![电力机车大闸6个位置]( "电力机车大闸6个位置")
- 电力机车大闸6个位置是：过充位、运转位、中立位、制动位、重联位、紧急位。电空制动控制器也称大闸，用来操纵全列车的制动和缓解。电力机车、又称电力火车，是指从供电网（接触网）或供电轨中获取电能，再通过电动机驱动车辆行驶的火车。电力机车运行所需的电能由电气化铁路的供电...
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![大闸蟹怎么挑 大闸蟹如何挑选]( "大闸蟹怎么挑 大闸蟹如何挑选")
- 1、看蟹壳、看肚脐、看螯足、看活力。2、看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，则肉厚壮实；壳背呈黄色，大多较瘦弱。3、看肚脐：肚脐凸出来，多为肥脂满；凹进去则大多膘体不足。4、看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力。5、看活力：将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫...
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![梦见大闸蟹]( "梦见大闸蟹")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![公和母大闸蟹哪个好吃 公大闸蟹还是母大闸蟹好吃]( "公和母大闸蟹哪个好吃 公大闸蟹还是母大闸蟹好吃")
- 1、公大闸蟹和母大闸蟹都是好吃的，因人而异，有的人喜欢吃公大闸蟹，公蟹则个头比较大，能到四五两，蟹肉较肥，蟹膏鲜美；有的人喜欢吃母大闸蟹，一般母蟹的个头比较小，三四两的就算大号了，蟹黄充足。2、大闸蟹的出身地就在崇明岛的长江口水域。世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供...
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![大闸蟹如何存 大闸蟹怎么存]( "大闸蟹如何存 大闸蟹怎么存")
- 1、冰箱保存阳澄湖大闸蟹.大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹,把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的...
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![大闸蟹]( "大闸蟹")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大闸蟹：适量;食盐：少许;鸡精：少许;醋：少许;料酒：适量;酱油：适量;大闸蟹的做法在做菜前20分钟，养水里，放一点点盐，让它把泥吐干净，期间换几次水。用手抓蟹时，记得两只手指抓蟹背两侧，这样它夹不到你。蟹脚顺关节折起...
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![大闸蟹保存 大闸蟹的保存方法]( "大闸蟹保存 大闸蟹的保存方法")
- 1、最简单的方法是大闸蟹直接放入冰箱的冷藏柜里，温度保持在5-10度，最好将大闸蟹的腿捆绑起来减少他们体力的消耗。吃的时候先挑选活力不足的吃。活力足的大闸蟹可以继续储存。2、如果需要保存3-5天，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入清水。如果...
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![大闸蟹的做法 大闸蟹怎样做]( "大闸蟹的做法 大闸蟹怎样做")
- 1、材料：大闸蟹3只、姜1小块、大蒜3瓣、小葱1棵、生抽15ml、香醋15ml、香油15ml。2、将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。3、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右。4、老姜洗净去皮切碎，大蒜拍破切末，小葱洗净切碎。5...
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![大闸蟹介绍]( "大闸蟹介绍")
- 1、大闸蟹蒸15-20分钟左右即可。2、应注意在蒸制大闸蟹时要冷水蒸制，热水蒸制的话大闸蟹会因突然接触到高温而导致外层蟹肉锁紧变老，也会令螃蟹开始挣扎，导致掉腿的情况发生，冷水蒸制时可以令锅内温度缓缓上升，大闸蟹的内外也会受热均衡，可以最大程度上的保证蟹的鲜味和口感，下...
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![公大闸蟹还是母大闸蟹好吃]( "公大闸蟹还是母大闸蟹好吃")
- 1、公大闸蟹和母大闸蟹都是好吃的，因人而异，有的人喜欢吃公大闸蟹，公蟹则个头比较大，能到四五两，蟹肉较肥，蟹膏鲜美；有的人喜欢吃母大闸蟹，一般母蟹的个头比较小，三四两的就算大号了，蟹黄充足。2、大闸蟹的出身地就在崇明岛的长江口水域。世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供...
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![公大闸蟹母大闸蟹哪种好吃 公大闸蟹母大闸蟹好吃]( "公大闸蟹母大闸蟹哪种好吃 公大闸蟹母大闸蟹好吃")
- 1、公大闸蟹母大闸蟹都好吃，一般农历十月后，雄蟹性腺成熟，蟹肉、蟹膏最为丰满，而农历九月前后，母螃蟹性腺成熟，是吃蟹肉、蟹黄的最好时机。所以吃蟹宜“九雌十雄”。2、公蟹：公蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿，而且很紧的贴在肚皮下，严丝合逢像嵌进去一样。3、母蟹：母蟹的肚子下...
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![煮大闸蟹]( "煮大闸蟹")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大闸蟹：适量;白酒：适量;黄酒：适量;蒸鱼豉油：适量;食盐：适量;白糖：少许;醋：适量;葱：适量;姜：适量;八角：适量;花椒：适量;煮大闸蟹的做法先看看主料啊再看看重要的辅料如何让大闸蟹不咬手呢？有时不愿意摆弄大闸蟹，就是...
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![公大闸蟹母大闸蟹好吃]( "公大闸蟹母大闸蟹好吃")
- 1、公大闸蟹母大闸蟹都好吃，一般农历十月后，雄蟹性腺成熟，蟹肉、蟹膏最为丰满，而农历九月前后，母螃蟹性腺成熟，是吃蟹肉、蟹黄的最好时机。所以吃蟹宜“九雌十雄”。2、公蟹：公蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿，而且很紧的贴在肚皮下，严丝合逢像嵌进去一样。3、母蟹：母蟹的肚子下...
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![盐焗大闸蟹]( "盐焗大闸蟹")
- 1、食材：大闸蟹5只，海盐1500克，花椒适量，八角1-2个，桂皮适量。2、准备好所需要的食材。3、用牙刷轻轻刷洗螃蟹表面和软毛的地方即可，大闸蟹刷洗干净，用厨房纸巾吸干水分。4、把海盐和香料放入锅里，小火炒至盐微黄。5、盛起一半的盐，锅里留一半盐铺匀，把大闸蟹背部朝下放在盐上。6、...
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![大闸蟹怎么吃的 怎么吃大闸蟹]( "大闸蟹怎么吃的 怎么吃大闸蟹")
- 1、大闸蟹的两个蟹钳总是让人印象深刻。看面积也知道，大闸蟹上蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。在吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，或者直接将蟹钳从左右两边掰开，就能看见雪白的蟹肉了。2、蟹黄是大家最爱吃大闸蟹的部分。不过要注意的是母蟹才有蟹黄，公蟹有...
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![怎么剥大闸蟹 剥大闸蟹的窍门]( "怎么剥大闸蟹 剥大闸蟹的窍门")
- 1、用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。(揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，即可享用蟹盖上的蟹黄。2、蟹身先用剪刀将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物，也就是是蟹心挑出来丢弃，即...
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![公大闸蟹母大闸蟹哪种好吃]( "公大闸蟹母大闸蟹哪种好吃")
- 1、公大闸蟹母大闸蟹都好吃，一般农历十月后，雄蟹性腺成熟，蟹肉、蟹膏最为丰满，而农历九月前后，母螃蟹性腺成熟，是吃蟹肉、蟹黄的最好时机。所以吃蟹宜“九雌十雄”。2、公蟹：公蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿，而且很紧的贴在肚皮下，严丝合逢像嵌进去一样。3、母蟹：母蟹的肚子下...
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![大闸蟹哪种好吃 母大闸蟹还是公大闸蟹好吃]( "大闸蟹哪种好吃 母大闸蟹还是公大闸蟹好吃")
- 1、分时间段，10月中旬前后，母蟹基本饱满，黄也硬了，此时母蟹最好吃。待到11月份中旬左右，就是公蟹的天下了。母蟹的黄已经硬得有点过，而公蟹的膏满满的，正粘嘴呢！公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状；母螃蟹盖子的顶端比较圆钝，有点接近于圆形。2、蟹黄和蟹膏，它们其实都是...
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![大闸蟹要蒸多久 大闸蟹的做法]( "大闸蟹要蒸多久 大闸蟹的做法")
- 1、一般蒸15分钟。2、首先刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。3、然后大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。4、最后姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。...
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![大闸蟹怎么选 大闸蟹的选法]( "大闸蟹怎么选 大闸蟹的选法")
- 1、方法有看蟹壳、看肚脐、看螯足、看活力。2、看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，则肉厚壮实；壳背呈黄色，大多较瘦弱。3、看肚脐：肚脐凸出来，多为肥脂满；凹进去则大多膘体不足。4、看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力。...
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![大闸蟹蒸多久 清洗 大闸蟹做法]( "大闸蟹蒸多久 清洗 大闸蟹做法")
- 1、清蒸大闸蟹的话,大火蒸30分钟，再关火焖5分钟就可以了。2、首先准备一盆约45℃的温水，也就是手放入水中不感到烫就行。将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去，任你摆布不会再夹你的手指了，并且也不会影响大闸蟹...
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![母大闸蟹还是公大闸蟹好吃]( "母大闸蟹还是公大闸蟹好吃")
- 1、分时间段，10月中旬前后，母蟹基本饱满，黄也硬了，此时母蟹最好吃。待到11月份中旬左右，就是公蟹的天下了。母蟹的黄已经硬得有点过，而公蟹的膏满满的，正粘嘴呢！公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状；母螃蟹盖子的顶端比较圆钝，有点接近于圆形。2、蟹黄和蟹膏，它们其实都是...
- 13668
![大闸蟹怎么吃 大闸蟹的吃法]( "大闸蟹怎么吃 大闸蟹的吃法")
- 1、螃蟹腿根部有一条折痕，一掰就断，去掉螃蟹肚脐盖，这是蟹肠所在，不能吃。2、打开蟹盖，用勺子挖出，蟹嘴下蟹肠不能吃，找到表层、六边形的蟹心，去掉两边蟹腮、蟹嘴。3、吃掉中间蟹膏，将其折成两半，从蟹腿根部往外撕，吃掉表面的肉，蟹腿从关节折断、挤压即出蟹肉。...
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![怎么养大闸蟹 大闸蟹怎么养]( "怎么养大闸蟹 大闸蟹怎么养")
- 1、水质调节：养殖大闸蟹时，要将池水深度保持在70-80厘米之间。2、定期喂食：每天上午5点、下午8点为大闸蟹喂食，喂食量为总体重的4%。3、池塘消毒：定期向池塘泼洒微生物制剂，清除亚硝酸盐。4、定期巡视：每天巡视两次，避免大闸蟹逃脱。...
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![怎样洗大闸蟹 如何洗大闸蟹]( "怎样洗大闸蟹 如何洗大闸蟹")
- 1、首先用大概40度的水把大闸蟹弄晕，不到一会大闸蟹就晕了，切记不要用太高温的水。2、然后用牙刷在流动的水刷洗一遍，大闸蟹时先抓住大闸蟹的钳子刷，然后清理大闸蟹的脚和蟹身的连接处，另一边也用同样的方法，然后清理头部、嘴巴。3、最后清理腹部，这里是最脏的，先刷一下，最后挤出...
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