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关于丝才的精选

怎么做青椒南瓜丝才好吃

  • 怎么做青椒南瓜丝才好吃

  • 青椒南瓜丝的做法是，准备好嫩南瓜，青椒，干辣椒，大蒜，姜等食材，将青椒洗干净切丝，姜切末，干辣椒切段，南瓜切丝，锅里倒油，将配料炒香，然后加入南瓜丝爆炒，调味出锅接口，青椒南瓜丝的做法具体如下。怎么做青椒南瓜丝才好吃？主料：嫩南瓜400克；配料：青椒2个，干辣椒4颗，大蒜1瓣，姜5克；青椒南瓜丝的做...
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丝瓜子怎么炒才好吃 丝瓜子如何炒才好吃

  • 丝瓜子怎么炒才好吃 丝瓜子如何炒才好吃

  • 1、材料：龙趸肉200克、丝瓜200克、兰豆100克、红椒件20克、牛肉汁少许、盐、糖、生粉、姜汁、鸡汤、米酒、花生油各适量。2、龙趸肉洗净切片，以盐、生粉、花生油拌匀备用。3、丝瓜洗净切件备用。4、兰豆洗净去筋备用。5、开锅下油，下龙趸片翻炒至刚熟，取出。6、爆香丝瓜、兰...
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葱丝怎么切才细

  • 葱丝怎么切才细

  • 1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦！...
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肉丝怎么炒才嫩 肉丝的炒法

  • 肉丝怎么炒才嫩 肉丝的炒法

  • 1、准备一块瘦肉，放冰箱冻到3成硬度，方便切丝。2、切肉的时候一定要顺着切。3、准备一点葱姜蒜末。4、肉丝装碗，放入食盐、老抽、胡椒粉。5、用手抓匀，顺着一个方向搅拌，若肉丝较多还可以加入蛋清。6、抓匀之后加入红薯淀粉，锁住水分，吃起来更滑嫩。7、抓匀之后倒入食用油，可以快...
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笋丝怎么炒 笋丝怎么炒才好吃

  • 笋丝怎么炒 笋丝怎么炒才好吃

  • 1、准备用料。莴笋、玉米油、姜蒜、盐、鸡精。2、莴笋去皮洗净。3、用瓜擦擦成细丝。4、锅内适量油烧热，姜蒜炒香。5、笋丝放入，翻炒两下，半勺开水。6、适量盐，鸡精调味，翻炒均匀关火盛盘即可食用。...
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拔丝怎么熬才能拔出丝

  • 拔丝怎么熬才能拔出丝

  • 1、主要是熬糖！掌握住火候才行。2、在洗净的炒锅里，放100克白砂糖，20克水和少许油，用中火让糖化开，用勺不断搅动。3、开始泡泡多而大，糖水发粘，转至小火，慢慢泡泡变小，直到糖水稍带黄色时，就可以将你准备的食材裹住了，拔丝也就成功了。4、倒入的食材一定要热，如果原料不热，会使糖汁变...
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肉丝怎么炒才鲜嫩

  • 肉丝怎么炒才鲜嫩

  • 1、材料：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵。2、配料：腌肉调料（生抽5ml，料酒5m，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根。3、猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟；4、绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细...
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怎么凉拌粉丝才好吃 如何凉拌粉丝才好吃

  • 怎么凉拌粉丝才好吃 如何凉拌粉丝才好吃

  • 1、材料：韩式粉丝50公克，芝麻适量，香菇2朵，黑木耳1朵，牛肉丝50公克，洋葱30公克，葱1支，韭菜5支，麻油1大匙，酱油3小匙，糖1小匙，盐1小匙。2、香菇泡软，黑木耳洗净，与香菇一起切成细丝；洋葱去皮切丝；葱、韭菜洗净切段备用。3、韩式粉丝泡软，以滚水烫熟后沥干水分。4、起油锅，待油热后放入材料以...
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螺丝煮多久才熟

  • 螺丝煮多久才熟

  • 1、大概煮20-30分钟。炒螺丝不仅要炒熟，还要考虑杀灭里面的寄生虫。2、螺丝断尾，浸泡至少3小时，可以滴一些植物油，这样有助于螺丝吐出脏东西。炒锅烧热，放猪油，葱姜蒜扔进去，各种香料扔进去，炒出香味儿。放入青椒翻炒，放入田螺继续翻炒。放入白糖，生抽，甜面酱，料酒翻炒两下加水没过田...
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怎么切葱丝 葱丝怎么切才细

  • 怎么切葱丝 葱丝怎么切才细

  • 1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦！...
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丝瓜怎么切才好看

  • 丝瓜怎么切才好看

  • 切丝瓜的正确刀法总共分为4个步骤来完成，具体的操作步骤如下：1、将丝瓜在流动的清水下清洗干净，洗完之后用刀把它的外皮削掉，削的过程中不要削到手。2、将削好的丝瓜放到案板上，再用刀把丝瓜的头和尾切掉，这一部分是不能吃的。3、用刀把丝瓜分成两半，拿其中一部分，用刀斜着切成块...
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海螺丝如何炒才入味 海螺丝怎么炒才入味

  • 海螺丝如何炒才入味 海螺丝怎么炒才入味

  • 1、食材：海螺丝500g、香菜适量、干辣椒适量、花椒少许、蚝油适量、料酒适量、味极鲜适量、味精适量、糖适量、醋少许、葱姜蒜适量、盐少许。2、把海螺丝洗净，香菜切段，葱切末，蒜切末，姜切姜丝，干辣椒切段。3、起锅，锅中倒入水跟洗好的海螺丝加入少许盐，料酒，少许醋，花椒。把海螺丝...
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丝瓜怎么种才合理

  • 丝瓜怎么种才合理

  • 1、处理种子。丝瓜的种子皮略厚，因此播种之前要先进行催芽处理，首先把种子放入五十度的温水中进行浸泡二十分钟，等水凉了之后继续浸泡二十四小时左右，接下来就是取出种子然后将上面的黏液洗干净，之后就是将种子用湿纱布包裹放置在三十度的环境下进行催芽，但是在此过程户哦在那...
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肉丝如何炒才鲜嫩 肉丝怎么炒才鲜嫩

  • 肉丝如何炒才鲜嫩 肉丝怎么炒才鲜嫩

  • 1、材料：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵。2、配料：腌肉调料（生抽5ml，料酒5m，水淀粉20ml），鱼香汁（生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml），色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根。3、猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟；4、绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细...
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丝瓜如何种才合理

  • 丝瓜如何种才合理

  • 1、处理种子。丝瓜的种子皮略厚，因此播种之前要先进行催芽处理，首先把种子放入五十度的温水中进行浸泡二十分钟，等水凉了之后继续浸泡二十四小时左右，接下来就是取出种子然后将上面的黏液洗干净，之后就是将种子用湿纱布包裹放置在三十度的环境下进行催芽，但是在此过程户哦在那...
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丝瓜怎么种才直

  • 丝瓜怎么种才直

  • 1、育苗期的肥分主要是用的育苗床的肥分，在苗期的生长阶段是不需要太多的肥料的，一般育苗床的营养就可以满足苗期的生长的，如果在移栽前过多的用肥可导致烧苗现象，也浪费了肥料。在这里需要提醒的是，丝瓜育苗最好采用营养钵育苗，这样可以让苗移栽的时候不用缓苗了。2、移栽成活...
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丝瓜怎么炒才好吃 怎样炒丝瓜

  • 丝瓜怎么炒才好吃 怎样炒丝瓜

  • 1、准备好：丝瓜，辅料鸡蛋，蒜，盐，葱，蒜，鸡精。2、将丝瓜切段，鸡蛋加盐打匀。3、将丝瓜切段，鸡蛋加盐打匀。4、鸡蛋炒至片状，盛出。5、另起锅热油，放入葱炒出香味，倒入丝瓜进行翻炒，途中加入清水，鸡精等待入味。6、倒入鸡蛋，拌匀后，进行装盘。...
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粉丝怎么煮才好吃 粉丝如何煮才好吃

  • 粉丝怎么煮才好吃 粉丝如何煮才好吃

  • 1、原料：大闸蟹3只，水发粉丝350克，大白菜250克，小红椒3只，海鲜酱50克，干面粉、蒜泥、生姜、青葱、生抽、精盐、白糖、味精、黄酒各适量。2、蟹洗净去杂，每只分切成8块，切面沾上干面粉;大白菜切成蟹块大小。3、炒锅加油10克，爆香蒜泥、姜末、椒丁，下海鲜酱炒香，推入粉丝、白菜炒匀，盛...
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青椒肉丝肉丝炒多久才好吃

  • 青椒肉丝肉丝炒多久才好吃

  • 1、青椒肉丝，肉丝要炒三分钟。2、注意事项：肉丝和辣椒要分开炒，再炒青椒肉丝的时候，应该要注意，一定不能够把青辣椒和肉丝一起放进去焯，正确的做法是先把肉丝滑炒到变色了以后，把肉丝装在碗里面备用，再把青辣椒放进去翻炒，青辣椒炒软了以后加入一些食用盐调味，再把肉丝放进锅里面一...
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土豆丝如何做才脆 土豆丝怎么做才脆

  • 土豆丝如何做才脆 土豆丝怎么做才脆

  • 1、准备土豆一个，削去外皮，在边上切两刀，把土豆放平，先切成薄片，再切成均匀的细丝，注意土豆丝不能切得太细，有火柴棍粗细就可以了，如果切得太细，炒出来很容易断。2、把土豆丝全部切好以后，放入凉水盆中，加入少许白醋，避免土豆氧化变黑。3、然后用手淘洗干净，洗去里面多余的淀粉，控干水...
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怎么熬拔丝才能拔出丝

  • 怎么熬拔丝才能拔出丝

  • 1、主要是熬糖！掌握住火候才行。2、在洗净的炒锅里，放100克白砂糖，20克水和少许油，用中火让糖化开，用勺不断搅动。3、开始泡泡多而大，糖水发粘，转至小火，慢慢泡泡变小，直到糖水稍带黄色时，就可以将你准备的食材裹住了，拔丝也就成功了。4、倒入的食材一定要热，如果原料不热，会使糖汁变...
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青椒肉丝肉丝炒多久 青椒肉丝肉丝炒多久才好吃

  • 青椒肉丝肉丝炒多久 青椒肉丝肉丝炒多久才好吃

  • 1、青椒肉丝，肉丝要炒三分钟。2、注意事项：肉丝和辣椒要分开炒，再炒青椒肉丝的时候，应该要注意，一定不能够把青辣椒和肉丝一起放进去焯，正确的做法是先把肉丝滑炒到变色了以后，把肉丝装在碗里面备用，再把青辣椒放进去翻炒，青辣椒炒软了以后加入一些食用盐调味，再把肉丝放进锅里面一...
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芋头丝炒多久才熟

  • 芋头丝炒多久才熟

  • 1、生炒芋艿丝5分钟左右分钟能熟。芋头个大肉厚,富含水分,比起烹炒芋头,蒸芋头和炖煮芋头能使芋头受热更充分,更容易熟透也更方便入味。2、炒芋头不能同炖芋头一样切块,容易出现受热不均,外焦里生,炒芋头要将芋头切片或者切丝,这样可以大大增加受热面积,缩短烹饪时间。...
  • 6013
肉丝怎么炒才嫩

  • 肉丝怎么炒才嫩

  • 1、准备一块瘦肉，放冰箱冻到3成硬度，方便切丝。2、切肉的时候一定要顺着切。3、准备一点葱姜蒜末。4、肉丝装碗，放入食盐、老抽、胡椒粉。5、用手抓匀，顺着一个方向搅拌，若肉丝较多还可以加入蛋清。6、抓匀之后加入红薯淀粉，锁住水分，吃起来更滑嫩。7、抓匀之后倒入食用油，可以快...
  • 9708
螺丝肉怎么炒才嫩

  • 螺丝肉怎么炒才嫩

  • 1、将田螺放入锅中煮熟。2、挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。3、将洗好的田螺肉切薄片。4、将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。5、油锅烧热，下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。6、倒入田螺肉翻炒，加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。7、调味后加入葱绿翻炒均...
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