![菜包子要蒸熟需要多长时间]( "菜包子要蒸熟需要多长时间")
- 1、蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子，则所花的时间要...
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![紫菜包子怎么做]( "紫菜包子怎么做")
- 材料：紫菜、牛奶、酵母、面粉、猪肉、小葱、香菇、姜、料酒、酱油、五香粉。紫菜包子的做法：将牛奶、酵母和面粉混合均匀，充分揉匀揉成光滑的面团，收圆覆盖，放置温暖处发酵至两倍大。猪肉清洗干净，粗剁成肉馅，小葱洗净切碎，紫菜洗净，香菇泡发后洗净，入沸水焯烫半分钟，挤掉水分，切成小...
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![什锦素菜包子的做法]( "什锦素菜包子的做法")
- 1、原料：面粉（白面）、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。2、鸡蛋加虾皮打匀，锅中加多些油，油热后摊炒鸡蛋，盛出备用，富余的油留在锅中；3、将鸡蛋，木耳，豆腐干剁碎放入油锅中；西葫芦，藕擦成丝，用手攥水分，注意：手...
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![虾米菜包子的做法介绍]( "虾米菜包子的做法介绍")
- 1、把500克的面粉放在面盆里，用开水把面粉汤一多半，再用凉水把剩下的面粉一起揉好，把揉好的面团用竹盖盖上醒一醒；2、碗里打4个鸡蛋，小碗里的是虾皮，等油锅温热下鸡蛋，油温热下搅拌好的鸡蛋液用筷子一个方向不断划散加虾皮翻炒；3、把菠菜洗净用水焯一下再用凉水清洗控水拿干，把拿...
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![大葱白菜包子如何做才松软好吃]( "大葱白菜包子如何做才松软好吃")
- 1、食材：普通面粉200g，山药100g，里脊肉200g，娃娃菜80g，大葱段20g，酵母2g，温水100g，酱油1小勺，盐2小勺。2、50g温水融化酵母；（温水融化酵母可以更好的发酵，但是一定是温水，水温过高酵母就失去了活性）；3、50g温水、50g酵母水倒入面粉里，和成光滑的面团；4、面团盖上一层湿布室温发酵；5、准备肉...
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![纯玉米面菜包子怎么做好吃]( "纯玉米面菜包子怎么做好吃")
- 1、原料准备：卷心菜1个，豆腐干6块，杏鲍菇1根，海米1把，大葱1段，玉米面200克，面粉200克，酵母4克，油2勺，香油1勺，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许。2、玉米面200克，开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。3、加点凉开水和成面团进行发酵，大约1小时。4、卷心菜清洗干净，切碎。5、开水烫下过凉。6、...
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![绿豆芽菜包子的制作方法 绿豆芽菜包子做法]( "绿豆芽菜包子的制作方法 绿豆芽菜包子做法")
- 1、香菜清洗干净，切碎，香菜不要太少，大概放豆芽的四分之一。2、锅内烧开水，水开关火。3、在开水里放入清洗好的豆芽，烫一分钟。4、烫好的豆芽，捞出控干水分，和香菜放在一起。5、放入豆腐乳。6、加入适量牛肉粉。7、搅拌均匀，可以尝一下，味道不够可以再加豆腐乳，不要加豆腐乳的汁。8...
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![香菇菜包子的做法大全]( "香菇菜包子的做法大全")
- 1、青菜两斤，干香菇40-50朵，盐10克，味精10克，糖30克，麻油30克，中筋粉500克，酵母5-6克，泡打粉5-6克，糖30克，水250-280克。青菜洗净。准备一个大盆，装好冷的纯净水，里面再加一些冰块做成冰水。锅里水烧开，水里可以放5g小苏打（不放也可以），青菜倒入后翻一个面马上捞起浸入冰水中。青菜洗净。...
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![请问雪菜包子的做法]( "请问雪菜包子的做法")
- 主料：猪肉300克，雪菜500克。1、酵母用温水化开，加面粉和成软硬适中的面团，放温暖处发酵至原来的1、5倍大。2、猪肉切丁，葱、姜切碎，放进肉馅中，加酱油、五香粉、鸡精、料酒、盐、油拌匀。肉馅提前拌好入味。3、待面发酵好后准备调馅。雪里红摘去黄叶，洗净。4、洗好的雪里红切碎，加...
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![菜包子要蒸多久才熟]( "菜包子要蒸多久才熟")
- 1、蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子，则所花的时间要...
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![波菜包子的做法大全]( "波菜包子的做法大全")
- 1、做法一：材料：菠菜适量，鸡蛋适量，面粉适量，酵母适量，虾皮适量，香干一块，粉丝适量，葱未适量，盐适量，香油适量，蚝油适量，生抽，适量，玉米油适量，姜末适量。普通面粉适量，酵母粉用温水化开，与面粉混合，揉成光滑面团至温暖处醒发，发酵至两倍大就好了。发酵好的面团加入适量面粉排气后揉匀。菠菜...
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![粉条白菜包子怎样做]( "粉条白菜包子怎样做")
- 1、主料：面粉200g、白菜半颗颗、粉条30g、猪肉300g。2、辅料：葱一颗姜3大片大料，花椒少耗油，十三香适量香油，盐适量。3、面粉里加入酵母粉小半勺，分三次加水把面活光。4、把肉，葱，姜剁碎备用。5、锅里加凉水把粉条放入烧开，待软了捞出。6、粉条捞出后剁碎即可。7、白菜剁碎，挤出水...
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![盐菜包子的做法步骤]( "盐菜包子的做法步骤")
- 1、主料：五花肉300克、雪菜300克、面粉700克。2、辅料：鸡蛋1个、酵母(干)7克。3、做法：（1）将雪菜提前浸泡半天。（2）猪肉剁碎成末。（3）肉末中加入酱油、白糖、盐、鸡精、鸡蛋清、料酒、芝麻油。（4）肉末朝一个方向搅匀上劲，待用。（5）泡好的雪菜反复洗净，攥干，切碎成末。（6）锅内放油(稍多一些)...
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![马生菜包子怎么做]( "马生菜包子怎么做")
- 1、用料：干马齿苋、熟五花肉适量、葱适量、姜适量、精面粉适量、水适量。2、和面阶段。把面倒进面盆，和面时加适量温水和成稍软的面团，大约醒3个小时。3、拌馅。马齿苋用水煮开，洗干净，攥干水分，放盆里，五花肉切成小丁，放入马齿苋盆里，放适量油，盐，鸡精，葱姜末，香油，拌匀。4、包包子。...
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![蒸菜包子需要多长时间]( "蒸菜包子需要多长时间")
- 菜包子的蒸制时间因包子大小、馅料等因素而异。一般来说，菜包子需要蒸15-20分钟，但如果包子个头偏小，蒸10分钟左右即可；如果个头稍大，需要酌情增加蒸制时间。建议蒸熟包子后不要立即揭开盖子，而是等待5分钟，这样能使包子拥有足够的水汽，更加柔软。菜包子的蒸制时间因包子大小、馅...
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![山西地皮菜包子的家常怎么做]( "山西地皮菜包子的家常怎么做")
- 1、原料：面粉350克、全麦粉50克、酵母5克、水220克、地皮菜、鸡蛋、盐、葱花、油。2、地皮菜与黑木耳很相似，但是比黑木耳要薄，也比黑木耳小。取适量的地皮菜，一把就能泡半盆，先用水将地皮菜冲洗两遍。放水里浸泡几个小时就开了，然后换水倒掉沉在底部的泥土，在泡在水里用手搓揉...
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![牛心菜包子的做法有哪些]( "牛心菜包子的做法有哪些")
- 1、做法一用料：牛心菜500克、粉条80克、猪肉100克、面粉400克、酵母5克、油适量、蚝油8克、盐5克、鸡精少许、葱少许姜少许。牛心菜清洗干净，切成小块，放一点盐，杀一下水，把水倒掉，粉条清洗干净，锅里加水，烧开后，把粉条放进去，煮至膨胀，再捞出投入凉水中，反复冲洗至凉透，切成1厘米的段...
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![做白菜包子的步骤 如何做白菜包子]( "做白菜包子的步骤 如何做白菜包子")
- 1、用料：白菜一颗、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬笋2颗、面粉500克、白糖25克、酵母10克、40度温水250克左右、盐、橄榄油少许。2、大白菜剁碎，用盐腌五分钟去水，捏干（能捏多干捏多干），香菇、黑木耳、五花肉、冬笋剁碎，各种馅料混合均匀，加盐、蚝油、少许橄榄油调味，搅拌...
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![牛心菜包子的做法大全]( "牛心菜包子的做法大全")
- 1、做法一用料：牛心菜500克、粉条80克、猪肉100克、面粉400克、酵母5克、油适量、蚝油8克、盐5克、鸡精少许、葱少许姜少许。牛心菜清洗干净，切成小块，放一点盐，杀一下水，把水倒掉，粉条清洗干净，锅里加水，烧开后，把粉条放进去，煮至膨胀，再捞出投入凉水中，反复冲洗至凉透，切成1厘米的段...
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![做白菜包子的步骤]( "做白菜包子的步骤")
- 1、用料：白菜一颗、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬笋2颗、面粉500克、白糖25克、酵母10克、40度温水250克左右、盐、橄榄油少许。2、大白菜剁碎，用盐腌五分钟去水，捏干（能捏多干捏多干），香菇、黑木耳、五花肉、冬笋剁碎，各种馅料混合均匀，加盐、蚝油、少许橄榄油调味，搅拌...
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![什锦素菜包子的做法 什锦素菜包子的做法与步骤]( "什锦素菜包子的做法 什锦素菜包子的做法与步骤")
- 1、原料：面粉（白面）、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。2、鸡蛋加虾皮打匀，锅中加多些油，油热后摊炒鸡蛋，盛出备用，富余的油留在锅中；3、将鸡蛋，木耳，豆腐干剁碎放入油锅中；西葫芦，藕擦成丝，用手攥水分，注意：手...
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![马生菜包子的制作方法]( "马生菜包子的制作方法")
- 1、用料：干马齿苋、熟五花肉适量、葱适量、姜适量、精面粉适量、水适量。2、和面阶段。把面倒进面盆，和面时加适量温水和成稍软的面团，大约醒3个小时。3、拌馅。马齿苋用水煮开，洗干净，攥干水分，放盆里，五花肉切成小丁，放入马齿苋盆里，放适量油，盐，鸡精，葱姜末，香油，拌匀。4、包包子。...
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![蒸白菜包子的技巧 蒸白菜包子做法如下]( "蒸白菜包子的技巧 蒸白菜包子做法如下")
- 1、五花肉馅内加入适量的盐，葱末，姜末，十三香，生抽，料酒，蚝油，朝一个方向搅拌均匀，搅拌至肉馅上劲，腌制20分钟。2、大白菜清洗干净后，剁成末。3、将剁好的白菜末放入到肉馅内，加入适量的食用油，盐，香油，再次朝一个方向搅拌均匀。4、盆内加入2千克面粉加入5克酵母粉搅拌均匀，用30度左右的...
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![菜包子怎么做 菜包子做法]( "菜包子怎么做 菜包子做法")
- 1、发面（1）准备材料：面粉500克，干酵母3克，泡打粉5克，豆油1两，温水（250克--300克）根据面粉的吃水量，糖20克。（2）将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑，在坑内加入温水，放入豆油，揉成光滑面团后盖膜发酵至2倍大，大约1小时左右即可。2、制作菜包子馅儿猪肉400克，，鸡蛋一个炒碎，白菜2...
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![纯玉米面菜包子做法步骤介绍 纯玉米面菜包子怎么做好吃]( "纯玉米面菜包子做法步骤介绍 纯玉米面菜包子怎么做好吃")
- 1、原料准备：卷心菜1个，豆腐干6块，杏鲍菇1根，海米1把，大葱1段，玉米面200克，面粉200克，酵母4克，油2勺，香油1勺，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许。2、玉米面200克，开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。3、加点凉开水和成面团进行发酵，大约1小时。4、卷心菜清洗干净，切碎。5、开水烫下过凉。6、...
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