- 日系豚骨面加醋不会是酸酸辣辣的味道,因为豚骨面的汤本身就比较清淡,加醋后酸味会更重,没有什么辣味。日式豚骨拉面的原料有排骨、火腿、酱牛肉、鸡蛋、速冻豌豆、玉米、豌豆苗、蟹棒、日式酱萝卜、面条、海苔。具体做法是:肉片放入豚骨高汤中煮约25分钟取出;海带芽洗净沥干备...
- 9115
- 1、海带,黄豆,骨汤,鸡蛋,乌冬,葱盐,生抽。2、制作方法:锅里放油,将鸡蛋煎熟后装起备用。3、再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。4、将骨汤倒入后烧开。下乌冬煮三分钟。5、碗里放葱花。再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即可。...
- 10053
- 1、黑木耳和香菇提前泡发,并切成丝,白菜切丝,大葱切成葱花。2、锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,下黑木耳丝翻炒。3、下香菇丝翻炒出香味。4、下入白菜丝翻炒。5、加少许酱油,翻炒均匀。6、加半锅水。7、下入挂面。8、加入1碗骨头汤。9、中火煮开锅,加适量紫菜,将挂面煮至断生。10、...
- 30206
- 1、用料:挂面适量、熟排骨适量、葱少许、鸡蛋1个、油适量、水适量、花椒粉适量、鸡精半勺、油菜1颗、辣椒油少许。2、先煮荷包蛋,好后捞出。3、油烧热下入花椒粉、葱花爆香。4、加水加盐加鸡精烧开。5、下入面条煮差不多,下入油菜和熟排骨,煮个开关火。盛出撒上辣椒油,摆上煮...
- 20052
- 1、海带,黄豆,骨汤,鸡蛋,乌冬,葱盐,生抽。2、制作方法:锅里放油,将鸡蛋煎熟后装起备用。3、再将海带和黄豆放入,放生抽,小火焖一会入味。4、将骨汤倒入后烧开。下乌冬煮三分钟。5、碗里放葱花。再把乌冬面捞起,放上鸡蛋即可。...
- 21344
- 1、前一天先腌排骨,比较入味,煮汤也好喝!2、沾粉,放入气炸锅转一转3、排骨酥来了4、气炸排骨酥~有酥哦!5、加入白萝卜与排骨酥炖煮!6、好吃的排骨酥汤!...
- 19564
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:4段;拉面:1人份;黄豆芽:1把;西兰花:半个;鸡蛋:1个;酱油:2勺;韩国大酱:1茶勺半;色拉油:适量;排骨面的做法排骨过水,去浮沫。汤留用酱油和韩国大酱舀几勺煮了排骨的糖,调均匀排骨在过油炒香淋入大酱调料,...
- 6769
- 1、黑木耳和香菇提前泡发,并切成丝,白菜切丝,大葱切成葱花。2、锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,下黑木耳丝翻炒。3、下香菇丝翻炒出香味。4、下入白菜丝翻炒。5、加少许酱油,翻炒均匀。6、加半锅水。7、下入挂面。8、加入1碗骨头汤。9、中火煮开锅,加适量紫菜,将挂面煮至断生。10、...
- 20950
- 1、主料:熟小排骨10块,小土豆2个,番茄1个,圆豆角一把,自制擀面适量。2、配料:尖椒1根,蒜7瓣,葱1根,玉米面少许。3、辅料:油适量,盐少许,花椒面少许,酱油少许,醋少许。4、土豆、番茄去皮。5、土豆、番茄切块,豆角切段焯水,葱,蒜,尖椒切成碎末放小盘备用。6、热油下锅将蒜片和葱片,花椒面煸香,...
- 20608
- 1、食材:排骨5块、面筋200克、豆芽适量、葱姜蒜适量、老抽适量、白糖一勺、豆瓣酱一勺、香料适量。2、排骨开水焯一下,葱姜蒜、面筋切好。3、热锅冷油,放佐料香料,放入排骨,翻炒,1-2分钟,排骨肉微焦后,可加入一小勺白糖一小勺豆瓣酱,再翻炒均匀!这样口感更好。4、随后倒入适量老抽...
- 24415
- 1、主料:排骨600克、面筋300克。2、辅料:植物油适量、盐适量、生抽5克、老抽5克、姜10克、八角1个、桂皮5克、肉蔻1个。3、把排骨切大块。4、用开水焯烫捞起。5、姜切片,辣皮子泡泡,切段。6、面筋切大块。7、热锅凉油,油热7成下排骨翻炒出水分。8、加料酒翻炒均匀,下八角、花椒...
- 9943
- 1、食材:排骨700g、面200g、姜一块、姬松茸3朵、陈皮一撮、盐适量、料酒1勺2、准备排骨:将排骨在清水中浸泡一个小时,中间换水,洗去排骨上的血。(肋骨必须起泡更多,以排除血液气体)。3、先用水清洗竹荪,然后用清水浸泡10分钟以上,直到竹荪变软。4、等到竹荪变软了,把它切碎。准...
- 18494
- 1、主料:排骨600克、面筋300克。2、辅料:植物油适量、盐适量、生抽5克、老抽5克、姜10克、八角1个、桂皮5克、肉蔻1个。3、把排骨切大块。4、用开水焯烫捞起。5、姜切片,辣皮子泡泡,切段。6、面筋切大块。7、热锅凉油,油热7成下排骨翻炒出水分。8、加料酒翻炒均匀,下八角、花椒...
- 23408
- 1、拉面1包,五花肉500g,猪大骨头800g,鸡蛋一个,冰糖20g,酱油30g,味增酱1勺,蒜1块,绿豆芽适量,黑木耳适量。2、首先先准备日式叉烧,将五花肉洗净去肉皮,切成小薄片,然后都卷成肉卷,用干净的棉线将肉卷扎紧,平底锅加入适量的油,烧热至八成,将卷好的五花肉整齐的放入锅中煎炸,炸至外表金黄色...
- 28457
- 1、前一天先腌排骨,比较入味,煮汤也好喝!2、沾粉,放入气炸锅转一转3、排骨酥来了4、气炸排骨酥~有酥哦!5、加入白萝卜与排骨酥炖煮!6、好吃的排骨酥汤!...
- 32329
- 1、烩面皮适量,排骨200克,香菜10克,小葱少许,海带50克,骨汤若干,盐适量,木耳少许。2、买来压制好的现成烩面皮,拉拽成宽度适宜的长柳状面条,小葱和香菜提前备入。3、渐调中火,将骨汤加热,嫩白相间的排骨沉底化软,可以微加一些辣酱保持辣感。4、面皮搁入锅中,与汤融在一块,将几粒木耳撒...
- 25510
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:1斤;姜:适量;八角:1个;酱油:适量;食盐:少许;小葱:适量;清炖排骨排骨洗净焯水之后,放入紫砂煲加温水至9成满,加葱姜八角和酱油开慢档,6-8小时左右,前1小时加盐面条煮熟后可加排骨汤做成排骨汤面,配以萝卜和...
- 30394
- 1、原料:排骨,面条。2、配料:八角,桂皮,小茴香,肉蔻,姜片,蒜,酱油,料酒,盐,糖,青菜。3、做开水,将排骨放入焯两分钟,捞出用温水洗净。4、锅里倒适量油,油温后下姜片、葱段、蒜瓣和花椒爆香后迅速捞出,并放入排骨翻炒,趁大火倒入一杯酱油充分上色后,喷入料酒一杯。5、然后倒入热水,完全没过排...
- 19009
- 覆面龙骨是表面有饰面板做面层的龙骨。龙骨是用来支撑造型、固定结构的一种建筑材料。广泛应用于宾馆、候机楼。客运站、车站、剧场、商场、工厂、办公楼、旧建筑建筑改造、室内装修设置、顶棚等场所。龙骨是装修的骨架和基材,使用非常普遍。覆面龙骨是普通龙骨再涂刷或喷...
- 33866
- 1、食材:排骨700g、面200g、姜一块、姬松茸3朵、陈皮一撮、盐适量、料酒1勺2、准备排骨:将排骨在清水中浸泡一个小时,中间换水,洗去排骨上的血。(肋骨必须起泡更多,以排除血液气体)。3、先用水清洗竹荪,然后用清水浸泡10分钟以上,直到竹荪变软。4、等到竹荪变软了,把它切碎。准...
- 34357
- 1、主料:熟小排骨10块,小土豆2个,番茄1个,圆豆角一把,自制擀面适量。2、配料:尖椒1根,蒜7瓣,葱1根,玉米面少许。3、辅料:油适量,盐少许,花椒面少许,酱油少许,醋少许。4、土豆、番茄去皮。5、土豆、番茄切块,豆角切段焯水,葱,蒜,尖椒切成碎末放小盘备用。6、热油下锅将蒜片和葱片,花椒面煸香,...
- 32396
- 1、主料:熟小排骨10块,小土豆2个,番茄1个,圆豆角一把,自制擀面适量。2、配料:尖椒1根,蒜7瓣,葱1根,玉米面少许。3、辅料:油适量,盐少许,花椒面少许,酱油少许,醋少许。4、土豆、番茄去皮。5、土豆、番茄切块,豆角切段焯水,葱,蒜,尖椒切成碎末放小盘备用。6、热油下锅将蒜片和葱片,花椒面煸香,...
- 29887
- 1、食材:排骨700g、面200g、姜一块、姬松茸3朵、陈皮一撮、盐适量、料酒1勺2、准备排骨:将排骨在清水中浸泡一个小时,中间换水,洗去排骨上的血。(肋骨必须起泡更多,以排除血液气体)。3、先用水清洗竹荪,然后用清水浸泡10分钟以上,直到竹荪变软。4、等到竹荪变软了,把它切碎。准...
- 21575
- 1、主料:排骨750g、土豆200g、胡萝卜100g、面条300g。2、辅料:花椒适量、葱花适量、草果适量、蒜适量、姜适量、橘皮适量、香叶适量。3、配料:醋适量、酱油适量、盐适量、味精适量、食用油适量。4、先将精猪排焯熟。5、然后将需要的食材准备好。6、待油锅温度升到5成热时,放...
- 25222
- 1、拉面1包,五花肉500g,猪大骨头800g,鸡蛋一个,冰糖20g,酱油30g,味增酱1勺,蒜1块,绿豆芽适量,黑木耳适量。2、首先先准备日式叉烧,将五花肉洗净去肉皮,切成小薄片,然后都卷成肉卷,用干净的棉线将肉卷扎紧,平底锅加入适量的油,烧热至八成,将卷好的五花肉整齐的放入锅中煎炸,炸至外表金黄色...
- 23828