- 1、主料:面条一小把、玉米面2小把、花生米十几粒;辅料:黑菜一小把、葱末适量、火腿2根、黄豆酱一小勺。2、首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮。水开后,就开始下玉米面,可以直接下,也可以加水搅匀了下,然后紧接着开始顺着锅底搅,然后等锅开了,开始下面条,紧贴着锅底搅,以防粘...
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- 1、主料:面条一小把、玉米面2小把、花生米十几粒;辅料:黑菜一小把、葱末适量、火腿2根、黄豆酱一小勺。2、首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮。水开后,就开始下玉米面,可以直接下,也可以加水搅匀了下,然后紧接着开始顺着锅底搅,然后等锅开了,开始下面条,紧贴着锅底搅,以防粘...
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- 1、主料:面条一小把、玉米面2小把、花生米十几粒;辅料:黑菜一小把、葱末适量、火腿2根、黄豆酱一小勺。2、首先把花生米淘好放到乘着凉水的锅里开始煮。水开后,就开始下玉米面,可以直接下,也可以加水搅匀了下,然后紧接着开始顺着锅底搅,然后等锅开了,开始下面条,紧贴着锅底搅,以防粘...
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- 1、砂锅内放一小半水先小火烧热。2、棒骨洗净,放另一个锅内,煮至出血沫关火。把棒骨捞出,移至水已烧热的砂锅里,放入红枣、火腿片、姜片、葱、枸杞、八角、黄酒,中火炖1.5小时。3、萝卜去皮切大块、北豆腐切大块,放进锅内再煮半小时,按自己口味加盐即可。...
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- 1、砂锅内放一小半水先小火烧热。2、棒骨洗净,放另一个锅内,煮至出血沫关火。把棒骨捞出,移至水已烧热的砂锅里,放入红枣、火腿片、姜片、葱、枸杞、八角、黄酒,中火炖1.5小时。3、萝卜去皮切大块、北豆腐切大块,放进锅内再煮半小时,按自己口味加盐即可。...
- 10522
- 1、原料:黑鱼、鸡蛋、酸菜、料酒、白糖、姜、盐、酱油、鸡精、高汤、味精、胡椒、辣椒。2、做法:把黑鱼去细鳞后,用剪刀剪掉鱼鳍、尾。不用开肚,直接切鱼段,先切下头,鱼头还须处理,两腮切开,中间再对开。然后鱼体部分切成大约7、8公分的一段,处理掉鱼肚。每段鱼体中间切开,割下中间...
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- 1、由于铁锅在使用之前,没有把铁锅处理下,铁锅中的物质把食物染黑了。2、新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时,可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。3、尽量不要用铁锅煮汤。不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶...
- 18097
- 1、萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用围实。2、一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止。3、然后将竹苫里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一...
- 10913
- 1、麻鸭宰杀后洗净,剁去鸭掌,从背部开膛取出内脏,将鸭子里外都冲洗干净,再把鸭身展开,反扣于案板上,用重物将其压扁。2、取一盆,放入姜片150克、葱段500克、精盐1000克、花雕酒1000克及干辣椒、花椒、硝酸钠等,随后掺入适量清水,搅拌均匀后,将麻鸭放入盆中,浸泡至入味后捞出。3、用...
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- 1、由于铁锅在使用之前,没有把铁锅处理下,铁锅中的物质把食物染黑了。2、新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时,可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。3、尽量不要用铁锅煮汤。不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶...
- 10907
- 1、铁锅炒菜发黑最好就不要吃了。2、因为铁锅容易生锈并将饭菜氧化。如果长时间吃被氧化的饭菜,容易导致体内含铁过量。进而引发肝硬化、胰腺硬化、动脉硬化等症状。所以,用铁锅做菜一定要急火快炒,炒完菜后要尽快取出。在发现铁锅内的山药、豆角、藕等容易被氧化之蔬菜变黑...
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- 1、自制黑豆腐200克、切件泡菜300克、五花肉3块、蟹味菇1小把、洋葱半个、葱少许、姜片适量、油适量、生抽适量、盐少许。2、做法:黑豆腐洗净,蟹味菇洗净;五花肉切成薄厚均匀的片,黑豆腐切块,洋葱切成小瓣、葱切段备用。3、热锅中放入少许油,中小火加入五花肉煎至两面金黄并出...
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- 1、如果白菜上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害,可以食用。如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,用水冲洗掉即可食用。2、如果白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂的现象,可能是由于白菜在贮存中得了“黑斑...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白菜:4片;黑木耳:1小把;花椒粉:半小匙;米醋:1大匙;色拉油:适量;食盐:1小匙;香油:适量;鸡精:半小匙;蒜:1瓣;黑白菜的做法白菜洗净切小片、木耳用温水泡1小时,去根;大蒜切片炒锅倒少许油,下白菜煸炒,待白菜炒出水,出锅...
- 29168
- 1、萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用围实。2、一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止。3、然后将竹苫里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一...
- 32903
- 1、首先把适量的食用碱加入到一个水盆中待用。2、接下来再取出一袋食盐,把适量的食盐也加入到水盆中即可。3、把适量的开水倒入到水盆中即可。4、接着将菜板放入到水盆中浸泡搓洗即可。5、下面再取出一个钢丝球,刷洗菜板上的黑色污垢即可。6、最后把菜板冲洗一下,这样菜板上...
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- 1、首先把适量的食用碱加入到一个水盆中待用。2、接下来再取出一袋食盐,把适量的食盐也加入到水盆中即可。3、把适量的开水倒入到水盆中即可。4、接着将菜板放入到水盆中浸泡搓洗即可。5、下面再取出一个钢丝球,刷洗菜板上的黑色污垢即可。6、最后把菜板冲洗一下,这样菜板上...
- 32609
- 1、白菜帮500克,黑木耳30克,植物油2汤匙,葱10克,食盐5克,姜10克,米醋1汤匙,蒜2瓣,酱油1/2汤匙,干辣椒2个。2、干木耳提前用温水泡发好,撕成小朵。3、白菜帮用刀片成片。4、葱切葱花,蒜切片,姜切末。5、锅加油烧热,下入葱姜蒜,干辣椒爆香。6、下入白菜片,大火煸炒至白菜片变软。7、在下入...
- 18514
- 1、在清洗锅底之前应该把锅倒过来摆放,这样有利于擦洗。在清洗锅底之前还要准备好适量的牙膏以及食用盐、面碱,以免手忙脚乱。清洗锅底要先把锅底的脏东西进行软化,这样比较方便处理。可以把先在锅底表面涂上一层面碱和食用盐,接着在涂抹一层牙膏,浸泡一会就可以用钢丝球擦洗...
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- 东北菜大家喜欢吃吗?东北菜特色鲜明,菜品类型丰富,也很有当地风味,现在全国很多的东北菜馆,但是你知道东北菜哪些好吃吗?黑龙江名菜大多都是以东北风味为主?今天为你推荐黑龙江必吃特色菜,黑龙江十大名菜,到黑龙江一定要吃!锅包肉黑龙江名菜中,锅包肉一定要吃,锅包肉原名锅爆肉,是一道...
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- 1、由于铁锅在使用之前,没有把铁锅处理下,铁锅中的物质把食物染黑了。2、新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时,可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。3、尽量不要用铁锅煮汤。不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶...
- 16205
- 1、主料:胡萝卜150g、芹菜150g、黑豆50g、花生50g。2、调料:食盐适量、水适量。3、我们将萝卜洗干净了,切成小丁备用。4、将黑豆和花生米一起混合了,先用水浸泡半个小时,然后煮,在煮的时候可以放一些大料。5、将芹菜洗干净之后去掉叶子,从中间劈开了,然后切成小段。6、将花生米、...
- 29479
- 这款信用卡的年费收取标准和减免门槛是比较高的,如果没有这么高的消费需求,那么,年费会给持卡人带来不小的压力。想要入手这张工行黑白菜卡的朋友,建议好好衡量下自己的消费能力、还款能力还有年费承受力,当然,这么一款高端白,申请条件也并不简单。以下申请条件可供参考:1、工行...
- 28891
- 1、食材:花菜1棵500克、木耳50克、菜籽油适量、盐适量、味精适量。2、花菜一棵,约500克,去掉根部,分成一小棵、一小棵的,准备一些水,放些盐或苏打粉,将花菜放里面浸泡30分钟-1小时。3、说明:花菜的表面看起来干净,但实际上内部很可能藏有污垢,并且会有小青虫子,一泡小青虫便浮出来。...
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- 1、用料:芥菜300g、黑豆75-100g、蒜3瓣、食盐适量。2、黑豆洗净,用电高压锅(选煮豆)或者高压锅压熟。3、芥菜洗净切粗丝或者菱形小片,芥菜在蔬菜里属于耐煮一些的,为了和黑豆味道融合需要多煮一会。蒜瓣拍好备用。4、热锅,冷油;煸香蒜瓣;放入压熟的黑豆,翻炒;滚开后加入芥菜,继续翻炒...
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