老干妈辣椒油,里外全刷上油。4、辣椒粉、孜然粉混合,撒到青椒上。5、烤箱预热后,放入烤箱,200度,20分钟取出即可。...
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香辣烤羊排 怎么做香辣烤羊排
  • 香辣烤羊排 怎么做香辣烤羊排

  • 1、食材:羊排1个、黑胡椒粉适量、盐适量、橄榄油适量、料酒适量。2、冷冻的羊排,提前一天放进冰箱冷藏室解冻;羊排洗净,擦干水分,撒上适量盐。3、适量黑胡椒粉和料酒用手抓均匀后按摩3-5分钟,盖上保鲜膜腌制一小时以上。4、空气电烤箱预热,设置200度。5、时间设定12至15分钟之...
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烧烤一般用哪种辣椒好吃呢 烤烧烤用什么辣椒好
  • 烧烤一般用哪种辣椒好吃呢 烤烧烤用什么辣椒好

  • 1、烧烤一般用的辣椒是看烧烤风格以及食用者的饮食偏好还有习惯影响。2、美式BBQ一般用的是肉厚的彩椒,也叫甜椒,考得不会很熟,他们还会生吃甜椒。3、中国各地烧烤也有很多种风格,有些地方会做糊辣椒来配着别的食物拌着吃,有些会直接烤着吃,但基本上是选用比较香辣的辣椒品种。...
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